數(shù)字技術(shù)賦能農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的案例分析

劉婷婷 柳昕宇 趙麗

摘?要：數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的深入應(yīng)用推進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。本文分析了數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，并以新希望六和為對(duì)象，剖析其數(shù)字化轉(zhuǎn)型的舉措及成效。研究發(fā)現(xiàn)，新希望六和利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和人工智能等數(shù)字技術(shù)，形成互聯(lián)網(wǎng)金融、信息化平臺(tái)、智慧養(yǎng)殖、電子商務(wù)、數(shù)字營銷等業(yè)務(wù)場景，助力鄉(xiāng)村振興、形成農(nóng)牧行業(yè)數(shù)據(jù)庫和食品安全供應(yīng)系統(tǒng)、提升企業(yè)銷售業(yè)績。本文指出，數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮“主力軍”的作用，循序漸進(jìn)推動(dòng)業(yè)務(wù)場景數(shù)字化改造、重視技術(shù)研發(fā)和企業(yè)合作、從戰(zhàn)略視角評(píng)估數(shù)字化轉(zhuǎn)型收益，助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。

關(guān)鍵詞：數(shù)字化轉(zhuǎn)型；數(shù)字技術(shù)；鄉(xiāng)村振興

中圖分類號(hào)：F27?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.02.015

0?引言

黨的十九大報(bào)告中提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國破解“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)指明了方向。2020年我國實(shí)現(xiàn)全面脫貧，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略也提出了新的目標(biāo)和方向，即數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略。2020年1月發(fā)布的《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019-2025年）》指出，數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村的融合正在加速推進(jìn)，將有力地支撐數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略實(shí)施。2022年2月發(fā)布的中央一號(hào)文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》明確提出，要大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)、智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展、信息技術(shù)與農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合應(yīng)用。農(nóng)牧企業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的重要主體，是推動(dòng)數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略實(shí)施的核心力量，是有效鏈接生產(chǎn)端和消費(fèi)端的重要環(huán)節(jié)。數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的深入應(yīng)用，推進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。農(nóng)牧企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是確保糧食安全穩(wěn)定、暢通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)的重要路徑，是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手（羅浚文，2020；藺彩霞，2021）。

新希望集團(tuán)有限公司是一家以農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)為主營業(yè)務(wù)的民營企業(yè)集團(tuán)，2020位列國家發(fā)改委“數(shù)字化轉(zhuǎn)型伙伴行動(dòng)名單”。作為新希望集團(tuán)旗下專注于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的子公司，新希望六和積極運(yùn)用數(shù)字技術(shù)賦能企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并取得顯著成效。本文將以新希望六和為研究對(duì)象，梳理其引入的數(shù)字技術(shù)類型，剖析數(shù)字技術(shù)在企業(yè)業(yè)務(wù)開展中的應(yīng)用場景，并分析企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成效，以期為其他農(nóng)牧企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供參考和借鑒。

1?數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用分析

數(shù)字農(nóng)業(yè)是利用地學(xué)空間和信息技術(shù)等手段賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程所形成的集約化和信息化的新型農(nóng)業(yè)模式（劉淑霞，2017）。各國積極利用數(shù)字技術(shù)改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力，助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展（鐘文晶等，2021）。

目前，數(shù)字技術(shù)已融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。生產(chǎn)前，利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等能夠及時(shí)獲取消費(fèi)市場需求，確定待生產(chǎn)的產(chǎn)品類型和規(guī)模；依托信息化技術(shù)平臺(tái)，可以篩選出高質(zhì)量的種苗或幼崽，規(guī)劃適合的生產(chǎn)場地。生產(chǎn)過程中，基于數(shù)字技術(shù)可以精準(zhǔn)地掌控農(nóng)產(chǎn)品的生長情況，提供適宜的生長環(huán)境。銷售階段，利用供應(yīng)鏈和在線銷售平臺(tái)等，可以加強(qiáng)供應(yīng)端和需求端的聯(lián)系，開展多樣化營銷活動(dòng)，強(qiáng)化線上銷售模式，提高銷售效率。

2?新希望六和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的舉措分析

新希望六和股份有限公司（下文簡稱“新希望六和”）前身是四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司，創(chuàng)立于1998年并于同年在深交所上市；2005年并購山東六和集團(tuán)有限公司，并于2011年更名為新希望六和股份有限公司（股票代碼000876）。新希望六和是中國規(guī)模最大的農(nóng)牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈A股上市公司，也是首批中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，業(yè)務(wù)涉及飼料、養(yǎng)殖、肉制品及金融投資等多個(gè)領(lǐng)域，遍布全國及近20個(gè)國家和地區(qū)。

