孟州市農產品上行問題的研究

張亞宣 楊莎麗 羅 慶

（南陽理工學院，河南 南陽 473000）

一、引言

在黨的二十大會議上，習近平總書記強調，實現全面建設社會主義現代化國家的最艱巨、最繁重的任務仍然在農村地區。這就要求我們必須加快推進鄉村振興戰略，堅持優先發展農業和農村，促進城鄉融合發展，并暢通城鄉要素的流動。鄉村振興的新動能—農村電子商務，為農業發展方式的轉型注入了新的活力，同時也推動了農產品的上行。農產品上行通過提供農產品供應鏈服務，實現農產品上行，從而推動農民增產增收，提高農產品供應鏈的運營效率，降低運營成本，促進城鄉協調發展，最終實現共同富裕的目標。

二、國內外相關研究

20 世紀末，發達國家開始對農村電子商務進行研究，并在研究進程中取得了大量理論成果。

在農村電子商務的作用方面，Li 等（2022）利用2010—2018 年淘寶村發展的數據，運用雙重考察法對淘寶村帶來的經濟效益以及社會效益進行研究，研究結果顯示，淘寶村的發展能夠帶動農村收入的增加。

在農村電子商務發展模式方面，Janoma 等（2003）采用定量的方法對中小型涉農電商企業B2B 模式的影響因素進行了分析。Wen（2007）第一次建立了農村電子商務的知識型模式。Qu等（2015）在27 個歐洲國家進行的B2B 市場調查中發現，在建立B2B 線上銷售方面，社會信任有著顯著的正面影響。

在農產品上行方面，Zhang 等（2019）說明農產品上行是利用農村電子商務打通農產品銷售渠道，使農產品到達百姓餐桌的運營模式。

國內對農村電子商務的研究始于2006 年，2015 年開始呈大幅上升趨勢，2018 年起國內學者開始將視野向農產品上行領域集中，農產品上行逐漸成為近年來關注的熱點。

在農村電子商務的作用方面，田雨（2022）利用平穩性檢驗、協整檢驗、多元回歸分析、格蘭杰因果檢驗四種檢驗方法，驗證了農村電子商務能夠促進農民收入增長。蔡丹丹（2020）采用調查問卷、研究相關國內外文獻、實地調研的方法，了解南縣農村電子商務發展的現狀，并從銷售、就業、盤活農戶家庭資金、對農村地區的扶持政策四個方面分析南縣農村電子商務對農村家庭收入的影響。

在農村電子商務發展模式方面，劉可（2020）認為，B2B2C模式應該是中國今后發展的主流模式，即由專業的中介機構（企業）組織分散的農戶和農產品，并通過訂貨的形式把農戶聯系在一起，從而滿足消費者的需要。

在農村電子商務的影響因素方面，張鈺燦（2020）說明了巨野縣農村電子商務發展存在的限制因素，主要有：本土電商產品知名度不高、農民電商意識薄弱、缺乏電商專業人才、農村物流體系不完善、農村電子商務的場地，資金問題突出、農村網絡和交通基礎設施落后。丁賓（2022）采用調查問卷和卡方檢驗法對中牟縣農村電子商務發展的影響因素進行實地調研和分析。

在農產品上行方面，閆慧（2022）從供給側理論和服務型政府理論出發，分析了地方政府支持對農產品上行的影響。謝炎航（2021）利用建立好的指標體系，采用因子分析和結構方程模型，對河南省縣級特色農產品上行能力進行評價。

本文根據孟州市發展現狀，總結出孟州市農產品上行的有利條件，進行實地調研，總結出孟州市農產品上行所存在的問題，并根據問題提出具有針對性的解決方案，為其他地區農產品上行提供參考價值。

三、孟州市農產品上行的條件

1.孟州市概況

孟州市，焦作市的一個縣級市，位于河南省北部，焦作市西南部，轄區內有4 個街道，6 個鎮，1 個鄉，區域面積為541.6 平方公里。孟州市曾獲得 “中國最具發展潛力百佳縣（市）”“全國最具投資潛力中小城市百強”“全國主要農作物生產全程機械化示范縣”“河南省鄉村振興示范引領縣”“省級供應鏈創新與應用試點城市（縣）”“河南省十強產業集聚區”“河南省首批智能化示范園區建設試點”等榮譽。

2021 年，孟州市新增高標準農田2.2 萬畝，種植面積達到54.7 萬畝，糧食總產量達到26.19 萬噸，小麥總產量創歷史新高，糧食總產量連續5 年穩定在26 萬噸以上；全年新增農民專業合作社、家庭農場12 家，總數超過900 家；2022 年，孟州小麥、玉米、花生、韭菜入選全國名特優新農產品名錄，全年新增焦作市級農業產業化龍頭企業3 家、省級重點龍頭企業2 家，銷售收入突破100 億元。

