中等職業技術學校物流服務與管理專業技能教學標準的研發

專業技能教學是中職技術教學的重要環節。在提高中等職業技術院校學生素質的過程中，學校制訂專業技能教學標準對提高中等職業技術院校學生素質具有十分重要的作用。

在我國，中等職業技術院校的教學質量已經受到社會各界的廣泛關注，按照《國家職業教育改革實施方案》，中等職業技術院校對有關的教育與教學規范進一步改進，并充分利用這些規范提高辦學水平。

一、中等職業技術學校物流服務與管理專業技能教學標準概述

（一）技能教學目標的內涵

技能教學的目的是在學生掌握該技術后，能獲得技術與素質的全面提高。教師要從一般技能、特殊技能、工作實踐、可持續發展四個層面對工作任務進行總結與精煉，強調工作任務與過程任務相結合；在強調能力培養的同時，注重提高學生的整體能力。[1]

（二）物流服務與管理專業技能教學目標

第一，要熟悉該領域的就業方向與工作類別，以及行業發展與變化的方向。第二，能夠運用一般的后勤資訊系統和器材設備。第三，能夠對發貨單進行判定，并能夠完成發貨調度、取貨等作業。第四，能夠按照顧客的要求，安排好倉庫的存儲與分配工作，并能夠及時解決操作中一些常見的問題，能夠與顧客進行良好的交流，并能夠不斷地改進工作。第五，對公司的文化、工作崗位有一定的認識，能夠獨立承擔公司安排的工作，能夠運用學習到的專業技術處理工作中遇到的問題。[2]

（三）教學內容與要求

在制訂課程的時候，教師要掌握公司的最新發展動態，緊跟公司的典型生產工作，重視知識與技能的聯系，立足對學生的素質教育，讓他們掌握有關技能。而且在表述教學內容和要求時必須明確，要具有可操作性。

教學中，學校要充分發揮各個工種骨干教師、技能大賽金牌教練、行業企業專家的作用，挖掘和梳理成功的教學經驗，將其概括提煉成綱領式教學內容與要求。在此基礎上，提出中等職業技術學校物流服務與管理類人才培養的新思路，并結合中等職業技術院校的實際情況對中等職業技術院校的技能教育進行系統的研究。[3]

二、中等職業技術學校物流服務與管理專業技能教學標準的必要性

隨著我國進入新的發展階段，各類產業對技術的需求也越來越大，因此提高中專教育的質量，已成為提高中專教育水平、促進我國中專教育的首要任務。而學業成就測驗則可以作為對高職各專業發展情況和對其所做的教改工作質量的一種評估方法。在此基礎上，結合高職教育的特點，提出實施高職教育課程體系建設的對策，而專業素質測試主要考查應試教育中的基本素質。根據專業的差異進行對應的設定，制訂對應的考核大綱和考核內容，通過現場實習或者利用信息化綜合實訓平臺進行考核。因此，中等職業技術院校要及時制訂教學計劃標準，并制訂相應的教學計劃，使自身的教學計劃更加完善。

三、中等職業技術學校物流服務與管理專業技能教學標準研發對策

（一）明確技能教學標準的開發過程與方法

技能教學標準以本專業的指導人才培養方案為基礎，并參照國家職業資格標準、各個行業的企業對技能人才的需求、崗位規范和技術標準的發展動態等要素來制訂。開發隊伍由各專業帶頭人、實訓基地負責人、具備課程開發實力的骨干教師、技能比賽的金牌教練和優秀教師等構成。

（二）以物流服務與管理為案例，培養學生的職業技術能力

中等職業技術院校的專業技術課程標準是中等職業技術院校進行專業技術課程教學和評估的重要依據?！掇o?！分袑记傻慕忉屖牵骸皩⒆约核鶎W的東西用于某種行為中的一種能力?！币灾械嚷殬I院校學生的特征，以及在物流行業發展過程中對后勤基礎性操作人才的需要為依據，在普通的中等職業教育中，對物流服務與管理專業的技能進行重點培訓，以基本功扎實、綜合能力強、操作規范為導向，讓學生具備運輸調度、倉儲管理、客戶服務等崗位工作和發展所需要的技術能力，進而為其步入產業，直接就業，或在高級職業學校中學習相關的專業知識打下堅實的基礎。[4]

（三）確定職業技術教育課程的培養目的

技術教學的目的，就是指在技能教學的過程中，能夠讓學生在技術和綜合素質上實現的一種狀況和發展的程度。此外，它還是確定教學內容、實施教學過程、進行教學評價的基礎。各學科的技術教育有其各自的目的，只要確定培養目的，就可以著手制訂技術教育的標準。物流服務與管理技術課程的人才培養目的主要有：掌握該技術課程的就業方向、工作類型等；熟練掌握常用的后勤信息管理軟件和設備；會對貨運訂單的接收進行判斷；具備認真仔細的工作作風，培養出服務至上、誠實守信、吃苦耐勞、團結協作的專業素質，同時具備安全意識、效率意識、環保意識和規范操作意識等。

（四）制訂課程內容和要求

學校在制訂課程內容與要求時，應將學生的綜合職業能力發展作為一條貫穿始終的線索，遵守技術技能型人才的生長規律，注重技能的通用性、專業性和發展性，并將技能課程的內容分為通用技能、專項技能和工作實習三個方面。

1.通用技能

公共技術是以中、高兩級為重點，為“3+4”“3+2”等學科教育培養和相應學科（職位）群體的職業（工作）提供必要的基礎技術。技能學習領域指的是以某一職位所要求的典型工作任務和專業行為過程為基礎，對實際的工作進行加工和處理，從教育的觀點出發設置各個話題，其中包含特定的學習內容以及經過學習后所獲得的技術水準的描述。

