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沿江平原早稻、再生稻機插育秧技術

2023-03-21 15:23:00吳晨陽余緒來潘志軍夏慧婷張曉紅玲周許有尊周永進吳文革
安徽農學通報 2023年1期

吳晨陽 程 馭 余緒來 潘志軍 夏慧婷 張曉紅 尹 玲周 兵 許有尊 周永進 吳文革

(1廬江縣農業技術推廣中心,安徽廬江 231500;2廬江縣白山農業機械管理站,安徽廬江 231531;3安徽省農業科學院水稻研究所,安徽合肥 230031)

近年來,機插秧技術在水稻生產中逐步得到推廣和應用,特別是適度規模種植大戶、家庭農場、專業合作社和農業公司等主體對機插秧技術需求迫切,許多專業化的水稻機插作業服務組織也如雨后春筍般誕生和發展[1]。“秧好一半稻”,育秧是機插秧模式成敗的關鍵,特別是受規模化種植和農業氣象災害影響較大的早稻、再生稻頭季育秧,對育秧技術要求愈來愈高[2-3]。沿江平原地處我國雙季稻生產的北緣區,雙季生產季節緊,氣象災害頻發,早稻季育秧既不能照搬本地單季稻或中稻育秧經驗,也不能完全照搬南方雙季稻生產的成熟經驗[4]。本團隊常年從事雙季稻機插秧技術攻關研究和生產技術服務,在總結前人研究和種植戶經驗的基礎上[5-8],摸索和形成了一整套適宜沿江平原地區的早稻、再生稻頭季毯苗機插育秧技術方案。本文以毯苗機插常見的硬床旱育和軟床半旱育2種育秧方式為對象,從播前準備、機械播種、苗期管理和適期栽插等方面闡述了育秧技術要點,以期為沿江平原早稻、再生稻生產主體提供技術參考。

1 播前準備

1.1 品種選擇作雙季種植的,品種搭配上早稻成熟期應與晚稻早栽相銜接,早稻應選擇生育期105~110 d的早、中熟早秈常規稻或雜交稻品種,苗期耐寒性強、后期耐高溫能力強;作再生稻模式的,頭季可選擇生育期偏長的早秈稻或生育期偏短(最好≤130 d)的早熟中秈雜交或常規稻品種,苗期抗寒能力強,再生季再生能力強。

1.2 稻種處理浸種前應在太陽下晾曬6~8 h,防止暴曬,自然殺菌消毒利于提高種子芽勢和芽率。稻種提倡干種子包衣處理,可選擇市面上防治惡苗病、葉瘟等效果理想的包衣劑(24.1%肟菌·異噻胺,4.0%精甲·噁霉靈等),用攪拌機或噴霧器進行處理,晾干24 h后浸種。

1.3 播期備種早稻選擇在3月中下旬啟動浸、播種,不宜遲于4月初,否則雙季接茬過緊;再生稻選用早稻品種的,按早稻播種區間播種,選用早熟中秈雜交稻的,不宜遲于3月25日播種。以7寸秧盤為例,備種量早秈常規稻82.5~97.5 kg/hm2,早秈雜交稻54.0~63.0 kg/hm2,中秈雜交稻27.0~33.0 kg/hm2。

1.4 充分浸種早稻品種晝夜浸種3~4 d,雜交中秈稻采取“日浸夜露”方式2~3 d,每天應人工翻動3次以上,以種子均勻吸足水分為標準。浸種藥液可選用25%咪鮮胺乳油2 000倍液或25%氰烯菌酯懸浮劑2 000倍液配常溫水,可增加浸前干種子包衣或芽后播前拌種措施,對早稻惡苗病、紋枯病等防效更佳。芽后播前拌種可選用4.23%甲霜·種菌唑、27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑等藥劑。

1.5 催芽拌種種子起水后,用40~50 ℃溫水浸泡3~5 min提升種谷溫,瀝干水分后進入催芽環節;早春季節氣溫偏低,可采用簡易碼小堆催芽方式,一般從底部至頂部依次采取“薄膜-稻草-種子-稻草-薄膜”的方法包裹保溫催芽,有條件的用溫室、雙膜大棚或催芽箱催芽最佳,及時關注種子堆中心溫度,種子高溫破胸溫度控制在32~35 ℃,最高不超過38 ℃,安放溫度計及時監測嚴防燒芽;催芽至種谷80%破胸露白時,及時攤勻待播;防止攤堆、播種不及時谷芽過長,機械播種造成傷芽傷種降低出苗率。

