淺析圈養老年大熊貓的飼養管理方法

陳雪梅

（ 大熊貓國家公園珍稀動物保護生物學國家林業和草原局重點實驗室，中國大熊貓保護研究中心，四川 都江堰 611830 ）

大熊貓是我國的國寶，是世界野生動物瀕危物種，在我國的動物分類學中地位十分特殊，科研價值極高。中國大熊貓保護研究中心（以下簡稱熊貓中心）人工飼養大熊貓的經驗豐富，通過構建科學管理體系，可使大熊貓的正常生長得到充分保障，促進大熊貓繁殖。此外，中心還開展野外引種、放歸等工作，大大提升了大熊貓的現存數量[1]。隨著現代圈養大熊貓的飼養條件的逐漸改善、提升，大熊貓的壽命越來越長[2]。因此，依據圈養老年大熊貓的生理特質，針對性地研究圈養老年大熊貓的飼養管理方法[3]，對保持圈養大熊貓種群福利及維持種群整體健康水平具有重要的現實意義[4]。

截至2021 年底，熊貓中心的圈養大熊貓數量已達350余只，占全球圈養大熊貓總數50%以上，其中老年大熊貓達37只，且數量仍在逐年增加[5]。本文總結了近年來熊貓中心在圈養老年大熊貓的飼養環境、飼料與個性化飼喂方法、日常管理等方面的經驗及相關研究進展，為圈養老年大熊貓的飼養管理提供參考。

1 飼養環境

隨著年齡增大，大熊貓的活動量會逐漸減少，需要的飼養面積較小，但對于飼養環境的要求較高。因此，工作人員應盡可能地為圈養的大熊貓提供模擬野生大熊貓的生活環境，使飼養環境更加豐富也更加安全[6]。大熊貓圈舍由室內和室外組成，對于室內環境條件，每只老年大熊貓需要室內面積約為40～60 m2，室內應配有供大熊貓休息的睡床、飲水池和地秤；室外活動場一般面積以200～300 m2為宜[7]，并且要求地勢平坦，除少量投食區外，其他區域均覆以草坪，配置棲架、飲水池，種植高大的喬木，增設環境富集用品，增加生活樂趣[8]。

2 飼料配制與個性化飼喂方法

2.1 老年大熊貓飼料配制

隨著大熊貓年齡增長，其牙齒以及其他生理功能逐漸衰退。老年大熊貓的取食行為穩定性不足，取食模式也可能出現變化，表現為對竹子（尤其是竹稈）的咀嚼和消化能力降低，故老年大熊貓的飼料組成以粗、精飼料和果蔬合理搭配為主，即粗飼料以竹葉、竹筍為主，精飼料以配合飼料（成分：玉米、大豆、大米、雞蛋、食用油、鈣、鹽等）為主，果蔬類則以蘋果和胡蘿卜為主[9]。

2.2 個性化飼喂方法

個性化飼喂方法即以每只老年大熊貓的個體狀況、咀嚼能力、食欲狀態、消化能力為根據，針對性地制定飼養方案，進而使大熊貓的主動采食量以及消化吸收率大大提升[10]。老年大熊貓不喜運動，對于能量的需求較低，若大熊貓過多進食精飼料會導致肥胖癥[11]；若每日攝取的粗纖維較少，則容易出現排黏情況。因此，正常老年個體采取“先粗后精、少量多餐”的飼喂原則[12]。

對于咀嚼能力降低者（牙齒磨損嚴重或脫落），可以手工將竹葉修剪成不足2 cm的碎葉，之后加入每餐所需的精飼料以及水果蔬菜等，將其放入盆中飼喂，便于大熊貓食用，每日800～1 600 g 不等[13]。對于消化能力降低者，除提供碎竹葉外，還可采用流質配合飼料代替常用配合飼料，并添加易吸收的營養素，確保每日攝入量足夠以及營養均衡[14]。對于食欲不振的老年大熊貓，可在粗糧米糊的基礎上加入口感好的米糊，或將米糊涂在蘋果和胡蘿糊上以促進食欲[15]。此外，夏季時可合理增添防暑食物，若大熊貓存在腹水情況，可以在飼料中加入紅豆湯[16]。

