早熟高產(chǎn)晚粳品種襄粳275 的選育及配套栽培技術(shù)

趙沙沙，陳 波，房振兵，潘高峰，潘秀才，趙 紅，田永宏

（襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 襄陽 441057）

水稻是中國的主要糧食作物，經(jīng)過長期馴化適應(yīng)，形成了以秦嶺-淮河為界的“南秈北粳”的種植格局［1］，湖北省以種植秈稻為主。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，中國稻米消費結(jié)構(gòu)也在逐漸調(diào)整，粳米因品質(zhì)優(yōu)、口感佳而受到廣大消費者的喜愛，南方對粳米特別是優(yōu)質(zhì)粳米的需求日益增長［2］。

為了調(diào)整水稻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，順應(yīng)國家發(fā)展形勢，2012 年湖北省開始啟動實施“秈改粳”工程，大力發(fā)展粳稻生產(chǎn)［3，4］。襄陽市為鞏固百億斤糧食產(chǎn)能大市地位，同步開始探索“秈改粳”，從浙江省、江蘇省等地引進粳稻新品種開展多年多點生態(tài)適應(yīng)性試驗，開展密度、播期、施肥和高產(chǎn)攻關(guān)等試驗示范，推廣應(yīng)用新品種新技術(shù)，加強粳稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)［5］。經(jīng)過逐步“秈改粳”，粳稻種植面積大幅增加，單產(chǎn)水平不斷提升。

襄陽市缺乏湖北省自育的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、熟期適宜粳稻品種，而從省外引進的品種仍然存在高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、熟期適宜難以有效結(jié)合等突出問題，因此培育豐產(chǎn)性好、米質(zhì)優(yōu)、熟期早、適合本地種植的粳稻新品種是當(dāng)前育種主要目標。襄粳275 是襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以武運粳27 號為母本、華粳295 為父本雜交，經(jīng)8 代系譜法選育而成的常規(guī)晚粳品種，2022 年通過湖北省審定（鄂審稻20220039）。該品種具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、熟期適宜、適應(yīng)性強等優(yōu)良特性，適合于湖北省雙季稻稻作區(qū)作晚稻種植。其選育與推廣應(yīng)用將會緩解襄陽市缺少綜合性狀優(yōu)良、適宜本地種植粳稻品種的現(xiàn)狀，對促進襄陽市粳稻產(chǎn)業(yè)做大做強，推進襄陽市稻米產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源

母本武運粳27 號是江蘇（武進）水稻研究所選育的粳型常規(guī)水稻，審定編號為蘇審稻201209；父本華粳295 是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的中熟偏遲粳型晚稻品種，審定編號為鄂審稻2011012。

1.2 選育過程

2013 年夏季，在襄陽市團山基地以武運粳27 號為母本、華粳295 為父本雜交，獲得15 粒F1種子；2013 年冬季在海南省陵水基地種植F1，辨別并去除偽雜交種后混收留種；2014 年夏季，在襄陽市種植F2代群體共1 500 個單株，秋季選擇株型理想、分蘗力強、熟相好的30 個優(yōu)良單株分別收獲；隨后2014年冬季按株系在海南省進行加代繁殖，選擇20 個農(nóng)藝性狀優(yōu)良株系；入選株系在2015 年正季進行優(yōu)勢鑒定，選擇12 個農(nóng)藝性狀優(yōu)良株系，以后每年經(jīng)過襄陽市、海南省兩季的鑒定與篩選。2017 年選擇株葉形態(tài)好、豐產(chǎn)性好、熟期適宜的優(yōu)良株系在襄陽鑒定，表現(xiàn)突出，定名為襄粳275。2018 年參加襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院粳稻品種比較試驗，2019—2020 年參加湖北省晚粳區(qū)域試驗，2020 年參加生產(chǎn)試驗。2022年8 月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為鄂審稻20220039。襄粳275選育流程見圖1。

圖1 襄粳275 選育流程

2 主要特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀

襄粳275 屬于早熟粳型晚稻品種，全生育期123.9 d，比對照鄂晚17 短4.5 d。該品種株型適中，株高84.3 cm，植株較矮，分蘗力中等，莖稈較粗，劍葉短、挺直。穗層整齊，穗長16.1 cm，穗型較短，半直立穗，著粒較密，谷粒卵圓形，稃尖無色、無芒。2019、2020 年有效穗數(shù)為287.3 萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)140.2 粒，每穗實粒數(shù)113.0 粒，結(jié)實率80.6%，千粒重28.78 g。后期轉(zhuǎn)色好（表1）。

表1 襄粳275 主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量性狀

2.2 品質(zhì)分析

2019—2020 年參加湖北省晚稻品種區(qū)域試驗，米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）測定，2019 年品質(zhì)分析結(jié)果為糙米率83.2%，整精米率67.0%，粒長5.2 mm，長寬比1.8，堊白度8.6%，直鏈淀粉含量15.7%，膠稠度60 mm，堿消值6.4，透明度1 級。2020 年品質(zhì)分析結(jié)果為糙米率80.8%，整精米率67.1%，粒長5.2 mm，長寬比1.8，堊白度8.6%，直鏈淀粉含量14.8%，膠稠度69 mm，堿消值7.0，透明度2 級（表2），2 年均未達到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》優(yōu)質(zhì)標準。在2020 年湖北省晚粳區(qū)試其中一個送樣點品質(zhì)達部標3 級，品質(zhì)綜合性狀較好。

