牛結核病的特點及防控策略

帕爾哈提·司馬義

（阜康市動物疫病預防控制中心，新疆阜康 831500）

牛結核病是牛較為高發的一種傳染病，屬于我國二類動物疫病，該病主要以鈣化壞死病灶和結節性肉芽腫為病理特征。 一旦暴發該病，不僅會對養殖戶經濟效益造成嚴重損失，而且會對牛肉制品安全及公共衛生安全造成嚴重影響。因此，為了更好地促進牛養殖業發展，在當前背景下對牛結核病的病原特點、流行病學、臨床癥狀、防控策略等展開探討， 具有非常重要的現實意義。

1 病原特點

結核分枝桿菌是引發牛結核病的病原，該病原主要可以分為3 個分型，即禽型結核分枝桿菌、人型結核分枝桿菌、牛型結核分支桿菌。 其中，牛型結核分枝桿菌是引發牛結核病最為主要的分型，但是人型結核分枝桿菌、禽型結核分枝桿菌也能在一定程度引發牛結核病。結核分枝桿菌外形多呈分枝狀或桿狀， 細胞壁脂質含量較多，無芽孢，外部有臘質膜包裹，革蘭氏染色劑染色呈陽性。結核分枝桿菌對于高溫以及消毒實際都較為敏感，60℃左右的高溫20～30 分鐘即可將其滅活，75%酒精、10%漂白粉等常見消毒試劑也可將其滅活。

2 流行病學

患病牛和隱性帶毒牛， 是引發牛結核病的主要傳染源，該病菌主要存在于患病牛和隱性帶毒牛的痰液、尿液、糞便、乳汁當中，主要通過呼吸道、消化道、皮膚接觸等途徑傳播，牦牛、黃牛、水牛、 奶牛等均對牛結核病均具有較強的易感性。 牛結核病除了對牛易感外，對于人、鹿、猴等動物均具有一定的易感性。牛結核病發病沒有嚴格季節限制，一年四季均可發病。 圈養牛群如果飼料投喂不科學、養殖密度過大、衛生清潔不及時、換氣通風頻次較低，會在一定程度加大牛結核病發病幾率。

3 臨床癥狀

牛結核病潛伏時間較長， 通常在10～15 天左右，個別病例潛伏期甚至長達數年、數月之久。受個體抵抗力高低、侵害部位差異以及毒菌強弱影響，牛在感染結核病后臨床癥狀呈現較大差異性。 根據患病牛臨床癥狀的不同，主要可以將其分為腦結核、肺結核、乳房結核、腸結核等臨床類型。

3.1 肺結核

肺結核是牛結核病最為常見的臨床類型，牛在染病初期會出現疲憊、干咳癥狀，特別是在吸入冷空氣以及站立時疲憊、 干咳癥狀尤為嚴重。 隨著病程的不斷延長，病牛干咳癥狀會不斷加重，并且會逐漸由干咳轉變成濕咳，同時伴有氣喘、呼吸困難、呼吸急促癥狀。 在發病后期，病牛體溫升高、體型消瘦、食欲減退、貧血癥狀尤為明顯，特別是處于妊娠階段的病牛，其產乳量會顯著下降。 通過對病死牛解剖發現，其肺臟部位存在許多大小不一、形態各異、顏色呈黃白色的增生結節。 將增生結節部位切開，可見許多干酪狀或鈣化的壞死病灶， 肺臟軟化溶解或組織壞死，并由此形成許多空洞部位。

3.2 腦結核

病牛在染病初期會出現無法站立、 長期臥地、頸部僵硬等身體癥狀，同時伴有興奮、震顫、驚嚇、不安等神經癥狀。隨著病程的不斷延長，病牛呼吸急促、痙攣、心律失調等癥狀會明顯加重，甚至出現昏迷現象。

3.3 淋巴結核

病牛全身淋巴結尤其是肩前淋巴結、 股后淋巴結存在明顯病變，同時還存在嚴重的前后跛行癥狀。 當縱膈淋巴結發生腫大時，病牛還會出現瘤胃臌氣癥狀。 當咽部淋巴結發生腫大時，病牛發聲會受到壓迫，進而導致病牛發聲會更為粗獷。

3.4 腸結核

病牛在發病初期會出現食欲減退、 腹瀉或便秘等癥狀，后期病牛腹瀉癥狀明顯加劇。 其排泄物中夾雜有血樣物質或膿性物質，腥臭氣味明顯。 發病后期病牛脫水嚴重，尤其犢牛脫水癥狀尤為明顯。

3.5 乳房結核

病牛病變部位主要集中于乳房， 乳房表面存在彌漫性或局限性硬結， 乳房淋巴結腫大明顯。 與此同時，病牛泌乳量及泌乳質量會明顯下降，乳汁質地稀薄，其中混有許多膿汁及絮狀物質。 患病嚴重的病牛甚至會出現停止泌乳現象。