羅亞等[17]研究結果顯示，從門水平上來看，大熊貓的年齡越大，變形菌門的相對豐度越高，而厚壁菌門的豐度隨著年齡升高而降低；從屬水平上來看，隨著年齡的增加，鏈球菌屬的相對豐度逐漸降低；淀粉酶、纖維素酶的活性在成年大熊貓的腸道中最高，淀粉酶活性在老年大熊貓的腸道中最低，纖維素酶活性在亞成年大熊貓腸道中最低；蛋白酶在亞成年大熊貓腸道中最高，在老年大熊貓腸道中最低。此外，大熊貓的年齡不同，其腸道微生物菌群的表現特點也各不相同，腸道優勢菌的相對豐度和消化酶等環境因子具有密切關系。由此可見，可通過添加益生菌等形式調節老年大熊貓腸道健康。

3 日常管理

對大熊貓的行為發育、飼養管理產生影響的主要因素包括來源（圈養或野生）、斷奶方式、圈舍條件、社群交流、營養、管理方式以及其他因素[18]，故飼養員需要據此制定個性化飼養管理方案。

3.1 飼養觀察

飼養員每天早晨應先大體觀察老年大熊貓情況，包括精神狀態、剩余食物、大便情況、排黏情況以及周圍環境是否存在異常等，并做好記錄[19]。

3.2 防寒、防暑

隨著身體各器官功能下降，老年大熊貓對外界環境的適應能力也逐漸降低，多怕熱畏寒。夏季高溫時，可使用空調、冰塊等降溫方式，將舍內溫度控制在25 ℃以內，并保持舍內空氣通暢等，避免中暑等情況發生[20]；冬季室外環境溫度低下時，可使用空調、烤火器等調整舍內溫度在18～25 ℃、相對濕度在70%左右，并保持地面干燥、勤換氣；冬季室外溫度相對較高時，可人為引導大熊貓到運動場地曬太陽，既能夠提升取暖量，又能夠通過紫外線對體表殺菌消毒，幫助大熊貓吸收鈣元素，進而提升其體質，增強抗病能力[21]。

3.3 適當運動

老年大熊貓不喜運動，食欲不振，對于玩耍比較冷淡，一般會通過嗅、聞的形式對周圍事物進行判斷[22]。飼養員可通過食物的氣味設計環境豐容項目，進而對大熊貓的獸舍進行改造（如用打孔竹筒、麻袋等藏匿小塊食物，分散不定點投喂以及變換木樁、石凳位置等），定期清潔獸舍，適當提升每天運動量，保證大熊貓血液循環順暢，進而提高大熊貓的采食量[23]。

3.4 行為訓練

行為訓練的目的是實現人類和動物溝通，使動物形成自主學習以及展示自然行為的意識[24]。通過開展行為訓練便于工作人員對老年大熊貓進行血壓、體溫測量及采血等醫學檢查，同時可明顯減輕圈養環境和醫學檢查對大熊貓造成的空間和環境壓力，使其行為和心理保持正常、健康。行為訓練前，需要評估大熊貓個體功能，主要包括大熊貓的身體健康情況、每日的飲食量等。對個體進行訓練計劃制定期間，還需要合理選擇訓練工具以及訓練場地，了解大熊貓的個體功能評估結果，據此對訓練計劃以及訓練目標進行調整[25]。熊貓中心工作人員飼喂大熊貓時，可通過撫摸安撫老年大熊貓情緒，避免大熊貓對周圍的陌生環境產生應激反應。還需要對工作人員進行醫療行為的培訓，從而幫助大熊貓展開日常體檢以及各種護理管理工作。

