資訊|國際動態

德國：草莓產量將創新低

據德國聯邦統計局的初步估計，2023 年德國露地草莓產量預計為84 700 t，是自1998 年（81 500 t）以來的最低產量，比2022 年（98 500 t）低14%。2017—2022 年德國平均草莓年產量為11.04 萬t，比2023 年高23%。

今年德國草莓減產的一個重要原因是掛果面積減少了7%，僅9 200 hm2，這是自1998 年以來的最低數字。此外，生產成本的增加、消費者對草莓需求的減少導致的價格下跌等，也是草莓減產的影響因素。由于2023 年春季相對涼爽，草莓采收時間比往年晚。

從地區來看，預計下薩克森州露地草莓產量最高，為22 800 t，其次是北萊茵-威斯特法倫州（19 100 t）和巴登-符騰堡州（13 000 t）。

（資料來源：鮮品網，清 淺/摘譯）

歐盟：2022 年夏季水果產量下降6.3%

據歐盟統計局數據，2022 年歐洲甜瓜、西瓜、草莓、桃和油桃等夏季水果總產量為860萬t，比2021 年（920 萬t）下降6.3%，主要是由于甜瓜和西瓜的產量下降，分別下降9.5%和18.4%；桃和油桃產量增加了5.6%；草莓產量保持相對不變。

西班牙是歐盟夏季水果的主要生產國，2022 年西瓜產量占歐盟西瓜總產量的45.4%，甜瓜產量占歐盟甜瓜總產量的32.0%，草莓占歐盟草莓總產量的27.3%，桃及油桃產量占歐盟桃及油桃總產量的26.9%。意大利甜瓜占歐盟甜瓜總產量的36.1%，桃及油桃產量占歐盟桃及油桃總產量的35.6%，西瓜產量占歐盟西瓜總產量的25.6%。此外，波蘭的草莓產量排名第二（占歐盟總產量的16.7%），希臘的桃及油桃產量排名第二（占27.1%）、西瓜產量排名第三（占12.4%），法國的甜瓜產量排名第三（18.8%），德國的草莓產量位居第三（占11.1%）。

（資料來源：Eurostat，清 淺/摘譯）

秘魯：藍莓估計減產10%

2023/2024 年秘魯藍莓季于5 月開始，至7月中旬，秘魯已出口新鮮藍莓7 127 t，比上年下降了9%。其中88%通過海運，10%空運。有機藍莓目前占藍莓出口總額的7%，約500 t。秘魯藍莓出口商協會Proarandanos 預計，本季秘魯藍莓出口量將減少。主要原因是厄爾尼諾現象導致秘魯的天氣發生變化，氣溫比過去25 年的平均水平高出4～5 ℃，低溫積累不夠對部分藍莓品種的正常生長發育產生了很大影響，從而影響藍莓產量。如果因異常天氣而推遲的藍莓品種今年不能恢復生產，秘魯藍莓產量很可能比上產季下降10%～15%。

美國是秘魯藍莓的最大出口目標市場，占秘魯藍莓出口總量的32%，為2 218 t；其次是中國，占22%，為1541 t；歐洲（不包括英國）占19%，為1 339 t；英國占13%，為893 t。秘魯藍莓產業一直注重開辟新市場。近年來秘魯藍莓已經成功進入中國臺灣（2020 年）、印度、馬來西亞（2021 年）和以色列（2022 年）。印度尼西亞、韓國、越南、日本、新西蘭和厄瓜多爾等其他市場目前也正在努力申請中。

（資料來源：鮮品網，清 淺/摘譯）

印度：暴雨或致蘋果減產一半

印度北部和西北部7 月中旬經歷了連續暴雨，喜馬偕爾邦和查謨及克什米爾的蘋果種植園遭受了極大破壞，可能導致印度兩個主要蘋果產區大幅減產，產量或將減少至少一半。

印度蘋果種植者協會主席Ravinder Chauhan 表示，持續不斷的降雨使種植者無法進入田間操作，無法評估破壞程度，準確地預估損失需經后期實地調查后才能確定。克什米爾山谷每年產蘋果210 萬～290 萬t，約占印度蘋果總產量的75%，該產地遭受的影響特別嚴重。