2.孟州市農產品上行的自身優勢

（1）農產品資源豐富

孟州市位于太行山和華北平原的中間地帶，地理位置優越，農牧業發展狀況較好。孟州市以“東部糧食，西部水果，南部懷藥，北部蔬菜”為核心，加快了以種子、花生和食用菌為主導的農業園區的建設步伐，形成了以“黃河花生”“韭瑞韭菜”“槐樹粉條”“河陽冰菊”為特色的特色農產品品牌，提高了孟州市的農業綜合效益和競爭能力。此外，孟州市還完成了“兩區”劃定工作，劃定總面積為1.83 萬公頃，包括以食品為主的生態功能區17500 公頃，以農業為主的生態功能區866.7 公頃。

截至2020 年，孟州市“四大懷藥”種植面積達到3000 公頃，各類瓜果蔬菜種植面積達到2733 公頃。孟州市農業產業園韭菜種植面積達到1000 公頃，銷售量達到1600 萬公斤，銷售額突破5000 萬元。

截至2023 年，孟州市已經形成50 公里的“田園果嶺路”經濟帶、48 公里的“黃河風光路”經濟帶、40 公里的“現代農業路”經濟帶。“田園果嶺路”經濟帶發展了30 多個水果采摘園，使農民的年收入達到了1 萬余元；“黃河風光路”經濟帶已種植小雜果、中藥材等特色農產品種植，種植面積達到1.5 萬多畝，年度總產值達到1.2 億元；“現代農業路”經濟帶主要種植高產量良田，種植面積達到10 萬多畝，培養了500 多個種糧大戶。

（2）農產品質量意識逐步增加

從2003 年至今，孟州市曾多次對農產品質量進行嚴格管控，從精心編制孟州市農產品質量“安全網”到市農業局多渠道嚴控農產品質量安全再到2023 年發布的關于農產品質量的相關報道，說明孟州市對農產品質量的重視程度。孟州市人民政府從三個方面對農產品質量進行了規定：一是加強宣傳，促進安全生產；二是突出重點，加大監測力度；三是嚴查農資，強化集中整治。孟州市對農產品質量的重視，對孟州市發展農村電子商務，拓展農產電商農產品市場奠定了基礎。截至2022 年，孟州市“三品一標”產品認證數量已達到11 個（其中無公害農產品3 個，綠色食品8 個）。

3.孟州市農產品上行的發展狀況

（1）電子商務發展現狀

21 世紀初，電子商務在我國興起，孟州市南莊鎮桑坡村靠著大規模的皮毛加工，成為了孟州市首個知名度較高的村落。2012 年之后，孟州市農村信息化建設和道路建設不斷完善，網絡的普及和外出人員返鄉創業就業，帶動電子商務逐步走向農村。2013 年，孟州市電子商務正式起步，桑坡村借助皮毛加工的價格和質量優勢，快速發展電子商務。2014，孟州市開啟了阿里巴巴農村淘寶項目，桑坡村的電商交易額已突破兩億元大關，已有100 多個縣、市慕名學習，桑坡村被譽為“中原淘寶第一村”。截至2019 年，桑坡村已有187 個淘寶店鋪，4000 多名從事微商的員工。2020 年，孟州電商市場上出現了以抖音、快手等直播平臺為主的全新銷售方式，帶動了82 個小店蓬勃發展。在桑坡村，2021 年，桑坡村已有28 個購物商城，1654 個店鋪，其中電子商務網店有1623 個，微商從業人數達到9650 人。

孟州市電子商務的經營模式以B2B、B2C 為主，主要借助淘寶、天貓、京東等電子商務平臺，電商銷售的產品主要有四大懷藥、羊剪絨制品、汽車坐墊、鞋子等。

截至2021 年，孟州市共有電商企業1040 戶，其中電商個體戶和微商8000 余戶，從業人員近4 萬，約占全市總人口的10%。2021 年1 月至9 月的電商快遞發單數已經超過2020 年全年的快遞發單總數，2021 年平均每天的國內異地快遞發單數為9.7 萬件，是2017 年的4 倍。

