HIIT 模式的搏擊操運動對肥胖男大學(xué)生身體成分的影響研究

周麗佳 胡燕 朱世龍 王軍力

（懷化學(xué)院體育與健康學(xué)院，湖南懷化 418000）

2017 年，《中國學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測發(fā)展歷程》報告顯示，中國大學(xué)生肥胖發(fā)生率呈持續(xù)上升趨勢。肥胖是一種慢性代謝疾病，脂肪含量高于正常值的現(xiàn)象[1]。大學(xué)生處于青年早期，其健康水平將會奠定其一生的健康軌跡。降低大學(xué)生肥胖發(fā)生率，提高大學(xué)生健康水平是教育和體育工作迫切需要解決的現(xiàn)實問題。 中等強度的持續(xù)訓(xùn)練（moderate-intensity continuous training，MICT）是人們常選的減肥運動模式[2]，但在減肥實踐中MICT 模式的運動依從性不佳及缺乏鍛煉時間，導(dǎo)致MICT 模式的運動減肥難以長期堅持。尋求一種經(jīng)濟有效的減肥運動模式對于提高運動減肥效果顯得尤為重要。高強度間歇訓(xùn)練（high-intensity interval training，HIIT）是一種讓人在短時間內(nèi)重復(fù)進行全力、快速和爆發(fā)式鍛煉的一種訓(xùn)練方法，運動時強度為85% - 95% HRpeak（peak heart rate，峰值心率）或80% -90% VO2peak（peak oxygen uptake，峰值攝氧量）[3]。一系列研究顯示HIIT 能為健康和患病人群帶來有益的變化，諸如脂質(zhì)氧化水平增加，乳酸生成減少，最大攝氧量水平和認(rèn)知過程得到明顯改善等[4-8]。HIIT 能否作為一種減肥運動模式，目前還存在一定的爭論。Bartlett等[9]和Jung 等[10]認(rèn)為與為減肥而進行的MICT 相比，HIIT可能是一種更有趣、更有吸引力的運動形式。Boucher 等[11]和Shehata 等[12]報告HIIT 作為一種減肥運動模式可以明顯改善肥胖者的血脂濃度和心臟代謝狀況。Alkahtani 等[13]觀察到HIIT 后肥胖個體脂肪氧化率有所提高。但是，一些衛(wèi)生專業(yè)人員持相反觀點，他們認(rèn)為HIIT 不適合肥胖人群的脂肪氧化和誘導(dǎo)減肥[14]。

搏擊操是有氧操的又一創(chuàng)新形式，它結(jié)合了拳擊、泰拳、跆拳道、散手、太極的基本動作，遵循健美操最新編排方法，在強有力的音樂節(jié)拍下完成的一種身體鍛煉模式。它富于爆發(fā)力和刺激性，同時兼具簡單易學(xué)的特點。搏擊操通常包括3-4min 的高強度運動和較短的休息時間。因此，搏擊操可以認(rèn)為是一種HIIT 的運動模式。盡管實踐中搏擊操很受歡迎，但尚未有研究將搏擊操作為一種HIIT 的運動模式來探索其對肥胖人群身體成分的影響。本研究擬以搏擊操運動作為一種HIIT 模式，對肥胖男大學(xué)生進行干預(yù)，并與MICT模式的跑步運動干預(yù)比較，評價搏擊操運動作為一種HIIT模式對肥胖男大學(xué)生身體成分影響的有效性。

1 實驗對象、方案與方法

1.1 實驗對象

招募30 名肥胖男大學(xué)生（BMI≧28）作為本研究的實驗對象。

1.2 實驗方案

1.2.1 實驗分組及研究指標(biāo)

