以綜合育人能力為導(dǎo)向的英語(yǔ)師范生跨文化能力培養(yǎng)的實(shí)施路徑研究
——以大同師范高等專(zhuān)科學(xué)校綜合英語(yǔ)課程為例

王 磊

（大同師范高等專(zhuān)科學(xué)校，山西 大同 037034）

綜合英語(yǔ)課程是我國(guó)普通高校本專(zhuān)科教育階段面向英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)核心課程，具有專(zhuān)業(yè)強(qiáng)、周期長(zhǎng)、實(shí)用性、人文性等特點(diǎn)。在師范專(zhuān)科學(xué)校，綜合英語(yǔ)教學(xué)不只是為了傳授英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言各項(xiàng)技能，更重要的是在跨文化知識(shí)和信息滲透的教學(xué)過(guò)程中提高學(xué)生未來(lái)教師職業(yè)的實(shí)踐教學(xué)能力，使文化教育成為所有教育的“傳承”，文化育人成為全面育人的“根本”。英語(yǔ)學(xué)習(xí)本身是通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)言了解語(yǔ)言承載的其他國(guó)家的社會(huì)與文化，從而加強(qiáng)差異文化之間的全面認(rèn)識(shí)和正確理解。然而，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)一直受“語(yǔ)言工具論”的影響，特別是在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的整體教學(xué)過(guò)程中，教師更注重語(yǔ)言的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等基本能力的培養(yǎng)，把語(yǔ)言表達(dá)流利、語(yǔ)法使用規(guī)范、詞匯選擇華麗作為評(píng)價(jià)學(xué)生語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力強(qiáng)弱的重要標(biāo)準(zhǔn)。正因如此，綜合英語(yǔ)課堂也逐漸成為教師對(duì)學(xué)習(xí)者在語(yǔ)音、語(yǔ)法、語(yǔ)句等各方面給予標(biāo)準(zhǔn)示范的場(chǎng)所，課程中的文化性、社會(huì)性、人文性被忽略。課程中的文化內(nèi)容也被安排為“選學(xué)內(nèi)容”放在每個(gè)學(xué)習(xí)單元的最后，甚至在日常緊湊的教學(xué)活動(dòng)中完全被忽略。這樣的文化信息滲透完全無(wú)法做到對(duì)學(xué)生跨文化能力的有效培養(yǎng)，也無(wú)法提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

一、英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化能力內(nèi)涵

跨文化是兩種或多種文化之間理解、解讀、認(rèn)知、使用和溝通。生活全球化的時(shí)代，語(yǔ)言發(fā)展也要求跨越國(guó)家地域，超越文化疆域。跨文化能力（Intercultural Competence）的正式提出是在20 世紀(jì)70 年代，其內(nèi)涵極為豐富，涉及語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)用學(xué)、跨文化交際學(xué)、行為心理學(xué)、人類(lèi)學(xué)等諸多學(xué)科領(lǐng)域。其中國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)此都有深入研究，F(xiàn)antini 用“A+Ask”來(lái)表示跨文化互動(dòng)過(guò)程中的核心構(gòu)成要素，包括：跨文化意識(shí)、跨文化態(tài)度、跨文化技能、跨文化知識(shí)。在國(guó)內(nèi)，北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)孫有中于2017 年在《人文英語(yǔ)教育論》中首次提出“跨文化思辨英語(yǔ)能力”模型，在基本人際語(yǔ)言技能上增加了“思維-跨文化-學(xué)術(shù)”三維一體的認(rèn)知/學(xué)術(shù)語(yǔ)言能力，即跨文化思辨英語(yǔ)能力。要實(shí)現(xiàn)社會(huì)區(qū)域化和全球化的發(fā)展，就要滿(mǎn)足跨文化能力的需求，在突顯職業(yè)特長(zhǎng)的高職教育階段中加強(qiáng)學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)也是極其重要的，一方面可以提高學(xué)習(xí)者對(duì)于所學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)靈活運(yùn)用的能力，另一方面還能增強(qiáng)語(yǔ)言思辨能力，增強(qiáng)文化意識(shí)，提高文化辨別力，有助于傳播和發(fā)揚(yáng)民族優(yōu)秀文化。在英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)中，可以從多元化文化視角探究目標(biāo)語(yǔ)言國(guó)家的文化內(nèi)容，同時(shí)從文化差異角度對(duì)比本土文化中的優(yōu)秀信息的有效輸入，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生思考跨文化信息的結(jié)合和應(yīng)用，培養(yǎng)跨文化能力。教師在整體教學(xué)環(huán)節(jié)和活動(dòng)中如果能夠靈活運(yùn)用以上方法，那么在促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)能力的同時(shí)，也可以加強(qiáng)學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)，從而提升未來(lái)從事基礎(chǔ)教育的綜合育人能力。

