盯緊抓實糧食安全穩定供給頭等大事

文 顏曉飛 云南省社會科學院農村發展研究所副研究員

糧食安全是“國之大者”，保障糧食安全是一個永恒的課題。2022 年12 月，習近平總書記在中央農村工作會議上的重要講話中指出：“保障糧食和重要農產品穩定安全供給始終是建設農業強國的頭等大事。”農業要強，首先是糧食和重要農產品供給保障能力必須強。云南作為糧食產銷平衡區，要認真貫徹落實習近平總書記兩次考察云南重要講話精神，扛穩糧食安全責任，對全省開新局、應變局、穩大局發揮“定海神針”作用，為保障國家糧食安全作出積極貢獻。

圍繞需求供給兩側增強糧食自我平衡能力

民以食為天，食以糧為先。云南省委、省政府按照習近平總書記提出的“做強高原糧倉，特別要提高口糧生產和保障能力，增強云南作為產銷平衡區的自我平衡能力”的要求，帶領全省人民深入落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，大力做強高原糧倉。據國家統計局云南調查總隊最新數據，2022 年全省糧食總產量達1957.96 萬噸，比2021 年增加27.66 萬噸，連續10 年穩定在1800 萬噸以上；人均糧食占有量持續高于國際公認的400 公斤/人糧食安全標準線，糧食安全形勢持續向好。但從需求側來看，全省有4700 多萬人口的糧食等農產品需求，且隨著城鎮化的快速推進，糧食需求的總量和結構都有不小的變化，每年還有6 億多人的旅游消費“臨時”需求。從供給側來看，糧食生產要從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”的需求轉變。因此必須把糧……