淺談同羊保種現狀、問題及建議

王黨偉，蔡 濤，彭小云，任李俊

1.陜西省渭南市農業技術推廣中心，陜西渭南 714000；2.陜西省白水縣同羊原種場，陜西白水715600

我國綿羊品種較多，但大多數屬于低產類型，隨著人們日益增長的消費需求，國外高產綿羊品種陸續被引進并形成一定養殖規模，這對我國特有地方綿羊品種養殖形成了沖擊，有的綿羊品種正在逐步或已經消亡，造成寶貴的遺傳資源丟失。特有地方綿羊品種雖沒有國外綿羊品種高產性能，但是它們具有突出的遺傳性狀特點，有潛在的可利用價值，是生物遺傳多樣性重要的組成部分，需要重視保護。同羊便是其中之一，該品種以其優質的羊肉、羊毛、羔皮和特有的短型脂尾而著稱，是稀有的地方綿羊品種，值得我們珍惜與保護。

1 同羊資源基本情況

1.1 同羊分布與特征

同羊因其“耳繭、角栗、肋箸、尾扇”等特點被稱之為繭耳羊[1]。19 世紀80 年代，主要分布于陜西省渭南市的大部分縣區，咸陽市、延安市、銅川市的個別區域也有少量分布，目前主要集中分布于渭南市白水縣，其對渭北的半濕干旱區生態條件具有極強的適應能力，既可以圈養舍飼，又能長期放牧飼養，且放牧游走性能較好，抗寒耐熱，抗逆性頑強，即使在冬季飼草生長狀況不良、缺乏補飼的情況下，相對于同區域的其他綿陽品種，仍能保持穩定的生產繁殖性能。

同羊被毛柔細、肉質肥嫩、羔皮潔白、花穗美觀具珍珠樣彎曲、脂尾碩大[2]，且經濟早熟，全年發情，遺傳性穩定，其將特殊的肉用體型和優質羊肉、半細毛與獨特脂尾集于一體，是當今世界綿羊品種資源中稀有的寶貴基因庫之一[3]，也是發展肉羊生產與培育肉羊新品種的優良種質資源。

同羊公、母羊6～7 月齡性成熟，12～18 月齡初配，全年可發情配種，妊娠周期平均5 個月，多數2年3 胎，平均產羔率105%。成年公羊體重68～72 kg，母羊47～50 kg，屠宰率45%～48%。近年來，隨著保種工作的努力和飼養方式的改變，成年同羊體重增加了17.8%～34.4%，屠宰率提高了6.68%，繁殖率和羔羊成活率都有明顯提升。

1.2 同羊品種起源

同羊是西魏時期（公元541 年），由皇家在同州（今陜西省大荔縣）沙苑地區設場、選育而成的品種，迄今已有1 200 余年的繁育史[4]。古代畜牧產品相對比較匱乏，由于同羊優質的肉品質和精美的羔皮，被歷代皇室喜愛，特意被飼養在草水充足、植被豐茂的沙苑地區（皇室歷代的牧馬場，非常適宜同羊的飼養），專門作為貢品供給皇室享用，在皇室飲食風氣的引領下，達官貴族也爭相跟風享受同羊美食盛宴，食用同羊一度成為身份高貴的象征，同羊養殖數量也不斷增加，不再局限于同州地區，繼而擴散至同州以外的其他縣區，甚至周邊市區，成為重要的養殖畜種之一。一直到了清朝末期，由于戰亂，沙苑地區畜牧養殖業遭嚴重破壞，同羊也不可避免地受到了滅頂之災，數量急劇銳減，已沒有當年大片成群飼養，個別存在也只是在民間散養。改革開放后，由于國家的重視和扶持，同羊又被逐漸養殖起來，受同羊養殖歷史影響，同州（今大荔縣）的人們非常喜食羊肉，常以同羊肉為最佳，渭北地區久負盛譽的“羊肉泡饃”“水盆羊肉”最早也是來源于此。關于同羊品種最早是如何形成的，許多專家有不同的見解，目前以西北農林科技大學馬章全等[5]的推論最為詳實，他經過長期研究和多方資料考證，推斷同羊最早來源于我國蒙古羊系為主的諸多綿羊及其品種，并后經與哈薩克羊系、藏羌羊、西域脂尾等羊復雜雜交育成的地方古老品種。

