非遺文化在高職院校中活態傳承途徑的探索
——以泉州德化陶瓷為例

林嫦娥

泉州工藝美術職業學院 福建泉州 362500

一、引言

泉州是閩南文化的發祥地，境內非物質文化遺產豐富，但泉州當前非遺傳承人才培養力度還不足，人才資源存在較大缺口。保護好、利用好、傳承好非遺文化關鍵靠人。因此，深化產教融合，加強校地合作，把非遺文化融入高職院校教育教學，與專業課程建設、教育教學改革、校園文化建設、人才培養相結合，有助于走出一條獨具特色的辦學之路，提升辦學品質，又可實現職業教育與區域產業無縫對接，推進以陶瓷文化為代表的非遺文化活態傳承創新發展。

二、經驗介紹

德化，首個世界陶瓷之都。德化瓷燒制技藝歷史悠久，技藝獨特，興于唐宋，盛于明清，至今傳承未斷，是首批國家級非物質文化遺產項目之一。

作為一所因瓷而生、延瓷發展的學校，近年來，泉州工藝美術職業學院深入踐行文化育人理念，充分發揮身邊濃厚的陶瓷文化對大學生成長成才的潛移默化作用，從辦學內涵、師資隊伍、校園環境、社會實踐等多方面入手，構建了立體化的陶瓷文化育人體系。

1.豐富頂層設計，強化文化育人保障

（1）瞄準辦學定位，明確發展思路。立足地理位置優勢，深入挖掘身邊的濃郁的陶瓷文化，探尋辦學發展出路，凝練辦學特色，創新性地提出了“專業鏈對接全產業鏈，融入文化育人特色”育人理念。

（2）抓好頂層設計，完善制度保障。根據學院更名和辦學定位的調整，修訂學院章程，明確陶瓷特色辦學定位。制定發展規劃，統籌規劃，分步實施，塑造和凝練校園特色文化。同時，全面做好制度的廢、改、立工作，落實文化核心理念。

（3）內培外引師資，提升傳承創新能力。出臺《教職工在職培訓進修管理暫行規定》，積極選派教師參加學術交流、教學觀摩、教學培訓等交流活動。開展教學“傳、幫、帶”，推進結對幫扶，不斷加大對工藝美術專業教師的培養力度。開展“聯企掛職”。制定《專業教師到企業掛職工作管理規定》，圍繞培養“雙師型”教師目標，分期分批安排骨干專業教師到校外實訓基地和相關企業掛職鍛煉，學習企業先進技術和理念，提高青年教師的業務能力及實踐教學水平，不斷優化學院“雙師”隊伍結構。

（3）校地共建合作，凝聚育人合力。聯合成立政校行企協同育人委員會及分專業群、分地區工作小組；制定落實《校地協同育人管理辦法》《學校名師與行業大師互兼互聘管理辦法》等協同管理運行制度；與省內外陶瓷產區緊密合作，共商、共建平臺基地，構建并持續改進以陶瓷文化為主線的軟件和硬件環境，凝聚合力，落實文化教育與專業教育同向同行。

2.陶瓷文化引領，打造“五雙”育人模式

（1）專業課、文化課雙修習，夯基礎提素養。①做強專業品牌，做實辦學特色。設立陶瓷藝術系和陶瓷工程系，開設陶瓷設計與工藝、陶瓷制造工藝、工藝美術品設計、材料工程技術等5個陶瓷專業10個專業方向，服務傳統陶瓷技藝傳承與發展。②開設陶藝選修，提升人文素養。開設陶瓷藝術文化選修課，增強學生對陶瓷文化的認知，提高學生審美鑒賞能力。開設陶瓷認知課，組織新生到企業進行一周的陶瓷認知實踐，感受、感知陶瓷藝術文化。

（2）名師大師雙指導，承技藝塑匠心。①實施“‘大師+名師’工作室，培養現代新工匠”等人才培養模式改革，通過聘請一批國家級、省級瓷塑，瓷畫大師進校，與學校名師結隊共建工作室。②舉行名師帶徒活動，發揚傳幫帶培養人才的優良傳統，名師帶徒累計568人，為學生提高藝術造詣、吸納名家之長、塑造“匠心精神”等開通新渠道，形成教師善教、學生樂學氛圍。③充分發揮陶瓷大師、工藝名匠大師的引領作用，開展特色人才培養服務。例如為“世界陶瓷之都”德化開設“陶瓷藝術大師班”、“德化傳統陶瓷雕塑進修班”、“陶瓷坯及釉料配方技術培訓班”，服務陶瓷藝術的傳承和產業發展。

（3）校內校外雙實踐，比技能促提升。每年舉辦文化藝術節，開展現場陶藝大賽、雕塑大賽、彩繪大賽、世界博物館日系列陶藝活動等。承辦全省日用陶瓷新產品設計與創新大賽、“閩藝杯”陶瓷藝術大賽等陶瓷技能競賽，與企業聯合舉辦“五洲杯”、“紫金杯”等陶藝創意設計大賽，學生出讓創意思維，企業出資購買創意，作品轉為產品。