表2 襄粳275 品質(zhì)分析結(jié)果

2.3 抗性表現(xiàn)

2019—2020 年湖北省晚粳區(qū)試抗性鑒定結(jié)果：高感稻瘟病，9 級，稻瘟病綜合指數(shù)6.0；中感白葉枯病，5 級；感紋枯病，7 級；稻曲病發(fā)病，1 級。耐冷性為耐冷型，3 級。其中2019 年感稻瘟病7 級，稻瘟病綜合指數(shù)5.3；中感白葉枯病5 級；感紋枯病7 級；稻曲病發(fā)病1 級。2020 年高感稻瘟病9 級，稻瘟病綜合指數(shù)6.0；中感白葉枯病5 級；感紋枯病7 級；稻曲病發(fā)病1 級。2020 年生產(chǎn)試驗田間無明顯病害。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗

2019—2020 年參加湖北省晚稻品種區(qū)域試驗，2 年平均產(chǎn)量為8 370.8 kg/hm2，比對照鄂晚17 增產(chǎn)8.61%。其中2019 年平均產(chǎn)量為8 530.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)6.02%，增產(chǎn)不顯著，產(chǎn)量居第8 位；8 個試點中，5 個試點均增產(chǎn)，增產(chǎn)點占比為62.5%。2020年續(xù)試，平均產(chǎn)量為8 211.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)11.44%，增產(chǎn)顯著，產(chǎn)量居第2 位；8 個試點全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點占比達100%。

3.2 生產(chǎn)試驗

2020 年在湖北省宜昌市、荊州市、孝感市、咸寧市、黃岡市等主要晚稻生產(chǎn)地開展了生產(chǎn)試驗及示范，平均產(chǎn)量為8 331.0 kg/hm2，比對照鄂晚17 增產(chǎn)12.55%，增產(chǎn)點占比達100%。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 適時播種，培育壯秧

一般于6 月20—25 日播種，播種前要用25%咪鮮胺2 000～3 000 倍稀釋液浸種6 h，預(yù)防惡苗病等種傳病害。秧田每公頃用種量為225.0 kg，大田每公頃用種量為45.0 kg，稀播勻播。秧田期要加強肥水管理和病蟲害防治，培育多蘗壯秧。

4.2 及時移栽，合理密植

秧齡以25～30 d 為宜，不宜過長。株行距為13.3 cm×20.0 cm，每穴3～5 株，每公頃插基本苗150 萬～180 萬株，插秧深度不超過2 cm。

4.3 科學(xué)運籌肥水

重施底肥，早施追肥，氮肥施用量為純氮225 kg/hm2左右，氮肥運籌方式為基肥∶蘗肥∶穗肥=5∶3∶2，氮磷鉀比例N∶P2O5∶K2O=1.0∶0.5∶1.0，基肥于插秧整地時施入，蘗肥于移栽后7 d 施入，穗肥作2 次施入，分別為拔節(jié)后5～7 d 施入第1 次，15 d 后施入第2 次。磷肥一次性作基肥施入，鉀肥分2 次施入，基肥和穗肥各施入50%。寸水插秧，淺水返青，夠苗曬田，后期干濕交替直至黃熟，收獲前一周斷水。

4.4 病蟲害防治

秧田期重點防治惡苗病、稻瘟病、稻薊馬、稻飛虱等，栽插前打好“送嫁藥”。前期主要防治二化螟、稻縱卷葉螟等，中后期重點防治紋枯病、稻曲病、稻飛虱和穗頸瘟。

4.5 適時收獲

收獲時期不宜過早或過遲，應(yīng)在籽粒95%黃熟時，選擇晴好天氣采取機收機脫，及時晾曬入庫。

5 “西瓜—晚粳”輪作栽培模式

流水鎮(zhèn)位于湖北省宜城市東南部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量豐富，光熱資源充沛，適宜西瓜生長，是湖北省西瓜種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。“流水西瓜”品牌具有較高的知名度，是湖北省著名商標［6］。西瓜收獲后下茬是玉米、棉花或蔬菜，經(jīng)濟效益較差。“西瓜—晚粳”輪作種植模式不僅可以解決西瓜后茬作物銜接問題，而且可以培肥地力、減輕病蟲草害發(fā)生，具有顯著的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益［7］。

流水鎮(zhèn)種植市場暢銷的西瓜品種有黑美人、綠裳和早佳8424 等，早熟西瓜5 月下旬即可收獲，普通西瓜從6 月中旬開始收獲到7 月下旬收獲完畢。襄粳275 一般于6 月中下旬播種，7 月西瓜騰茬后移栽，10 月中下旬收獲，充分利用溫光資源，實現(xiàn)糧經(jīng)兼收。該模式下西瓜產(chǎn)量約為37 500 kg/hm2，稻谷產(chǎn)量為7 500 kg/hm2左右，每公頃純收入在30 000 元以上，經(jīng)濟效益良好。西瓜后茬作物種植晚粳能夠改善粳稻栽培中后期的生態(tài)條件，提高粳稻的產(chǎn)量、改善大米品質(zhì)和減輕病蟲害發(fā)生［8］，效益顯著高于種植其他作物，是“水稻+N”模式下產(chǎn)值和效益較為突出的一種模式，值得借鑒與推廣應(yīng)用［9］。