徐智
作為亞洲第一、世界第二的畜牧綜合專業類展會——第二十屆中國畜牧業博覽會(以下簡稱“畜博會”)將于5月18-20日在中國西部國際博覽城舉辦,展會規模達21萬平方米。20屆展會,走過13個城市,畜博會在城市選擇時有哪些考慮?超大型展會選址要注意哪些事項?近日,記者采訪了中國畜牧業協會(下簡稱“協會”)會展部主任楊平,請他分享超大型展會的選址之道。
楊平表示,作為民生行業,畜牧業在每個省都有產地和市場,所以協會在選擇展會舉辦城市時,市場不是最優先考慮的因素。
目前,協會在選擇展會舉辦城市時,最看重的就是地方政府對展會的服務保障。因為超大型展會更依賴政府對展會的服務,包括政府部門的態度、辦事效率,特別是政府是否有擔當。在疫情期間會展同仁能很明顯地感受到,政府擔當對很多展會能否舉辦起著決定性的作用。同時在服務態度方面,如果政府是管理型的態度,注重挑出問題而不幫助解決問題,那么主辦方就會疲于解決問題;還有辦事效率,如果主辦方上報某個文件,結果半個月甚至一兩個月才給回復,那么展會也難以進行。
第二要考慮的是城市的區位優勢。這個優勢既包括畜牧行業的區位優勢,也包括地理上的區位優勢,需要綜合考慮。例如西藏、新疆、黑龍江等相對偏遠的地區,就缺乏相應的優勢。
第三要考慮城市的相關服務配套能力,包括吃住行等方面的承載能力。因為超大型展會大部分都是外地客商,有著十幾萬的展商觀眾。那么,主辦方就必須考慮當地的高鐵、飛機等能否保障,出租車、公交車等能否保障,餐飲和酒店等能否保障。同時,這些也是考驗當地政府服務大型展會的經驗。
楊平分享道,畜博會經歷了從3萬平方米到21萬平方米規模逐步變大的過程,在展會規模較小時,協會更看重的是市場,例如該地大型企業數量、是否為畜牧業主要產區或消費區,展會的客戶是否愿意來。當展會發展為中型展會時,即五萬平方米左右時,協會不僅要看市場、看大企業數量,還要看城市和展館的服務,以及協會如何加強展會自身的服務,增強展商粘性。當展會變成大型展會時,即10多萬平方米時,那么不僅要考慮如何把自身的服務做好,還要看政府的服務保障措施。
楊平認為,超大型展會落地選址,城市區位優勢及政府的服務保障要占約50%的考慮因素,展館的管理水平和服務理念也要占約50%的考慮因素。當然,前提是場館硬件達標,如果展館面積不夠,內部布局不科學合理,落地就無從談起。
在場館硬件相同的情況下,展館的管理水平和服務理念就顯得非常重要。因為對于超大型展會而言,如果展館管理水平不夠,內部溝通不暢、人員安排不到位等,那么就容易出現各種差錯。現在很多展館有些過度輕資產運營。以前的展館大部分是面積在10萬平方米以內的中小型展館,基本上都是重資產運營,包括搭建、廣告、地毯、保安、保潔等服務都屬于場館。但是近十年很多展館開始輕資產運營,很多服務都外包給第三方提供。當展館過度輕資產,自身服務人員不足,對于服務的把控能力就變弱。因為主辦方很多時候是跟展館簽合同,但是服務保障又是場館安排第三方來進行。服務多頭就容易出問題,而一旦出現問題,最后“受傷”的還是主辦方。
另外,有的展館為了逃避責任,制定了各種處罰式的規章制度,主辦方不能做到就面臨各種處罰賠償。這種管理式的模式,最終就是為了“甩鍋”,出了問題責任就全部歸于主辦方。“這樣的話,展館就不是我們的合作方,而是成了管理方。這不是一個雙贏的展會正常的運行模式,而是一種殺雞取卵的運營模式。”楊平表示。
楊平認為,如果展館的服務理念是以掙錢為目的,或者以不擔責為目的,很多問題都由主辦方來應對,那么大型展會就難以辦好,展會服務也難以做好。因為很多的展會服務,需要展館和政府參與才能做好。服務保障都做好,展商觀眾才會說展會品質很高,服務很到位。
楊平表示,對于政府的展會補貼,他更看重的是補貼所反映的政府對展會的重視程度。因為政府愿意拿出大量資金來補貼某個展會,那么對該展會肯定是非常認可和看重的。
“如果政府沒有付出補貼資金,可能會覺得反正是個小展會,來不來無所謂。但是對于超大型展會來說,政府就會考慮,花了這么多錢,肯定要確保展會順利舉辦。例如公安、交通、消防等相關部門都得調動起來,要不然補貼資金就可能打水漂。”楊平認為,政府補貼資金的高低能夠反映出政府對展會的重視程度,同時也能看出某個展會的品牌知名度和影響力。
現在各地都想發展會展業,也新建了很多會展場館。如果在軟硬件條件差不多的情況下,某個城市的資金補貼更高,那么主辦方選擇該地的可能性也會更高。“政府資金補貼是一個錦上添花的事情,并不能對協會的展會落地選擇起決定性作用。”楊平表示。