養(yǎng)成失格：兒童“吃播”短視頻傳播的倫理問(wèn)題研究

李 莎 張 玲 賈 夏

一、引言

智媒時(shí)代，萬(wàn)物皆媒。眾多短視頻平臺(tái)在算法推薦、AI人工智能等的助力下實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式走紅，為公眾提供了一個(gè)自我文化創(chuàng)造與精神釋放的最佳渠道。［1］基于內(nèi)容發(fā)布門檻降低等原因，不少網(wǎng)民將自己在工作和生活中遇到的趣事錄制成Vlog，或跟風(fēng)創(chuàng)作短視頻平臺(tái)中火爆的段子，實(shí)現(xiàn)自我展演的同時(shí)，也在收割點(diǎn)贊量和播放量中得到了后續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力。

當(dāng)短視頻帶來(lái)的流量和熱度可以轉(zhuǎn)化為推廣費(fèi)和短視頻平臺(tái)激勵(lì)金時(shí)，如此分享也由“自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)”來(lái)到了第二個(gè)階段——盈利變現(xiàn)。以兒童“吃播”短視頻現(xiàn)象為例，父母對(duì)孩子的“養(yǎng)成式”教育在短視頻中變成了利用萌娃形象吸粉盈利的手段，部分父母不惜以犧牲孩子健康為代價(jià)，如年僅三歲的“吃播”博主佩琪被其父母喂到了70斤。最終，“吃播”博主佩琪在短視頻平臺(tái)的賬號(hào)和視頻被網(wǎng)友舉報(bào)并遭封禁?！皶裢蕖弊儭翱型蕖保覂和瘜?duì)自我身體的控制權(quán)被父母剝奪，成為媒介景觀中的消費(fèi)符號(hào)，“養(yǎng)成失格”也隨即產(chǎn)生。

二、文獻(xiàn)綜述及研究問(wèn)題的提出

（一）吃播

對(duì)“吃播”最直觀的定義即“吃東西直播”。隨著短視頻的興起，“吃播”的內(nèi)容呈現(xiàn)也不再局限于直播這一種形式，更多博主會(huì)選擇錄播這一方式將視頻投放在各大社交平臺(tái)，錄制與剪輯的結(jié)合有利于“吃播”群體選取精彩片段再組合；內(nèi)容創(chuàng)作上，美食測(cè)評(píng)與美食制作是兩種主要形式。為博取用戶關(guān)注度，拉近與用戶的距離，“吃播”還會(huì)選擇新奇的美食代償，或貼上地域標(biāo)簽，吸引觀看者前往打卡。

（二）吃播類視頻的倫理問(wèn)題

1.商品屬性

基于學(xué)者金美拉的研究，受眾觀看“吃播”主要是為了實(shí)現(xiàn)替代性的滿足、娛樂(lè)，尋求信息和消遣時(shí)間。［2］這些泛娛樂(lè)化的內(nèi)容構(gòu)成了“吃播”消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的新模式，即從分享到引領(lǐng)消費(fèi)，用戶不自覺(jué)中完成了消費(fèi)。由此，學(xué)者周昕認(rèn)為大眾文化的商品屬性使網(wǎng)絡(luò)“吃播”以快感提供為手段，利用人們的盲目追求和自我滿足，將大眾文化異化為以經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo)的產(chǎn)物。［3］商品的生成離不開(kāi)營(yíng)銷。從營(yíng)銷角度出發(fā)，學(xué)者秦琰以李子柒為例，進(jìn)一步分析了美食短視頻自媒體內(nèi)容營(yíng)銷創(chuàng)新的三大特征：人設(shè)的個(gè)性化塑造、場(chǎng)景交流功能的增強(qiáng)、符號(hào)化的表演。［4］這也揭示了短視頻作為商品是如何取得成功的。

2.身體成為消費(fèi)符號(hào)