二、英語(yǔ)師范生綜合英語(yǔ)課堂跨文化能力培養(yǎng)現(xiàn)存問(wèn)題

（一）跨文化認(rèn)知單一

作為師范類(lèi)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，本身具有較強(qiáng)的文化共情能力，多數(shù)學(xué)生在面對(duì)不同文化時(shí)，能夠尊重文化本身的多樣性，也能適當(dāng)利用所學(xué)的跨文化知識(shí)理解中西方文化的差異；當(dāng)然，也有很多學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)不同文化的相似之處。可以說(shuō)，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的師范生基于語(yǔ)言學(xué)習(xí)特點(diǎn)和基礎(chǔ)，是能夠正確看待不同文化現(xiàn)象的，但在綜合英語(yǔ)課堂中，跨文化的有效交流和溝通上還存在問(wèn)題。即便是專(zhuān)業(yè)課程，學(xué)生更為重視的是自身語(yǔ)言應(yīng)用的流利度、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范性以及使用率，對(duì)跨文化的認(rèn)知停留在對(duì)現(xiàn)象的理解和解讀上，可以間接表達(dá)相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，然而，由于學(xué)生欠缺利用實(shí)踐體會(huì)、理解跨文化內(nèi)涵的機(jī)會(huì)，因此無(wú)法將所學(xué)知識(shí)靈活應(yīng)用在實(shí)際的跨文化交流中，也就達(dá)不到跨文化能力的綜合提高，從而體現(xiàn)出跨文化認(rèn)知和能力表現(xiàn)的單一性。

（二）跨文化現(xiàn)有教學(xué)模式存在缺陷

當(dāng)下，大部分學(xué)校已經(jīng)調(diào)整了課程內(nèi)容，逐步開(kāi)展了相關(guān)的文化類(lèi)課程，通過(guò)課程內(nèi)容表現(xiàn)對(duì)文化教學(xué)的重視，但根據(jù)實(shí)際文化教學(xué)的課堂效果來(lái)看，教學(xué)內(nèi)容枯燥，教學(xué)活動(dòng)有限，教學(xué)方式主要是單向向?qū)W習(xí)者傳授西方文化，在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主跨文化意識(shí)的培養(yǎng)方面欠缺主要實(shí)施方法，無(wú)法深入文化對(duì)比及探究文化差異的根本原因，教學(xué)方式的單純性輸入，造成學(xué)生欠缺“親身”體驗(yàn)感。師范學(xué)生本身注重教師示范作用，在自我文化體驗(yàn)欠缺的狀態(tài)下，很難突破自身對(duì)跨文化知識(shí)的理解，也很難將跨文化理念與本土文化理念進(jìn)行對(duì)比，無(wú)法正確思辨，不利于今后的從教過(guò)程中對(duì)比中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，從而無(wú)法在基礎(chǔ)教育階段育人課程中幫助學(xué)習(xí)者培養(yǎng)正確的社會(huì)價(jià)值觀。

（三）文化反思的局限性限制跨文化行為

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師在課堂中主要起著指導(dǎo)作用，但在師范類(lèi)綜合英語(yǔ)課堂中，教師自身的文化內(nèi)存限制只能“蜻蜓點(diǎn)水”般單向性輸入給學(xué)生，并不能真正走進(jìn)學(xué)生內(nèi)心，被學(xué)生主動(dòng)自覺(jué)地接受。學(xué)生在英語(yǔ)課堂中接收的信息也只是單純的學(xué)習(xí)內(nèi)容，而基于學(xué)習(xí)內(nèi)容的文化反思活動(dòng)幾乎沒(méi)有，即使偶爾有，也只是基于輸入文化有限的個(gè)人感受，文化之間的差異、區(qū)別、促進(jìn)等方面在學(xué)生文化反思中無(wú)法真實(shí)全面地體現(xiàn)，這影響了學(xué)生自我文化意識(shí)的培養(yǎng)，更無(wú)法建立自我文化識(shí)別體系，影響跨文化的行為自覺(jué)性，給今后的育人教育工作帶來(lái)更大困難。

