張建國,陜西省植物保護工作總站,郵編710003(西安);張毅,陜西省農產品質量安全中心;王震,陜西省水產研究與技術推廣總站。
收稿日期:2023-05-31
摘" "要" "連翹具有較高觀賞價值和藥用價值,可作為很多中藥制劑的原料。陜西省宜川縣秋林村依托當地自然資源,在非耕地上發展連翹產業,每畝純收益3 500~5 000元,充分利用了土地資源,盤活了集體經濟,取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。
關鍵詞" "連翹;撂荒地;高產;效益;宜川
宜川坐落在陜北黃土高原丘陵溝壑區,東臨黃河,西連黃龍山,獨特的氣候造就這里豐富的中藥材資源。根據宜川“果—菌—椒—翹”產業發展主線,宜川縣秋林村利用梯田、撂荒地和零星溝洼地建立連翹種植基地550畝,采取“村黨支部統一領導+村集體生產管理+公司聯營服務”運行機制,統一規劃、供種、培訓、采收、銷售,取得了良好的經濟效益、生態效益和社會效益。現將非耕地連翹栽培管理經驗總結如下。
1" "生長特性
連翹為木犀科連翹屬植物,是傳統常用中藥材,我國40種常用大宗藥材之一。具有清熱解毒、散結消腫等作用,根、莖、葉、果實均可入藥,還可用于醫療保健、食品、日用化工等方面。連翹喜光喜溫耐干旱,春季花期較早,易受霜凍危害;根系發達,對土壤要求不嚴,較耐貧瘠,不耐澇,在中性、微酸或堿性土壤均能正常生長,野外適生于海拔600~1 500 m的陽坡或半陰坡疏灌木叢中,大田人工栽植長勢更旺。
2" "栽培要點
2.1" "栽種" "土地深翻整平,畝施腐熟農家肥" "2 000~2 500 kg、復合肥50 kg作基肥。進入10月份以后秋冬季或早春連翹萌發前定植栽種,選擇陰雨天移栽。秋林村栽植品種為大顆粒連翹,3年生苗,行距1.5 m、株距2 m,坑深30~ 40 cm,每畝200~230棵。根系過長的要斷根,定植后及時澆水,成活率可達到95%以上。
2.2" "整形修剪" 連翹栽種后根據樹形適度截短頂梢,一般選擇開心形和獨干形。每年春、夏、秋抽生3次新梢,生長速度快,應修剪3次。春剪及時打頂,過長的枝條適當短截,去除根部周圍叢生的競爭枝。夏剪于花謝后進行,主要是摘心,促進分枝,對強壯老枝和徒長枝短截1/3,上部遮擋光照的枝條取掉。果實采摘后修剪主梢,將枯枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲枝剪除,并及時焚燒或無害處理。
2.3" "田間管理
2.3.1" "中耕除草" "栽種后要經常松土除草,春、秋季進行,防止土壤板結,避免雜草危害。在掛果前幾年可根據實際情況適當間作柴胡、花生或蔬菜,用地養地相結合,同時提高經濟效益,增加收入。
2.3.2" "排灌管理" "連翹苗期應保持土壤濕潤,旱期及時澆灌,春季要在連翹發芽后澆1次透水,等水全部滲下覆土,防水分蒸發。連翹怕澇,近年來陜北地區秋季降雨較多,雨季要開溝及時排水,以免積水爛根。
2.3.3" "合理施肥" "要勤施少施,在行間開溝或樹基挖坑,每畝追施硫酸銨20 kg,促進莖葉生長。連翹果實采摘、落葉后結合中耕除草施入腐熟農家肥,樹基周圍挖坑或開溝施入,幼樹每株2~4 kg,結果樹每株10~15 kg。為促進連翹坐果,在花期噴施硼肥0.1%,每周1次,連噴3次。果期連續葉面噴施0.25%磷酸二氫鉀5~7次,每周1次。如遇雨天,雨后要補噴。