美國(guó)學(xué)者理查德·舒斯特曼（Richard Shusterman）提出“身體美學(xué)”的概念，即“將身體作為感性審美欣賞與創(chuàng)造性自我塑造的核心場(chǎng)所”。［5］學(xué)者秦勇認(rèn)為“吃播”是對(duì)傳統(tǒng)審美觀念的突破，其中基于身體欲望的“吃播”打破了“非欲望”的審美局限。［6］尤其當(dāng)身體成為審美客體時(shí)，女性則成了審美活動(dòng)中的實(shí)踐客體和審美客體。學(xué)者謝巧認(rèn)為男權(quán)文化建構(gòu)了當(dāng)下的女性美學(xué)，女性是在操縱下被塑造和規(guī)訓(xùn)的。［7］而將視角轉(zhuǎn)移到“吃播”的興起時(shí)，一部分原因正是為了迎合性別失衡下的“宅男經(jīng)濟(jì)”，穿著暴露的女性“吃播”更容易在各大平臺(tái)贏得關(guān)注度和流量。自此，身體成為消費(fèi)視覺(jué)符號(hào)，迎合著消費(fèi)社會(huì)的審美。

3.暴食、浪費(fèi)

細(xì)分“吃播”的類型，“大胃王”可以占據(jù)其中一類。其主要的特點(diǎn)包含短時(shí)間內(nèi)吃掉大量食物、食物以刺激性內(nèi)容為主、身材的纖細(xì)與進(jìn)食量之間形成反差與對(duì)比。對(duì)此，學(xué)者苑夢(mèng)月認(rèn)為“一切為了娛樂(lè)，流于庸俗和淺薄的內(nèi)容降低了大眾品味”［8］，而學(xué)者潘麗華則認(rèn)為“吃播”中包含的暴食現(xiàn)象如果長(zhǎng)期任其發(fā)展下去，會(huì)導(dǎo)致暴食行為的推廣，對(duì)觀看“吃播”的用戶形成一種暗示，進(jìn)一步誤導(dǎo)和誘惑暴食。［9］

綜上，進(jìn)一步提出如下思考：第一，反建構(gòu)主義認(rèn)為，身體在傳播中具有一定作用，且具備主體性。站在兒童“吃播”自身角度，成人“吃播”將現(xiàn)實(shí)生活和身體作為鏡頭前展演的一部分，具有控制自己身體的權(quán)利，那兒童“吃播”是否擁有對(duì)自己身體的控制權(quán)？短視頻創(chuàng)作的背后更多反映了父母意志，是否有悖傳播倫理？第二，站在拍攝兒童“吃播”的父母角度，短視頻為用戶提供了創(chuàng)作和社交空間，也開(kāi)通了流量變現(xiàn)的通道，那“云養(yǎng)娃”模式的商業(yè)消費(fèi)邏輯是怎么樣的？第三，站在兒童“吃播”短視頻觀看者角度，視頻中兒童的進(jìn)食內(nèi)容、成長(zhǎng)軌跡等是否會(huì)影響其對(duì)自己孩子的移情與規(guī)訓(xùn)？第四，針對(duì)如上兒童“吃播”目前所面臨的生存現(xiàn)象，后續(xù)兒童“吃播”的生存之路是什么？

三、研究方法

本文采取深度訪談法，考慮到訪談進(jìn)程中的標(biāo)準(zhǔn)化程度，以及如何更好地引導(dǎo)受訪者談?wù)搩和俺圆ァ彼媾R的倫理失范問(wèn)題，主要以半結(jié)構(gòu)式訪談為主，訪談之前事先選擇兒童“吃播”佩琪（目前各平臺(tái)視頻賬號(hào)已注銷）、@希希不挑食、@石頭、@薛小胖澤等視頻賬號(hào)分享給受訪者觀看，以便受訪者更好了解兒童“吃播”概念和短視頻平臺(tái)中的傳播內(nèi)容。本文訪談中涉及的訪談對(duì)象以微博平臺(tái)對(duì)兒童吃播現(xiàn)象作出批評(píng)的用戶、訪談?wù)呱磉呌泻⒆拥母改笧橹?，?5名。訪談對(duì)象及其基本情況如表1所示。