1.3 同羊養殖現狀

19 世紀70 年代，經過普查統計，同羊分布相對較廣，遍布渭南、咸陽、銅川、延安等地區，存欄數量較多，約為36 000 只[6]。到了20 世紀80 年代，隨著同羊中心產區果業發展以及其他山羊、綿陽品種的引進，對同羊養殖形成了一定沖擊，且同羊以放牧為主改為舍飼或半舍飼后，經濟效益相對較低，導致養殖數量急劇下降，2006 年統計只有3 000 余只，主要集中分布在渭南市大部分縣區，之后白水同羊場的專家也去過咸陽、延安、銅川等同羊原先分布的地區調研，發現這些原本同羊分布的區域已經很少能見到同羊的蹤跡，2020 年第3 次陜西省畜禽遺傳資源普查發現同羊僅存在白水同羊原種場，群體數量只有335 只，其中公羊68 只，分6 個家系，核心群母羊219 只。

1.4 保種情況

1）保種歷程。從20 世紀40 年代起，陜西省先后建立過“陜西省同羊選育場”、新中國成立后的“銅川同羊選育場”“延安同羊繁殖場”“陜西省紡織毛用綿羊改良繁殖場”“延安種羊場”“沙苑農場”“馮原種羊場”和“白水縣種羊場”等，始終以同羊種羊場保種選育工作為核心，輻射帶動產區同羊事業的發展和提高[7]。到1982 年，同羊被國家列入首版《中國羊品種志》中的地方優良綿羊品種，1985 年，陜西省確定白水縣種羊場為全省重點良種畜禽保種場，2001 年，該場被國家原農業部列為全國重點畜禽種質資源保種單位；2005 年，同羊被原農業部定為國家級畜禽種質資源保護品種；2008 年，原農業部確定白水縣同羊原種場為國家級同羊保種場，并正式授牌命名[8-9]。近40 余年的保種，白水同羊原種場聯合西北農林科技大學開展了“同羊種質特性及開發研究”“渭北同羊選育技術研究”等數十個省級科學研究項目，并多次獲得省級科技進步獎，經不斷選育和淘汰，同羊體型外貌已基本一致，品質和生產性能達到品種生產要求，成為特有的地方綿羊品種。2022年，西北農林科技大學技術團隊對同羊群體進行了綿陽多羔基因FecB 檢測，已發現有FecB 基因純合突變，這為后期多胎同羊群培育提供了科學依據。

2）保種區域生態。白水縣位于陜西省東北部，處于關中平原與陜北高原的過渡地帶，是關中與陜北的咽喉要地，因境內白水河而得名[10]。全縣總面積986.6 km2，耕地面積4.8 萬hm2。屬暖溫帶濕潤氣候區，年平均氣溫11.4 ℃，年平均降水量577.8 mm，縣域內高原溝壑交錯，植被覆蓋茂盛，畜牧業主要以生豬、羊、蛋雞養殖為主。

3）保種單位管理。白水同羊原種場隸屬白水縣農業農村局，差額事業單位，從1976 年成立至今，一直從事同羊種質資源保種選育工作，配備編制5個，現有職工10 人，標準化羊舍6 棟，建筑面積2 000 余m2，配套建設干草棚、堆糞棚、獸藥房等輔助設施設備1 000 余m2。同羊保種以來，飼養方式由半舍飼半放牧改為全舍飼，個別羊只在田間溝壑放牧。飼養方式的改變讓同羊飼喂從吃飽轉變為營養搭配吃好，群體體格狀況明顯改善。保種場在日常的飼喂中嚴格按照科學化流程進行飼養管理，母羊飼養管理按照空懷期、妊娠期、哺乳期進行分群飼養，合理搭配飼料配方，保證母羊高效產能。種公羊飼養管理按照《同羊種公羊飼養管理技術規程》地方標準執行，顯著提高了種公羊的利用率。

