沿沙地區日光溫室網紋蜜瓜栽培技術

殷穩娜，羅新華，甘肅省武威市農業科學研究院，郵編733000。

收稿日期：2023-06-06

摘" "要" "以甘肅民勤日光溫室網紋蜜瓜種植實踐為基礎，利用沙生植物資源優勢和特殊自然稟賦，通過使用苦豆子秸稈和苦豆子種子資源，積極探索適宜民勤等沿沙地區日光溫室網紋蜜瓜種植技術，從育苗、種植、采收等多方面總結經驗，為民勤蜜瓜產業發展提供新的思路。

關鍵詞" "網紋蜜瓜；沿沙地區；栽培技術；苦豆子

網紋蜜瓜（var.reticulatusSeringe），葫蘆科甜瓜屬植物，是厚皮蜜瓜亞種網紋蜜瓜的變種，是世界十大奢侈品水果之一，被譽為“健康果王”和“水果皇后”。與哈密瓜相比，網紋蜜瓜種植難度大，水肥要求嚴，網紋越粗技術要求越高。目前，網紋蜜瓜從海南到黑龍江均有種植，建立了“月月有瓜”的產銷體系，發展前景好，經濟效益高。

甘肅省武威市民勤縣蜜瓜種植歷史悠久，當地的蜜瓜個大肉厚、汁多爽口、香味純正、含糖量高，享有“天下蜜瓜看民勤，民勤蜜瓜甲天下”的美稱，被授予“中國蜜瓜之鄉”稱號。2022年，民勤蜜瓜種植面積20萬畝，產量52萬t，已成為當地鄉村振興的“黃金產業”。

民勤沙生植物資源豐富，特別是以苦豆子、披針葉黃華為主的藥用植物資源較多，苦豆子為沙生豆科植物，作為追肥使用能夠有效減少瓜果的病蟲害，產量和品質都有明顯提高。以民勤日光溫室網紋蜜瓜種植實踐為基礎，充分利用沙生植物資源優勢，將苦豆子廣泛應用于高端網紋蜜瓜生產，既能有效破解生態環境保護與經濟發展的矛盾，又能探索出一條適宜沿沙地區高端網紋蜜瓜種植生產技術方案，為民勤乃至全國沿沙地區蜜瓜產業發展提供新思路，拓寬新渠道。

1" "種植環境

民勤縣三面環沙，氣候干燥、光照充足，晝夜溫差大，沙性土壤多。年均日照時數3 149.1小時，太陽輻射總量5 570～6 613 MJ/m2·年，年均降水量113.2 mm、蒸發量2 675.6 mm，晝夜溫差14.3 ℃，年均氣溫8.8 ℃，無霜期152天，是蜜瓜種植優勢產區。試驗種植區以沙性土壤為主，土壤有機質含量8.9 g/kg、全氮0.48 g/kg、有效磷12.5 g/kg、速效鉀153.2 g/kg，土壤pH值8.72。

2" "溫室建造

采用全鋼架土墻體日光溫室，溫室寬12 m、長100 m，高5 m，墻體厚度2 m以上，承載能力強，采光效果好，棚溫提升快，冬季保溫效果好。

3" "苗木繁育

3.1" "育苗時間" "民勤日光溫室種植時間為2月中下旬或8月中旬，苗期生長需25～35天，育苗時間為12月下旬至1月上旬，或7月上旬，冬季育苗時間長，夏季育苗時間短。8月也可直播種植，利于提高網紋蜜瓜的抗凍性。

3.2" "育苗準備" "育苗前3天，用15%異丙威煙劑500 g或45%百菌清煙霧劑300 g全棚熏蒸，如有蟲害可用10%吡蟲啉1 500倍液噴霧。基質、穴盤需符合《蔬菜育苗基質》（NY/T 2118-2012）和《塑料育苗穴盤》（NY/T 4203-2022）要求，使用50%多菌靈噴霧消毒，并用塑料布扣悶24小時。育苗選擇72孔穴盤，如需培養大苗或縮短緩苗期，可選擇50孔或32孔穴盤。

3.3" "種子處理" "選擇純度≥95%、凈度≥99%、發芽率≥95%的優良網紋蜜瓜種子，按照2 400株/棚育苗，初次種植網紋蜜瓜建議選擇細網。育苗前，種子用50～60 ℃水浸泡15分鐘。

3.4" "播種育苗" "育苗時，基質填滿穴盤后刮平，用穴盤壓1 cm深種植坑，瓜種1粒/坑種入。播種后，用花灑噴水2次，確保將穴盤澆透。噴水時花灑頭背對穴盤，防止水壓過大沖散基質。