表1 訪談對(duì)象基本信息匯總

四、失格的“養(yǎng)成”：短視頻傳播中兒童“吃播”的生存?zhèn)惱碛懻?/h2>

（一）絕對(duì)控制：兒童“吃播”身體歸屬權(quán)的再討論

現(xiàn)階段短視頻平臺(tái)中的兒童“吃播”主要分為兩類：一是以被父母投喂、每日更新“今天吃什么”為視頻內(nèi)容的兒童“吃播”；二是扮演“大廚”形象，利用兒童自身實(shí)現(xiàn)烹飪美食、進(jìn)食的兒童“吃播”。不論是上述哪種類型，都脫離不開(kāi)小小身型與進(jìn)食量、廚藝水平等因素之間的反差感討論。尤其是當(dāng)視頻拍攝者（其中大多為兒童父母）選擇用“什么熱拍什么、什么獵奇能吸引人”的方式在競(jìng)爭(zhēng)中盤活粉絲量時(shí)，作為元媒介存在著的身體，就會(huì)更進(jìn)一步化身為商業(yè)化的消費(fèi)符號(hào)，刺激著人們的消費(fèi)需求，成為承載多種內(nèi)涵的、最為“美麗”的消費(fèi)品。［10］與成年“吃播”不同，兒童“吃播”往往不具備對(duì)自己身體的控制權(quán)，這就導(dǎo)致部分父母出于獵奇心理，為追求流量而惡意增加兒童每日的進(jìn)食量。此外，兒童“吃播”中父母對(duì)于兒童身體的控制也不僅表現(xiàn)在暴食，還包括兒童“吃播”作為社交平臺(tái)上展演對(duì)象的穿著、為與父母互動(dòng)特意設(shè)計(jì)的開(kāi)場(chǎng)白、對(duì)白等。

作為一個(gè)合格的父母，我是不會(huì)忍受這樣的行為的。佩琪的相關(guān)視頻我也有看過(guò)，一個(gè)年僅三歲的孩子被喂養(yǎng)到了70斤，肥胖帶來(lái)的更多是對(duì)身體的一種傷害。我覺(jué)得對(duì)他們的父母來(lái)說(shuō)，應(yīng)該好好反省下這種行為，畢竟當(dāng)小孩的身體出現(xiàn)出題時(shí)，再后悔也來(lái)不及了。（訪談?dòng)涗洠篘o.4，女，45歲，本科，育有一女）

（二）認(rèn)同建構(gòu)：“云養(yǎng)娃”背后的商業(yè)消費(fèi)邏輯

點(diǎn)擊量是判斷短視頻發(fā)布者是否為頭部主播、發(fā)布視頻是否為熱門的重要指標(biāo)，這就形成了社交媒體短視頻和短視頻聚合平臺(tái)以注意力經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向的發(fā)展形態(tài)。［11］隨著網(wǎng)絡(luò)帶貨主播行業(yè)的興起，品牌為服務(wù)自身而設(shè)置的帶貨主播已不再是唯一，越來(lái)越多的品牌方選擇為熱門主播“投流”，通過(guò)主播自身熱度提升產(chǎn)品影響力，更進(jìn)一步帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售量。以兒童“吃播”為例，雖然“萌娃”賬號(hào)背后的實(shí)際操縱者更多是其父母，但“萌娃”天真爛漫的媒介形象會(huì)使消費(fèi)者放下戒備，具備鼓勵(lì)消費(fèi)者下單帶貨產(chǎn)品的能力。為此，不少兒童“吃播”賬號(hào)打出了“云養(yǎng)娃”的標(biāo)簽，通過(guò)嘗試與用戶一同創(chuàng)造“云養(yǎng)娃”的共在模式，留住粉絲，獲取流量。其中，認(rèn)同建構(gòu)是“云養(yǎng)娃”的關(guān)鍵所在。尤其當(dāng)喂食兒童成為年輕父母的負(fù)擔(dān)與難題時(shí)，兒童“吃播”賬號(hào)的存在給予了年輕父母有關(guān)喂食、兒童飲食的“參考答案”，可在一定程度上起到陪伴的作用，并使其得到短暫的替代性滿足。但部分兒童“吃播”賬號(hào)的內(nèi)容創(chuàng)作者將“曬娃”上升為了“啃娃”，塑造兒童“吃播”人設(shè)的同時(shí)，利用兒童“吃播”人設(shè)進(jìn)行的帶貨行為發(fā)生了“翻車”現(xiàn)象，最終使兒童在社交平臺(tái)的媒介形象、聲譽(yù)等面臨負(fù)面影響。

