“雙減”政策背景下的高中化學校本課程的研究
——以永春華僑中學校本課程《生產(chǎn)生活中的化學》為例

王彩芳

(福建省永春華僑中學 362600)

2021年國家出臺“雙減”政策，提倡課后延時服務，讓學校教育回歸主陣地.校本課程就是要利用課后延時服務的時間，在信息技術(shù)的加持下，讓學生帶著化學知識走進社會，又用在社會上學得的知識反過來驗證書本所學的內(nèi)容.本次校本課程的開發(fā)研究，目的是對國家課程進行補充，在教學質(zhì)量上做加法，在信息技術(shù)的加持下，讓學生了解、學習存在身邊的化學知識，理論聯(lián)系實際，將所學知識與生產(chǎn)生活中的實際應用相結(jié)合，給學生提供個性化的學習機會，給學生創(chuàng)造多元的學習空間，激發(fā)學生學習化學的興趣，提高學生的化學學科核心素養(yǎng)，讓每位學生成才、出彩.

1 開發(fā)校本課程的政策依據(jù)和理論依據(jù)

(1)2021年7月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進一步減輕義務教育階段學生作業(yè)負擔和校外培訓負擔的意見》，其中第9點內(nèi)容就是保證課后服務時間.學校要開發(fā)本地有效資源，有效推行各種課后育人活動，在校內(nèi)滿足學生多樣化學習需求.

(2)《國務院關(guān)于基礎教育改革與發(fā)展的決定》和《基礎教育改革綱要》都指出，在保證實施國家課程的基礎上，鼓勵學校開發(fā)或選用適應本校特點的課程.

(3)美國實用主義教育家杜威在《我的教育信條》中指出：學校各個科目之間相互關(guān)聯(lián)的真正中心，是學生的社會活動.由此需要將社會生產(chǎn)模式引入教學，增強學校與社會的相互聯(lián)系.

(4)我國陶行知的生活教育理論是對杜威教育思想的吸取和改造.這個理論包括:“生活即教育”，“社會即學校”，“教學做合一”.生活教育理論強調(diào)學校教育與社會生活、生產(chǎn)勞動相結(jié)合，要求手腦并用、在勞力上勞心，書本與生活緊密聯(lián)系.

依據(jù)上述理論，本次開發(fā)校本課程結(jié)合本地區(qū)特色，讓學生走出課堂、走進生活、接觸社會.例如永春釀造廠(主打產(chǎn)品為永春老醋)、永春自來水公司、永春污水處理廠、民間自制的紅米酒(一都米酒最出名)，將這些引入校本課程，讓學生感受到化學知識對人們的生活的巨大貢獻，將生產(chǎn)生活與教育融為一體，符合生活教育理論.

2 校本課程的編寫

2.1 開發(fā)校本課程的原則和思路

2.1.1 校本課程開發(fā)的原則

特色性原則，結(jié)合本地特色，將本地區(qū)民間特色紅米酒的釀制等工藝引入課程，在與生活的聯(lián)系中為學生創(chuàng)設理論聯(lián)系實際的學習環(huán)境，提高學以致用的能力.

補充性原則，校本課程是國家統(tǒng)一課程的延伸和補充，從屬于國家課程，校本課程的應用所占用學生的時間遠少于國家課程所占用的時間，每周一課時，周末可布置調(diào)查報告等作業(yè).

科學性原則，課程內(nèi)容必須符合客觀實際、符合自然規(guī)律；課程結(jié)構(gòu)符合學生年齡心理特點，符合學生的認知規(guī)律；教材中的知識概念的界定要準確，不能模棱兩可.

2.1.2 校本課程開發(fā)的思路

前期選材，組織骨干教師進行研討、調(diào)查、上網(wǎng)查詢，借助網(wǎng)絡功能多渠道獲得材料，充分挖掘本地特色的資源，發(fā)現(xiàn)日常生活中跟化學知識有關(guān)的小竅門，形成內(nèi)容綱要，再用問卷星在高中學生中進行問卷調(diào)查，最終確定課程的內(nèi)容.成立編寫委員會，由筆者擔任主編，編寫委員為化學教研組長、各年段化學備課組長、學校化學骨干教師，分工編寫，將各種資源精簡提煉，把控難度，最后專人校對，經(jīng)過學校校本課程領導小組審核合格后付印成書.

2.2 校本課程的內(nèi)容

課程的內(nèi)容要符合化學學科核心素養(yǎng)，又要體現(xiàn)本地特色，讓學生真切感受到化學知識就在身邊，而不是僅僅在書上.通過仔細選材，并結(jié)合學生關(guān)注的興趣點，校本課程共設立為五個專題，安排如下

專題一 與化學知識有關(guān)的生活小竅門 3課時

專題二 農(nóng)業(yè)中的化肥

(1)化肥的分類和性質(zhì) 1課時

(2)農(nóng)作物對化肥的選用 2課時

(3)合成氨工業(yè)條件選擇 1課時

專題三 水及水污染

(1)水是生命之源 1課時

(2)走進永春縣自來水公司 3課時

(3)水污染和永春污水處理廠 3課時

專題四 糧食的化學深加工

(1)纖維素、葡萄糖水解產(chǎn)物的檢驗 1課時

(2)發(fā)酵法制乙醇 1課時

(3)一都紅米酒的釀制 1課時

(4)走進永春釀造廠 3課時

專題五 趣味化學實驗 4課時

3 校本課程的實施

3.1 借助信息技術(shù)的力量，最大限度提高課程效率

(1)采用線下課堂和釘釘直播相結(jié)合的方式，個別請假的學生可以在家通過釘釘收看或者看回放.

