中職國際商務(wù)專業(yè)跨文化交際能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀及提升對策

一、研究背景

我國自加入世貿(mào)組織以來，與國外的文化交流、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易之間的合作越來越頻繁，特別是隨著“一帶一路”合作倡議提出后，推進(jìn)了我國新一輪的改革開放，推進(jìn)了新一輪的國家間的共同發(fā)展。但是，隨著我國的企業(yè)逐步走出國門，種種跨文化的困惑也隨之而生，如文化風(fēng)俗等，說明在新的形勢下，加強(qiáng)具有跨文化交際能力的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)任務(wù)緊迫。

專業(yè)建設(shè)

根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》和《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2020版）》，跨文化交際能力是中職國際商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)素養(yǎng)之一，是中職英語核心素養(yǎng)之一。

因此，面對新形勢，中職國際商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)要改善知識結(jié)構(gòu)，重視系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生在各種商業(yè)文化背景下的跨文化交際能力。

二十多年來，國內(nèi)學(xué)者對于跨文化交際能力的研究成果頗多，如：伍會芳（2020）認(rèn)為，將語言學(xué)習(xí)和文化體驗結(jié)合起來，努力提升知識、技能、策略和情感等四要素，引導(dǎo)學(xué)生了解跨文化知識，培養(yǎng)跨文化意識，鍛煉跨文化技能、實踐跨文化策略，全面提升跨文化交際能力。"丁靜（2021）認(rèn)為，授課教師可借助在線教學(xué)平臺，把文化教學(xué)融入課前、課中、課后等三個環(huán)節(jié)中，把語言教學(xué)和文化教學(xué)有機(jī)結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力。張紅玲（2007）認(rèn)為，教師應(yīng)該更新觀念，將跨文化貫穿于外語教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。

由文獻(xiàn)綜述可知，國內(nèi)研究者對于跨文化交際能力的研究主要集中于高校和普通中小學(xué)，關(guān)于職業(yè)教育領(lǐng)域的研究較少。因此中職國際商務(wù)專業(yè)的跨文化交際能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀和提升對策是本文研究的內(nèi)容。

二、中職國際商務(wù)專業(yè)跨文化交際能力的調(diào)研和分析

為了探究學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀和影響因素，筆者首先通過問卷星網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，對G中等職業(yè)學(xué)校國商學(xué)生三個年級實施跨文化理解力、跨文化敏覺力、跨文化效力等方面的調(diào)查，共發(fā)放287份問卷，回收了279份，共97%回收率。"接著，采用了分層隨機(jī)抽樣的方式，對G中等職業(yè)學(xué)校的6名教師和15名學(xué)生進(jìn)行了等量分配抽樣和詳細(xì)的訪談。通過訪談，了解教師對跨文化交際能力的理解、跨文化交際課堂教學(xué)內(nèi)容、方法等方面；通過訪談，調(diào)查中職國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)相關(guān)環(huán)節(jié)狀況和影響因素，內(nèi)容涉及：學(xué)習(xí)動機(jī)、跨文化交際能力理解、跨文化交際經(jīng)歷、課上課下跨文化交際學(xué)習(xí)內(nèi)容和方式、外語學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)方式和途徑等內(nèi)容。

通過對問卷星調(diào)查數(shù)據(jù)使用"SPSS"22.0"軟件進(jìn)行統(tǒng)計處理分析，通過對師生訪談錄音進(jìn)行文字轉(zhuǎn)化，分析相關(guān)歸類中的關(guān)鍵詞和關(guān)鍵句子等，總結(jié)歸納出G中等職業(yè)學(xué)校國商學(xué)生跨文化交際能力的影響因素。

三、中職國際商務(wù)專業(yè)跨文化交際能力的影響因素

（一）跨文化理解力較差，對表層文化信息和深層文化價值不夠了解

跨文化理解力是跨文化交際能力的認(rèn)知層面，強(qiáng)調(diào)交際雙方對文化的理解程度。跨文化理解力包括兩個組成元素：表層的文化信息和深層的文化價值。在認(rèn)知層面的跨文化理解力上，學(xué)生對于飲食文化、節(jié)日、社交禮儀等表層文化信息有所了解，但宗教習(xí)俗、語言文化等深層文化信息還不夠了解，這反映學(xué)生對表層的文化信息認(rèn)知還不夠全面、系統(tǒng)。學(xué)生對于深層文化價值涉及較少，僅對思維差異有所感知。

（二）跨文化敏覺力較好，跨文化交際信心、專注度和愉悅感不足

跨文化敏覺力是跨文化交際能力的情感層面，代表著一個人在與不同文化背景的人進(jìn)行交流時，個人情緒、情感或者態(tài)度等。跨文化敏覺力包含五個元素：交際參與度、差異認(rèn)同感、交際信心、交際愉悅感與交際專注度。在情感層面的跨文化敏覺力上，在交際過程中，雖然大部分學(xué)生對于西方文化較為感興趣，并有意識地尊重西方文化，但學(xué)生在跨文化交際時，交際情緒緊張，害怕與外國友人進(jìn)行交際，對自己的語言水平缺乏信心，交際投入與信心不足。