平時(shí)都是孩子?jì)寢寧?，除了下班后給予一定的關(guān)心和陪伴外，我也會(huì)在短視頻平臺(tái)關(guān)注兒童“吃播”，看看他們的父母是怎么給孩子做輔食的，方便我和孩子?jì)寢寣W(xué)習(xí)。（訪談?dòng)涗洠篘0.15，男，33歲，本科，育有一子）

（三）隱形規(guī)訓(xùn)：以在場(chǎng)束縛對(duì)抗養(yǎng)娃的孤立無(wú)援感

根據(jù)福柯所言，現(xiàn)代社會(huì)是一種規(guī)訓(xùn)社會(huì)，規(guī)訓(xùn)的對(duì)象往往指向身體。［12］在觀看兒童“吃播”類短視頻時(shí)，父母群體會(huì)格外關(guān)注兒童“吃播”每日所吃的食物、進(jìn)食量，甚至是穿著打扮，并通過(guò)評(píng)論、私信等方式與兒童“吃播”賬號(hào)的所有者產(chǎn)生互動(dòng)行為。由此，觀看視頻的父母與兒童“吃播”本人、兒童“吃播”父母之間形成了一種無(wú)形的情感連接，一是用來(lái)對(duì)抗現(xiàn)實(shí)生活中“養(yǎng)娃”的孤立無(wú)援感，二是用以營(yíng)造“云養(yǎng)娃”的參與共在模式。此為觀看兒童“吃播”的初級(jí)階段。進(jìn)入到用戶觀看兒童“吃播”的下一階段，以作為觀看者存在的父母會(huì)將屏幕內(nèi)的兒童“吃播”行為對(duì)照自己的孩子，以對(duì)標(biāo)孩子的每日進(jìn)食狀態(tài)及生活質(zhì)量。當(dāng)模仿產(chǎn)生并持續(xù)發(fā)展時(shí)，部分父母會(huì)將模仿轉(zhuǎn)化為期待，進(jìn)而完成對(duì)自己孩子身體、行為習(xí)慣等多方面的規(guī)訓(xùn)。這種以“他者話語(yǔ)”展開(kāi)的規(guī)訓(xùn)背后包含了隱形的父母在場(chǎng)束縛，使兒童成長(zhǎng)背負(fù)“自我規(guī)訓(xùn)”，充斥被解讀與被塑造。［13］

我覺(jué)得兒童“吃播”更多扮演了一個(gè)“陪伴式”的角色，用戶可以在觀看吃播的過(guò)程中得到一種無(wú)聲的陪伴，還可以鼓勵(lì)我們將自己的孩子也變成那樣乖乖吃飯、健康成長(zhǎng)的人。（訪談?dòng)涗洠篘o.9，男，32歲，本科，育有一女）