2014年，新希望六和擬定了新的戰(zhàn)略規(guī)劃，明確提出?“成為世界級(jí)農(nóng)牧企業(yè)和美好公司”的愿景，開始實(shí)施精細(xì)化經(jīng)營，正式開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。基于此，本文將以2014-2021年為樣本期，就新希望六和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的舉措展開分析。這部分將借鑒吳非等（2021）的思路，從“底層技術(shù)應(yīng)用”和“技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用”兩個(gè)層面反映新希望六和在運(yùn)營過程中數(shù)字技術(shù)與業(yè)務(wù)的融合。“底層技術(shù)應(yīng)用”主要反映企業(yè)所使用的數(shù)字技術(shù)類型，“技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用”主要關(guān)注數(shù)據(jù)技術(shù)在業(yè)務(wù)場景的應(yīng)用。這部分將通過手工查閱的方式，檢索年度報(bào)告中數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵詞，并進(jìn)行進(jìn)一步分類。經(jīng)查閱發(fā)現(xiàn)，新希望六和數(shù)字化轉(zhuǎn)型中應(yīng)用的數(shù)字技術(shù)涉及大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和人工智能，業(yè)務(wù)應(yīng)用場景主要包括互聯(lián)網(wǎng)金融、信息化平臺(tái)建設(shè)、智慧養(yǎng)殖、電子商務(wù)和數(shù)字營銷。

2.1?底層技術(shù)應(yīng)用

2.1.1?大數(shù)據(jù)技術(shù)

（1）大數(shù)據(jù)。2014年，新希望六和明確提出，在適度規(guī)模經(jīng)營的大趨勢下，將充分抓住農(nóng)牧發(fā)展的機(jī)遇，充分利用精準(zhǔn)育種、大數(shù)據(jù)、智能飼喂等科技手段提升養(yǎng)殖效率。2019年、2021年，新希望六和依托大數(shù)據(jù)先后開展“高效菌藻廢水資源化系統(tǒng)及抵抗飼料制品示范項(xiàng)目”“豬圓環(huán)病毒病經(jīng)濟(jì)改善及凈化”等項(xiàng)目研發(fā)。2020-2021年，公司借助大數(shù)據(jù)等工具提高在飼料業(yè)務(wù)大宗采購的精準(zhǔn)性。

（2）征信。2021年，新希望六和旗下的普惠農(nóng)牧融資擔(dān)保有限公司獲準(zhǔn)接入央行二代征信系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)客戶征信數(shù)據(jù)互通共享。

2.1.2?云計(jì)算技術(shù)

依托云計(jì)算技術(shù)，?2015年新希望六和引入物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)以加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)過程中的監(jiān)督，以降低出現(xiàn)食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)。

2.1.3?人工智能

2019年，新希望六和同國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、英國諾丁漢大學(xué)聯(lián)合承擔(dān)了“人工智能”相關(guān)的國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目，開始探索人工智能技術(shù)在農(nóng)業(yè)端的應(yīng)用。

2.2?技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用

（1）互聯(lián)網(wǎng)金融。2014年，新希望六和提出，擬在農(nóng)牧端孵化互聯(lián)網(wǎng)金融公司。2015年初，新希望六和與另外兩家企業(yè)共同出資設(shè)立新希望慧農(nóng)（天津）科技有限公司；同年3月，希望金融平臺(tái)上線。該平臺(tái)主要為上游供應(yīng)端提供“三農(nóng)”層面創(chuàng)新性的互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)，緩解農(nóng)戶或小型供應(yīng)商的籌資壓力、拓展籌資渠道。

（2）信息化平臺(tái)建設(shè)。2014年，公司在養(yǎng)殖板塊構(gòu)建“福達(dá)在線”等信息系統(tǒng)，提升飼料銷售的信息化水平；投資建設(shè)集中采購信息平臺(tái)，提高集中采購的業(yè)務(wù)效率。2015年，新希望六和公司推進(jìn)屠宰及肉制品業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)銷售系統(tǒng)的信息化建設(shè)，借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具對(duì)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)、配送過程、消費(fèi)者信息反饋進(jìn)行更好的管理。2018年加強(qiáng)采購體系信息化建設(shè)，構(gòu)建了協(xié)同系統(tǒng)已上線，并在公司全面推廣。

（3）電子商務(wù)。自2014年起，新希望六和積極拓展線上銷售渠道，先后與京東、蘇寧云商等電商平臺(tái)合作。2015年，新希望六和投資成立了愛宅良配（天津）電子商務(wù)有限公司，為下游餐飲、零售行業(yè)客戶提供多樣化、高品質(zhì)的服務(wù)。2015-2018年，新希望六和同新云和創(chuàng)（北京）科技有限公司簽訂了軟件服務(wù)協(xié)議，為公司的食光社電子商務(wù)系統(tǒng)提供軟件服務(wù)。2019年，創(chuàng)新豬養(yǎng)殖銷售方法，出欄生豬除少部分輸送到體系內(nèi)的屠宰廠外，其他均通過公司研發(fā)的“豬易通”生豬交易平臺(tái)進(jìn)行銷售，全面提高銷售效率。

（4）數(shù)字營銷。2018年，新希望六和著力拓展食品業(yè)務(wù)的數(shù)字化營銷渠道，依托新型社交平臺(tái)推行社群營銷，充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的活躍度和傳播力，提升客戶對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度和黏性。2019年新希望六和探索飼料產(chǎn)業(yè)數(shù)字營銷，提升銷售效率。2020年，建立數(shù)字化營銷平臺(tái)，使公司自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“中新鴨”種鴨實(shí)現(xiàn)了過半數(shù)的線上銷售，減少了銷售費(fèi)用，提高銷售效率。2021在飼料產(chǎn)業(yè)推出“料你富”平臺(tái)以加強(qiáng)數(shù)字營銷，并在2022年全面上線。

