食品行業高質量發展策略的探析

駱杏儀

（清遠市質量管理協會，廣東 清遠 511500）

高質量發展是我國新時代發展建設中的重要任務之一，同時也是黨執政興國的有力手段。在社會主義建設時必須遵循高質量發展的思想理念，堅持市場經濟改革，并將其融入社會各行業的發展中，這樣才能推動行業的健康有序發展。從食品行業角度分析，高質量發展需要食品行業對自身發展現狀進行充分的研究分析，找到發展機遇以及面臨的困難挑戰等，結合人們的根本需求構建出科學可靠的發展體系，保證食品行業高質量發展。

1 我國食品行業發展現狀分析

新時期發展以來，黨和政府一直重視食品行業的發展問題，并將其作為一項重大任務進行管理，由此極大限度地推動了食品行業的進步發展，并在食品安全、食品科技創新等方面做出了顯著成就，實現了食品行業的結構優化轉型發展。本文從以下幾方面對食品行業發展現狀進行分析。

（1）以社會群眾為核心的食品安全管理思想持續提升。食品行業的發展是民生發展中的關鍵性內容，食品安全問題會直接影響到社會公共安全的建設情況。國家在食品行業管理時始終堅持“以人民群眾的利益為核心”的思想理念，做好嚴格管理，隱患防范、不斷強化工作，以此為食品行業高質量發展提供了良好的思想保障[1]。

（2）食品行業整體發展趨勢良好。我國食品行業在發展過程中逐步形成了基礎發展格局，以地區劃分形成了東北部、中部、西部和東部4 個板塊，同時對食品行業的智能化、機械化、集約化發展提供支持與幫助，使得食品行業經濟效益在我國現代工業體系中名列首位。……