(2)通過拍攝視頻，呈現(xiàn)污水處理廠、自來水公司的生產(chǎn)過程.

(3)通過視頻連線，邀請相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員講解生產(chǎn)流.

(4)通過釘釘APP提交調(diào)查報告或者作業(yè)，便于及時收發(fā)批改，也便于保存.

(5)通過智學網(wǎng)進行期末測試，便于分析學生的答題情況.

(6)通過釘釘在線編輯錄入學生期末考核分數(shù)，實現(xiàn)高效、便捷的分數(shù)統(tǒng)計.

3.2 做好教師培訓，提升教師素養(yǎng)

教師能否適應與承擔校本課程的教學任務，是提高校本課程教學質(zhì)量的關(guān)鍵，開課前必須對擔任校本課程的教師進行相關(guān)專業(yè)知識培訓與輔導.因課程涉及本地一些企業(yè)，學校先與相關(guān)企業(yè)溝通聯(lián)系并利用周末組織教師前往相關(guān)企業(yè)觀摩學習，請相關(guān)企業(yè)技術(shù)干部或現(xiàn)場或通過釘釘會議的形式給教師開講座，了解企業(yè)生產(chǎn)流程，教師開講前要做到對自己所要講授內(nèi)容胸有成竹.整個教師團隊定期開展研討，發(fā)現(xiàn)問題及時提出問題，共同解決.

3.3 健全管理制度，確保課程開展平穩(wěn)落地

開課的年段由備課組長安排進度表以及其他上課過程中需要的各項事務，于學期初上交教務處.化學實驗室負責配合教師提供需要的化學實驗藥品和器材.

承擔校本課程教學任務的教師有教學計劃和總結(jié)，每課時有教案和教學反思，及時記錄每節(jié)課教學情況以及遇到的各種問題，每學期末上交，為下一步完善校本課程準備材料.

完善學生請假制度，及時記錄學生到位情況，對于無故缺席的學生，教師應及時與班主任或家長聯(lián)系.

3.4 完善課程考核制度

采用學分制評價考核:

(1)教師要記錄學生出勤情況及作業(yè)完成情況.

(2)每學期學生以小組為單位提交一份調(diào)查報告，調(diào)查報告的評分為每位小組成員的分數(shù).

(3)期末舉行紙質(zhì)測試檢測學生對課程基礎知識點的掌握程度.

(4)教師平時應關(guān)注每一位學生，以便對評價表的后面兩項做出評價.

校本課程評價表見表1.

表1

4 課題開展初見成效

挑選高一年段20個選修化學校本課程的學生和20位不選修化學校本課程的學生進行跟蹤對比，在此把選修校本課程的學生稱為實驗組，沒有選修的學生稱為對照組.各次考試化學成績對照表見表2,分數(shù)分布見表3、圖1.

表2

表3

圖1 高一(上)期末考分數(shù)段分布圖

除了學習成績實驗組明顯優(yōu)于對照組之外，實驗組的同學實驗探究能力、創(chuàng)新能力、自主學習能力也得到了很好的鍛煉.

關(guān)于“改善生活的小創(chuàng)意”學生提交的作品，運用化學知識以及物理知識設計的簡易凈水器、自動澆花器等.

學生設計的封閉式實驗裝置，以注射器為反應容器，可用于銅與濃硝酸反應這一類的會產(chǎn)生有毒氣體的固液不加熱型的反應.

盛產(chǎn)紅米酒的一都鎮(zhèn)的學生學習了校本課程的《糧食的深加工》這一課之后，回家找父母學習本地特產(chǎn)紅米酒的釀制，寒假的時候發(fā)來他自釀的紅米酒的照片(酒麯過濾不夠干凈，沒有清澈透亮)，除此之外，學生還自制發(fā)酵粉、肥皂等.

通過數(shù)據(jù)分析以及各項成果表明，在“雙減”政策和信息技術(shù)加持下，校本課程的開展取得了很好的效果，選修校本課程的實驗組在各次統(tǒng)考中成績優(yōu)于對照組，實驗探究能力得到了很好的鍛煉、創(chuàng)新意識等綜合素養(yǎng)得到了很大的提高.也說明了本次所開發(fā)實施的化學校本課程是能夠開發(fā)學生的潛能、激發(fā)學生對化學的學習研究興趣的，是能夠提高學生化學學科核心素養(yǎng)的，校本課程是國家課程的行之有效的補充，值得推廣.