雞鳴

均子

“雞鳴桑樹顛”是古詩中的鄉(xiāng)村之景，每當(dāng)吟起這句古詩，我的耳畔就回響起喔喔的雄雞啼聲，那聲音遙遠(yuǎn)清脆、嘹亮優(yōu)美，讓我的思緒回到了遠(yuǎn)逝的童年。

記憶中的奶奶喜歡養(yǎng)雞，一年要孵兩窩雞仔，一窩春雞，一窩冬雞。孵雞是一件特別需要耐心的細(xì)活，家鄉(xiāng)稱為抱小雞。一窩雞放入20個雞蛋，當(dāng)然還得有抱雞婆。母雞一年要坐好幾次“月子”，有的甚至兩月一次，期間的母雞少吃少喝、不會下蛋，只是在雞窩里趴著。奶奶總是選擇個頭大的母雞做抱雞婆，把它放在墊好棉絮、擺好雞蛋的木盆里或竹籮里。也許是母性使然，母雞總是伸開翅膀?qū)㈦u蛋捂得嚴(yán)嚴(yán)實實。溫度適當(dāng)?shù)脑挘嗵旌箅u蛋里的小雞就會啄破蛋殼鉆了出來。看著毛茸茸的小雞，奶奶的眼睛笑得瞇成一條縫。而更高興的還是老母雞，它整天帶著一群小家伙在場上徜徉，口里咯咯不停地叫著，將米粒蟲子啄起來又吐出去，教會兒女們學(xué)會吃食。如果有其它的雞或貓狗之類的動物靠近，母雞就會羽毛豎起沖過去猛啄，以此護(hù)衛(wèi)它的兒女們。小雞們疲倦了就會聚在母雞的身下，母雞張開翅膀遮住它們讓它們休息，這時的母雞就是一位慈祥的母親。

毛茸茸的小雞慢慢長出硬硬的羽毛，毛色也逐漸明顯起來，可以分出雌雄了。兩個月左右，小公雞就能長到七八兩重，稱之為仔雞公。仔雞公營養(yǎng)價值很高，正在發(fā)育的孩子吃了對身體特別有益，奶奶總會留下一只給我吃，然后把其它的仔雞公請人閹掉，閹掉的公雞不會啼鳴，但長得特快，它們是逢年過節(jié)吃的肉雞。小母雞最受奶奶的疼愛，因為它們長大了會下蛋。小雞長大了，母雞的“月子”也就坐完了，它又開始下蛋了。加上已經(jīng)長大的小母雞，奶奶的雞群龐大起來，每年都有一只報曉的公雞、幾只留著過年吃的閹了的公雞和十幾只母雞，母雞有的一天下一個蛋，有的兩天下一個蛋，奶奶每天都要從雞窩里撿到十幾個大小不一的雞蛋。在那個物質(zhì)匱乏的年代，那些雞蛋是農(nóng)家一筆了不得的收入，奶奶用它改善伙食煮給家人吃，更多的時候是賣到供銷社里換來油鹽醬醋等生活必需品。那時雞屁股就是農(nóng)民的銀行，一個雞蛋可換一包廉價香煙，幾十個雞蛋就可滿足一家人一個月的基本生活開支。

農(nóng)家最熱鬧的是早晨放雞出籠的時候，奶奶將雞籠門板一抽，雞們爭先恐后一涌而出，母雞不停地咯咯叫著，公雞則忙著尋找母雞親近，所有的雞都圍著奶奶的腿轉(zhuǎn)，奶奶拿著裝滿稻谷的葫蘆瓢，一面咕咕叫喚一邊抓起稻谷撒著，稻谷是它們的早餐，吃完后，雞們就在公雞的帶領(lǐng)下向田野跑去各自覓食。小時候我最喜歡聽公雞打鳴，凌晨三四點鐘，有的還要早些，它們就會喔喔地叫起來，村子里的公雞一呼百應(yīng)，似乎在告訴人們天亮了該起床了。快到中午時，公雞伸展著碩大的身軀、撲騰著鮮亮的羽毛，紅彤彤的雞冠在雞群中特別炫目，它昂首挺胸，像軍隊中的司號員一樣威武雄壯，喔喔的聲音如同嘹亮的軍號打破了山村的寂靜。聽到公雞的叫聲，干活的人們便會陸陸續(xù)續(xù)回家吃午飯。除了啼鳴報時，公雞在碰到食物時也會咯咯地招呼母雞們來吃，另外受到驚嚇時也會咯咯地叫著向同伴報警。公雞是雞群的靈魂，但是公雞不能多，一窩雞只能留下一只，多了它們就會爭風(fēng)吃醋地為母雞大打出手，啄得頭破血流。

母雞的鳴叫很有特色，它們做母親時是不停地咯咯咯，像是在教誨兒女，絮絮叨叨沒完沒了；生完蛋時是咯咯噠，像是在向主人報喜。只有閹掉的公雞一天到晚埋頭啄食，很難聽到它們的叫聲。人為閹割讓它們不雌不雄，它們也叫不出來了，只會整天憨吃瘋長。

山村再小，即便只有兩三戶人家，但是只要有了幾群雞就會熱鬧起來，就會洋溢著生氣。我的童年是伴隨著雞鳴度過的，嘹亮的雞鳴至今還縈繞在我的記憶深處。