干預(yù)前后分別對實驗對象進行形態(tài)學(xué)和身體成分測試。測試指標(biāo)包括身高、體重、腰臀脂肪比（Waist-to-Hip Ratio，WHR），脂肪質(zhì)量、體脂百分比（body fat percentage，BF%）和肌肉質(zhì)量。計算指標(biāo)包括體質(zhì)指數(shù)（body mass index，BMI）=體重（kg）/身高2（m2），脂肪質(zhì)量指數(shù)（fat mass index，F(xiàn)MI）=脂肪質(zhì)量（kg）/身高2（m2）和瘦體質(zhì)量指數(shù)（lean mass index，LMI）=肌肉質(zhì)量（kg）/身高2（m2）。干預(yù)前，以體重為匹配變量將實驗對象分為2 組，MICT 組和HIIT 組，每組15 名。

1.2.2 實驗方案

實驗對象進行為期12 周的運動干預(yù)。MICT 組每周進行6 天，每天32min 持續(xù)跑步運動，運動強度為60-75%HRpeak（相當(dāng)于4METs）。HIIT 組，每周進行6 天的搏擊操運動，具體采用4*4min 方案，即每天4 次4min 的搏擊操運動，每次間歇為2min 的完全休息。每天運動時間為16min。運動強度為85-95%HRpeak（相當(dāng)于8METs），兩種運動方式每周的運動總量約為4METs（8METs）×32min（16min）×6 =768METs-min。運動開始前實驗對象進行5min 的準(zhǔn)備活動（50%HRpeak），運動結(jié)束后進行3min 的整理活動（50%HRpeak）。本研究中HRpeak計算公式為：HRpeak=220-年齡。

1.3 數(shù)理統(tǒng)計法

采用SPSS17.0 對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，配對T 檢驗比較兩種運動模式干預(yù)前后形態(tài)學(xué)和身體成分的變化，單因素方差分析比較兩種運動模式對形態(tài)學(xué)和身體成分影響的差異性，p＜0.05 為顯著性差異，p＜0.01 為非常顯著性差異。

2 研究結(jié)果

2.1 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生形態(tài)學(xué)和身體成分的影響

2.1.1 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生形態(tài)學(xué)的影響

表1 顯示，與干預(yù)前相比，12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動后肥胖男大學(xué)生體重（p＜0.01，p＜0.01）和BMI（p＜0.01，p＜0.01）均顯著下降。

表1 運動干預(yù)對肥胖男大學(xué)生形態(tài)學(xué)的影響

2.1.2 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生脂肪量的影響

表2 顯示，與干預(yù)前相比，12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動后肥胖男大學(xué)生WHR（p＜0.01，p＜0.01）、脂肪質(zhì)量（p＜0.01，p＜0.01)、BF%（p＜0.01，p＜0.01）和FMI（p＜0.01，p＜0.01）均顯著下降。

2.1.3 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生肌肉量的影響

表3 顯示，與干預(yù)前相比，12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動后肥胖男大學(xué)生肌肉質(zhì)量（p＜0.01，p＜0.01）和LMI（p＜0.01，p＜0.01）均顯著增加。

表3 運動干預(yù)對肥胖男大學(xué)生肌肉量的影響

2.2 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生形態(tài)學(xué)和身體成分影響的比較分析

2.2.1 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生形態(tài)學(xué)影響的比較分析

表4 顯示HIIT 模式的搏擊運動導(dǎo)致體重（p＜0.01）和BMI（p＜0.01）的降低程度明顯優(yōu)于MICT 模式的跑步運動導(dǎo)致體重和BMI 的降低程度。

表4 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生形態(tài)學(xué)影響的比較

2.2.2 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生身體成分影響的比較分析

表5 顯示HIIT 模式的搏擊運動導(dǎo)致WHR（p＜0.05）、脂肪質(zhì)量（p＜0.05）、BF%（p＜0.05）和FMI（p＜0.05）降低的程度明顯優(yōu)于MICT 模式的跑步運動導(dǎo)致WHR、脂肪質(zhì)量、BF%和FMI 降低的程度。HIIT 模式的搏擊運動導(dǎo)致肌肉質(zhì)量（p＜0.01）和LMI（p＜0.01）增加的程度明顯優(yōu)于MICT模式的跑步運動導(dǎo)致肌肉質(zhì)量和LMI 增加的程度。