3.5" 苗期管理" "播種后，溫室晝溫保持30～33 ℃，夜溫15～20 ℃，上午9：30、下午13：30各澆水1次，棚溫過高適當增加澆水次數。發芽后，晝溫保持28～30 ℃，夜溫15～18 ℃，防止高腳苗。移栽前，晝溫降至25～27 ℃，夜溫降至13～14 ℃，移栽前3天斷根1次。苗期不需施肥，如出現黃苗或弱苗現象，可噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。苗期易出現潛斑蠅危害，可用75%滅蠅胺粉劑 0.2 g/L噴殺。

4" "種前準備

4.1" "土地平整" "清理前茬作物，施有機菌肥3～5 m3/棚，平鋪苦豆子秸稈2～3 m3/棚，使用機械旋耕平整，高溫悶棚10天以上。

4.2" "固定瓜架" "瓜行上方1.8～2 m拉8#鐵絲1道，或根據實際適當偏離瓜行，便于瓜秧通風透光，為后期吊蔓做準備。

4.3" "棚室消毒" "瓜苗移栽前7天，種植區澆大水1次。土壤略干再平整土地，按行距1.3 m，起寬0.6 m、高0.3 m種植壟。種植壟按照瓜行鋪設滴灌帶2條，壟面噴50%多菌靈800倍液1次后覆蓋地膜。種植前3天，溫室用硫黃熏煙消毒，每棚硫黃1～1.5 kg、鋸末2～3 kg，悶棚24小時后放煙。

4.4" "種前管理" "種植前3天，正常開關風口，升降棉被，提高土壤溫度。

5" "苗木移栽

瓜苗2～3片真葉時移栽。移栽前1天，種植壟滴灌1小時。移栽時，打深4～5 cm、直徑4 cm的種植穴，株距35～40 cm，以“品”字形種植，定植瓜苗2 200～2 400株/棚。移栽后按照25 mL/株將濃度0.4 g/L愛派克生根粉灌至根系，使用滴灌澆水3小時。

6" "田間管理

6.1" "緩苗期管理" "不同穴盤苗木緩苗期不同，穴盤孔數越少緩苗期越短，72孔穴盤育苗移栽緩苗期7～10天。定植后，白天棚內溫度保持在" 28 ℃左右，夜間15 ℃以上。定植第1～3天，每天12：00滴灌30分鐘，也可遮陰，提高苗木成活率。定植第9天，滴灌1次，滴3小時。

6.2" "伸蔓期管理" "網紋蜜瓜選擇單蔓整枝法，定植后10～15天，瓜苗長出5～8片真葉，將側枝打掉，用塑料繩將瓜秧吊至相同高度。主蔓長至23～25片葉摘心。此后每3天整枝吊蔓1次，確保枝條整理及時，無亂長、脫落等現象。定植第14天滴灌1次。

6.3" "花期管理" "定植35天左右、主蔓14片真葉，選擇第12～14節人工輔助授粉，每株瓜秧授粉2～3朵花，記錄授粉日期。授粉選擇上午8：00—10：00，直接用雄花花粉涂抹雌花柱頭，每朵雄花可授粉2～3朵雌花。藥劑授粉對時間要求不嚴格，棚溫高時濃度低，棚溫低時濃度高，嚴格按照使用說明書控制濃度。目前，常用氯吡脲授粉，可直接在藥液中浸蘸瓜胎，也可用噴壺均勻噴瓜胎。蜜蜂授粉果實品質高，可放養蜜蜂2～3箱/棚。花期要降低棚內濕度，防止濕度過大影響授粉。花期溫室晝溫控制在28 ℃，授粉后5天摘除子房尾部花瓣，防止幼果腐爛。開花后7天開始疏果，摘除雄花。開花后12天，逐漸控制澆水。

6.4" "結果期管理

6.4.1" "果實膨大初期" "網紋蜜瓜1株1瓜，瓜直徑3～4 cm時疏果，選留1個果形端正、外表美觀的果實，其他瓜摘掉。此時需要大水大肥，加快果實膨大。疏果后，每株瓜施10 g苦豆子種子粉末，施入復合肥10 kg/棚，滴灌1次，滴2小時。果實膨大至300 g左右，用“T”形吊瓜鉤及時吊瓜，坐果節位距壟面50 cm，便于后期管理。

6.4.2" "果皮硬化期" "果實硬化期在授粉后15天，果實由灰白色轉向暗灰色，其間嚴格控制水肥和溫度，晝溫控制在30～35 ℃，夜溫18～21 ℃。種植區土壤沙性較大，保水性和保肥性較差，可在上午11：30—12：00滴灌1次，滴1小時。

6.4.3" "網紋發生初期" "網紋發生初期在授粉后18天，此期水肥要嚴格管理，晝溫控制在30～35 ℃，夜溫18～20 ℃，要防止棚內濕度迅速變化，可用廢報紙包裹瓜胚，減少周圍濕度變化，利于網紋形成。其間，根據土壤墑情，上午11：30—12：00滴灌1次，滴1小時。