（4）創新創業雙引導，以創業促就業。開展“小泥巴大夢想”系列創新創業教育講座，搭建有陶瓷創業經驗的導師團隊，為大學生創新創業搭建平臺。建立瓷谷仙境大學生“三創園”、創客工坊、海西大學生創業孵化中心、大學生創業孵化基地等多個創業孵化基地，鼓勵學生參加地方陶藝文創小夜市，助力學生創業項目的落地生根。近年來，畢業生創新創業能力不斷提升，根據《2019年度高職教育質量年報》，學院學生自主創業率在全國1362所高職院校中位列第20位。

（5）動靜情景雙涵養，啟智慧潤心田。①塑造“一區一品”藝術特色校園，營造文化藝術氛圍。挖掘地處世界陶瓷之都的區域優勢，以紅（火）、白（瓷）、綠（生態）為“三基色”，打造富有地方特色的校園藝術文化環境，規劃建設迎賓形象展示區、入口核心景觀區、校訓文化形象區、校園文化展示區、文化休閑體驗區等，著力打造現代雕塑園、德化陶瓷文化園、工藝美術大觀園、校園寫生基地等多功能區域環境。②建設陶瓷數字博物館，展示傳承創新之美。以建設“智慧校園”為契機，創建世界陶瓷之都網上大師館，以“3D場景+3D商品展示”形式，實現人與作品一站式共享，引導師生欣賞大師作品；建設工藝美術數字資源庫，建成3D技術公共服務平臺和服務基地，推動3D技術在陶瓷產業發展和傳統技藝傳承中的應用。目前，3D數據庫已收錄2000多件德化傳統瓷塑三維數據，在保護陶瓷非遺文化遺產的同時傳承傳統之美。承接并完成“德化瓷燒制技藝”等4個國家教學資源庫項目建設。③推動陶瓷文化走向世界，增強師生文化自信。堅持開放合作創新，主動融入“一帶一路”建設，與韓國江源大學、馬來西亞沙巴藝術學院、臺灣玄奘大學、臺灣中州技術學院等藝術院校開展陶瓷文化交流和學術交流活動。建設成為商務部援外項目培訓基地，承辦援外培訓班24期，來自埃及、斐濟等100多個國家的1500名外國友人到學校開展“海絲情·陶瓷韻”國際文化交流活動，感受陶瓷文化魅力，體驗學習陶瓷制作的工藝，有效地把陶瓷文化推向了世界。

3.守護文化傳承，文化育人顯成效

近年來，學校辦學質量不斷提升，辦學規模不斷擴大，5年間在校生人數增長了2.85倍。學校成立以來已培養3萬余名高素質工藝美術技術技能人才，80%以上的德化中青年陶瓷企業老板、大師是工藝美院的校友，成為了推動陶瓷產業轉型升級發展的主力軍。據不完全統計，泉州工藝美院從事陶瓷類自主創業的畢業生超過400多人，其中留在德化從事陶瓷創業的有200多人。在學院師生的引領帶動下，停滯數十年的柴燒陶器、手拉坯等傳統工藝在德化又重新興盛，成為陶瓷行業發展新的增長點。

三、完善建議

基于泉州市非物質文化遺產的傳承情況以及泉州工藝美術職業學院的辦學實踐，嘗試提出以下完善意見。

1.加強政策引導，實施特色培育工程。政府要加強政策引導，鼓勵支持高職院校對接產業需求，根據非遺人才儲備狀況，結合各地文化底蘊、行業特點，開展“一區一特色”人才服務。根據各個非遺產區的不同需求，提供各類個性化人才培養和文化傳承項目，推進非遺人才區域差異化發展，實現職業教育與產業發展“無縫對接”。

2.用好區域文化，打造學校辦學特色。學校要把以非遺文化為代表的區域文化融入辦學理念，融入校園文化內涵建設，建立“保護、傳承、傳播”三位一體的非遺傳承生態體系，創新人才培養模式，培養復合型人才的文化產業領軍人物，加快工藝美術等非遺后備人才培養，讓學校真正成為培養有堅守的本地非遺文化傳承人的重要基地。

3.深化產教融合，開展跨界協同育人。企業要加強參與職業教育的意識。從師資建設、課程建設、實踐平臺建設等方面深化產教融合，構建跨界協同育人機制，培養既懂藝術設計又懂管理營銷的復合型、開拓性非遺傳承人才。

4.整合多元力量，完善評價考核體系。要充分發揮高校作為國家高技能人才培訓中心、省級高級技師培養基地等作用，對非遺傳承人、非遺大師進行專業再培訓，提高民間非遺人才的整體技藝水平和素質。鼓勵各類高職院校建立非遺研究室、實訓基地，開展技藝研修、帶徒培養、創新創作等活動，推進非遺從業人員的資格考核認定、技術技能培訓等，加強非遺文化傳承人才的考核與管理。

5.傳承絲路精神，探索跨國培養機制。建議充分挖掘地方歷史文化內涵，通過舉辦援外培訓等形式，以非遺作品、工藝美術精品為媒介，積極培養“一帶一路”沿線國家的實用型技能人才，使非遺文化成為與沿線各國人民交流合作、增進友誼的獨特載體，實現地方形象的柔性宣傳和整體提升。