世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長、北京大董意境菜創(chuàng)始人董振祥榮獲“意大利之星”騎士勛章

2022 年11 月17 日，在大董南新倉店的大董美食學(xué)院，意大利駐華使館公使銜參贊迪羅仁（Emanuele di Lorenzo Badia）代表意大利政府，向世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長、北京大董意境菜創(chuàng)始人董振祥授予“意大利之星”騎士勛章。

“意大利之星”勛章是意大利共和國總統(tǒng)頒發(fā)的國家級榮譽勛章。此項殊榮每年頒發(fā)給為推動意大利和其他國家的友好關(guān)系做出杰出貢獻的外國人士和海外意大利人，以表彰他們在促進意大利與其他國家之間友好關(guān)系方面的突出作用。

2016 年來，董振祥副會長多次帶領(lǐng)團隊前往意大利，從位于地中海熱帶的西西里島到水城威尼斯、時尚之都米蘭、都靈、北部山區(qū)阿爾巴，進行了一系列美食文化考察，講述中國美食故事，加強中意飲食文化交流，促進民心相通。

在當(dāng)天的品鑒會上，從大董餐廳菜單中甄選出經(jīng)典菜品，將意大利元素融入其中，如意大利菲力生牛肉、意大利黑松露、意大利奶油飯、羅西尼牛排，實現(xiàn)了中餐美食與意大利藝術(shù)的完美結(jié)合。