受暴雨影響，喜馬偕爾邦的蘋果產量預計也將減半，產量僅為1 500 萬箱（22 kg/箱）。

（資料來源：Krishijagran，清 淺/摘譯）

格魯吉亞：樹莓和黑莓種植面積大幅降低

近幾年格魯吉亞種植者對漿果種植很感興趣，但大部分種植者并未取得良好效果。根據漿果種植者協會的數據，2022 年超過50%的黑莓果園和40%的覆盆子果園被移除。

根據TBC Capital 對漿果行業的評估，造成這種情況的因素有幾個：缺乏種植知識和經驗、農民的誤判、對售價和果園維護成本的錯誤預期、不恰當的品種選擇以及生產中的其他挑戰。

由于氣候多樣、土壤肥沃，格魯吉亞有種植不同漿果的有利條件，主要的漿果有草莓、樹莓、黑莓和藍莓。在最初階段，漿果僅供家庭食用。然而，近年來，格魯吉亞種植戶對漿果越來越感興趣。此外，當地和國際市場對漿果的需求也在增加。與其他作物相比，藍莓的產量增幅明顯。據初步估計，到2023 年，新鮮藍莓的出口量將達到3 000 t，2024 年達到5 000 t。多年來草莓產量波動很大，2017 年的收成最多，為2 700 t。自2018 年以來，草莓產量與往年相比有所下降，平均每年產量1 250 t。從土耳其進口的草莓滿足了當地市場對草莓日益增長的需求。

（資料來源：Eastfruit，清 淺/摘譯）

土耳其：2023 年榛子產量預測717 931噸

土耳其直接或間接從事榛子產業的家庭超過50 萬戶，榛子栽培面積達72.5 萬hm2，16 個省有榛子栽培。黑海地區是土耳其榛子主產地，而奧爾杜則是黑海地區的榛子核心產區，榛子面積約23 萬hm2，是土耳其最大的榛子產地。

土耳其農林部表示，目前土耳其榛子年產值約25 億美元，目標為50 億美元，且通過現代生產技術提高產量很容易達到這個數字。土耳其榛子在許多國家的不同領域使用，尤其是在巧克力行業應用較多。全球約75%的榛子產自土耳其，80%～85%的榛子自土耳其出口。

據土耳其農林部預測，2023 年土耳其榛子產量為717 931 t。2022/2023 年土耳其榛子出口季的前10 個月里，榛子出口額達16 億美元，出口量262 173 t。土耳其榛子出口到119 個國家和地區。德國、意大利和法國是土耳其榛子主要出口目標市場。

（資料來源：鮮品網，清 淺/摘譯）

沙特阿拉伯：年產椰棗超160 萬噸

沙特阿拉伯椰棗品種超過300 個，椰棗出口量居全球首位。根據環境、水資源及農業部（MEWA）的數據，沙特阿拉伯椰棗年產量超過160 萬t。

MEWA 表示，沙特阿拉伯椰棗共出口到全球111 個國家。與2021 年相比，2022 年沙特阿拉伯椰棗及其衍生產品的出口增長了5.4%，出口總量超過32.1 萬t，出口額12.8 億斯里蘭卡里亞爾。今年第一季度，沙特阿拉伯椰棗出口比2022 年同期增長了2.5%，出口額超過5.66億斯里蘭卡里亞爾。

（資料來源：Saudigazette，清 淺/摘譯）

歐洲：蘋果和梨庫存量降低

世界蘋果和梨協會（WAPA）發布了截至2023 年6 月1 日的蘋果和梨的庫存量數據。數據顯示，與2022 年相比，歐洲和美國的蘋果、梨庫存量均有所降低。

據WAPA 透露，截至2023 年6 月1 日，歐洲蘋果庫存量為712 212 t，與2022 年同期相比下降了23.4%。歐洲蘋果庫存量下降主要是由于以下品種庫存量減少：“金冠” 下降36.5%，Idared 下降20.1%，“喬納金” 下降44.7%，“嘎拉”下降22.7%，“富士”下降67.5%，“澳洲青蘋”下降23.8%。與上述品種相反，Cripps Pink 庫存量增長了225.6%。

