溫室草莓高產栽培技術

劉永翠

（山東省臨沭縣青云鎮農業綜合服務中心，山東?臨沭?276712）

伴隨農業技術持續進步發展，溫室草莓的高產栽培技術應用成熟度不斷提升，為確保溫室草莓實現優質高產，積極落實溫室草莓的高產栽培相關技術工作較為重要。

1 溫室草莓高產栽培的環境要求

溫室草莓的高產栽培對其環境有著特定要求，通常情況下要求其栽培區域呈優良的空氣質量，栽培地應遠離于城市及其交通要道，且土質肥沃、松軟、有極強保肥保水能力，最適宜的是呈微酸性沙壤土；在灌溉水層面，要求其pH為5.5～6.8，所選水質應達我國無公害作為生產現行質量標準；針對地塊選擇，需參考著前茬作物，盡可能避免和草莓有著相同病害如茄子、番茄等為前茬作物，把控好農藥用量，便于更好地對溫室草莓實施高產栽培。

2 栽培前期

2.1 施肥

溫室草莓的施肥技術操作，需堅持以基肥為主，化肥輔助，即為基肥施加充足、化肥少施加。有機肥對土壤可起到改良作用，且呈優良透氣性及保肥保水、土壤溫度提升等能力，故基肥應當多選用商用類型有機肥及農家肥。使用復合肥750公斤/公頃、優質類型有機肥為7500～90000公斤/公頃。待施肥完畢，需實施深翻土壤及耙碎整平處理。

2.2 做畦

溫室草莓適宜選定高畦栽培，畦寬通常是80厘米，其上口寬度應為40厘米，且畦高為30～50厘米。應注意畦的高度切勿過低，以免對草莓根系的生長發育造成不利影響。

2.3 消毒處理

選用硫黃粉實施高溫消毒處理，注意硫黃粉與助燃劑依照著1∶1比例混勻后制作成一定量的混合粉，通常為30公斤/公頃。對溫室大棚內部分多點實施消毒處理。中午閉棚，棚內溫度＞50℃情況下實施消毒處理，且消毒12～48小時之后便可通風。

2.4 選種

應選定抗病、耐旱、單果大、休眠淺、結果穩定的一類品種實施高產栽培，如章妃、甜查理、豐香等，需結合地區具體情況差異予以合理選用。

2.5 壯苗培育

栽培苗可從外部進購，也可自行培育。高產秧苗為溫室草莓實現早熟高產的關鍵。溫室草莓的壯苗標準即為4～6片葉，葉柄短粗、葉子鮮綠、較大面積且肥厚；短縮莖的直徑＞1.5厘米，根色乳白且鮮亮，其全株鮮的質量均＞35克，花芽呈高分化質量。若自行育苗，則需注意假植期應當早，通常為每年的7月上旬至8月上旬；假植育苗具體地點選擇上不可選定過肥地塊，盡量減少其基肥用量，應施加優質的有機肥，避免對花芽分化產生影響。

3 適期定植

草莓進入到休眠前期定植，通常是9月上中旬實施移栽。栽培前期，在種植畦上面將滴灌帶鋪設好，栽植前2～3天實施澆水造墑操作。過早栽培，則氣溫會相對較高，影響幼苗的成活率；反之，過晚栽培產量穩定性無法保證。全株行距15厘米×30厘米，且定植密度12萬～15萬株/公頃。那么，為保證栽后成活且高產，需選定葉柄短、新根多、莖粗短、無病蟲害類的壯苗，在早晨或是傍晚實施移栽。要求栽培深度把控于6～7厘米范圍，達到深不埋心且淺不露根這一標準。栽苗過程，可定向實施栽植，也就是苗莖弓背應當朝向于兩側畦溝，確保果穗后期抽向于畦的兩側位置，對通風及采收較為有利。為確保葉面蒸發得以減少，栽前務必剪處過多葉片，確保每株心葉留3～4片。種植后，高畦務必澆透水，待2～3天后再實施1次灌水，確保土壤維持濕潤狀態，實現高成活率，此外，栽植過后初期幾日若是遇到了高溫晴天，溫室大棚上面可覆蓋遮陽網一層，對幼苗成活較為有利。