2.3.4" "防寒抗凍" "連翹花期較早,陜北地區春季倒春寒情況比較嚴重,容易對連翹造成凍害。首先要加強水肥管理,秋季控水,配合修剪施入肥料,加快枝條木質化,增強防凍抗寒能力。如連翹花期出現雨雪天氣,氣溫過低,天晴后及時噴施葉面肥和蕓薹素,施入黃腐酸、氨基酸類有機質,增強樹勢,提高連翹抗寒抗逆能力,也可煙熏抗凍。
2.4" "病蟲防治
2.4.1" "病害防治" "以防為主,防治結合。陜北地區栽植連翹病蟲害較少,常見的病害有葉斑病,可用80%代森鋅可濕性粉劑300~400倍液噴霧防治,也可間隔10天噴1次百菌清或多菌靈,連噴3~4次。日常管理中及時修剪病蟲枝,做好病害預防。
2.4.2" "蟲害防治" "常見的蟲害有葉螨、鉆心蟲等,可用50%敵敵畏乳油1 500倍液或40%樂果乳油1 000倍液噴霧防治,每隔7~10天1次,連噴3~5次;鉆心蟲在6—8月卵孵化高峰期,這個時期噴藥殺蟲效果最佳。也可使用紫光燈、殺蟲板誘殺害蟲。
2.5" "采收、儲存及銷售
2.5.1" "成熟期" "定植后3~4年開花結果,按照果實成熟度分為青翹和老翹,宜川連翹7—10月成熟,青翹7月底開始采收,老翹9月底10月初采收。
2.5.2" "采收" "適時采收,過早采收連翹苷達不到標準,過晚連翹苷又會下降。青翹果實重量大,連翹苷的含量也達到標準,最適宜采收。采收青翹時應注意適當保留葉片,以免影響連翹后期生長,影響翌年的坐果率。老翹等果實充分成熟時才可采摘。
采摘時要注意修枝和整形,不可隨意折斷枝條采摘。大顆粒連翹結果早,正常生長5~12年為盛果期,然后進入衰老期,應及時更新復壯,恢復其長勢。
2.5.3" "儲存銷售" "連翹采摘后去雜晾曬,含水量10%以下,選擇干燥、環境整潔、無污染的密封專用倉庫貯存,并按照相關訂單、協議及時銷售。
3" "注意事項
1)連翹生長快,枝條徒長,自然生長樹形比較亂,應及時整形修剪,否則枝條拖到地面二次生根影響長勢。樹干50 cm以下新枝條全部剪除,控制徒長、旺長。連翹喜光,上部強壯枝條遮擋光照,要及時疏除,保證小側枝、底盤枝條的光照。
2)連翹自花授粉坐果率較低,長花柱、短花柱樹苗應交替栽植,促進異花授粉,提高坐果率。按照長花柱 ∶ 短花柱=5 ∶ 1較為適宜,不影響連翹產量。
3)連翹生長較快,一般3年左右結果,樹枝萌發快,結果枝退化也迅速。枝條萌發過快影響下部枝條采光通風,結果枝老化后果實變小,產量降低。所以要加強田間管理,生長過強的枝條去頂,抑制徒長促進側枝生長,對衰老枝、病蟲枝及時清理,尤其應加強冬剪回縮老化枝,更新復壯。
4" "效益分析
4.1" "經濟效益" "該基地栽植全部為3年生苗木,3年掛果,5年達到盛果期,畝產達到100~200 kg,按2022年市場均價35元/kg計算,畝產值4 000~6 000元,除去人工等生產成本,每畝凈利潤3 500~5 000元,550畝預計年凈收入220萬元左右,既盤活了撂荒地,提升了土地使用效益,又壯大集體經濟。
4.2" "生態效益" "連翹具有很好的觀賞價值,每到春季形成花海長廊,改善村居環境,提升村民生活品質,帶動鄉村旅游。
4.3" "社會效益" "一是可帶動務工就業。每到采收旺季,每天可吸納40名人工,按照每人每天150元計算,可直接實現勞務收入6 000元。采收旺季1個月以上,累計可實現勞務總收入約18萬元;二是可提升社會治理水平,村集體收入主要用于公共設施管護、人居環境提升、大學生資助、困難戶救助等公益事業,實現了村“兩委”有錢辦實事。