臨床護士營養護理能力現狀調查及影響因素分析

劉 陽

隨著護理學科的快速發展,營養護理的重要性日益顯現[1-3]。相關研究表明,護士在滿足病人的營養需求過程中扮演著十分重要的作用[4-6]。2016年,美國腸內腸外營養學會頒布的護士營養護理實踐標準[7]指出,護士在營養護理實踐中需要具備一系列能力,以確保在滿足營養支持治療的大前提下,為病人提供合理有效的營養護理。但在臨床工作過程中,針對病人營養問題存在醫護職責劃分不明、對護理人員監督培訓不夠,管理者不夠重視等諸多問題[8-10]。有研究表明,在院期間多數病人獲得的營養來源和補充途徑是不適合的,近一半病人出院時的營養護理指導比較淺顯[11-13]。基于此,本研究以臨床護士為研究對象,調查其營養護理能力現狀,為提高護士營養護理能力提供理論依據,最終達到減少住院病人營養風險發生的目的。

1 對象與方法

1.1 研究對象 采用便利抽樣法,于2021年11月—2021年12月選取本院150名護士進行問卷調查。納入標準:①臨床在崗護士;②知情同意,自愿參與本研究。排除標準:①進修護士;②病產休假者。

1.2 研究工具

1.2.1 一般資料調查表 根據研究目的,查閱文獻后自行設計,包括工作年限、是否有營養相關證書(營養師證書或營養專科護士證書)、科室是否定期組織護士進行營養知識小講課(至少每季度1次)等。

1.2.2 護士營養護理能力量表 該量表由朱心怡[14]于2021年編制,包括營養專業知識、臨床營養評估能力、營養健康教育能力、營養支持護理能力和營養護理相關素質5個維度,各維度條目數依次為7條、10條、13條、18條、15條,共計63個條目。……