1.6 育秧營養土可選擇肥沃、無草籽的旱地或菜園地土壤(長時間未用除草劑)作為育秧營養土,經打碎過篩后備用,大田按1 500~2 700 kg/hm2備土。可在素土中按要求添加商品壯秧劑(添加比例根據商品而定,充分拌勻)或育秧基質作育秧底土[10],改善底土綜合性能,一般素土與基質體積比為1∶1~2∶1;育秧蓋籽土須用未加壯秧劑的素土或經驗證安全可靠的純基質或混合基質;底土未加基質或壯秧劑的,后期苗床應加強土壤消毒與調酸(敵磺鈉、噁霉靈等),防立枯病等暴發。

2 機械播種

2.1 流水線播種種谷破胸后攤晾2~4 h待播,播前根據品種類型調好播種流水線的播種量、底土量、蓋籽土量和噴水量。早稻季播種硬盤內應加套軟盤。播種時控制好各環節,水量不宜過多和過少,一般以剛好潤濕育秧土為宜。

2.2 播種量早稻、再生稻頭季播種秧盤以7寸秧盤為例,每盤干谷播量早秈常規稻控制在110~120 g,早秈雜交稻和中秈常規稻控制在90~105 g,中秈雜交稻控制在85~100 g,干谷與芽谷比一般為1.0∶1.3;具體播量根據中長期天氣、芽率和育秧方式決定,以利秧苗盤根和素質優為好。

2.3 暗化出苗播后立即堆疊暗化,堆疊暗化高度不超過30盤,一般在溫室或棚室中進行。秧盤堆碼間距10~15 cm,促進堆間空氣流動,保持堆內堆外和上下層間溫度基本接近,促秧盤出苗速度盡量一致。碼堆時,每堆上層放置1個反扣的空盤;碼堆后,用薄膜或雨布覆蓋盤堆保溫保濕,營造適宜的暗化出苗所需的溫、濕度環境。晴天堆內可快速升溫并保持較高水平,堆上下層受熱均勻,可迅速齊苗。暗化時長取決于環境溫度,一般需3~5 d,如果堆放環境溫度較低,暗化出苗時間過長,易造成出苗不整齊和出苗率降低,甚至出現悶種,應加增溫設備防悶種、爛芽。待堆內上層秧盤全部齊苗、下層秧盤90%以上出苗時即可擺盤,出苗不整齊不宜倉促擺盤,應重新理堆再行暗化[11]。有條件的,可嘗試蒸汽法加溫加濕促整齊出苗。

2.4 秧田準備與擺盤

2.4.1 硬床旱育秧 ①秧田準備:提前對大棚進行耕翻平整,平整秧床后,按3.0 m間距開溝作畦,溝寬25~30 cm,溝深15~18 cm,畦中間鋪設微噴灌水管,水管兩側預備各擺2個秧盤;有條件的,鎮壓廂畦促平整一致利于人工擺盤操作。秧田四周開邊溝和腰溝,雨后秧床溝內不積水。擺盤前畦面鋪設薄膜。②擺盤與化控:拉線定位擺盤,將軟盤平整擺放至硬床上,也可直接擺放硬盤,擺盤完成后即開閥噴水1次,后期轉為正常苗期管理。此種方式育秧,一般不進行化控處理。底土若加入壯秧劑栽前不需化控,若出現“秧等田”可于3葉期噴施烯效唑化控,每100個秧盤用5%烯效唑粉劑1.0~2.0 g對水均勻噴施。

2.4.2 軟床半旱育秧 ①秧田準備:可選簡易溫室大棚作秧田,棚內旋(翻)耕前撒施45%復合肥300~450 kg/hm2。灌淺水整平田面沉淀1 d后放干田水,按1.8~2.0 m間距(含溝寬25~30 cm)起溝作畦,推平畦面,高差不超過2 cm。秧畦做好后灌淺水養護沉實備用。擺盤前1 d,將當期需要的秧畦田水排干,用2 m長刮尺刮平畦面,若有沉降凹塘,可用畦溝爛泥補平。②擺盤與化控:擺盤時以軟盤下田,進行適度按壓,保證秧盤盤底全部接觸床泥。此種方式優點是苗期管理壓力小,安全性好,對低溫等逆境災害抵抗能力強,缺點是擺盤用工量大。秧盤補水切記不能大水漫灌,以噴霧器、水壺噴施或設施噴灌方式為主[12]。

