牛瘤胃積食的診斷與防治

甘成禮

廣西容縣靈山鎮水產畜牧獸醫站，廣西容縣 537504

1 發病原因

導致牛患有瘤胃積食的原因主要分為2 類，一類是直接因素，另一類是繼發因素。

1.1 直接因素

直接因素主要是由于養殖場（戶）的飼料供給不科學導致。

1）飼料選擇。如果牛采食的飼料中含有較多的豌豆、大麥、豆餅等水分含量較少的飼料，則會導致飼料在瘤胃中停留的時間較長，造成過度堆積而影響瘤胃正常的消化吸收和轉運，使得瘤胃壁被嚴重擴張。另外，如果牛采食的粗飼料質量較差，粗纖維含量較多，難以被瘤胃中的微生物分解利用，也會導致飼料在瘤胃中聚集，導致發病。

2）飼料更換。不同階段牛群的營養需求不同，故精補料的配制和粗飼料的供給也不同，在養殖過程中普遍存在更換飼料的現象。但是若沒有根據循序漸進的基本原則進行換料，突然飼喂大量其他配方的飼料，或者突然由舍飼轉為放牧，這些都會導致牛過度采食，造成飼料在瘤胃中長時間堆積，最終導致發生瘤胃積食疾病[1]。

1.2 繼發因素

牛瘤胃積食主要是由于飼料供應不科學導致的，但是其他種類的疾病（如創傷性網胃炎、產后癱瘓、其他胃的疾病等）也會繼發牛瘤胃積食。

2 臨床癥狀與診斷

2.1 臨床癥狀

目前，可以根據不同的癥狀將瘤胃積食分為2種不同的類型：胃熱型和過食傷胃型。

1）胃熱型。該類型的患病牛主要表現為懶散不喜動、食欲不振、采食減少甚至廢絕；采食后的反芻次數明顯減少，甚至有些病牛出現空嚼現象；有大量黏稠狀的液體從病牛口中流出；呼出帶有酸臭味的氣體；仔細觀察病牛的腹部，可以看到腹圍明顯增加；用手觸摸瘤胃，可以感覺到瘤胃內容物堅硬，按壓下去恢復時間較長；由于精神過度緊張，外界環境的刺激會導致強烈的應激；排出干硬的糞便和赤黃色或者茶黃色的尿液，并且尿液量逐漸減少。

2）過食傷胃型。該類型瘤胃積食的發病過程較急，病情較為嚴重。患病牛主要表現為食欲不振甚至廢絕，病牛頭部低垂，耳朵耷拉，精神萎靡；病牛抗拒用手觸摸其腹部，不斷地回頭看向腹部并用后肢踢腹部；排出帶有惡臭的紫黑色或者深黑色的糞便；病情加重后，病牛呼吸急促、不順暢，嚴重時可能會因窒息或者酸中毒死亡[2]。

2.2 診斷方式

由于該病屬于消化系統疾病，與瘤胃臌氣、前胃遲緩等疾病有類似的發病癥狀，故為了準確判斷疾病類型，對癥下藥，實施及時準確的治療方案，需要進行進一步的診斷。

首先，需要了解患病牛發病前的飲食情況，既可以通過詢問養殖場的工作人員，也可以在場區內進行全面的調查：摸清患病牛短期內是否更換過飼料配方、是否采食過較多的難以消化的粗飼料、是否采食過易在瘤胃中發酵產生較多酸性物質的谷類飼料等。然后用觸診、聽診的方式對病牛進行相關檢查，并觀察病牛的臨床癥狀：觸摸時關注病牛腹圍的大小、硬度、壓痕恢復時間的變化等，聽診時主要關注瘤胃蠕動音的強弱；觀察病牛糞便的形狀、顏色，排尿量的多少，呼出氣體的氣味等。最后，根據上述的初步診斷，再結合病牛體溫的測量和血液檢測做出準確判斷。病牛體溫一般在37.5 ℃左右，并且由于缺氧而導致病牛的血液顏色較為暗淡[3]。

3 治療措施

治療牛瘤胃積食應該遵循“排除瘤胃內容物、抑制瘤胃內容物發酵、恢復前胃運動機能、防止瘤胃酸中毒”的基本治療原則，可以根據患病牛的嚴重程度選擇適合的治療方案。

3.1 西藥治療方案

西藥藥效較快，并且針對性較強，在治療中能夠取得較為顯著的治療效果。

方案一：可以對病牛進行洗胃治療，根據病牛的實際情況選擇合適劑量的氯化鈉洗胃。再根據病牛情況，選擇注射一定劑量的硫化鈉、葡萄糖溶液，另外，也需要及時靜脈注射含量為5%的碳酸鈉溶液，避免出現中毒現象[4]。

方案二：首先，要加速瘤胃內容物的排出、做好病牛胃腸道的清理工作，可以將800 g 的硫酸鎂或者1 000 g 的人工補液鹽溶于3 000 mL 的水中，對病牛進行灌服；然后，為了抑制飼料在瘤胃中的腐敗發酵，用6 000 mL 的清水+100 mL 含量為75%的酒精對牛進行灌服；最后，為了提高瘤胃的興奮性，增加前胃蠕動，每頭病牛用20 mg 的甲硫酸新斯的明進行肌肉注射或者皮下注射[1]。

方案三：首先，對病牛進行洗胃治療，一般選擇濃度為1%的25 kg 的氯化鈉溶液進行洗胃，并同時對病牛注射濃度為10%的50 mL 的硫化鈉溶液。然后，將濃度為5%的2 500 mL 的葡萄糖氯化鈉注射液和濃度為5%的15 mL 的維生素C 混合均勻后進行注射，以此來增強病牛的抵抗力，加快瘤胃的消化代謝，防止脫水。最后，使用上述藥物的同時，對病牛飼喂土霉素，防止瘤胃乳酸過多[3]。