（三）跨文化效力最差，交際能力和技巧欠缺

跨文化效力是跨文化交際能力的行為層面，反映一個人在跨文化交際中達(dá)到交際目的的能力?？缥幕ЯΠ鶄€元素：行為彈性、互動放松、尊重對方、信息技巧、認(rèn)同維護(hù)及互動管理。雖然大部分學(xué)生都有跨文化交際經(jīng)歷，但是相關(guān)經(jīng)歷次數(shù)較少，在行為層面的跨文化效力上，學(xué)生能夠與國外友人進(jìn)行簡單的日常交流，但是在交際中，缺乏信息技巧、有效交際能力。

四、中職國際商務(wù)專業(yè)跨文化交際能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）教師觀念陳舊，跨文化教學(xué)單一

在當(dāng)前的中職國際商務(wù)教學(xué)中，商務(wù)英語類課程占比不少，部分教師沒有及時更新思想觀念，沒有意識到跨文化交際的必要性，沒有主動豐富相關(guān)課堂內(nèi)容，講課照本宣科，只講授商務(wù)英語類教材的詞匯、語法、段落等內(nèi)容。同時，大部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)技巧，不能完全理解涉外商務(wù)場景下的文化背景等。這種重教材講解、輕文化滲透的教學(xué)，極大地阻礙了學(xué)生的跨文化交際能力的養(yǎng)成。

（二）生源基礎(chǔ)薄弱，跨文化交際信心不足

近年來，學(xué)生的高考意愿強(qiáng)烈，進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)相對薄弱，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)內(nèi)動力和行動力，大部分學(xué)生害怕英語學(xué)習(xí)，英語綜合運用能力偏弱。在跨文化交際中，由于英語詞匯量少，英語聽力較差，學(xué)生無法完全聽懂對方的表達(dá)；由于英語詞匯儲備少，語言運用能力較弱，學(xué)生無法正確表達(dá)個人的意思；英美文化學(xué)習(xí)不足，跨文化知識儲備不足，學(xué)生無法與對方進(jìn)行正確交際。"生源基礎(chǔ)的薄弱和文化知識的不足，讓學(xué)生在跨文化交際過程中，害怕語言出錯或者觸犯對方的文化禁忌，導(dǎo)致學(xué)生情緒緊張，缺乏交際信心。

（三）教材內(nèi)容短缺，跨文化知識淺薄

當(dāng)前，很多中職學(xué)校國商專業(yè)教材的內(nèi)容主要以語言和商務(wù)知識為主，缺乏跨文化交際能力相關(guān)的知識和內(nèi)容，通常只是輕描淡寫，或者說隱藏得比較深，需要教師自己挖掘，教材所包含的跨文化知識和信息較為零碎，缺乏系統(tǒng)性。教材內(nèi)容對于文化知識的缺失，導(dǎo)致教師對跨文化知識的教學(xué)不夠重視，學(xué)生對跨文化信息和價值缺乏系統(tǒng)性的了解，文化知識匱乏。

（四）教學(xué)評價缺乏，跨文化意識不強(qiáng)

國際商務(wù)專業(yè)教材一般都圍繞對外貿(mào)易、涉外商務(wù)行業(yè)相關(guān)崗位工作開展，教學(xué)內(nèi)容也多為相關(guān)工作場景下的詞匯、句型、段落等內(nèi)容。傳統(tǒng)的筆試考核是教學(xué)考核評價的主要方式，但考核范圍并不包含跨文化交際能力的相關(guān)內(nèi)容。另外，由于中職國商專業(yè)的部分技能證書與學(xué)生畢業(yè)直接掛鉤，導(dǎo)致中職學(xué)校在國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)過程中，對于一些技能證書考試尤為重視，如全國英語等級考試等，但是這些考試主要以語言知識和商務(wù)知識為主，比較少涉及跨文化交際知識，同時學(xué)生缺少對文化內(nèi)涵的理解，嚴(yán)重影響學(xué)生跨文化意識和跨文化交際能力的養(yǎng)成。

五、中職國際商務(wù)專業(yè)跨文化交際能力的提升對策

（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，提高文化素養(yǎng)

中職國商專業(yè)教師需要理解中西方文化的語言差異，認(rèn)同跨文化交際能力培養(yǎng)的必要性，正確理解跨文化交際能力的內(nèi)涵及目標(biāo)。教師有必要改變傳統(tǒng)教育理念。跨文化交際能力的培養(yǎng)不能僅停留在照本宣科中，而更應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對文化內(nèi)涵的理解。"實際教學(xué)中，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生注意中西文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際思維；引導(dǎo)學(xué)生逐步理解跨文化交際的內(nèi)涵，逐步掌握跨文化交際的方法。"此外，教師要與時俱進(jìn)，不斷拓寬個人的國際視野，豐富不同國家文化知識，提升自身的跨文化交際能力，以求教師和學(xué)生能同步拓展文化知識。

