冬陽：孩子的營養

李霞 連孝華

在寒冷的冬天，多讓孩子與冬日陽光共浴，有助于防病強身，促進孩子的健康成長。

陽光對一切生物和人類的生存起著重要作用，它給予人類的不僅僅是光與熱，還有寶貴的營養，可加快人體的新陳代謝，強身健體，對健康大有裨益。

早在我國古代，我們的祖先對陽光和人體健康的關系就有認識。戰國時期的古籍《列子》就記載宋國一位農民，每年冬天常“自曝于日”，他認為在陽光下曬自己的身體可以延年益壽。到了隋代，醫生們已將日光浴強身防病的經驗載入書中，如《諸病源候論》寫道：“幾天和暖無風之時，令母將兒抱日中嬉戲，數見風日，則血凝氣剛，肌骨硬密，堪耐風寒，不致疾病。”可見，古人十分推崇太陽光對治病防疾、養生保健的重要作用。

冬天，白晝變短，日照時間相應減少。加之冬天陽光斜射，到達地面的紫外線僅為夏天的1/6。如果人們在近于晦暗的環境中度過整個冬天，則不利于人體健康，對嬰幼兒的健康成長更不利。

嬰幼兒正處在生長發育期，維生素D是必不可少的營養品。維生素D的作用是促進人體對鈣、磷的吸收、代謝及骨化作用，保障兒童骨骼及牙齒的正常生長，預防孩子佝僂病、軟骨病。人體維生素D的攝取主要有兩個方面：一是從食物中攝取，二是從太陽光中得到。后者是最方便、安全、廉價的來源，因為人體皮膚中有一種7-脫氫膽固醇，在太陽紫外線的照射下可轉化為維生素D3，滿足身體的需要。

紫外線能增強人體免疫功能，還可刺激造血器官，使體內紅細胞、血紅蛋白、血色素增加，所以，常曬太陽對治療貧血也有一定作用。紫外線還是一種殺菌力很強的光線，一般的細菌和某些病毒在太陽光下曬數小時即可被殺滅。

冬季一天中有三個時段最適合曬太陽：上午7～9時，上午9～10時，下午4～5時。在第一個時段內，陽光中的紅外線偏強，紫外線偏弱，使人感到溫暖、舒適；在第二、第三個時段內，陽光中紫外線的照射有利于人體腸道對鈣、磷的吸收，促進孩子骨骼的發育，增強體質。

綜上，在冬季晴朗無風的艷陽日，應選擇“黃金時段”，在環境優美、空氣新鮮的空曠之處，如公園草坪、郊外等地，堅持曬太陽30～60分鐘。曬太陽時，即便是天氣寒冷，也要盡量讓身體的一些部位曝露在陽光下，使孩子在冬日陽光的沐浴下茁壯成長。曬太陽時不要給孩子戴著帽子、圍巾和手套等，但要避免陽光直射孩子的頭部。曬太陽前不要給孩子洗澡，洗澡會將皮膚中合成活性維生素D的“材料”7-脫氫膽固醇洗去，降低人體對鈣的吸收能力。孩子在空腹和剛進食后也不宜曬太陽。