堅守品質初心　聚力創新發展

任志霞

白色為主色調、藍線勾邊的廠房明亮整潔，一排排整齊的金屬管和大型設備高效運行，一顆顆金黃飽滿的麥粒經過“打磨”變身為潔白細密的面粉……2月21日，山西綜改示范區益海嘉里（太原）糧油食品工業有限公司（以下簡稱“太原益海嘉里”）生產車間里，一派繁忙景象。

“開局之年，政府紓困解難力度大，經濟活力恢復快，糧油動銷在增長，我們今年的目標就是精細化市場，用更加豐富的產品滿足不同人群的消費需求，爭取產值增長20%以上。”剛剛參加完集團大會的太原益海嘉里總經理張宇滿懷信心地對記者說。

益海嘉里，一家全球性糧油集團，不斷將世界先進、前沿的科研成果融匯到一滴滴油、一粒粒米里，打造出“金龍魚”“胡姬花”“鯉魚”“口福”“元寶”等多種品牌食品，在產品、技術、管理等方面創造了多個行業“第一”。

2018年8月，益海嘉里糧油深加工項目落戶太原、開工建設，2021年3月正式投產。項目主要從事糧食收購、加工，自產產品及副產品的銷售以及倉儲服務、設備維修等。其中，小麥加工產線日產能1500噸，水稻加工產線日產能850噸，滿產年產值約15億元，是山西省產能最大的糧食加工基地之一。

近3年，疫情防控、原料價格、消費需求……種種因素都對糧油企業的生產和經營帶來了沖擊和影響。作為行業標桿的太原益海嘉里卻在這一時期不斷發展壯大，他們經歷了怎樣的磨礪？又將如何厚積薄發？

事實上，太原益海嘉里從開工建設到生產投運，各級政府及主管部門均給予了很多關懷。公司出現運輸難、生產難等問題，省發改委、太原市發改委等各級政府部門主動入企調研，排憂解難。點對點服務，保障物流暢通，生產正常運轉。為推動企業快速復工復產，唐槐產業園區與各相關部門積極配合，派專人上門服務協助辦理復工備案，幫助解決復工復產中遇到的防疫物資購買、員工返崗、招工等系列問題。在國家大力推行留抵退稅政策下，山西綜改示范區稅務局唐槐分局點對點支持，從2019年至2023年2月共實現14次留抵退稅，總計退稅6210.04萬元，有效解決了公司資金缺口，有力支持了公司生產經營的正常開展。

政策有力度，服務有溫度，發展才能有速度。

張宇說，作為傳統民生行業之一，糧油產品需求量驚人，市場競爭也同樣驚人。但是，品質永遠是糧油產品最獨特、最重要的特性。我們每批原糧都會提前取樣進行化驗檢測，檢測合格才會下單簽合同。原糧進場后還會進行再一次指標檢測，根據實際到廠小麥、大米質量進行合理分倉儲存，原糧給出相應的筒倉倉號，筒倉接收會進行一次初步清理，去除大雜小雜砂石等雜質，最后才會進入對應的筒倉儲存。

記者了解到，太原益海嘉里還設有專門的研發團隊，專門負責研究不同品種小麥、稻谷的品質，以及不同筋度搭配做出的制品口感有何區別。生產車間設有磨粉機、清粉機、高方篩等全自動設備，實現了從“制造”轉型“智造”，通過智能化、數字化升級改造，廣泛挖潛各環節降本增效空間。

對于產品的安全，太原益海嘉里從源頭開始就嚴把質量關。對于銷售網絡，太原益海嘉里認為社區團購的優勢在于用較短的供應鏈將產品快速送達消費者，比較高效。除大力發展社區團購外，公司正在積極擴充經銷商數量，加速市場下沉步伐，實現線上線下全渠道覆蓋。目前，太原益海嘉里的銷售網絡已覆蓋山西及周邊多個省區。

與此同時，太原益海嘉里還承擔起保民生保供應重任，保障市場供應，穩定市場糧價。企業先后榮獲了國家級及省級應急保障企業、抗疫保障優秀企業、太原市農業產業化龍頭企業、山西綜改示范區投資貢獻優秀企業等稱號。

張宇說：“益海嘉里作為國內領先的糧油加工企業，將向市場投入更多資源，以增開機、強網絡、調結構、提服務、育人才為經營方針，以客戶服務為導向，做好市場服務、消費者服務。持續降本增效，聚力創新發展，以最低的成本生產最好的產品，嚴管生產安全，嚴控食品安全，為消費者提供更多優質產品，創造更多經濟效益、社會效益。”