五、“養(yǎng)成”何處歸：短視頻傳播中兒童“吃播”的生存之道

（一）適應(yīng)性成長(zhǎng)：內(nèi)容轉(zhuǎn)型成生存關(guān)鍵

短視頻本質(zhì)上屬于內(nèi)容驅(qū)動(dòng)型行業(yè)，優(yōu)質(zhì)、持續(xù)、差異化的內(nèi)容供給是平臺(tái)制勝的關(guān)鍵。回歸到兒童“吃播”的話題上，伴隨賬號(hào)粉絲攀升的還有兒童“吃播”的成長(zhǎng)，尤其是身體的長(zhǎng)大。當(dāng)兒童“吃播”難以在餐桌上扮演被觀看的對(duì)象，并開(kāi)始對(duì)自身隱私投入以足夠重視時(shí)，父母就在一定程度上失去了對(duì)兒童主播做“吃播”的控制權(quán)。因此，越來(lái)越多的兒童“吃播”賬號(hào)開(kāi)始嘗試轉(zhuǎn)型，比如@石頭在抖音平臺(tái)更新的視頻中就展示了小朋友日常學(xué)習(xí)、彈鋼琴等的生活點(diǎn)滴。以成長(zhǎng)來(lái)對(duì)抗“長(zhǎng)大”，兒童“吃播”后續(xù)多在短視頻平臺(tái)更新如何育兒、如何為兒童搭配每天的營(yíng)養(yǎng)餐等優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。

兒童“吃播”亂象的出現(xiàn)已經(jīng)不是一時(shí)的問(wèn)題了，如果能真正杜絕“啃娃”這個(gè)問(wèn)題，那我覺(jué)得自己以后觀看萌娃吃飯、成長(zhǎng)的心情也會(huì)更加愉悅，沒(méi)有那么多不適感。（訪談?dòng)涗洠篘o.8，男，22歲，碩士，無(wú)子女）

（二）自我穩(wěn)定化：與其求生存，不如真正去生活

針對(duì)目前短視頻傳播中一些家長(zhǎng)“曬娃”模式的逐漸畸形化現(xiàn)象，文化和旅游部也在2021年末發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)文化市場(chǎng)未成年人保護(hù)工作的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱為《意見(jiàn)》）?！兑庖?jiàn)》站在近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)音樂(lè)、網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫、網(wǎng)絡(luò)演出劇等網(wǎng)絡(luò)文化市場(chǎng)快速發(fā)展，豐富了群眾文化生活，拉動(dòng)了數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上，細(xì)化到部分網(wǎng)絡(luò)文化平臺(tái)存在“兒童邪典”內(nèi)容、利用“網(wǎng)紅兒童”牟利等不良現(xiàn)象和問(wèn)題，旨在堅(jiān)決阻斷有害內(nèi)容、嚴(yán)禁借“網(wǎng)紅兒童”牟利、有效規(guī)范“金錢打賞”等，真正讓法規(guī)建設(shè)落到實(shí)處，成為短視頻長(zhǎng)久發(fā)展的核心。

縱觀近年來(lái)火爆一時(shí)的兒童“吃播”，他們更多并不是因?yàn)槠脚_(tái)的規(guī)則設(shè)定淡出大眾視線，而是自行選擇了“自我穩(wěn)定化”的生活方式，即不再更新賬號(hào)內(nèi)容，或直接將兒童“吃播”賬號(hào)先前的內(nèi)容做刪除處理。以“自我穩(wěn)定化”來(lái)降低內(nèi)容創(chuàng)作中的不穩(wěn)定性，也是回歸生活，還孩子一個(gè)沒(méi)有拍攝、沒(méi)有隱私權(quán)讓渡給公共空間的童年。

六、結(jié)語(yǔ)

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與寬帶的普及和智能手機(jī)的發(fā)展作為移動(dòng)短視頻發(fā)展的外部動(dòng)因，視聽(tīng)場(chǎng)景社交化、碎片化、分眾化等作為短視頻內(nèi)容的內(nèi)部發(fā)展邏輯，內(nèi)外因聯(lián)動(dòng)成就了今天的移動(dòng)短視頻興起。未來(lái)還會(huì)出現(xiàn)更多新的媒介形式，但不可否認(rèn)的是，每一種媒介形式都是因人而產(chǎn)、為人所用。面對(duì)兒童“吃播”在短視頻傳播中出現(xiàn)的倫理問(wèn)題，要做到不讓養(yǎng)成“失格”，不讓分享只為流量。未來(lái)，垂直化、優(yōu)質(zhì)化的方向無(wú)疑是使短視頻保持常青的一大方向。但與此同時(shí)，放棄短視頻中的角色扮演，讓孩子真正回歸生活也是一種長(zhǎng)久的“養(yǎng)成”之道。