稻田,顧名思義,是指種植稻谷的水田。作為一名作家和耕地守護者,除關注稻田本身外,還要把眼光投向稻田之上,關注它傳遞的信息密碼,深藏的文化內核。思考和猶豫再三,終于下決心來寫《稻田之上》。
一
家鄉竹溪一帶地勢兩山夾一坪,竹溪順山勢曲里拐彎而出。山上山下住著幾個村子的人。住在山腳溪岸的人家叫坪里人,住在山腰的人家叫坡上人,住在高山的人家叫界上人。坪里有一壩壩水田,引竹溪水灌溉,土地肥沃,旱澇保收,每年都產黃燦燦的稻谷;坡上有梯田旱地,梯田耕作層薄,不易保水保肥,收成不穩定,旱地種玉米和紅薯等,產量要比梯田高;界上全是旱地,種玉米紅薯洋芋,越天旱越得貨。
民以食為天。那時,山上山下的人家主食因地制宜。坪里人以大米為主,偶爾吃點玉米紅薯;坡上人一半大米一半玉米紅薯,摻雜著吃;界上人以玉米紅薯洋芋為主,很少吃上大米。界上女人都愿下嫁坪里男人。界上人到坪里走親戚,吃飯時,親戚就有些顯擺,不勸多喝酒多吃肉,而是勸界上人多吃大米飯。臨走,打發一袋十來斤大米,就是很重的回禮。
坪里人顯擺的底氣來自竹溪兩岸幾百畝稻田,那是他們的命根子。
竹溪兩岸的稻田,按照地勢墾造,大大小小,高低不一,形狀千奇百怪,因形賦名,便有了雞公田、簸箕田、條條田、彎刀田、靴田等名頭。很多稻田不知何時何人開墾,我父親說他從小看到的就是那樣子,問村里年齡更長的人,也是那樣回答。……