三、綜合英語(yǔ)中跨文化能力培養(yǎng)的路徑研究

（一）文化并蓄，培養(yǎng)學(xué)生雙語(yǔ)環(huán)境下的雙文化意識(shí)

大同師范高等專(zhuān)科學(xué)校使用的綜合英語(yǔ)課程教材是由高等教育出版社出版、鄒為誠(chéng)主編的第三版《綜合英語(yǔ)教程》（Integrated Skills of English）。其中跨文化內(nèi)容涉及知識(shí)主要包括目標(biāo)語(yǔ)言國(guó)家的歷史文化、文化背景、社會(huì)文化、多種文化對(duì)比等方面。語(yǔ)言是文化交流的基礎(chǔ)，人類(lèi)不同文化活動(dòng)過(guò)程中的痕跡都會(huì)在使用語(yǔ)言的過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)。綜合英語(yǔ)教材中的語(yǔ)篇選擇、文本體裁、語(yǔ)言詞句選擇都滲透著目標(biāo)語(yǔ)言的各類(lèi)文化信息。在綜合英語(yǔ)課程的課堂教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)雙語(yǔ)言的交流使用，定量傳授文化知識(shí)，使其融會(huì)貫通于語(yǔ)言當(dāng)中的詞匯學(xué)習(xí)、語(yǔ)音發(fā)音、聽(tīng)力辨別、口語(yǔ)交際、閱讀理解等各方面。如口語(yǔ)教學(xué)中不同語(yǔ)言的應(yīng)用要建立在樹(shù)立“異文化”心態(tài)的基礎(chǔ)上，最大限度地使不同文化，如中西文化并存于整個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中。閱讀教學(xué)內(nèi)容的講解，可以通過(guò)文化背景介紹，講解文化有關(guān)習(xí)語(yǔ)、典故或諺語(yǔ)等，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)材料進(jìn)行理解分析。培養(yǎng)學(xué)生內(nèi)知國(guó)情、外知世界的雙文化心態(tài)對(duì)學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)尤為重要，在綜合英語(yǔ)課程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定和實(shí)際教學(xué)目標(biāo)的安排方面，鼓勵(lì)學(xué)生在積極了解其他國(guó)家歷史文化和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，能夠自主自覺(jué)地結(jié)合“中國(guó)文化元素”，從而堅(jiān)定自我的文化身份，樹(shù)立正確的價(jià)值觀。

以《綜合英語(yǔ)教程》第三冊(cè)第5 單元“Creating a Caribbean Spring Festival”的閱讀教學(xué)為例。教師首先選取一段介紹中國(guó)節(jié)日的英語(yǔ)視頻在課堂播放，讓學(xué)生共同觀賞；然后安排學(xué)生分組對(duì)視頻內(nèi)容進(jìn)行討論并回答相關(guān)問(wèn)題，如，“How do the Chinese celebrate the Chinese Spring Festival?”(中國(guó)人如何慶祝春節(jié)？)、“Are there any differences between the ways city people and people in the country celebrating the Chinese Spring Festival?”(城市居住者與鄉(xiāng)村居住者在慶祝春節(jié)方面是否有所不同？)；討論過(guò)后，請(qǐng)學(xué)生代表發(fā)言并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)；文本內(nèi)容以故事敘述的方式，采用對(duì)比寫(xiě)作方法，對(duì)中國(guó)春節(jié)前夕及節(jié)日慶祝過(guò)程中的趣人趣事進(jìn)行介紹，同時(shí)，將故事敘述者在海外過(guò)春節(jié)的經(jīng)歷也做了詳細(xì)介紹，包括節(jié)前食物準(zhǔn)備、節(jié)日物品購(gòu)買(mǎi)、中式菜肴制作以及邀請(qǐng)好友參與等。在文章內(nèi)容講解過(guò)程中，教師應(yīng)用雙語(yǔ)授課方式，便于學(xué)生理解文章內(nèi)容，同時(shí)，學(xué)生采用目標(biāo)語(yǔ)言回答相應(yīng)問(wèn)題。閱讀過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生不斷思考，積極表達(dá)，學(xué)生在了解文中西方國(guó)家過(guò)中國(guó)節(jié)日的內(nèi)容基礎(chǔ)上，接收兩種文化的實(shí)際融合，并且掌握如何通過(guò)目標(biāo)語(yǔ)言表達(dá)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日的認(rèn)可和宣傳。另外，學(xué)生深入探討在中國(guó)慶祝西方節(jié)日的現(xiàn)象，可以讓學(xué)生分組討論從節(jié)日的來(lái)源、節(jié)日的意義、節(jié)日的準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)進(jìn)行小組或個(gè)人陳述。通過(guò)兩種語(yǔ)言，利用同一話(huà)題內(nèi)容實(shí)現(xiàn)文化并蓄，增強(qiáng)學(xué)生的雙文化意識(shí)，沉浸在文化交織的知識(shí)海洋中，培養(yǎng)自己的跨文化能力，鞏固中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的同時(shí)，了解西方節(jié)慶活動(dòng)，在雙文化狀態(tài)下樹(shù)立弘揚(yáng)優(yōu)秀文化的自信心。

