山東省濟寧孔子高級中學 殷紅梅
問題引導法是指在教學過程中,教師從教材內容入手,聯系學生的生活實際,提出問題,并引導學生深入思考,大膽假設,再利用實驗小心求證,逐步發現生活中的各種現象及其背后原理的教學方式。在高中化學教學中應用問題引導法,需要緊密貼合學生的生活實際,堅持創新原則和趣味原則,讓學生在輕松愉悅的氛圍中探索生活中的化學現象,系統學習化學知識并將其應用到解決實際問題中,培養學生的化學學科核心素養。
新課改明確要求,高中化學學科教學的工作重心應當是培養學生化學學科素養,讓學生掌握應用化學知識解決實際問題的能力。但受傳統的應試教育影響,高中階段許多化學教師在教學過程中依舊以高考真題為中心,輔助教材講解知識點,教學理念老舊,采用題海戰術來鞏固學生的知識點,忽視學生全面發展的需求,致使學生在題海中失去觀察生活中的化學、感受化學魅力的興趣,從而影響了學生的學習效率。
受傳統的教學理念影響,部分高中化學教師并未尊重學生在學習中的主體地位,沿用以往教師講學生聽的教學模式,在講解較難的知識點時,較少從學生的生活實際出發進行問題引導,而是采用自問自答的方式進行講解,缺乏對學生自主思考能力的培養。部分教師甚至為了多出一點兒時間進行高考復習,連給學生思考的時間都不留。另外,許多學校只重視課堂知識學習和習題練習,忽視了實驗對化學學科學習的重要性,安排的化學實踐和實驗活動過少,學生實際操作能力不強。
對高中化學科目而言,理論知識、實驗操作、生活實際都十分重要,三者相輔相成,都是高中學生化學學科素養的重要來源。但部分高中教師過分注重做題,強調將理論知識應用到解題中,沒有將三者有機結合起來,用實驗操作和生活實際輔助理論知識的理解和記憶,用理論知識指導實驗操作和解決生活實際問題,將理論知識和實驗操作結合應用到生活實際中,整合并轉化知識的能力較為欠缺。
教材是教學活動的基礎和標準,教師想要采取問題引導法,需要在備課階段充分了解教材,預先設計好問題、設問的角度、問題的依據、問題的補充材料等,同時還要了解學生的基礎,聯系生活實際進行提問。以人教版高中化學必修一第二章“鈉及其化合物”為例,在導入階段,教師可以詢問學生:“你知道家中炒菜的食鹽的主要成分是什么嗎?”等學生說出氯化鈉之后,教師可以繼續詢問:“你知道廚師在制作包子饅頭時,會添加什么讓其更松軟呢?”在學生說出小蘇打或碳酸氫鈉后,教師可以總結并進一步提問:“金屬鈉及其化合物在我們日常生活中扮演著十分重要的角色,食鹽、小蘇打在海水甚至地殼中也大量存在,那么你還知道生活中哪里有鈉及鈉的化合物出現呢?”從生活實際出發,層層提問,最終引導學生轉向教材。需要注意的是,在課堂互動環節,教師還可以展示一些常見化學品的圖片或者實物,引起學生共鳴,提高學生的課堂參與度,例如帶一袋食鹽、一包小蘇打粉等比較安全的化學品。
化學是一門理論與實驗并重的學科,根據實驗提問能有效培養學生關注化學實驗操作步驟、觀察化學現象及變化、分析實驗結果的能力。因此,教師在組織化學實驗時,需要充分了解實驗流程,根據實驗流程和可能出現的錯誤現象及原因設計問題,并引導學生親自動手實踐。以“鎂條在二氧化碳中燃燒”的實驗為例,在實驗開始前,教師可以提問學生:“鎂這個金屬活潑嗎?”“你認為鎂條能在氧氣和空氣中燃燒嗎?”在得到學生的回答后,教師可以進一步提問:“同學們,猜測一下,鎂條能在二氧化碳中燃燒嗎?”在學生提出初步猜想之后,教師可以讓學生設計實驗、寫清化學式、確定生成物,并著手準備實驗器材。在進行較為危險的化學實驗時,教師可以親自演示,讓學生挨個過來看,也可以在教師的嚴格監督下,由學生分小組完成實驗。在實驗過程中,教師要確保自己和學生的實驗操作流程及步驟符合規定,避免發生意外。實驗結束后,教師可以提問引導學生總結并思考:“鎂條在二氧化碳中的燃燒反應十分劇烈,我們可以用哪些詞來概括該實驗現象呢?”在學生概括之后,教師可以進一步引導學生將該化學知識應用到解決生活實際問題中,例如:“假如在生活中,鎂條著火了,應該用什么來滅火呢?”“這樣活潑的金屬鎂,有哪些化合物應用在我們生活中呢?”