截至2023 年6 月1 日，歐洲梨庫存量為54 370 t，比去年同期下降了25.4%。其中，Conference 減少了3.7%，Alexandrina 減少了41.1%。

截至2023 年6 月1 日，美國蘋果庫存量為559 245 t，比2022 年同期減少了8.6%；同時，梨庫存量也減少到17 541 t，減少了5.9%。其中，“富士”蘋果的庫存量上漲了15.2%，“嘎拉”上漲了30.7%；“金冠”下降25.7%；“澳洲青蘋”下降46.9%；“蜜脆”下降39.3%。梨品種Anjou 庫存量下降了4.5%，Bosc 下降了38.6%，而Red Anjou下降了15.6%。

（資料來源：WAPA，禾 本/摘譯）

西班牙：漿果產業多樣化

西班牙草莓產業發展強勁，主要銷往國內市場、歐盟和英國。近年來，對于西班牙農民來說，藍莓、樹莓和黑莓等漿果已逐漸取代草莓。西班牙和美國的漿果行業有許多共同之處，特別是在西班牙使用美國的漿果品種和技術之后。

2023 年西班牙黑莓種植面積較去年增加了3%，從139 hm2增加到143 hm2。黑莓品種不斷增加，幾乎可以做到全年生產。

與去年的1 992 hm2相比，樹莓種植面積連續第二年下降7.5%，至1 841 hm2。樹莓是受非歐盟國生產競爭影響最大的紅色水果，種植戶利潤微薄，甚至無利可圖，許多樹莓生產商不得不轉向種植其他漿果。

（資料來源：FAS，禾 本/摘譯）

美國：葡萄柚和甜橙消費下降

據美國農業部經濟研究服務局的數據，在調整鮮品腐爛、餐盤浪費及其他損失后，2022 年美國新鮮柑桔總供應量接近3.81 kg/人。與1970年相比，2022 年美國甜橙和葡萄柚的人均供應量分別下降了近51%和87%。與此同時，其他柑桔的供應量有所增加：檸檬增加了1 倍，酸橙增加了近24 倍。柑桔供應量的逐年變化反映了天氣、柑桔病蟲害、進出口量變化等因素對柑桔的影響。不過，柑桔的長期消費趨勢通常是由消費者的需求變化驅動的，例如，消費者不吃早餐可能就會減少對新鮮甜橙和葡萄柚的需求。

（資料來源：USDA，禾 本/摘譯）

南非：甜橙產量預測下調至163 萬噸

由于栽培面積穩定和恢復正常產量，2022/2023年南非甜橙和檸檬產量預計將下降。受主要產區的有利天氣條件影響，2022/2023 年南非葡萄柚和寬皮柑桔產量預計將略有增加。

目前，南非柑桔產業正面臨著幾個挑戰，包括農業投入成本增加、高運費、基礎設施效率低下和新的植物檢疫法規等，南非柑桔產業的盈利能力和可持續性受到威脅，并可能限制未來的投資。根據《非洲增長機會法》，南非對美國的柑桔免稅出口預計將繼續保持強勁增長。

2022/2023 年南非甜橙產量的預測數據已下調至163 萬t，比2021/2022 年的161 萬t 下降了1%。西開普省受到冰雹和強風的破壞，產量預計會下降。此外，東開普省遭遇暴雨，也可能導致產量下降。其他柑桔產區氣候條件良好，灌溉用水充足。

（資料來源：FAS，禾 本/摘譯）

美國：加州杏仁產量略增

根據美國農業部國家農業統計局（USDANASS）發布的2023 年加州杏仁產量預測報告，2023 年加州杏仁產量預計將達到26 億磅，比2022 年的25.7 億磅高出1%，比5 月份的產量預測高出4%。此前加州經歷了有記錄以來最潮濕的冬季，由于風雨和涼爽的春天，蜜蜂授粉受到限制。美國農業部預測杏仁單位面積產量為1 880 磅/英畝，比2022 年下降20 磅/英畝，為2009 年以來的最低水平。

據加州杏仁委員會（ABC）主席兼首席執行官理查德·韋科特表示，近年來，加州杏仁種植者面臨著一系列挑戰。在經歷了3 年的干旱后，這個潮濕涼爽的冬天和春天帶來了一些問題，如蜜蜂飛行受到影響，從而影響花期授粉，然而，充足的雨雪卻極大地改善了水資源狀況以及航運物流的持續改善。加州杏仁種植者致力于用高質量的加州杏仁滿足未來全球需求的增長。