2 存在問題

2.1 專業技術人員缺乏

受體制改革、工作環境、人員福利等多種因素影響，承擔同羊保種工作的人員短缺，且相關職能部門業務培訓較少，出現了技術斷檔，嚴重阻礙了同羊保種工作的高效開展。

2.2 選育制度落實不足

同羊保種場雖制定有保種選育制度，但有計劃的選育工作開展緩慢，且相關選育制度要求落實不足，存在重用輕育、選育方式落后、檔案管理疏漏、系譜記錄不全等問題，容易造成群體近交系數上升和生產性能下降。

2.3 飼養場地受限

同羊本屬于放牧飼養，飼養方式改變后，營養充足，脂尾顯著增大，需要運動來增強體質，運動量減少或不運動會直接影響配種成功率，造成整個群體的繁殖率下降，但由于縣城的快速發展和擴張，白水同羊原種場已處于縣城開發區域，沒有多余的土地擴建同羊運動場，目前周圍環境已不適宜同羊保種繁育。

3 建 議

3.1 完善人員配置

打破體制限制，積極引進責任心強的青年專技人員，扭轉人員青老不接局面，同時提升基層畜禽保種人員福利待遇，讓人愿意留，且留得住。注重管理水平和專業技術能力的提升，不定期組織畜禽遺傳資源品種保護技術培訓，使專業技術人員掌握同羊生產各個階段的技術要領，更好地開展保種選育工作。開展創新活動，積極組織與省內外科研機構、大專院校、專家教授的科研合作，推動產學研相結合，不斷開創同羊保種工作新局面。

3.2 強化育種管理

一是制定合理的交配制度和留種制度、控制近交系數上升速度，爭取在5 年之內，使同羊數量擴繁至1 000 只以上，優良性狀得到長期保存。二是根據保種方案和選育目標要求，組建規模500 只的保種群和300 只的選育核心群，嚴格按照《同羊品種標準》開展品種選育工作，實行保種和選育相結合動態保種。三是加大同羊同期發情、人工授精和胚胎移植等新技術的推廣應用，提高同羊生產效率。四是探索同羊冷凍精液和性控精液生產技術，把現代選育技術和常規選育技術相結合，應用遺傳評估和分子標記方法，積極利用雙胎基因選育，加快同羊擴繁速度。五是完善同羊種羊評級制度，按照生長性能和繁殖性能評定優秀種羊，保證擴繁質量。六是積極引進育種管理系統，規范檔案管理、系譜記錄和遺傳評估，做到每只羊從出生到繁育都有詳細的信息可追溯。

3.3 規劃新建保種場

在陜西省保種經費的基礎上，積極爭取多方資金支持，以政府為主導，可考慮引進第三方資本，聯合加大同羊保種與繁育資金投入。重新規劃選址，結合現代育種要求和同羊生活習性，搬遷現場，新建同羊原種場，配套廣闊運動場和充足飼草場，盡量將同羊全舍飼方式改變為半舍飼半放牧方式，為同羊保種繁育提供更佳適合的環境，最終達到快速擴繁目標，為下一步同羊商品化養殖奠定基礎。

4 結語

白水同羊原種場屬國家級保種場，是非常寶貴的畜禽遺傳資源庫，第三次畜禽遺傳資源普查調研發現，關中平原和渭北高原等原來同羊分布的區域再無同羊資源，目前所有同羊群體僅存在白水縣同羊原種場，但現階段白水同羊保種情況存在問題較多，亟需健全和改善，相關職能部門應加強宣傳引導和政策扶持，講好同羊故事，用好同羊資源，增強全社會對同羊的關注度和保護意識，以此推進同羊保種工作高效開展。