余惠勇

人物點評：

堅定、堅信、不畏艱難、奮發向上，這位百億水果連鎖零售企業掌舵人帶領百果園與眾多加盟商，以塑造民族品牌，振興中華果業為己任，全面投入到鄉村振興的實踐中，貢獻百果園應有的責任與價值。

1月16日，深圳百果園實業（集團）股份有限公司（簡稱百果園）香港交易所主板上市儀式活動舉辦。上午9點30分，在深圳主會場，百果園集團創始人、董事長余惠勇與百果園集團總裁徐艷林兩人代表敲鑼。隨著兩地同時敲鑼的渾厚聲響，百果園集團正式在香港交易所掛牌上市，成為“中國水果連鎖零售第一股”。

余惠勇，1968年生人，成長于江西德興。1991年從江西農業大學畢業后，余惠勇進入江西農科院從事食用菌研究。正值改革開放的浪潮，他決定拋下大家羨慕不已的“鐵飯碗”，南下深圳。做了一些嘗試，也經歷了一些挫折，但余惠勇想要闖出一番天地的決心從未動搖。

1995年，27歲的余惠勇帶著僅剩的幾百塊錢再次來到深圳，干回了自己的老本行，應聘成為深圳愛地綠色食品公司的配銷經理。當時，深圳水果市場上售賣的都是價格高昂的進口紅富士，余惠勇就親自跑到山東進貨，把物美價廉的國產紅富士賣到了深圳。

為了招攬顧客把生意做大，余惠勇承諾送貨上門，并在市內設立了27個直銷點，還在報紙上刊登了廣告。很快這樣的銷售模式大獲成功，愛地綠色食品公司在2001年實現了近億元的銷售額，余惠勇自己也成為了深圳水果業內有名的“銷售大王”。

此時，國內還沒有一家水果連鎖品牌，余惠勇嗅到了水果連鎖行業隱藏的商機，再一次萌生了創業的念頭。懷揣著這樣的理想，他拿出全部家當，在2001年底成立了深圳百果園實業發展有限公司。第二年，開出了百果園的第一家門店。

首店開業，生意火爆。為了擴大經營規模，余惠勇趁熱打鐵啟動了加盟制度，在后來的幾年里一口氣連開了百家店面。期間，他帶領百果園設立了中國首套基于口感的全品類果品標準分級體系，將水果按“糖酸度、新鮮度、爽脆度、細嫩度、香味、安全性等指標分成招牌級、A級、B級、C級4個等級，再根據不同的標準進行定價。這套標準體系適用于整個產業鏈的標準搭建設。截至2022年12月底，百果園線下門店網絡共有5645家門店，遍布全國22個省市的140多個城市。

值得一提的是，百果園的線下零售門店主要采用特許經營的業務模式，龐大的加盟體系為百果園貢獻了超8成的收入。招股書中直接提到，百果園大部分收入來自于其管理的加盟門店，分別在2019年至2021年占總收入的約87.9%、84.6%及81.3%。

除了特許經營權使用費及特許經營收入，百果園的營收還來自于水果及其他產品銷售、會員費收入以及其他收入。根據招股書，2019年至2021年，百果園的收入分別為89.76億元、88.53億元、102.89億元。

近幾年，百果園在逆勢中不斷壯大，除了業績表現亮眼之外，百果園還在疫情下逆勢擴張，近三年多以來百果園門店總數增加了上千家，主要集中在居民區、商業街等高人流量區位。與此同時，百果園還打造了豐富的線上銷售渠道，包括百果園App、微信小程序，天貓、京東、抖音等線上官方旗艦店，還與美團、餓了么、口碑等第三方外賣、到店平臺合作為消費者實時配送水果。百果園已建成全國性的貼近社區、線上線下聯動、店倉一體化、及時達與次日達一體化的水果專營零售網絡。

逆勢增長，營收勢頭良好，離不開百果園的“兩駕馬車+三根支柱”發展戰略支撐。“兩駕馬車”即品類品牌和渠道品牌（百果園、果多美），三根支柱即信息技術、資本賦能、農業技術。截至目前，百果園集團已打造了31個獨家分銷的招牌及A級自有產品品牌。基于金融資本、信息科技、種植研發的能力和投入，百果園集團還成立了“產業四化研究院”，聚焦信息化、數字化、智能化、機械化，對產業鏈進行深度改造。

時至今日，百果園崛起成為我國最大的水果零售經營商。招股書中顯示，根據弗若斯特沙利文資料，按2021年水果零售額統計，百果園是我國第一大水果零售商，占中國總市場份額超1.0%，擁有行業最大的分銷網絡。

歷經檢驗，百果園終在資本市場“乘風破浪”，如今正式成為一家公眾公司，也將承擔更多的社會責任。百果園十分重視ESG建設，董事會專門成立ESG委員會，檢視及批準ESG目的、策略、優先事項、倡議及目標。除了日常“春暖花開”公益項目的開展，百果園還通過推廣BLOF生態和諧型種植技術、優化產品包裝、建立健全公司SGS管理體系。其推出的“三個零”品牌蔬菜，在種植過程中，引導農戶“不使用化學肥料、不使用化學農藥、不使用化學激素”，為消費者提供綠色、健康的營養食品，助力社會可持續發展。

以此次上市為契機，搶抓資本市場發展機遇，余惠勇與百果園將繼續壯大及擴大業務，通過構建生態圈及賦能合作伙伴，持續進行全產業鏈的布局與發展，致力成為銷量、服務人群規模及水果品類品牌數目全球第一的果業公司。