3 苗期管理

3.1 水肥管理①硬床旱育:以秧盤濕潤狀態決定是否補水噴水,一般晴天噴水1~2次,選擇上午10:00前或下午15 h后噴水,以保證秧盤土壤濕潤為宜,陰雨等天氣不缺水不補水;秧苗2葉期噴施尿素(濃度推薦0.2%,秧田尿素總量不超過45~60 kg/hm2)或含NPK液體肥料,噴后噴水淋洗,后期據苗情補肥。栽前3~4 d,噴施送嫁肥、藥。②軟床半旱育:秧苗綠化前保持秧床滿溝水,綠化后放干溝水轉入旱育秧管理。一般不進行噴水操作,對懸空失水的秧盤,及時采取按壓或向盤底畦面補泥重新按壓等方式補救,促盤底接觸床泥。及時觀測秧盤缺水狀態,天氣干燥大面積秧盤缺水時,上平溝水保濕,一般不漫水灌上畦面。③水肥管理原則:保證秧苗基本水分需求前提下,堅持旱育管理,做到“四看”:一看土面是否發白,二看早晚葉尖是否吐水,三看午間新葉是否卷曲,四看天氣情況。如床土發白或早晚新葉葉尖不吐水或午間新葉卷曲,則秧苗趨于缺水狀態,可于傍晚清晨用噴壺、噴霧器補水,一次性補足。若大面積缺水可上“跑馬水”,到位后立即排水繼續旱育。秧苗補水避開晴熱高溫,可在11:00前或者15:00后;栽前4~5 d不可大水漫灌影響栽插;栽前3~4 d噴施送嫁肥、藥。

3.2 溫濕度管理沿江平原和雙季稻北緣區一般在3月底至4月中旬氣溫較低,溫差變幅大,需高度重視大棚內薄膜保溫措施。棚內調控總體原則以保溫為主,嚴防溫度快速變化,長期高濕應通風降濕。①擺盤至齊苗階段:最適溫度為25~28 ℃,溫度控制在35 ℃以內,該階段適度高溫可促齊苗;②齊苗至栽前7 d階段:最適溫度為20~25 ℃,溫度控制在30 ℃以內,該階段晴天或陰雨后天氣轉晴應提前預判逐步開棚,使棚內溫度緩慢上升,預防生理性青枯,陰雨天棚內濕度會快速上升,可于中午前后適當開棚開口降濕。

3.3 煉苗管理①揭膜煉苗:栽前3~5 d逐步“煉苗”適應外界環境,采取“日揭夜蓋”直至完全揭膜,夜溫≥12 ℃時可夜不閉棚;②控水煉苗:3葉1心后控水蹲苗壯根,不出旱象不澆水,使秧苗處于饑渴狀態,利于栽后發根好、返青快,栽前澆一次透水利于起秧。

3.4 病蟲防控早稻秧苗期以青枯病、惡苗病、立枯病、紋枯病和葉瘟等病害防治為主。于1葉1心期,噴施45%敵克松可濕性粉劑600~700倍液或30%甲霜·噁霉靈水劑主防青枯、立枯、惡苗等病,2葉1心期用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑225 g/hm2的3 500倍液主防紋枯病和葉瘟等,栽前4~5 d噴施送嫁藥。若遇蟲害發生,及時對癥用藥防治。

4 適期栽插

早稻機插秧壯秧標準:葉齡3.5~4.0葉,苗高15~18 cm,白根數10條以上,秧苗生長整齊,健壯,青秀無病,秧塊厚度均勻(2.0~2.5 cm),根系發達,盤根性好,提起不散[13-14]。早稻、再生稻秧苗大田栽插時間,不能簡單以秧齡作為判斷指標,栽插時間應考慮田間氣候、秧苗素質、盤根效果等綜合確定,經過3 d以上煉苗、處于冷尾暖頭、盤根效果佳為好,抓住有利時機及早下田。

根據品種類型合理協調栽插參數,保證適宜的高產豐產苗架[13]。以行距25 cm毯苗插秧機高產栽培方案為例,推薦常規早秈稻株距10~12 cm,每hm2栽插33.0萬~40.5萬穴,每穴4~6苗,每hm2基本苗120.0萬~180.0萬株;早秈雜交稻株距13~14 cm,每hm2栽插28.5萬~30.0萬穴,每穴3~4苗,基本苗85.5萬~112.5萬/hm2;作再生種植的中秈雜交稻株距16~18 cm,栽插21.0萬~24.0萬穴/hm2,每穴2~3苗,基本苗45.0萬~67.5萬/hm2。機插漏秧率要求低于3%,栽后灌好扶苗水,促秧苗早返青。

5 技術應用

該項技術適用于在沿江平原和雙季稻北緣區等相近生態區域推廣應用,僅供用于區域內機插早稻或再生稻頭季育秧,單季稻或雙季晚稻機插育秧不能完全套用此項技術。該項技術主要創新點在于:一是通過大棚溫室育秧,有效降低了早春倒春寒、低溫陰雨等惡劣氣候對秧苗生長的影響;二是研究的長秧齡適栽壯苗培育技術,通過提前播種、高效拌種、苗期管理和嚴密控病等手段,培育適宜機插的早稻壯苗,破解了雙季稻機插生產中難用早稻生育期較長且高產品種的難題;三是明晰了該地區機插早稻和再生稻合理機插參數,為生產中搭建適宜高產豐產苗架提供了參考。

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