3.5 定期檢查

老年大熊貓身體各部分功能逐漸衰退，各種基礎性疾病的發病率明顯提升，對大熊貓的生活質量造成嚴重干擾。因此，需要飼養員采取積極的預防措施，以延緩或防止疾病發生，除了做好獸舍環境衛生、消毒、補充維生素和微量元素、定期驅蟲等防疫措施以外，定期進行眼睛、口腔檢查，查看眼球、口腔有無異物及牙周情況，定期對大熊貓的血液、尿液、糞便等進行檢驗，監測血壓等；必要時麻醉后進行全面檢查，掌握每只老年大熊貓的健康狀況，做好疾病的預防和治療，盡量延長老年大熊貓的壽命。

3.6 避免應激

圈養大熊貓的性格特點是膽小、喜靜，周圍產生噪聲導致飼養環境發生改變，會給大熊貓帶來應激反應，使大熊貓出現煩躁、拒食情況[26]。因此，圈養老年大熊貓的生活環境應選擇遠離噪聲場所，館舍相對獨立。若大熊貓產生應激反應，飼養員應及時對其展開干預，幫助大熊貓盡快適應當下狀態，避免大熊貓受到應激反應的過度刺激，產生不良情況。

熱應激是指動物機體處于對其生理不利的高溫環境中所產生的非特異性生理反應的總稱[27]。人工馴養的動物對環境的變化比野生動物敏感，而大熊貓皮膚較厚，被毛較密，皮下脂肪多，且隨著老年圈養大熊貓的年齡增長，抵抗力下降，對溫度反應更加敏感，尤其是酷暑季節容易產生熱應激。因此，夏季應當采取相關措施，有效調節室內溫度，減少老年大熊貓的熱應激反應[28]。

4 個性化飼喂以及管理方法的效果

彭文培等[29]研究選擇“慶慶”“冰冰”“小平平”等3只大熊貓展開研究，其中“慶慶”年齡35歲，有消化道功能紊亂史、老年性白內障；“冰冰”年齡33歲，有血鈣偏低、呼吸道感染史；“小平平”年齡32歲，有白內障、高血壓、腸炎、睪丸腫大及尿血以及肝腎功能下降疾病史。研究保留原有飼養環境，采用改變飼喂食物、保持日常保健頻次、加強防寒防暑、適當增加運動量的飼養方案，結果顯示，“小平平”在調整飼養管理方案前后的體重差異十分明顯，“冰冰”的體重明顯提升，但“慶慶”的體重變化不明顯。由此可知，調整飼喂管理方法可以改善老年大熊貓的體重。

鄧林華等[9]研究同樣表明，因老年大熊貓的繁殖行為和飼養管理條件具有很大關聯，故經過合理的飼養管理后，22 歲的大熊貓“妃妃”和23 歲的大熊貓“海子”在2017年順利產仔，其中“海子”創下了圈養大熊產仔年齡最大的世界紀錄。由此可見，在圈養條件下，老年大熊貓的取食行為和人為因素具有密切關系，只要使老年大熊貓的正常行為得以表達，即可提升其生活質量。

5 結論

圈養老年大熊貓時，需保證大熊貓具備健康的體質、充足的活力、旺盛的攝食能力；而主要飼養措施包括精心管理以及提供合理的營養支持、高質量的飼料并采用合理的喂養方式等。通過科學合理的飼養管理，豐富大熊貓的生活環境、食物等，根據營養需求調整老年大熊貓飼料配方，改善飼喂方式，加強飼養管理，減少和降低圈養老年大熊貓的應激反應，可有效提升圈養老年大熊貓的飼養質量，明顯提升其活動量、每日攝入營養量以及排黏周期，還可以使老年大熊貓的機體抵抗能力大幅提升，對于大熊貓健康情況的保持具有重要意義。此外，今后還需要加強對老年大熊貓營養需求指標、生理指標的研究，進一步提高大熊貓的整體福利水平。