2023 年加州杏仁產量略有增加的原因之一在于杏仁尺寸較大。預計杏仁平均結果量為3 953 個/株，比2022 年下降了3%；果仁平均重量為1.67 g，比2022 年增加了14%。

2023 年的加州杏仁產量預測報告是基于實際的杏仁數量，使用了嚴格的統計方法。該調查于5 月26 日至7 月3 日進行，在912 個果園中取樣1 824 株樹，比2022 年多了32 個果園。

（資料來源：鮮品網，禾 本/摘譯）

美國：柑桔產量再陷困境

據最新發布的統計數據，2022/2023 年，佛羅里達州經歷了近一個世紀以來最糟糕的柑桔產季，種植者面臨的挑戰因早季颶風而變得更加嚴峻。美國農業部發布了一份最終報告，顯示2021/2022 產季以來佛州柑桔產量大幅下降。2022/2023 產季佛羅里達州甜橙產量為1 585萬箱（40.8 kg/箱），低于2021/2022 產季的4 120萬箱，標志著甜橙產量的持續下降。而20 多年前佛羅里達甜橙年產量超過2 億箱。2022/2023產季，佛羅里達州葡萄柚產量為181 萬箱，低于2021/2022 產季的333 萬箱。該州還生產了48 萬箱特色柑桔，主要是寬皮柑桔和桔柚，也低于2021/2022 年的75 萬箱。

美國農業部預測，佛羅里達州的柑桔產量將增長1%。預計非伏令夏橙的產量將保持不變，而伏令夏橙產量將增長1%；葡萄柚產量將下降1%，寬皮柑桔和桔柚產量將下降2%。

隨著新種植的柑桔樹開始投產，受颶風影響的樹逐漸恢復，2～3 年后佛羅里達州柑桔產量有望反彈。

（資料來源：Actionnewsjax，禾 本/摘譯）

美國：加工用橙需改良

受柑桔黃龍病及伊恩颶風的影響，2023 年對于美國佛羅里達州柑桔產業來說是災難性的一年。加工柑桔的數量和質量大幅降低，白利糖度值達到歷史最低水平。

品質較低的早熟哈姆林果汁通常與晚熟的伏令夏橙混合，以達到12 和15 白利糖度非濃縮果汁的目標。但當伏令夏橙的白利糖度在9～10時，這個目標很難達到，加工商需要選用更高品質的進口果汁進行混合。目前，佛羅里達大學食品和農業科學研究所(UF/IFAS)柑桔研究和教育中心（CREC）柑桔育種團隊正在努力開發新方案，以永久解決佛羅里達州柑桔種植者面臨的這一問題。

（資料來源：Citrusindustry，禾 本/摘譯）

烏克蘭：蘋果價格由小型生產者決定

據烏克蘭園藝部門負責人Taras Melnyk 表示，就價格形成而言，烏克蘭園藝是一個非常有趣的行業。

烏克蘭有批發市場和超市兩種園藝產品購買渠道。小生產者在批發市場上出售他們的蘋果，在這種情況下，超市的蘋果售價由批發市場決定。這是由于如果超市蘋果價格與批發市場價格相差很大的話，消費者不會去超市購買。

在產季開始時，小生產者以較低的價格定下基調，這一趨勢仍在繼續，導致批發市場的蘋果價格不受控制。有些時候，由于果農們想盡快售出，致使9 月批發市場的蘋果價格在成本價附近。

因此，即使目前國內蘋果價格更有吸引力，但對于大企業來說，由于出口價格相對穩定，蘋果出口更具吸引力。

（資料來源：www.golos.te.ua，禾 本/摘譯）

以色列：育出適應沙漠氣候的核果品種

Eden Gold 梨是以色列一家水果苗圃公司Ben Dor Fruits and Nurseries 在以色列沙漠露地條件下培育出來的新品種，能在惡劣的氣候條件下生存，不需遮陽網和防雹網等設施。