6.4.4" "網紋發生盛期" "網紋發生盛期在授粉后25天，網紋布滿果面后二次膨大，晝溫控制在32～36 ℃，夜溫18～21 ℃，可噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀1次，其間滴灌1次，滴2小時。

6.4.5" "果實成熟期" "授粉后45天果實進入成熟期，可根據墑情適當澆水，每次滴灌澆水1次、1小時。其間降低日光溫室棚溫，晝溫30～32 ℃，夜溫15～18 ℃。授粉60天網紋蜜瓜成熟。

7" "病蟲管理

病蟲防治以“預防為主、綜合防治”，做好瓜棚種植前清園悶棚工作，懸掛黃藍一體雙面粘蟲板等。緩苗結束后，按照10天1次噴高效低毒農藥，先噴殺菌類農藥，后期以此類推，生長期噴8次。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛，病害主要有枯萎病、細菌性角斑病、白粉病。

用10%吡蟲啉1 500倍液噴霧防治蚜蟲，連噴2～3次，間隔5～7天，或異丙威煙熏劑；用25%阿維·螺螨酯2 000倍液噴霧防治紅蜘蛛，連噴2～3次，間隔5～7天；用30%的噁霉靈600～800倍液灌根防治枯萎病；用20%噻菌銅 1 000～1 500倍液噴霧防治細菌性角斑病，連噴2次，間隔7～10天；用40%苯甲吡唑酯1 500～ 2 000倍液噴霧防治白粉病，連噴2～3次，間隔5～7天。

8" "采收

民勤網紋蜜瓜全生育期100～120天，收獲前7天測定果實可溶性固形物，可溶性固形物達到15%以上方可采摘，采收時保留2～3 cm長的“T”形果柄。本地銷售在果實成熟后采收，遠途運輸在九成熟時采收，采收過早過晚均會影響網紋蜜瓜口感。實踐發現，施用苦豆子栽植網紋蜜瓜與未使用苦豆子種植的網紋蜜瓜相比，其貯運時間明顯增加，比常溫貯藏可延長15天左右。

參考文獻

[1] 王洪旭，曲明山，聶青，等.網紋甜瓜品種比較試驗[J].中國種業，2022（11）：71-74.

[2] 夏玲，梁昕景，王學林，等.綠皮網紋甜瓜在海南三亞的生長結果特性[J].中國瓜菜，2020，33（07）：71-75.

[3] 石瑜.外源生長物質對網紋甜瓜植株光合特性及果實發育和品質的影響[D].杭州：浙江大學，2014.

[4] 李婷，曾劍波，李云飛，等.北京精品網紋甜瓜品種比較試驗[J].中國種業，2018（11）：66-68.

[5] 余璐，陳江青. 兩個網紋甜瓜新品種引種栽培試驗[J].農業科技通訊，2018（04）：167-169.

[6] 陳波浪，柴仲平，吳海華，等.施用綠肥（苦豆子鮮草）對立架甜瓜土壤速效養分與產量的影響[J].中國土壤與肥料，2015（05）：94-98.

[7] 柴仲平，吳海華，郝麗娜，等.施用綠肥（苦豆子）對立架甜瓜養分吸收和品質的影響[J].北方園藝，2015（01）：168-172.

[8] 黨艷青，劉琛璠，葉林. 苦豆子浸提物對伽師瓜蔗糖合成酶和酸性轉化酶活性的影響[J].北方園藝，2017（09）：24-29.

[9] 李晶，馬玉霞，詹文平，等.民勤縣蜜瓜產業發展現狀與建議[J].中國瓜菜，2020，33（12）：113-116.

[10] 齊曉晨，葉祖鵬，趙庫，等. 苦豆子綠肥對甜瓜光合性能日變化及品質的影響[J].中國土壤與肥料，2019（04）：178-186.

[11] 馬德偉，蘆金生，劉海河，等.網紋甜瓜栽培技術規程[J].中國瓜菜，2011，24（01）：39-40.

[12] 鐘娟. 不同坐果方式對設施甜瓜果實

坐果、膨大及品質的影響[D].南寧：廣西大學，2018.

[13] 李婷，曾劍波，蘆金生，等.網紋甜瓜網紋形成期灌水制度的探索[J].中國農學通報，2016，32（13）：61-65.

[14] 朱華德. 阿魯斯達令網紋甜瓜高產栽

培技術[J].福建農業科技，2016（04）：42-43.

[15] 李曉慧，常高正，康利允，等. 網紋甜瓜設施生產技術規程[J].中國瓜菜，2018，31（09）：54-56.