2.專項技能

專項技能是在一般技術條件下培養出來的，能夠反映出該人才所具有的個性化優勢。教師可從技能學習方面，對課程內容與要求進行詳細的闡述：在后勤中心工作時，可以制訂出能夠對后勤中心服務合同、會對后勤中心的業務運作流程進行簡單分析、會對倉庫展開高效的劃分和存儲空間的規劃等。作為一名貨運代理，必須具備“知線”的能力，也就是熟悉世界上的幾條重要航線，能夠根據買賣雙方的協議來制訂貿易條款，能夠找到船期表，能夠進行托運和訂艙位。

3.工作實習

工作實習是指學生在工作中而掌握一定的專業知識和特殊技能。例如，倉庫管理類職位包括對物流企業以及物流崗位的工作環境，對企業的管理規范，對企業定位、組織結構、經營范圍、業務流程以及經營現狀，有較強的服務意識、安全意識、環境意識；運輸專業是根據顧客要求，完成進貨、出貨、分揀、配送、運輸等工作；在客戶服務類崗位上，學生可以將自己所學到的知識應用到工作中，可以高效地為客戶在工作中遇到的各類問題提供幫助，可以與客戶高效地溝通，還可以良好地處理與客戶的關系；文檔處理人員可以正確地完成倉儲文檔和運輸文檔的錄入工作。

（五）實施條件的制訂

實施條件主要從師資狀況、設備設施和場地狀況三方面著手。師資的質量主要從以下幾個方面進行評價：師資隊伍的組成、數量與質量；專職和兼職的基本條件、專業技能、教育水平等；加強教學科研團隊和教學科研創新的意識、實踐和能力。就設備而言，應當基于該專業的指導人才培養計劃，結合本標準中技能課程的要求，注重實用性和先進性。在場地方面，要在空間布局、站位安排以及對空間的拓展上有足夠的貢獻、創新、突破。

（六）實施建議部分的制訂

1.教學建議部分

教學方案包括以下幾個方面：在中等職業技術院校的專業技能教學計劃的總體安排、相關內容的增減以及它們的教學順序的處理、在教學過程中的教學關系和教學情境的創設、教學重難點的處理、技能訓練要點的強化、教學實施過程中的一些潛在問題的處理，這些方面都要給出一些具有指導意義的建議。例如，在“物流服務與管理”的“職業技能”的培育過程中，根據“統分結合，分步實施”的要求，可以綜合考量物流服務與管理的技能教育的具體內容，編寫一套銜接緊密、技能遞進的技能教育計劃，并將其與相應的學科結合起來實施，這樣會取得更佳的效果。

2.制訂教學評價

中等職業技術學校要根據學生的能力對學生進行全面、科學和可測量的評價，根據學生的能力來制訂評價因素，建立一個系統的評價體系。還要在教學中把握好基礎層次與高級層次的教學目標，注意將“程序評估”與“成果評估”有機地融合在一起。

（七）以物流服務與管理專業為例，開展專業技能考綱的研發

1.制訂依據

中職技術能力測試是在中職技術課程標準的基礎上，為貫徹落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》，根據《福建省人民政府關于印發福建省深化高等學?？荚囌猩C合改革實施方案的通知》和《福建省教育廳關于印發福建省高職院校分類考試招生改革實施辦法的通知》精神開展的。根據中等職業技術院校物流服務與管理課程設置的要求，制訂相應的課程體系。

2.命題原則

命題原則首先是普遍原則，主要包括對物流裝備的使用、對物流資訊的獲得和處理、對倉庫運作、對運輸運作等。其次是理論基礎，著重對每一個專業的學生所需的專業技能、職業素養以及與之有關的專業技能進行研究。著重對學員的設備操作能力、信息系統使用能力、信息獲取和處理能力、倉儲作業和交通作業能力等方面進行測試，對其進行綜合運用，并對課程進行設計和優化。最后是科學性的原則。試題要做到“命題的科學性”，要具有一定的信度和效度，要具備一定的辨識度，要保證考試的公正和規范。

3.考試內容及要求

按照考試項目來單獨制訂考試內容及要求。例如，在物流中，作業任務優化、訂單輸入、入庫作業、出庫作業、運輸組織，并決定分數的比重。其中，物流文件的加工主要分為存儲文件與運送文件兩大部分，并對其進行相應的評分。叉車的工作內容有：起運準備、叉運貨物繞樁、貨物入位、入庫停車以及計算貨物的分數比重。筆者推薦使用兩種方法來進行考試，一種是現場實際操作，另一種則是在信息化綜合實訓平臺上操作。例如，可以讓后勤人員開著叉車進行流程測試等。

總之，為深入貫徹全國職業教育工作會議以及全省推進教育現代化暨建設現代職業教育體制的會議精神，并將國務院下發的有關文件精神付諸實踐，中等職業技術院校構建出一套完善的現代職業教育體制，可更好地改善中等職業技術院校的教育教學。因此，中等職業技術院校物流服務與管理專業加強技能教學標準的研究，可使其教育水平持續地得到提高。

參考文獻：

［1］孫統超.中等職業技術學校物流服務與管理專業技能教學標準的研發［J］.中國儲運，2021（11）：104-105.

［2］殷琴.中等職業學校專業技能教學標準制定及技能考綱的研發：以物流服務與管理專業為例［J］.科教文匯（下旬刊），2019（11）：130-131.

［3］張玉娟.中職物流服務與管理專業課程體系建設中的問題及策略研究［D］.聊城：聊城大學，2022.

［4］陸惠葉.基于“1+X”證書制度下的中職物流服務與管理專業課程改革研究［J］.財富時代，2021（4）：211-212.

（作者單位：福建經貿學校）

編輯：張俐麗