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作家名片

葉圣陶（1894～1988），原名葉紹鈞，字秉臣、圣陶，1894年10月28日出生于江蘇蘇州，現代作家、教育家、文學出版家和社會活動家。1907年考入草橋中學。1916年進入上海商務印書館附設尚公學校執教，推出了我國第一個童話故事《稻草人》。1918年發表第一篇白話小說《春宴瑣譚》。1923年發表長篇小說《倪煥之》。抗戰期間，前往四川繼續主持開明書店編輯工作，同時還參加發起成立“文藝界抗敵后援會”。1988年2月16日在北京逝世，享年94歲。

葉圣陶先生是影響中國20世紀語文教育的大家，是一位現代著名作家，同時也是一位語文教育理論家。

葉老的作文教學思想是他長期從事寫作實踐和教育工作的理論概括，內容之豐富，認識之深刻，乃國際少有。

人物貢獻

文學方面：葉圣陶熱切地主張規范現代漢語，包括規范語法、修辭、詞匯、標點、簡化字和除去異體漢字，編纂和規范了出版物的漢字，并且規定了漢語拼音方案。他所做的這些努力大大改進了編輯工作的質量與組織結構。更重要的是，葉圣陶在出版領域提倡使用白話文，極大方便了記者和讀者的閱讀，促進了中國新聞事業的發展。

教育方面：葉圣陶教育思想對中國特色現代教育理論作出了具有獨創性、系統性的重要貢獻。這一教育思想，以中國教育改革實踐為邏輯起點，形成了唯物辯證的中國教育改革學說；在探索和回答中國教育改革實際問題中，精辟、獨到地揭示了中國現代教育基本原理；在總結、提煉中國教育改革實踐經驗中，發展并創新了中國現代教育教學理論。

寫作風格

葉圣陶小說的突出藝術成就在于他對“灰色人生”的冷靜觀察和客觀描寫上，表現出鮮明的現實主義的特征。作家的冷雋、客觀的風格色彩并不排斥他內在熱情和主觀見解的表達。

冷靜觀察和客觀描寫在葉圣陶小說風格的諸多因素中最為突出。他帶著一雙觀世的眼，冷靜地審視著蜷伏在舊中國暗諏一角被侮辱與被損害的民眾。

作為散文家，葉圣陶早期和周作人、朱自清共同成為文學研究會散文創作的中堅，后又成為開明派散文的代表。寫實是葉圣陶散文的一大特點。中國現代文學家阿英稱贊他的“每一篇小品，真不啻是一首非常成功的、優美的人生之詩。”葉圣陶力主文學反映人生，描寫平民百姓“血與淚”的生活，其內心滿蘊悲憫之情，卻在落筆之際藏而不露、冷雋含蓄，意常見于言外，情不外露文中。

寫作經驗

1.生活猶如源泉，文章猶如溪流，泉源豐盈，溪流自然活潑潑地晝夜不息。

2.寫文章不是生活的點綴和裝飾，而就是生活本身。一般人都要識字，都要練習寫作，并不是為了給自己捐一個“讀書人”或者“文學家”的頭銜，只是為了使自己的生活更見豐富，更見充實。

3.聽人家的語言，讀人家的文章，對于鍛煉語言習慣也有幫助。只是要特地留意，如果只大概了解了人家的意思就算數，對于鍛煉我們的語言就不會有什么幫助。必須特地留意人家怎樣用詞，怎樣表達意思，留意考察怎樣把一篇長長的文章順次地說下去。這樣，就能得到有用的資料，人家的長處我們可以汲取，人家的短處我們可以避免。