3.2 中草藥治療方案

隨著禁抗政策的頒布與實施，一些抗生素嚴禁應用在畜牧養殖業中，故一些中草藥制劑的出現替代了抗生素的使用，并且在疾病治療中取得了良好的效果，在畜禽養殖業中具有廣闊的應用前景。

方案一：將16 g 山楂、12 g 白頭翁、15 g 秦皮、18 g 黃連、12 g 茵陳、18 g 枳殼、12 g 龍膽草、18 g厚樸、18 g 大黃這9 味藥洗凈并混合均勻后用水煎煮，然后灌服喂牛，1 次/d，連用3～5 d 即可見效。

方案二：將下述10 味中草藥混合均勻并研磨成粉末灌服給患病牛可取得較好的治療效果：65 g大黃、65 g 草果，35 g 青皮，90 g 枳實，15 g 二丑，32 g 香附子，80 g 檳榔，60 g 肉蔻，25 g 神曲，180 g 芒硝[5]。

方案三：將90 g 生南山楂、45 g 大黃、30 g 枳實、60 g 炒麥芽、45 g 二丑、60 g 炒萊菔子這6 味中草藥混合均勻后研磨成粉末狀，藥引用500 mL的清油，然后用100 ℃的開水沖調，等到溫度適宜后加入60 g 的炒神曲和清油調制均勻后給患病牛灌服，1 次/d[6]。

3.3 中西藥結合治療

中藥藥性較為平緩，可以起到消積導滯的作用，同時為了提高治療效果，可以配合使用西藥。常用的中草藥配方包括大黃100 g、檳榔50 g、厚樸60 g、焦山仙70 g、黨參40 g、炙黃芪40 g，將這6味中藥用水煎煮，待到溫度合適時灌服喂牛。同時，將青霉素鉀（400 萬IU）和清開靈（20 mL）混合均勻后在病牛的一側進行肌肉注射，復合維生素B（4 mL）和氮膽注射液（30 mL）在患病牛的另一側進行肌肉注射。在該治療方法中，中草藥主要起到消積導滯的作用；西藥起到解毒去燥、開胃利膽的作用[7]。

4 綜合預防措施

在畜牧業養殖中，一定要遵循“預防為主、治療為輔、防重于治”的基本原則，因此，做好養殖場的日常管理工作至關重要。

4.1 科學飼料供給

飼料供給不科學是導致牛瘤胃積食的最主要原因之一，因此，一定要重視飼料的科學供給，避免因瘤胃積食造成不必要的經濟損失。

首先，一定要重視飼料原料的選擇，包括飼料種類的選擇和飼料質量的選擇。選擇的飼料種類不僅要符合各階段牛營養需求，而且要營養全面、適口性較好、易被牛采食消化和吸收，另外原料中一定含有較少的抗營養因子，避免導致牛發生瘤胃積食；在購買飼料原料時，一定要充分了解廠家的資質，并對所購買的飼料原料進行相關的質量檢測，嚴禁貪圖便宜購買質量較差、發霉變質的劣質飼料。然后，對所購買的飼料原料進行科學的配制，并且有效利用當地的飼料資源，避免造成資源的浪費。飼料配制的基本原則：要滿足不同階段牛群生長發育和生產目的的營養需求，精粗飼料比例要恰當；營養物質要全面。為了保證飼料質量，可以邀請專業人員調制飼料配方。最后，在更換飼料時，一定要采用“循序漸進”的原則，逐漸增加新飼料的飼喂量，減少舊飼料的飼喂量，使牛胃腸道的微生物種群有一個適應新飼料的過程，能夠及時對飼料進行消化吸收，避免造成瘤胃積食。另外，為了避免牛瘤胃積食的發生，日常飼喂中可以在牛飼料中添加一些有助于消化、開胃的中草藥制劑或者微生態制劑等，這樣既能有效預防相關疾病的發生，在一定程度上也能夠促進牛的生長發育。

4.2 日常管理

首先，做好養殖場區的消毒工作。要制定嚴格周密的消毒計劃并嚴格執行，及時清除牛群的排泄物，定期對圈舍、地面、食槽、飲水池等進行全面的消毒清理，這樣才能盡可能地減少牛瘤胃積食在牛群之間的產生和傳播。然后，制定嚴格的飼喂計劃，安排工作人員定時定量飼喂牛，嚴禁飼喂不恰當的飼料或食物，這樣能夠避免牛因過度饑餓而短時間內大量采食飼料，造成瘤胃積食；同時，由于豆類飼料中含有大量的抗營養因子，因此飼喂之前盡量磨成粉末或者通過其他飼料工藝（膨化、爆破等）進行加工處理，制成牛容易消化的狀態添加到飼料中。最后，要為牛提供足夠的運動場地和飲水，保證牛在采食后可以進行適當的運動，有助于對飼料的消化吸收；水是一切物質的溶劑，充足的飲水能夠促進牛對飼料的分解和利用。

5 結 語

牛瘤胃積食屬于消化系統疾病，主要是由于飼料供給不科學、飼養管理不當導致的。廣大養殖戶可以通過積極的治療和有效的預防措施降低該病的發生率，提高牛群自身免疫力和抵抗力，這樣不僅能夠降低治療疾病的成本，而且能夠提高飼料的利用率和轉化率，增加養殖效益。因此，養殖人員一定要重視日常的管理工作和預防工作，掌握相關治療方法，最大限度地降低牛瘤胃積食的發生率，促進養牛業的健康快速發展。