公司已將該品種在以色列、摩洛哥、意大利南部和法國等地試種，于今年掛果，8 月即將采果。與其他產量低、病蟲害隨氣候變化而增加的品種相比，Eden Gold 梨表現很好。

公司負責人表示，近4 年的冬天溫度都較高，今年又是一個創記錄的酷熱之年。1 月中下旬之前，果樹沒有得到所需的低溫時間及冷量積累。在以色列和北半球其他地區，有晚霜和暴雨。摩洛哥和南歐等產區也經歷了溫度較高的冬天，隨后是酷熱天氣。以色列的農場連續1周均達到了45 ℃，部分地區甚至達到了49 ℃，西班牙、意大利、法國南部和北非也是如此。高溫會對常規水果品種造成很大影響。因此，需要選擇表現更好的品種，而新選出來的Eden Gold 梨在這些氣候條件下則表現良好。

（資料來源：鮮品網，清淺/摘譯）

新西蘭：與歐盟簽署自由貿易協定

歷經10 多年后，新西蘭終于與歐盟簽署了自由貿易協定，該協定最終將使新西蘭的出口關稅節省數十億美元。

按照協定，新西蘭對歐盟出口的產品中，97%的產品將免稅。協議生效當天，超過91%的關稅將被取消。此外，所有獼猴桃、葡萄酒、洋蔥、蘋果、蜂蜜和制成品、幾乎所有魚類和海鮮以及其他園藝產品的關稅將被立即取消。

一旦全面實施，新西蘭與歐盟的自由貿易協定將帶來價值超過6 億美元的年出口配額機會，銷往歐洲的牛肉數量將增加8 倍，羊肉的免稅準入每年將增加3.8 萬t。

（資料來源：RNZ，禾 本/摘譯）

以色列：開發出飛行采果機器人

以色列Tevel 公司研發的飛行自動采收機器人（FAR）目前已在智利首次亮相。這是南美洲首次進行此類采收機器人測試。Tevel 歐洲運營總經理Simone Pollano 表示，目前這款采果機器人已經進入商業化之前的試運行階段，以便對機器人的所有細節進行微調。這款能夠飛行的采收機器人在相同時間內，能夠完成8 名工人的工作量。

以色列Tevel 公司使用Darwin Harvesting Group 的采收平臺，該平臺主要生產無人機，無人機能夠識別水果的位置，并選擇成熟度達到可以收獲的水果進行收獲，采后小心將其放置在平臺上以避免損壞。

Simone Pollano 表示，無人機技術比機械臂經濟得多。該系統所需的最大投資是存放水果的平臺，不過，該平臺與現在人們使用的平臺沒有什么不同，無人機是其成本的三分之一。公司希望該機器人的成本僅為生產商目前支付的勞動力成本，其最大優點是不必擔心每年都要尋找且培訓采果工人。無人機具有更大的計算能力，更準確、輕便，且可通過衛星傳輸數據，將來的成本也會越來越低。

（資料來源：Redagricola，清 淺/摘譯）

巴基斯坦：冷鏈影響果蔬出口

巴基斯坦果蔬出口潛力大，但需要改善物流設施。該國大部分地區缺乏足夠的物流基礎設施，國際運輸困難導致貿易成本高，影響了果蔬出口。巴基斯坦貿易發展局（TDAP）的一份報告表示，缺乏冷鏈設施降低了巴基斯坦果蔬在國際市場上的競爭力。

TDAP 的報告指出，欠缺冷鏈設施導致易腐新鮮果蔬損失。健全的冷鏈基礎設施對確保果蔬從農場到包裝廠、加工廠以及最終出口目的地的安全運輸至關重要。巴基斯坦現有的冷藏裝置普遍采用低效的技術和機械，主要邊境點缺乏足夠的倉庫和冷藏設施，導致大量新鮮農產品損失，對果蔬出口造成了嚴重阻礙。

（資料來源：www.nation.com.pk，清 淺/摘譯）

埃及：對東南亞甜橙出口創新高

埃及是東南亞最大的甜橙供應商，2022 年10 月至2023 年5 月，埃及向印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、柬埔寨等東南亞國家出口甜橙55 600 t，高于2018/2019 年（53 500 t）創下的記錄。埃及甜橙對東南亞的出口主要集中在1—5月，2022/2023 年（2022 年10 月至2023 年9 月）埃及甜橙出口創新高。