在應用問題引導法時,教師應當安排好問題間的主次順序和難度等級,既需要有容易的問題吸引學生參與課堂互動,也需要有比較難的問題來讓學生深入思考。在選擇問題時,要盡量做到問題與問題之間有一定的邏輯關系,承接較為緊密,圍繞一個主題,用數個問題將整堂課的流程串為一個整體,避免學生產生割裂感,同時利用問題與問題之間的節點,幫助學生記憶內容。以部編人教版高中化學必修二第七章“有機化合物”為例,在第一節課時,教師可以提問學生“你覺得我們身邊有哪些物品是由有機化合物組成的”,然后展示學生寫字的筆,教室垃圾桶套的塑料袋,部分衣服里的人工成分等物品,在學生初步了解有機化合物之后,教師可以深入提問:“有機化合物為什么叫有機化合物呢?它又是怎么形成的呢?”由淺入深、由現實到理論、由具象到抽象地進行設問,開啟有機化合物這一章節的學習。
問題引導法的本質是通過提問,吸引學生注意力,引起學生探索興趣,了解不同學生的掌握情況以及培養學生思考能力。然而,不同學生的生活經驗與思考能力不同,對問題的反應速度也不相同。因此,在進行問題引導法時,教師應當注意根據問題的難度,預設一個學生反應的最短和最長時間,在留給學生思考時間的基礎上,及時進行提示引導,幫助一些反應速度較慢的學生跟上課堂進度,從而確保全班學生都能由淺入深地逐漸掌握知識,而不是一遇到難題就退縮。另外,教師還可以讓學生之間互相交流看法,傾聽不同的意見,自主找出分歧點和產生分歧的原因,并進行深入分析思考。
近年來,在信息技術的迅猛發展和新冠疫情下,線上教學融入我國各年級各專業的教學工作中,成為不可或缺的一部分。由于絕大部分學生家中缺乏實驗條件及相應的化學品,因此,一旦轉入線上教學,學生的化學實驗課程就將陷入停滯。此時教師更應當廣泛搜尋網絡上的教學資源,精心設計問題,讓學生帶著問題觀看視頻并思考。在設計問題時,教師應當適當增加實驗細節和實驗操作問題的比例,以彌補學生不能親自上手操作時可能忽略的一些問題。例如,在進行“用化學沉淀法去除粗鹽中的雜質離子”實驗時,教師可以先讓學生確定去除雜質的化學試劑,詢問學生:“怎么確定自己加的化學試劑剛好能把雜質去除呢?”借此引出使用除雜試劑的原則之一“過量”;然后提問學生:“我能不能把某試劑換成另一種試劑呢?”讓學生辨析兩種不同試劑中包含的離子,進而引出使用除雜試劑的第二個原則“盡量不引入新的離子”;在觀看視頻過程中,教師讓學生仔細觀察溶解、過濾、蒸發過程變化和所用時長,初步計算雜質含量,再對照視頻中的實驗結果,提升學生對化學實驗和化學反應產物的熟悉度。
綜上所述,雖然高中化學教學工作存在很多不足,但應用問題引導法,從學生生活實際和教材或從實驗出發,循序漸進地提出問題,并給予學生一定的思考時間,引導學生大膽假設,小心求證,在進行線上課程時適當利用問題引導法彌補無法進行化學實驗操作的不足,能有效提高學生對高中化學學習的興趣,提高教學質量。化學教師應當在實際教學工作中,多考慮一些激發學生學習自主性和增進師生互動的措施,不斷更新教學理念,創新教學方式,促進學生化學學科素養的形成和發展。