（5）智慧養(yǎng)殖。從2019年開始，新希望六和全面推動(dòng)?“科技引領(lǐng)”戰(zhàn)略，構(gòu)建智慧養(yǎng)殖平臺(tái)。2019年，構(gòu)建大數(shù)據(jù)養(yǎng)殖模型，實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖流程標(biāo)準(zhǔn)化，確保養(yǎng)殖場在非瘟下的資產(chǎn)安全。2020年將養(yǎng)殖場所有的生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)整合形成大數(shù)據(jù)中心，同時(shí)在養(yǎng)殖場配置數(shù)據(jù)采集與控制系統(tǒng)，實(shí)施智能養(yǎng)殖。

3?新希望六和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成效分析

新希望六和充分利用數(shù)字技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)鏈，提供互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)、加強(qiáng)信息化平臺(tái)建設(shè)、促進(jìn)電子商務(wù)快速發(fā)展、開展數(shù)字化營銷、探索智慧養(yǎng)殖，推進(jìn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，取得顯著成效。

3.1?依托數(shù)字化金融平臺(tái)助力鄉(xiāng)村振興

希望金融平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了金融與科技的深度融合，緩解了借貸雙方的信息不對(duì)稱，擴(kuò)大了服務(wù)覆蓋面；截至2019年底，累計(jì)成交額突破114億。公司旗下的普惠農(nóng)牧融資擔(dān)保有限公司獲準(zhǔn)接入央行二代征信系統(tǒng)，有助于提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力，從而更加便捷地為征信記錄良好的農(nóng)村養(yǎng)殖戶群體提供擔(dān)保業(yè)務(wù)服務(wù)。截至2021年底，普惠擔(dān)保已累計(jì)為16萬養(yǎng)殖戶擔(dān)保貸款512?億元。新希望六和還搭建了數(shù)字化產(chǎn)融平臺(tái)，推出好養(yǎng)貸等多款供應(yīng)鏈融資產(chǎn)品，協(xié)助供應(yīng)鏈上下?游企業(yè)和客戶獲得商業(yè)銀行融資服務(wù)。2021年為1.38萬戶客戶實(shí)現(xiàn)融資68億元。

3.2?形成強(qiáng)大的農(nóng)牧行業(yè)數(shù)據(jù)庫

新希望六和充分利用自身業(yè)務(wù)涉足領(lǐng)域較寬，業(yè)務(wù)開展在全國及其他各國覆蓋面廣等優(yōu)勢，積累了相關(guān)的運(yùn)營數(shù)據(jù)，建成農(nóng)牧行業(yè)最強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫。這些數(shù)據(jù)信息有助于新希望六和了解客戶信息、明確客戶需求，整合各地養(yǎng)殖戶以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，從而提升公司生產(chǎn)經(jīng)營效率；同時(shí)，這些數(shù)據(jù)信息也能夠使相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)或政府部門及時(shí)了解我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)而提高政策的有效性。

3.3?形成一流的食品安全供應(yīng)系統(tǒng)

依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，新希望六和著力打造食品安全控制體系和安全追溯體系，對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行安全全程監(jiān)管，并于榮獲“2015?年度全國食品安全管理創(chuàng)新二十佳案例”。

3.4?提升企業(yè)銷售業(yè)績

2014-2018年，新希望六和的營業(yè)收入相對(duì)較穩(wěn)定，該階段主要是數(shù)字化的前期建設(shè)階段。自2019年起，數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成效凸顯，營業(yè)收入高速增長、逐年增長。

4?案例啟示

數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮“主力軍”的作用，將數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營和服務(wù)等深度融合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。一是循序漸進(jìn)引入數(shù)字技術(shù)，推動(dòng)業(yè)務(wù)場景數(shù)字化改造。農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況，挖掘數(shù)字技術(shù)應(yīng)用場景，并逐步在購產(chǎn)銷等環(huán)節(jié)引入數(shù)字技術(shù)，特別是對(duì)中小企業(yè)而言，應(yīng)當(dāng)分階段、分步驟地解決數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的技術(shù)、成本和安全困難。二是重視技術(shù)研發(fā)和企業(yè)合作。企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型離不開技術(shù)支持，企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)研發(fā)投入，強(qiáng)化數(shù)字技術(shù)在業(yè)務(wù)開展中的應(yīng)用，提升企業(yè)運(yùn)營效率；同時(shí)，農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)同科技型企業(yè)間的合作，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。三是從戰(zhàn)略視角評(píng)估數(shù)字化轉(zhuǎn)型收益。企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一項(xiàng)長期工作，前期需要高額的資產(chǎn)和研發(fā)投入，且需要經(jīng)過一定的建設(shè)期后效果才能夠顯現(xiàn)出來，企業(yè)應(yīng)當(dāng)用全局性和長期性的視角去評(píng)估數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成效。

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