（二）豐富教材內(nèi)容，滲透文化教育

雖然目前跨文化交際能力的教材缺乏，但是中職國商專業(yè)教師也要努力挖掘現(xiàn)有教材內(nèi)容中涉及的文化內(nèi)涵，既要落實學(xué)生對語言知識和商務(wù)知識的掌握，又要加強(qiáng)學(xué)生對跨文化的理解，提高跨文化交際能力。"例如，中國人見面常常會問“吃了嗎？”“您這是去哪里？”但如果在英語中這樣問候西方人，很容易產(chǎn)生誤解，他們會想您是否要請他們?nèi)ツ睦锍园澹蛘呤窃诖蛱剿麄兊碾[私，他們會覺得很不舒服。迎接客人時，中國人常會說：“您路上辛苦了”之類的話，外國人也很不習(xí)慣，他會想：“我一路上的旅行很愉快的，哪來的辛苦呢？”因而感到難以理解。這就是文化差異。

此外，作為專業(yè)教師，教師也可以根據(jù)中職國商專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，編寫專門的跨文化交際能力的相關(guān)教材，現(xiàn)在流行的活頁式教材也是一個不錯的選擇。"教師應(yīng)該要豐富現(xiàn)有的教材內(nèi)容，潤物細(xì)無聲地滲透跨文化教育。

（三）創(chuàng)設(shè)教學(xué)活動，增強(qiáng)文化體驗

在中職國商專業(yè)教學(xué)中，教師可根據(jù)不同教學(xué)主題，結(jié)合學(xué)生興趣，借用當(dāng)下的時事熱點，創(chuàng)設(shè)不同教學(xué)活動，將無形的文化有形化，引導(dǎo)學(xué)生體驗不同的文化，促進(jìn)學(xué)生培養(yǎng)跨文化交際意識。"例如，在足球世界杯舉辦期間，教師可以引導(dǎo)學(xué)生一起學(xué)唱不同的世界杯主題歌，可以引導(dǎo)學(xué)生了解不同舉辦國的風(fēng)土人情，例如2022年的卡塔爾世界杯，我們可以一起探討當(dāng)?shù)厝舜黝^巾的風(fēng)俗。教師帶領(lǐng)學(xué)生一起以開放包容的態(tài)度了解世界文化的多樣性，了解中西在思維上的差異，培養(yǎng)跨文化理解，堅定文化自信，做出正確的價值判斷，提高跨文化交際能力。此外，教師也要引導(dǎo)學(xué)生傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升學(xué)生人文素養(yǎng)和文化自信。"在未來工作中，與外國朋友交流時，不忘用英語講述中國故事，促進(jìn)中華優(yōu)秀文化傳播，讓越來越多的外國朋友真正認(rèn)識并喜愛中國。

（四）創(chuàng)新實訓(xùn)實踐，建立文化評價

中職國際商務(wù)學(xué)生只在課堂上學(xué)習(xí)與外貿(mào)相關(guān)的語言技能肯定是不夠的，還需要定期開展各種形式的實訓(xùn)，如崗位實習(xí)，這有利于學(xué)生掌握知識與技能。"同時，充分利用學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)的國際貿(mào)易實訓(xùn)室、多功能語言實訓(xùn)室、跨境電商實訓(xùn)室等設(shè)施設(shè)備，借助商品展銷會等實訓(xùn)項目，創(chuàng)設(shè)實際的工作情景，進(jìn)行模擬教學(xué)，訓(xùn)練技能的同時，也能提高跨文化交際能力。"在評價形式上，突出實踐考核的特色，采用跨文化能力表現(xiàn)性評價與跨文化知識性評價結(jié)合的評價機(jī)制，過程性評價與結(jié)果性評價結(jié)合，評價形式可以是問卷調(diào)查、面試、調(diào)查、報告等形式進(jìn)行，構(gòu)建多元化、多維度的評價機(jī)制，從而更好地引導(dǎo)學(xué)生努力提升跨文化交際能力。

六、結(jié)語

在中職國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)過程中，培養(yǎng)跨文化交際能力是一項重要的任務(wù)。"國商教師需提高自身跨文化交際意識，不斷更新信息與理念，豐富教材內(nèi)容，改變教學(xué)方式，優(yōu)化教學(xué)評價，不斷加強(qiáng)文化浸潤，培養(yǎng)學(xué)生以開放、包容的態(tài)度理解世界文化的多樣性和差異性，奠定好跨文化交際基礎(chǔ)。"同時，加強(qiáng)學(xué)生對中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的學(xué)習(xí)，堅定文化自信，向外國友人傳播中華文化，強(qiáng)化學(xué)生更加全方位多角度地提升跨文化交際能力。

責(zé)任編輯朱守鋰