（二）豐富文化教學(xué)形式，提升學(xué)生跨文化能力

歸根到底文化其實(shí)展現(xiàn)的是人類(lèi)的實(shí)際生活，從人的衣食住行各方面體現(xiàn)整體文化特征，所謂人類(lèi)文化，它與人們的生活是密不可分的。如何豐富文化教學(xué)的形式呢？從整體教學(xué)模式實(shí)用性來(lái)講，應(yīng)該讓學(xué)生能夠感受到文化學(xué)習(xí)過(guò)程中的“人間煙火氣”，能讓學(xué)生沉浸式體驗(yàn)到另一種文化的“生活感”，學(xué)生才能對(duì)不同文化有更好的理解，才能促使他們跨文化能力的提升。在綜合英語(yǔ)課堂當(dāng)中，對(duì)跨文化意識(shí)培養(yǎng)的一個(gè)比較常見(jiàn)的方法是“情景模擬”教學(xué)形式，讓學(xué)生身臨其境地感受本土文化與他國(guó)文化的差異，從而“刺激”自我文化敏感度和加強(qiáng)文化差異及應(yīng)用的洞察力。

以《綜合英語(yǔ)教程》第二冊(cè)的第6 單元“Football”整體單元內(nèi)容為例。本單元話(huà)題內(nèi)容是足球，可以說(shuō)這個(gè)話(huà)題是全球性的話(huà)題，比較容易引起學(xué)生的共鳴和興趣的，這類(lèi)話(huà)題比較容易觸發(fā)學(xué)生的文化學(xué)習(xí)意識(shí)。結(jié)合2022 年是第22 屆世界杯的舉辦之年，這樣可以更貼近生活實(shí)際的將本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容傳授給學(xué)生。整個(gè)單元的聽(tīng)力、口語(yǔ)及閱讀內(nèi)容都是以足球（Football）為主要話(huà)題，其中涉及教練對(duì)參賽隊(duì)員的挑選、足球的發(fā)展史以及世界杯的發(fā)展等。因此，教師在聽(tīng)說(shuō)部分采用“創(chuàng)設(shè)情景”的教學(xué)活動(dòng)方式，將聽(tīng)力內(nèi)容中關(guān)于“教練挑選隊(duì)員”的話(huà)題進(jìn)行延伸。該教學(xué)內(nèi)容需要學(xué)生具備足球比賽的賽制、隊(duì)員分配、教練指導(dǎo)等方面的背景信息，學(xué)生可以基于自我文化環(huán)境的背景，結(jié)合非本國(guó)其他運(yùn)動(dòng)文化、足球運(yùn)動(dòng)等信息，積極創(chuàng)設(shè)對(duì)話(huà)內(nèi)容，在創(chuàng)設(shè)過(guò)程中必然會(huì)將語(yǔ)言應(yīng)用與文化鞏固結(jié)合起來(lái)。其次，對(duì)于本單元閱讀內(nèi)容，分主課文和閱讀補(bǔ)充篇目，其中關(guān)于世界杯的發(fā)展過(guò)程通過(guò)課堂小組知識(shí)競(jìng)賽問(wèn)答的形式了解學(xué)生對(duì)世界杯的認(rèn)識(shí)程度，在競(jìng)賽過(guò)程中，能夠激發(fā)學(xué)生參與的積極性，同時(shí)也能促使學(xué)生從多維度了解世界杯，認(rèn)識(shí)世界杯，用世界杯傳遞文化信息，便于跨文化能力的提升。關(guān)于主課文內(nèi)容，教師利用“Jigsaw Reading”的方式，分組分段落閱讀，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)文章的寫(xiě)作邏輯是按時(shí)間發(fā)展史對(duì)足球的發(fā)展進(jìn)行介紹的。在內(nèi)容中涉及更多的外國(guó)歷史背景文化，不同的文化之間其實(shí)既具有通用性，又存在差異性，需要引導(dǎo)學(xué)生打破固有思維方式，沖破不同文化之間的狹隘限制，精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性的對(duì)文化熱點(diǎn)與文化現(xiàn)象進(jìn)行討論，學(xué)生可以在討論交流過(guò)程中學(xué)會(huì)在多元文化交流、碰撞中，解決文化沖突常見(jiàn)問(wèn)題，形成多種文化共存共識(shí)、區(qū)別保留、弘揚(yáng)傳播的觀念，堅(jiān)定民族自豪感。