經典掠影

藕與莼菜

◎葉圣陶

同朋友喝酒，嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉來了。

若在故鄉，每當新秋的早晨，門前經過許多鄉人：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，軀干高大且挺直，使人起康健的感覺；女的往往裹著白地青花的頭布，雖然赤腳，卻穿短短的夏布裙，軀干固然不及男的那樣高，但是別有一種健康的美的風致；他們各挑著一副擔子，盛著鮮嫩的玉色的長節的藕。在產藕的池塘里，在城外彎彎曲曲的小河邊，他們把這些藕一再洗濯，所以這樣潔白，他們仿佛以為這是供人品味的珍品，這是清晨的畫境里的重要題材，倘若涂滿污泥，就把人家欣賞的渾凝之感打破了；這是一件罪過的事，他們不愿意擔在身上，故而先把它們洗濯得這樣潔白了，才挑進城里來。他們要稍稍休息的時候，就把竹扁擔橫在地上，自己坐在上面，隨便揀擇擔里的過嫩的“藕槍”或是較老的“藕樸”，大口地嚼著解渴。過路的人就站住了，紅衣衫的小姑娘揀一節，白頭發的老公公買兩支。清淡的甘美的滋味于是普遍于家家戶戶了。這種情形差不多是平常的日課，直到葉落秋深的時候。在這里上河，藕這東西幾乎是珍品了。大概也是從我們故鄉運來的，但是數量不多，自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了；其余的就要供在較大一點的水果鋪里，位置在金山蘋果呂宋香芒之間，專待善價而沽。至于挑著擔子在街上叫賣的，也并不是沒有，但不是瘦得像乞丐的臂和腿，便澀得像未熟的柿子，實在無從欣羨。因此，除了僅有的一回，我們今年竟不曾吃過藕。

這僅有的一回不是買來吃的，是鄰舍送給我們吃的。他們也不是自己買的，是故鄉來的親戚帶來的。這藕離開它的家鄉大約有好些時候了，所以不復呈玉樣的顏色。削去皮的時候，刀鋒過處，很不爽利。切成片送進嘴里嚼著，有些甘味兒，但沒有那種鮮嫩的感覺，而且似乎含了滿口的渣，第二片就不想吃了。只有孩子很高興，他把這許多片嚼完，居然有半點鐘工夫不再作別的要求。

想起了藕就聯想到莼菜。在故鄉的春天，幾乎天天吃莼菜，莼菜本來沒有味道，味道全在于好的湯。但是嫩綠的顏色與豐富的詩意，無味之味真令人心醉。在每條街旁的小河里，石埠頭總歇著一兩條沒篷船，滿艙盛著莼菜，是從太湖里撈來的。取的這樣方便，當然能日餐一碗了。而在這里上海又不然，非上館子就難以吃到這東西。我們當然不上館子，偶然有一兩回去叨擾朋友的酒席，恰又不是莼菜上市的時候，所以今年竟不曾吃過。直到最近，伯祥的杭州親戚來了，送他瓶裝的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也嘗了新。向來不戀故鄉的我，想到這里，覺得故鄉可愛極了。我自己也不明白，為什么會起這么深濃的情緒？再一思索，實在很淺顯：因為在故鄉有所戀，而所戀又只在故鄉有，就縈系著不能割舍了。譬如親密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不戀戀？怎得不懷念？但是僅僅為了愛故鄉么？不是的，不過在故鄉的幾個人把我們牽系著罷了。若無所牽系，更何所戀念？像我現在，偶然被藕與莼菜所牽系，所以就懷念起故鄉來了。所戀在哪里，哪里就是我們的故鄉了。

（選自《游走與遐思》，有刪節）

◆賞讀

思鄉之情是人們最普遍的一種感情，但本文選取表露思鄉之情的角度頗有特點。選文由藕及鄉，由鄉及藕，再由故鄉的藕寫到城里所見的藕，運用聯想和對比的手法，表達了作者濃烈的思鄉之情。因為想起藕，于是聯想到莼菜，作者依然運用家鄉與此地、往昔與今日的對比手法，進一步抒發了對故鄉的思念。

◆思考

1.選文第二段，作者通過回想，從哪幾個方面為我們描繪了一幅故鄉新秋圖？

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2.作者寫“向來不戀故鄉的我，想到這里，覺得故鄉可愛極了”，但“我”真的“向來不戀故鄉”嗎？要如何理解這句話？

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（參考答案見下期中縫）