表5 兩種運動干預(yù)模式對肥胖男大學(xué)生身體成分影響的比較

3 討論

本研究發(fā)現(xiàn)搏擊操運動做為一種HIIT 運動模式可以明顯改善肥胖男大學(xué)生身體成分，有效降低身體脂肪量，增加肌肉量。盡管MICT 模式的跑步運動也明顯改善肥胖男大學(xué)生身體成分，降低身體脂肪量，增加肌肉量。但是HIIT模式的搏擊操運動對肥胖男大學(xué)生身體成分的改善程度優(yōu)于MICT 模式的跑步運動。

通過運動干預(yù)減輕體重和改善身體成分有助于降低患超重/肥胖相關(guān)疾病的風(fēng)險[15]。盡管MICT 通常包括在減肥運動干預(yù)方案中，但HIIT 可以在運動時間更短的條件下產(chǎn)生與MICT 類似或更有效的改善效果[16]。Racil 等人[17]研究發(fā)現(xiàn)HIIT 有效降低了BMI、BF%和WC（waist circumference，腰圍）。Lau 等人[18]觀察到，遵循HIIT 運動方案致使超重兒童的皮褶厚度顯著降低。Lambrick 等[19]人研究發(fā)現(xiàn)HIIT導(dǎo)致身體肌肉量顯著增加。本研究發(fā)現(xiàn)12 周搏擊操運動做為一種HIIT 的運動模式，有效降低了肥胖男大學(xué)生體重、BMI、脂肪質(zhì)量、WHR、BF%和FMI，增加了肌肉質(zhì)量和LMI，這與前人的研究結(jié)果一致，說明搏擊操運動作為一種HIIT的運動模式能有效減少身體脂肪量，增加肌肉量，改善身體成分。先前有研究比較了HIIT 和MICT 對身體成分影響的差異性，得出不同的結(jié)論。Hay 等[20]發(fā)現(xiàn)HIIT 和MICT 對肥胖相關(guān)人體測量學(xué)指標(biāo)的影響沒有顯著不同。Araujo 等[21]在運動對肥胖兒童的干預(yù)研究中也發(fā)現(xiàn)HIIT 和MICT 具有相似的健康益處。但也有相關(guān)研究顯示HIIT 是一種比MICT 更有效的減肥運動模式。一項采用不同運動方法的干預(yù)研究報告顯示，HIIT 組比MICT 組脂肪氧化率增加更明顯，BMI 下降程度更多[22]。Racil 等人[23]觀察到HIIT 較MICT 導(dǎo)致BF %下降更大。另一項研究發(fā)現(xiàn)HIIT 較MICT 更能有效降低肥胖青少年WC[24]。本研究比較了HIIT 模式的搏擊操運動和MICT模式的跑步運動對肥胖男大學(xué)生身體成分影響的差異性，結(jié)果表明HIIT 模式的搏擊操運動導(dǎo)致體重、BMI、脂肪質(zhì)量、WHR、BF%和FMI 的降低程度明顯優(yōu)于MICT 模式的跑步運動對體重、BMI、脂肪質(zhì)量、WHR、BF%和FMI 的降低程度。HIIT模式的搏擊操運動導(dǎo)致肌肉質(zhì)量和LMI 增加的程度明顯優(yōu)于MICT 模式的跑步運動對肌肉質(zhì)量和LMI 的增加程度。本研究認(rèn)為搏擊操運動作為一種HIIT 的運動模式對肥胖男大學(xué)生身體成分的改善較MICT 模式的跑步運動更有效。

4 結(jié)論

12 周HIIT 模式的搏擊操運動和MICT 模式的跑步運動均有效減少肥胖男大學(xué)生身體脂肪量，增加肌肉量，改善身體成分。HIIT 模式的搏擊操運動對肥胖男大學(xué)生身體成分的良好影響優(yōu)于MICT 模式的跑步運動。HIIT 模式的搏擊操運動可以作為對抗大學(xué)生肥胖流行的有效干預(yù)方式。