浮梁：賡續盛唐茶脈 千年古縣再現活力

綠叢遍山野，浮梁出好茶。地處贛東北的浮梁縣，是一個以瓷韻茶香而載入史冊的千年古縣，先民們在這片土地上“摘葉為茗，坯土為器”，創造了以“一瓷二茶”為代表的璀璨文明。浮梁的千年瓷業起源于豐富的制瓷原料——高嶺土。浮梁從南宋開始逐步成為全國制瓷中心。窯火熊熊，瓷韻悠悠。浮梁用漫山遍野的茶園，建造了一個茶的王國，留下了“浮梁歙州，萬國來求”“浮梁之茗，聞于天下”諸多美譽。

在春茶飄香的季節，中華合作時報·茶周刊全媒體記者來到這座千年古縣，尋覓白墻黛瓦之古韻，體會瓷韻茶香之魅力。

“姿色”變“資本”

茶旅成績亮眼

進入浮梁縣高嶺·中國村景區，路過“大唐茶市”古色古香的紅色牌樓，只見景區內道路干凈整潔，灰色的瀝青路旁是連片綠地，白墻、黛瓦、綠地、青山在濛濛細雨中宛如一幅精致雅韻的水墨畫，目之所及皆是詩意美景。

如此姿色怎能不引游人來？浮梁茶開發（集團）有限公司副總經理陳強向記者介紹，為了提升游客體驗、打造浮梁茶旅新形象，公司設計推出了線上“浮梁茶旅智慧地圖”，還精心策劃了5條茶旅路線。記者通過小程序搜索看到，這份萌萌的手繪地圖兼具實用性與藝術性，畫風可愛，景點分布十分清晰，每條游覽線路側重點不同，可滿足消費者的不同需求。全縣的旅游資源在地圖上一目了然，一圖在手，即可輕松解鎖千年茶鄉的風華魅力。

訪茶鄉、探瓷源、尋古韻、覓美食、游山水……茶鄉浮梁正以全新的面貌迎接四面八方紛至沓來的游客。據統計，今年4月29日至5月3日，浮梁縣重點旅游景區共接待游客超100萬人次，旅游收入12.17億元，同比分別增長499%和647.%，不少酒店、民宿等出現“一房難求”“一桌難求”火爆情形。

好山好水

成就貢茶滋味

一路煙雨，一路茶香。記者來到遠近聞名的瑤里瓷茶古鎮，這里也是江西省首批歷史文化古鎮，從西漢建鎮開始，迄今已有兩千多年歷史。與記者通行的，還有由中共浮梁縣委宣傳部、中華合作時報·茶周刊、浮茶集團承辦的“浮梁茶”杯紅茶文學作品全國征文大賽知名作家采風團，多位作家表示逶迤清亮的瑤河，以及沿河錯落有致分布的數百幢飛檐翹角的明清古建筑留下了深刻的印象。

浮梁縣浮瑤仙芝茶業有限公司就坐落在著名景區瑤里瓷茶古鎮旁。走進公司茶園，漫山遍野的茶樹吐露出嫩綠的新芽，放眼望去一片翠綠，微風拂過，陣陣清香撲面而來，沁人心脾。

當地赫赫有名的“浮瑤仙芝”生長于此，也有著悠久歷史文化。唐代楊玉環評價浮梁茶的一種茶“有靈芝的香和味，只配神仙所用也”，“仙芝”因此得名。貢茶“仙芝”加上浮梁縣瑤里鎮簡稱，成為了公司主打品牌 “浮瑤仙芝”。該茶得益于“晴天早晚遍地霧，陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態環境，長年受山嵐之靈氣，得日月之精華，做成的紅茶具有外形緊、細、圓、直，葉底明亮等特色；沖泡后，香氣撲鼻，紅茶特有的甜香蔓延在鼻尖，湯色清澈通透，倒在茶杯中，可以看到明顯的金色光環。

