《齊民要術》釋讀

【原文】《管子》曰：“一農不耕，民有饑者；一女不織，民有寒者。”“倉廩實，知禮節；衣食足，知榮辱。”丈人曰：“四體不勤，五谷不分，孰為夫子？”《傳》曰：“人生在勤，勤則不匱。”語曰：“力能勝貧，謹能勝禍。”蓋言勤力可以不貧，謹身可以避禍。故李悝為魏文侯作盡地力之教，國以富強；秦孝公用商君，急耕戰之賞，傾奪鄰國，而雄諸侯

【譯文】《管子》說：“有一個農夫不耕種，可以引起某些個人的饑餓；有一個女人不紡織，可以引起某些個人的寒凍。”“糧倉充實，就知道講究禮節；衣食滿足，才能體會到光榮與恥辱的分別。”蔡國的荷蓧丈人說：“不勞動四肢，不認識五谷的，算什么老夫子？”《左傳》說：“人生要勤于勞動，勤于勞動就不至于窮乏。”古話說：“勞力可以克服貧窮，謹慎可以克服禍患。”也就是說，勤于勞動可以不窮，謹于立身可以免禍。所以李悝幫助魏文侯，教大眾盡量利用土地的生產能力，魏國就達到了富強的地步；秦孝公任用商鞅，極力獎勵耕種和戰斗，結果便招來而且爭得了鄰國的百姓，在諸侯中得以稱雄。

【原文】此等，豈好為煩擾而輕費損哉？蓋以庸人之性，率之則自力，縱之則惰窳耳。故仲長子曰：“叢林之下，為倉庾之坻；魚鱉之堀，為耕稼之場者，此君長所用心也。是以太公封，而斥鹵播嘉谷；鄭白成，而關中無饑年。蓋食魚鱉，而藪澤之形可見；觀草木，而肥磽之勢可知。”又曰：“稼穡不修，桑、果不茂，畜產不肥，鞭之可也；柂落不完，垣、墻不牢，掃除不凈，笞之可也。”此督課之方也。且天子親耕，皇后親蠶，況夫田父，而懷窳惰乎？

【譯文】這些人，真是歡喜作些麻煩擾亂的事，而看輕了人力物力的耗費嗎？他們都認為一般人的情形，是：有領導有組織，便會各自努力，讓他們自流，便會懶惰馬虎。所以仲長統說：“叢林底下，是糧倉谷囤的堆積處；魚鱉的窟穴，是耕種莊稼的好地方，這都是領袖人物該用心的事。因此太公分封在齊國后，鹽地上種上了好莊稼；鄭國渠和白渠修成后，關中就沒有遭饑荒的年歲。這就是說，吃著魚鱉時，你可以想到供給水源的洼地和沼澤地的形勢；看看野生的草木，可以辨別土地的肥瘠。”又說：“莊稼不整齊，桑樹果園不茂盛，牲口不肥，可以用鞭打責罰；籬笆不完整，圍墻屋壁不堅固，地面沒有掃干凈，可以用竹杖打，作為責罰。”這就是監督檢查的例子。況且皇帝要親耕，皇后也要親自養蠶，一般種田的老漢，可以隨便懶惰馬虎嗎？