（三）加強(qiáng)文化反思，促成跨文化的行為自覺(jué)性

師范英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生與其他英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的不同在于“師范”二字，他們不僅要學(xué)會(huì)“學(xué)”，還要做到“為人師表，以身示范”。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，還要切合師范特色，充分考慮教學(xué)內(nèi)容與“立德樹(shù)人”教育目標(biāo)的一致性。在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，輸入文化的反思也成為教學(xué)活動(dòng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過(guò)文化反思行為，師范學(xué)生可以“以己度人”，利用文化“共情”進(jìn)行文化比照，實(shí)現(xiàn)跨文化行為的自覺(jué)性。針對(duì)綜合英語(yǔ)課程中跨文化內(nèi)容的教學(xué)特點(diǎn)，教師可以利用教材內(nèi)容中與文化相關(guān)的主題，為學(xué)生提供關(guān)聯(lián)文化主題的信息和知識(shí)，同步利用數(shù)據(jù)資源，尋找更多文化資源的電影、視頻等。學(xué)生對(duì)所提供信息進(jìn)行討論吸收，將學(xué)習(xí)過(guò)程中所看、所聽(tīng)、所讀、所想、所思記錄下來(lái)，針對(duì)其中反映的跨文化現(xiàn)象內(nèi)容進(jìn)行研究比較和反思評(píng)價(jià)。這樣在培養(yǎng)學(xué)生積極的跨文化態(tài)度的同時(shí)，也將文化真正轉(zhuǎn)化為學(xué)生的自覺(jué)行為。

《綜合英語(yǔ)教程》第二冊(cè)的第8 單元“Beauty and Career”中的補(bǔ)充閱讀材料《Women and Beauty》中涉及到中國(guó)文化中的“Foot-biding”(裹腳)，單元內(nèi)容中又談?wù)摰健癱osmetic surgery”(整容手術(shù))，結(jié)合兩部分內(nèi)容，教師都先可以詢(xún)問(wèn)學(xué)生關(guān)于“Beauty”（美）的認(rèn)知，關(guān)于這個(gè)話(huà)題，不同文化的觀點(diǎn)是不一樣的；結(jié)合教材內(nèi)容理解同一文化不同時(shí)代、不同文化同一時(shí)代對(duì)同一概念的詮釋是完全不同的，不僅強(qiáng)調(diào)了文化的差異性理解，還突出了文化時(shí)代性的特點(diǎn)。教師搜集與話(huà)題內(nèi)容相關(guān)的圖片或短視頻，形象生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，提高學(xué)生對(duì)話(huà)題的興趣，拓展學(xué)生討論的文化維度，引導(dǎo)學(xué)生探究文化研究的深度，鼓勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行文化反思，從而培養(yǎng)學(xué)生跨文化行為的自覺(jué)性。學(xué)生可以根據(jù)所聽(tīng)、所見(jiàn)、所思的內(nèi)容，在課堂進(jìn)行分享，從發(fā)現(xiàn)社會(huì)現(xiàn)象到參與社會(huì)討論，從了解社會(huì)文化到樹(shù)立社會(huì)價(jià)值觀。由此，為將來(lái)從事基礎(chǔ)教育事業(yè)能夠更好地在教學(xué)過(guò)程中有機(jī)融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)論

英語(yǔ)師范學(xué)生作為未來(lái)基礎(chǔ)教育的主力軍，其跨文化能力的水平直接影響自身文化素養(yǎng)的提升、自我社會(huì)價(jià)值觀的樹(shù)立、自我文化身份的認(rèn)同等與職業(yè)技能綜合育人能力相關(guān)的其他方面。綜合英語(yǔ)課程可以作為英語(yǔ)師范生跨文化能力培養(yǎng)、實(shí)踐、應(yīng)用的“媒介”，把學(xué)生跨文化知識(shí)、意識(shí)、態(tài)度和能力的培養(yǎng)融入到綜合英語(yǔ)課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。