春茶量降價漲

銷售總體平穩

浮梁縣浮瑤仙芝茶業有限公司總經理江健中告訴記者，今年明前茶的茶青價格140元/斤，而去年同期價格為130元/斤，同比小幅上漲；大批量上市時，茶青價格在100～120元/斤，價格總體保持平穩。總體來說，受去年干旱天氣影響，公司今年春茶產量有所下降，價格略有上升，春茶銷售量與同期持平。

江健中還向記者介紹了公司的發展歷史。浮梁縣浮瑤仙芝茶業有限公司的前身為成立于1991年的浮梁茶廠（國營），2002年改制為浮梁縣浮瑤仙芝茶業有限公司（民營股份制企業），2017年再度改制為江西省茶業集團有限公司控股子公司。公司主打品牌“浮瑤仙芝”“浮紅”被評為江西省著名商標，除名優春茶外，其大宗茶葉也遠銷海外。

記者在浮梁縣浮瑤仙芝茶業有限公司茶葉生產車間看到，一臺臺制茶設備整齊排列，雖然當天車間沒有生產，但空氣中仍彌漫著茶葉特有的清香。

用好文化資源

繪制浮梁大美畫卷

游罷古鎮，看過茶園，記者又來到大唐茶市。這里的店鋪造型古樸雅致，盡顯唐風古韻，茶女衣飾華麗飄逸、百美競呈。眼前景象不禁使人疑心是否當真穿越時空，誤入了大唐古城。唐朝著名詩人白居易在《琵琶行》中，一句“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，僅只言片語便展示了中華茶市文明的空前盛況，回聲千年。在日前舉辦的2023中國·浮梁買茶節上，記者就看到了精心編排的茶藝表演，將盛唐時期活色生香的市井風情畫卷徐徐展開，再現了大唐時期茶葉開市和茶客斗茶之盛景。

茅盾文學獎獲獎者、《茶人三部曲》作者王旭烽在大唐茶市為浮梁茶產業發展出謀劃策，她認為，“白居易是浮梁的偉大符號”，要積極打造精品茶文化旅游產品、提高服務能力，將關鍵詞集中在“浮梁買茶”上，充分展示浮梁茶文化。

浮梁地處中國茶葉黃金產茶帶，森林覆蓋率達81.4%，茶園總面積19萬畝，擁有江南最大的古茶樹群落，是全國重點產茶縣。記者了解到，浮梁縣委、縣政府正通過文化引領推進茶旅融合發展，以“瓷源茶鄉 生態浮梁”為定位，在景區內植入眾多茶文化元素，充分發揮當地優勢，規劃建設了一大批鄉村茶文化旅游線路，以高嶺·中國村和史子園7200余畝的觀光茶園為重要推手，大力發展茶園景區化種植，加大文化賦能力度，實現“茶區變景區”。

產業穩步發展

奮力譜寫時代新篇

浮梁縣茶產業發展中心主任葉林告訴記者，立夏過后，浮梁春茶生產漸進尾聲，但仍有少部分大宗茶還在加工制作。葉林還介紹，廈門市茶葉協會與浮梁縣茶產業發展中心達成了 500 噸大宗茶采購意向，廈門市茶葉學會新式茶飲專委會與浮茶集團簽訂了新式茶飲產業鏈企業“一對一”幫扶計劃書。

目前，浮梁縣正大力開展茶葉行業職業技能賽事，以賽促學、以賽促教、以賽促改，培育一批知識型、技能型、創新型的茶業技能專職人才，進一步推進茶業人才隊伍建設，提高茶產品品質，加速茶產業升級。目前，浮梁茶有紅茶、綠茶和古樹紅茶，紅茶是浮梁茶的重點發展茶類。

拓寬思路，探尋未來。茶葉是浮梁的亮麗名片，瓷茶一體化是浮梁茶振興的最大特色，茶旅文體康融合發展或是浮梁續寫千年風華的重要力量。