（2）農產品銷售現狀

受經濟形勢的影響，近年來，孟州市農產品滯銷問題嚴重。孟州市政府在加強對農產品品質管理的前提下，也采取了一系列舉措，緩解孟州地區農產品的滯銷狀況。2020 年，孟州市在面臨果樹銷售難題時，快速對滯銷農產品進行了排查，并在微信公眾號、云上孟州等網絡平臺上發布了農產品滯銷信息，呼吁社會愛心人士進行購買，孟州市幫助農戶消化草莓1000 余斤，青椒900 余斤，蕓豆400 余斤，杏鮑菇500 余斤。2021 年至2022 年，孟州市曾多次開展助農促銷活動，通過集中采購、點對點對接、直播售賣等方式，拓寬農產品的銷售渠道，在保障市場供需的同時，也緩解了農產品的滯銷問題。

此外，孟州市還依托特色產業，探索“互聯網+農業”模式。首先，孟州市的韭菜批發以及交易結算實行電腦程序化刷卡。截至2020 年，孟州市韭菜銷售達到1600 萬千克，總產值達到3600 萬元，每667 m2平均收益3000 ～5000 元。其次，孟州市選擇了化工鎮東光村，東小仇村的趙和鎮東小仇村，槐樹鄉東孟莊村，湯廟村的4 個省級貧困村，建立了“互聯網+貧困村+特色產業+貧困戶”的電商扶貧模式，并將農產品的銷路信息及時傳遞給廣大群眾。

（3）農村物流網絡體系發展現狀

2020 年，孟州市成立快遞物流業戶近50 戶，其主要布局是：市區40%、鄉鎮10%、德眾物流園50%。孟州市的鄉鎮以及村級物流節點，主要依托11 個鄉鎮郵政網點以及276 個村油站、菜鳥物流的38 個農村淘寶村級服務站，但由于村油站物流快遞業務較少，運營成功的村油站快遞點僅有100 個左右。

2022 年，孟州市開展“交郵合作”試點項目，探索“郵件快件專人交寄—公交統一調度運輸—農村郵政支局專人接收派送”的運營模式，建設了日處理快遞達到2 萬件的交通郵政快遞綜合處理中心，集中分撥處理郵政、三通一達等公司的快件。孟州市農村支局和行政村的客貨郵合作路線達到了11 條，打造出了新型高效的“縣—村直達”二級配送模式，日代運快件8000 余件，年節約運營成本20 余萬元。“交郵合作”項目實施以來，縣域內網購的物流速度得到顯著提高，打通了特色農產品上行的“最后一公里”。

（4）農業農村信息綜合服務體系發展狀況

孟州市圍繞鄉村振興、“三農”問題，搭建了農業農村信息綜合服務平臺，并不斷創新服務方式、擴大服務范圍、豐富服務內容，推動公共信息服務向農業和農村進行延伸，有力促進孟州市農業和農村的信息化建設。

近年來，孟州市以“信息進村”工程為切入點，大力推動農村信息化事業的發展。截至2020 年，孟州市共建立和運行了220 個鄉村信息站，包括104 個標準信息站，50 個專業信息站，66 個簡易信息站。到現在為止，全市共有7000 多人通過農村信息社繳納生活費，繳費金額達到39 萬。并且，孟州市還建立3 個農業技術推廣服務平臺，分別位于化工、谷旦、西虢，農業技術推廣服務平臺的主要功能為：提升農業科技創新水平，建設集試驗、示范和推廣、病蟲害監測和信息交流為一體的科技信息服務系統。此外，孟州市建立了專業隊伍，創新融資模式，培育新型主體等方式對農業農村信息綜合服務網絡進行延伸，鼓勵農民共同發展、規模化經營。

四、孟州市農產品上行存在的問題

1.農村電子商務認知度低，政府政策落實相對困難

農民在農村電子商務發展的過程發揮著重要的作用，讓農民接受農村電子商務，學習農村電子商務的相關操作流程，才能更好地推動農產品上行的發展和電子商務發展政策的落實。

在現有的300 份調查問卷中，有240 人考慮在網上銷售農產品，但是并未實施。缺乏相關知識，不太了解電商如何操作、網絡不安全，擔心有風險、推廣宣傳困難，知名度低、認為收益不大，操作麻煩是農戶不在網上售賣農產品的主要原因。其中，有228 人選擇了缺乏相關知識，不太了解電商如何操作，160人選擇了網絡不安全，擔心有風險，由此可以看出，農民對農村電子商務的了解程度較低，不利于農村電子商務的開展。

