“難怪孩子不愛吃，原來沒加鹽”，這話千萬別信

丁香

書上說：“寶寶沒滿1歲不能吃鹽。”但是總有老人家不同意：“不吃鹽哪來的力氣？”“難怪孩子不愛吃，原來沒加鹽。”面對防不勝防、時刻想給寶寶吃鹽的爺爺奶奶，年輕父母怎樣才能有理有據地懟回去呢？下面，我就跟你說道說道。

食物中的鈉足夠孩子日常所需

吃鹽是為了補充鈉，而孩子平時所吃食物中已經含有足夠的鈉，無須另外添加。

營養學專家介紹：0～6個月的寶寶，鈉適宜攝入量是每日170mg；6個月～1歲寶寶，鈉適宜攝入量是每日350mg；1～3歲寶寶，鈉適宜攝入量是每日700mg。

對6個月以下寶寶來說：如果喝母乳，母乳中的鈉含量一般是230mg/L，只要每天喝奶量足夠，基本就不缺鈉；如果喝配方奶，配方奶的鈉含量一般是177mg/L，差不多每天960mL奶量就能滿足寶寶身體對鈉的需求。

對6～12個月已吃輔食的寶寶來說：除了從奶中攝入鈉外，還可從日常飲食中獲取鈉，如雞蛋、豬肉、白菜、蘋果等。每天喝幾百毫升的奶，再吃點蛋、肉、水果，每日攝入350mg的鈉沒問題。

2022年版《中國居民膳食指南》也建議寶寶輔食保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調味品。

不加鹽寶寶不愛吃？非也。其實，寶寶的味覺比成年人更敏感

成年人習慣了重油重鹽，吃不加鹽的食物，感覺難以下咽。但對寶寶來說，不加鹽反而可以品嘗出食物本來的味道。6個月左右是寶寶味覺發育的敏感期，其味覺比成年人更加敏感。隨著年齡增長，人的味蕾在不斷退化。就是說，成年人覺得剛剛好的味道，對寶寶來說已經偏咸；而成年人覺得味道太淡，對寶寶來說可能剛好。……