睡得少，一年相當于多吃4斤糖

陳希

睡眠不足，害處多多。對身體處于發育關鍵階段的青少年來說，睡眠不足對生理和心理的危害更大。美國《睡眠》雜志刊登的一項研究結果發現，睡眠不足會讓孩子增加糖的攝入量，引發肥胖等健康風險。

為了深入研究睡眠不足對青少年的具體影響，美國楊百翰大學臨床與發展心理學教授卡拉·杜拉西奧及其研究團隊分析了93名青少年在兩種睡眠狀態下的飲食模式：一種為一周內每晚睡眠只有6個半小時的“缺覺模式”；另一種為一周內每晚睡眠9個半小時的“健康睡眠模式”。數據分析結果顯示，睡眠不足的青少年經常需要快速補充能量，以維持精力，因此會選擇含糖量很高的食物，相當于每天額外攝入12克糖。按照每年在校時間180天計算，一年下來，會額外攝入4.5磅（約4斤）的糖。另外，睡眠不足的青少年每天水果和蔬菜的攝入量也相對更少。研究人員同時發現，當由“缺覺模式”轉為“健康睡眠模式”后，嗜糖現象會得到明顯改善。

睡眠不足會增加青少年糖及含糖食物的攝入量，進而增加體重超標或肥胖以及其他心臟代謝疾病風險。所以，卡拉教授強調，睡眠健康應該納入兒童肥胖干預措施之列。