同時，調查問卷數據顯示，在調查樣本中，78%的農民對農村電子商務發展的相關政策不了解。因此，孟州市電子商務發展規劃的相關政策會存在落實困難、操作性不強等問題。

2.農民市場意識薄弱，缺少規范的農產品品質標準

當前，居民對于農產品品質要求不斷提高，優質農產品供求矛盾愈加突出。所以，建立規范的農產品品質標準對于農產品向上發展至關重要。

此前，為了滿足生活的需要，孟州市農民采用傳統的銷售渠道銷售農產品，并未考慮農產品上行，缺乏市場意識。調查問卷數據顯示：41%的農民選擇自己拉到市場上售賣，36%的農村選擇第三方收購，18%的農民選擇供應給超市或者便利店，只有5%的農民通過網絡途徑進行銷售。因此，孟州市農業生產者在生產農產品時，缺乏市場競爭意識，缺少規范的農產品品質標準的約束。

3.農產品缺乏品牌建設

農產品品牌化是農產品上行的新引擎，一個好的農產品品牌可以提高消費者對農產品的信心，對于農產品銷售來說，品牌化更能賣出好價格，提高收益。

孟州市雖然有小米、黃花菜、粉條、土雞蛋等特色農產品，但是存在種植規模小、銷售時段集中、銷售渠道不順暢、運輸成本高等特點，這就導致孟州市農產品在與其他地區同類的農產品競爭上，無法掌握市場的主動權。因此，孟州市在品牌建設方面存在不足。

4.缺乏專業人才，勞動力老齡化嚴重

孟州市老年人口基數大，大部分年輕勞動力流向城市，農村人才嚴重流失，根據調查問卷數據可知，種植農產品的勞動力大多是45 歲以上的中老年人。這些中老年人的文化水平偏低，接受新事物的能力較低，觀念比較陳舊，導致農村電子商務主體素質參差不齊。同時，孟州市電子商務發展并不成熟，并不能吸引優質的電商人才。因此孟州市電商人才極度短缺，即便大部分農產品生產者想運用電商去推廣農產品，但因不懂得電商技術，最終不了了之。因此孟州市農產電子商務推行存在較大困難，農產品上行舉步維艱。

五、推動孟州市農產品上行的對策

1.加強政策扶持力度、宣傳力度

為了落實鄉村振興計劃，孟州市政府在出臺相應政策的同時，不能僅停留在理論階段，要抓落實，重宣傳。政府要加快完善升級公共服務站點功能，拓寬農產品網絡銷售渠道；加快農村電子商務體系，快遞物流配送體系的構建；提高農產品的可電商化程度，促進農產品電商標準化建設。

除此之外，政府還需要對農村電子商務企業進行補助，引導帶動社會資本，參與到農村電子商務的發展過程中，最終形成政府與企業聯動，共同促進孟州市的發展。

2.培養市場意識，促進農產品標準化

農產品標準化，也是推動農產品上行的關鍵。農產品市場供需不足，其主要原因是農產品總量過剩，但產品質量不佳。所以要推進農產品標準化生產。

促進農產品標準化，就要從根本上解決農民落后的市場意識。農產品上行是要根據市場的需求變化以及市場的運營規則不斷調整的，因此培養農民的市場意識是促進農產品上行的首要方式。培養農民的市場意識，首先要讓農民了解市場經濟的意義、性質和作用，其次要加強市場意識的宣傳，讓農民在熟悉市場的同時，大膽地進入市場，最后，運用典型經驗引導農民，將一些農村電子商務發展的成功經驗總結起來，引導農村參與到農村電子商務過程中。農民市場意識提高之后，將會了解其中的發展規則，更加有利于農產品標準化生產。

3.結合本土特色，打造地方品牌

發展農村電子商務，就要培育本土品牌，形成獨特的市場競爭力，避免農產品同質化競爭。孟州市在進行農產品上行過程中，要找準市場，發揮地區資源優勢，引導政府、企業、農民做成特色產業，形成產品優勢、市場優勢，培育本土品牌，加大對本土品牌的宣傳推廣，提升孟州市農產品的品牌形象。首先，孟州市要挖掘農業文化資源，進行“綠色產品”“有機農產品”“無公害農產品”“馳名商標”的申報認證，在“四大懷藥”IP的基礎上，創建屬于孟州市的整體農業品牌。其次，通過政府政策的支持，引導產品品種相同的企業使用統一的品牌、商標等，形成規模化經營。最后，通過新媒體、社交軟件等進行宣傳推廣。

4.加強農村電子商務人才培養

發展農村電子商務，就要吸引一批創新創業的人才。一方面，要開展多渠道、多形式的農村電子商務技能培訓，依托專業的培訓機構和農村電子商務服務站，開展農村電子商務實操，向電商從業者、返鄉青年、大學生村官、農產品生產者傳授電商店鋪開設、運營、營銷推廣、美工等方面的技巧。另一方面，讓返鄉青年在農村電子商務中發揮先鋒作用，引領農村電子商務人才隊伍提升。