馬來西亞是埃及甜橙主要的東南亞出口目標市場，在今年出口季前8 個月中，埃及出口馬亞西亞的甜橙占埃及出口至東南亞甜橙的72%。東南亞是埃及甜橙的主要出口目標市場之一。印度每年從埃及進口甜橙8 萬～10 萬t，沙特阿拉伯和荷蘭分別自埃及進口甜橙30 萬t 和17 萬t。

（資料來源：鮮品網，清 淺/摘譯）

秘魯：柑桔出口下降15%

截至8 月，秘魯出口柑桔86 765 t，比上年同期減少了15%。據Fresh Fruit 報道，7 月中旬，秘魯出口柑桔7 126 t，比去年同期減少了58%。

秘魯柑桔出口到21 個國家和地區，3 個主要國家占秘魯柑桔出口總量的69%，最多的是美國，占44%；其次是中國，占13%；荷蘭占12%。與去年不同，秘魯出口至北美國家的柑桔大幅下降，從2022 年的70%下降到今年的44%。

（資料來源：Agraria，清 淺/摘譯）

南非：梨出口下降20%

歐洲梨產量和每月庫存量下降，南非的梨出口量也大幅下降，預計本季梨出口量將減少近20%。

雖然此前的南非梨產量預測已經將冰雹的影響考慮在內，但南非的梨產量仍然將低于最初的預估數據，導致梨供不應求。慶幸的是，梨的大小未受到減產的影響。對歐洲、中東及遠東市場而言，南非是反季節梨的主要供應商。

據南非蘋果及梨行業協會Hortgro 貿易及市場部總經理表示，Forelle 及Vermont Beauty梨遠遠滿足不了市場需求。南非梨在歐洲市場表現非常好，對英國的出口也進展順利。不過，由于自7 月中旬至8 月開始，部分國家對南非出口梨開始征收關稅，南非梨出口將逐漸放緩。

（資料來源：鮮品網，清 淺/摘譯）

波蘭：呼吁歐盟禁止從烏克蘭進口冷凍漿果

波蘭農民擔心，不受控制的冷凍草莓和樹莓進口會影響當地市場并導致價格大幅下跌。波蘭政府門戶網站7 月14 日的一份報道，波蘭將向歐盟貿易專員發出呼吁，要求禁止從烏克蘭進口冷凍樹莓和草莓。

波蘭農業和農村發展部部長Robert Telus與保加利亞、羅馬尼亞、斯洛伐克和匈牙利的農業部長舉行了視頻會議，討論“關于從烏克蘭進口水果和漿果作物的預防措施”，提出了相關建議。

2022/2023 年，烏克蘭草莓和冷凍樹莓對波蘭的出口大幅增加。波蘭官員表示，這對波蘭本地產漿果的銷售帶來了巨大影響，擾亂了市場，但對其他的聯盟國家卻并未產生大的影響。

（資料來源：鮮品網，清 淺/摘譯）

孟加拉國：杧果出口增長

近年來，滿足國內需求后，孟加拉國杧果有了剩余，開始出口。政府不斷新修杧果貯藏設施。此外，政府還向杧果種植者提供低息貸款，進一步加快了杧果種植擴張。杧果出口增加了孟加拉國出口創匯。不過，該國杧果出口剛剛起步，還需要得到多方幫助，政府及業界也在積極想辦法幫助擴大出口，包括協助杧果園的管理、運輸及貯藏等多個環節。

孟加拉國杧果目前主要出口南亞，但德國、法國、意大利、英國、瑞士和荷蘭也對孟加拉國的杧果有著較大的需求。此外，孟加拉國杧果還出口到阿聯酋、不丹、印度、科威特、尼泊爾和新加坡等。據預測，今年該國杧果出口量翻了一番，達到4 000 t。

（資料來源：Financialexpress，清 淺/摘譯）

巴西：蘋果進口增加

據巴西外貿秘書處（Secex）稱，今年前5 個月，巴西進口蘋果4.57 萬t，較去年同期增長了79%；同期巴西蘋果進口額4 670 萬美元，比去年同期增長了94%。