4 診斷方法

牛結核病在發病初期臨床癥狀缺乏典型，因此為了提高牛結核病診斷準確性，獸醫人員必須在臨床診斷的基礎上， 借助細菌分離鑒定、免疫學診斷等實驗室診斷方法，予以最終確診。

4.1 分子生物學技術

分子生物學技術包含PCR 檢測技術、DNA圖譜、DNA 指針等多種技術方法， 其中PCR 檢測技術是牛結核病診斷最為常用的分子生物學技術。 PCR 檢測技術主要通過對病牛基因序列和基因片段進行檢測分析，以此來判斷病牛是否感染結核病。 運用PCR 檢測技術開展牛結核病診斷，具有檢測速度快、靈敏度高等優點。但是這種診斷方法對于獸醫人員的操作水平及理論儲備具有較高要求，只有獸醫人員操作水平及理論儲備達標，才能確保牛結核病診斷的準確性。

4.2 細菌分離鑒定

細菌分離鑒定是牛結核病最為常規的診斷方法，具體主要是借助染色鏡檢和細菌分離法對牛結核分支桿菌進行檢測，以此來判定病牛是否感染結核病。運用細菌分離鑒定法開展牛結核病診斷，具有操作簡單、技術要求低等優點，但是也存在明顯局限性，諸如檢測周期較長、無法第一時間判斷非典型菌和致病菌等。在實際診斷過程中，為了減少診斷誤差，可以先對豚鼠進行接種，然后再從豚鼠體內提取細菌進行分離診斷。

4.3 免疫學診斷

在牛結核病診斷過程中， 結核菌素皮內變態反應具有明顯優勢，具體操作為對病牛皮內注射結核菌素，注射劑量控制在0.1 毫升/頭，然后間隔2 小時， 觀察病牛注射部位的反應情況，以此來判定病牛是否感染結核病。如果發現注射部位皮厚增加4 毫米以上， 并且存在紅腫癥狀，即可最終確診為牛結核病；如果發現注射部位皮厚差值在2 毫米以內，并且不存在紅腫癥狀，即可判定病牛未感染結核病。

5 防控策略

5.1 及時上報疫情

養殖人員要對牛群的精神狀態、行為表現、排便情況等加強觀察，在此過程中一旦發現牛結核病疑似病例， 要立即向當地動物防疫部門報告。 當地動物防疫部門接到報告后，要立即組織獸醫團隊前去診斷，一旦確診為牛結核病，就要在第一時間向上一級部門報告。

5.2 做好疫情處置

5.2.1 撲殺患病牛

對于確診感染結核病的病牛， 要按照國家動物防疫規定予以撲殺，并將撲殺后的尸體連同病死牛尸體一同進行無害化處理，以此來防止牛結核病進一步蔓延擴散。

5.2.2 隔離診斷

對于疑似患病的牛要將其隔離飼養， 并邀請專業獸醫前來處置，通過采樣化驗、流行病調查、臨床檢查等方式確定診斷結果。 對于確診為牛結核病的病例，按照上述步驟予以撲殺無害化處理。

5.2.3 緊急監測

對于檢測出牛結核病陽性病例的養牛場，要為健康牛緊急接種牛結核病疫苗。并通過血清學檢測的方式將所有染病牛篩選出來，以防牛結核病感染范圍進一步擴大。

5.3 定期開展消毒

消毒是最為常規也是最為基礎的防疫方式，對于牛結核病防控起著重要作用。因此，養殖人員必須根據當地疫情流行情況，結合自身養殖實際制定切實可行的消毒計劃， 定期對牛舍、過道、運動場等進行消毒。 特別是在牛結核病發生后，養殖人員更要加大消毒頻次，以此來起到消毒滅源的效果。常用的消毒試劑主要包括福爾馬林混合液、來蘇爾溶液、苛性鈉溶液、漂白粉溶液等。 為了保證消毒效果，養殖人員不能長期使用同一種消毒試劑，而是要對消毒試劑定期予以更換，以防結核分枝桿菌產生抗藥性。

5.4 規范引種工作

為了防止牛結核病從外引入， 養殖人員必須對引種工作予以規范。 在從外引進牛之前，要對引種場家近期疫情發生情況進行全面調查，確保引種場家近期未發生過牛結核病以及其他傳染疾病才能予以引入。 在牛從外引進之后，養殖人員還要對新引進的牛進行全面疫病檢查以及為期一個月的隔離飼養。在確定新引進牛未感染結核病以及其他傳染性疾病后，才能與其他原有牛群混合飼養。

6 結語

綜上所述，牛結核病不僅具有較高死亡率，而且會對公共衛生安全及牛群生長發育造成嚴重影響。 因此，養殖人員必須對牛結核病加強防范，通過及時上報疫情、做好疫情處置、定期開展消毒、規范引種管理等舉措，最大限度上降低牛結核病造成的損失。