4 地膜覆蓋與閉棚保溫

覆蓋地膜可避免泥土沾污到草莓果實，對鮮果的商品價值起到提升作用，田間濕度也可降低，減輕病害，病果及爛果可以減少，實現草莓高產及優產。覆蓋地膜時間適宜選定白天＜20℃。為了避免周邊生長雜草，可覆蓋不透明類型黑色地膜。應當于晴天在苗上平鋪地膜，按照苗開口，把苗提至地膜上，利用細土封實其口部與植株的底部。適時落實閉棚保溫工作，屬于溫室草莓實現高產栽培的一項重要技術手段，夜溫降至10℃，及時落實閉棚保溫，避免低溫條件下草莓葉片逐漸變黃或莖節縮短，發生養分倒流等。閉棚保溫適宜時間為每年10月中旬。

5 田間管理

5.1 摘葉整枝

栽培成活過后，每月實施1次，及時摘除掉老葉病葉，便于減少病害。摘葉應隨著植株旺盛生長，大量生出甸旬莖，多余甸旬莖務必及時摘除，對通風透光總體條件可起到改善作用，營養消耗得以減少。若開花過多，則營養消耗大，其結果必然變小，故晚開高級次的小花應當疏去。留果數量需結合品種結果實際能力、植株的健壯度來確定。

5.2 溫濕度管理

溫室草莓通常處在密閉環境當中，若缺乏溫濕度的管理，則病蟲害極易大肆傳播蔓延。對此，加強對溫室草莓的溫濕度有效管理屬于重要的一項技術手段。溫室草莓，其白日溫度需把控于28～30℃，夜間12～18℃；果實進入到膨大期后，白天溫度需把控至20～25℃，夜間6～8℃。草莓生長發育整個過程空氣濕度最適宜為50%～70%。

5.3 水肥管理

溫室草莓進入采收期，確保每隔10～20天實施一次追肥，每次每畝要求追加10公斤氮磷鉀的復合肥，且務必配合著灌溉；選取0.3%磷酸二氫鉀的溶液，確保每隔10天施一次，對葉子的光合作用可起到提升作用，促進溫室草莓植株健康且茁壯的生長。待進入到結果旺盛期，病殘老葉務必及時摘除，便于節約養分，維持田間通風透光良好的條件。

5.4 授粉

溫室環境下，因授粉動物匱乏，為確保坐果率，大棚內需要釋放一些授粉動物，如放養蜜蜂，便于對溫室操作實施授粉處理，其間應將密封工作落實好，防止蜜蜂逃逸情況出現。

6 防治病蟲害

溫室草莓高產栽培期間，常見灰霉病、白粉病等病蟲害。那么，在防治病蟲害階段，應以農業防治為主，化學防治為輔，對田間植株實際生長情況予以合理調控，確保種植密度科學合理，強化水分管理及通風換氣。對癥防治上，白粉病害的發病初期選取40%福星乳油8000倍液防治；灰霉病害的發病初期選取70%甲基托布津噴霧的800倍液連續2～3次熏蒸處理等，結合具體病蟲害類型，選用針對性的防治藥物及各項措施。

7 采收

草莓漿果在有2/3著色后便可開始實施采收。采收果實的高峰期，確保每1～2天實施1次采收，采收過程應帶果柄，切勿傷到尊片，分級堆放好，堆放及搬運時嚴禁擠壓。此外，要求每次采收均需確保成熟果能夠采凈，且輕摘輕放，畸形及病蟲果隨時剔除，分級包裝過后便可上市。

綜上所述，對于溫室栽培草莓，只有把握及運用好各個階段栽培技術，才能夠更好地發揮高產栽培各項技術優勢，確保溫室草莓實現優質、高產栽培。