智利是巴西進口蘋果的最大供應國，占巴西蘋果進口總量的40%；其次是意大利，占33%份額；阿根廷位列第三，占16%。

據稱，今年前5 個月巴西蘋果進口量增加的原因可能是為了增加下半年蘋果庫存量，且下半年通常是巴西蘋果價格上漲的時期。

（資料來源：datamarnews，禾 本/摘譯）

秘魯：降低鱷梨出口預測

據秘魯哈斯鱷梨生產商協會（ProHass）3 月份的估計，2023 年秘魯哈斯鱷梨出口量預計將超過63 萬t。7 月初，ProHass 將本產季哈斯鱷梨出口量預測數據重新調整為598 344 t，僅比2022 年多8%，較ProHass 幾個月前的預測數據降低14%，反映了秘魯多年來經歷的鱷梨出口增長正在放緩。

協會稱，鱷梨出口量下降主要受2022 年拉尼娜現象影響，鱷梨個頭減小了10%～15%。

預計，2024 年秘魯鱷梨出口將增長近10%。2023 年，ProHass 預計秘魯鱷梨的國內和國際需求將分別保持在每年6%和8%的增長率。

目前，秘魯哈斯鱷梨的種植面積約60 132 hm2，鱷梨生產者約23 675 人。作為僅次于墨西哥的世界第二大哈斯鱷梨出口國，秘魯鱷梨占歐洲夏季鱷梨消費總量的80%。

（資料來源：Larepublica，禾 本/摘譯）

藍莓：富含酚類化合物

藍莓被媒體譽為“超級食物”，由于其含有大量促進人體健康的有機物質而備受關注，已經成為美國僅次于草莓的第二大漿果。在過去5年中，全球藍莓產量增長了52%。

藍莓因其高營養和健康益處越來越受消費者歡迎，因此，其經濟價值也在增加。藍莓銷售過程中，由于果實軟化和真菌侵襲而導致的品質損失是影響藍莓銷售的重要因素。目前有關藍莓銷售過程中的品質變化的研究較少，包括硬度、物理化學參數、酚類化合物和真菌感染等。

近期，一項科學研究將藍莓的諸多健康益處歸因于酚類化合物，包括類黃酮和非類黃酮物質，其中最豐富的是花青素，這些酚類化合物被證明具有抗炎、抗氧化和血管保護等作用，因此對與氧化應激和炎癥相關的細胞生物標志物具有顯著的調節作用。

（資料來源：Mdpi，禾 本/摘譯）

南非：水果出口拉低當地市場價格

據FNB 農業綜合企業高級經濟學家Paul Makube 表示，南非水果出口量的減少可能會導致過剩的水果被轉移到當地市場，從而拉低當地市場的水果價格。南非的港口問題是水果出口量減少的原因之一，除此之外，南非柑桔產業表示，新的歐盟法規意味著今年約20%運往歐洲的柑桔可能無法出口。通常情況下，當出口量在生產旺季收縮時，過剩產品會被轉移到當地市場，這將導致產品價格面臨巨大的下行壓力。

Makube 表示，對于新鮮水果和蔬菜尤其如此，盡管消費者在短期內受益，然而農場收入的減少可能會阻礙再投資和生產擴張，這可能導致產品短缺和食品價格的另一輪飆升。

2023 年第一季度，南非農產品出口額達到29 億美元，較去年同期下降2%，但比去年第四季度增長了5%。

（資料來源：www.iol.co.za，禾 本/摘譯）

美國：巴西橙汁進口量創記錄

美國對巴西橙汁的進口量達歷史最高水平，以彌補佛羅里達甜橙產量損失。根據行業組織CitrusBR 的數據，在截至6 月的12 個月里，美國對巴西橙汁的進口額飆升至創記錄水平，比上年增加了55%。這是由于颶風伊恩和柑桔黃龍病摧毀了佛羅里達州的柑桔作物，使其柑桔產量達到80 多年來的最低水平。

據CitrusBR 執行董事Ibiapaba Netto 表示，未來12 個月內，美國消費者對巴西橙汁的需求仍將保持強勁。即使佛羅里達下一產季的柑桔產量略有回升，但仍將處于很低水平，仍需進口大量橙汁以滿足市場需求。

（資料來源：Bnnbloomberg，禾 本/摘譯）