走近農科·躬身力行

一、課程背景

中國是世界農業主要發源地之一。在綿延上萬年的農業發展歷史中，炎黃子孫種五谷、養六畜，農桑并舉，耕織結合，逐漸形成了土地精耕細作、生活勤儉節約、經濟富國足民、文化天地人和的優良傳統，創造了燦爛輝煌的農耕文明，取得了豐碩的農耕文明成果，為中華民族繁衍生息、發展壯大奠定了堅實的基礎。

從“看天吃飯”到“知天而作”，我國農業早已升級。這種變化的背后離不開一代又一代勞動人民的付出，農業現代化的進程離不開科學技術的發展。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”在21世紀，孩子們依然背誦著《憫農》，但卻極少親身體驗勞作、真切領悟到“粒粒皆辛苦”這個道理。水稻為什么叫水稻？在稻田里養魚、養鴨有哪些好處？種植蔬菜、糧食加工有哪些小技巧？本次研學，我們一起走進海納現代農業生態園，去探討這些問題的答案。

二、研學主體

17名小學生

三、課程特色

團隊建設：破冰游戲，消除陌生感；競選組長，分配角色，確定隊名、口號，制定團隊公約，與小伙伴建立友誼。

稻田科普：走進稻田，用腳步丈量稻田的大小，看稻田的顏色、聞稻田的味道、聽稻田的聲音，豐富對稻田的印象；尋找藏在稻田里的小動物并做好記錄，了解稻田生態系統。

物理防控：參觀“智能識別蟲情測報系統”，了解該設備防控與捕捉蟲子的原理；對比古今農業，認識到新興科技對農作產生的重要影響，

暢想：未來的農業會變成什么樣子呢？

糧食加工：認識并體驗常見的糧食加工方法——研磨，了解糧食加工的必要性；思考手工研磨和現代機械化研磨相比較，雙方各有哪些優勢與劣勢？

水稻收割：學會使用農具，跟隨導師下田體驗收割稻谷，感受收獲的喜悅，讀懂勞動的意義；了解我國農業從“看天吃飯”到“知天而作”的變化，尋找讓農業“華麗轉型”的“功臣們”。

扎染技藝：了解扎染的起源，欣賞扎染作品，感悟勞動人民的生活智慧；認識扎染常用的工具、背后的原理，親手制作出獨一無二的扎染作品。

四、導師會客廳

導師：梁捷舜采訪：本刊特約記者李文意

問：本次研學課程的設計初衷是什么？

答：久居城市的孩子，應該更多地走進田園，呼吸自然的氣息。與此同時，我們希望在孩子心中播下科學的種子，通過現代農業讓孩子們認識到，科技的發展實實在在地改變著我們的生活。科技發展給我們的生活帶來的許多便利，讓生產更高效，也讓眾多勞動者免去許多不必要的辛苦；通過親身體驗收割水稻，讓孩子們體會豐收的喜悅、勞動的樂趣；通過扎染工藝體驗，引導孩子們領略勞動人民的智慧，同時鍛煉思辨能力，培養科學精神。

問：可以聊一下研學過程中您印象比較深的事情嗎？

答：讓我印象深刻的是一位六年級的同學，在結營時跟大家分享自己在烈日當空割稻谷時，對“鋤禾日當午，汗滴禾下土”這句詩有了更直觀的感受，他說他通過研學明白了“糧食來之不易”這句話背后的辛苦，同時也很感恩農業科學家們的付出，為我們豐衣足食的生活默默奉獻。

還有一位四年級的男同學，他跟我們分享了在田里觀察到的許多昆蟲，因為他爺爺是昆蟲學家，所以他也耳濡目染，對昆蟲感興趣。研學過程中，孩子們會攝入新的知識，同時他們也會將自己的過往經歷聯系起來，他們的世界會在一次一次的探索中不斷豐富。

問：好的研學手冊能幫助學生梳理知識，更有趣地開展學習探索。在本次研學手冊的內容設計上，您是如何考慮的？

答：研學課程是以學生的體驗、體會為主，研學手冊是幫助學生加深體會、促進學生思考的工具，而不是最終的目的。所以在研學手冊的設計上，我們要以學生為主。

首先是題目數量不宜多，多了會分掉學生的時間與精力，甚至給學生壓力以至于他們對研學產生反感的情緒。一日研學，題目數量應控制在4題以內。

其次是主題的規劃。在有限的題目中，應盡量覆蓋當天活動的所有或重要主題。本次研學的大主題是農業科學，所以結合行程，設計了“我知稻”（科普稻田、糧食加工）、“抓稻賊”（物理防控）、“收稻啦”（水稻收割）、“小工匠”（扎染藝術）等主題。這里為了增加趣味性和記憶點，主題設計上采取了一些“諧音梗”。

第三是題目的難度。應結合學生的年齡、認知程度規劃題目的難度，同時在題干中給予必要的引導。比如，主題一以“水稻”和“大米”對話的形式引導學生開啟對水稻品種、加工工序、生長周期、畝產量、基塘農業、袁隆平爺爺的認識與思考；主題二將水稻和捕蟲工具擬人化；主題三引導學生進行自我管理；主題四引導學生注意觀察扎染效果從而鍛煉思辨能力，知識與體驗并重。

第四是題目的趣味性。題目應結合當天體驗所涉及的內容做適當的延伸，引導學生去發現他們原本沒有認知到的東西，同時手冊的版面設計上應貼合主題同時靈動、卡通，讓學生更愿意看。