牛消化系統疾病的病因分析與治療措施

李興偉，何立偉

（云南省玉溪市易門縣畜牧水產站，云南 易門 651100）

牛養殖期間，消化系統疾病的病因五花八門，治療也需基于病因有針對性地進行。雖然這類疾病一般不會大規模暴發，但對牛養殖的不良影響也是不容小覷的，所以將一些牛常見病因及療法加以分析、概括，可以為養牛戶提供諸多便利，在此著重以幾種頻發性消化系統疾病為例，就其診治要點加以概括，具體如下。

1 牛前胃弛緩

1.1 病因分析

臨床結果顯示，該病多發于老牛和犢牛兩個群體，最主要的致病原因是飼養管理不當，諸如給牛只食用生冷、堅硬、霉變的飼料，亦或飼料比較潮濕、飼料含水量較高等。除此之外，牛只在勞作過后會大大耗損能量，如果未及時休息或休息時長有限，且未給其補充能量，一旦牛體內的營養成分過量代謝，也會導致發病。發病后多數病牛肢體癱軟乏力、食欲大減、沒有精神，還會伴隨呼吸困難、磨牙等表現，嚴重的病牛還會便秘、腹瀉，觀察到上述癥狀時，需立即將病牛送醫診治。

1.2 治療措施

對于牛前胃弛緩的治療應立足于病情綜合情況而定，若病牛處在發病初期，病癥尚不明顯時，可采用飲食調節法來改善，讓病牛適當禁食，時間為2～3 h，期間可以喂服一定量的淡鹽水。禁食期間不要讓病牛勞作，并提供舒適靜謐的養病環境，若是牛只病癥有較好的緩和，再為其準備適量方便消化、易于吸收的食物，避免帶來更重的消化負擔；若是牛只病癥未能緩和，可準備魚石脂軟膏10 g，將其同80%的酒精溶液均勻融合，另外添加10 g酒石酸銻鉀讓病牛服下，30 min后再喂其服下2000 mL啤酒，大多可見較好的療效[1]。

2 牛食道梗塞

2.1 病因分析

該病為粗放型牛養殖中較為頻發的牛病類型，致病主要原因是養牛戶在平時的飼喂環節操作不嚴謹，未做好飼料的檢查工作，最普遍的表現便是將未經過仔細清理的飼料給牛只食用，其中很可能存有一些顆粒較大的砂石或枯枝；再如，未將難以消化的作物根莖部位切割干凈，這些根莖很可能積聚在牛食道，引發堵塞問題；又如未對粉末狀容易發潮的飼料施以防潮處理，牛只食用了潮濕有結塊的飼料。該病的癥狀：病牛會突然中斷進食，牛頭一直向前伸直，難以吞咽食物，還會有搖頭、流口水行為，甚至從鼻孔內流出唾沫，時不時咳嗽兩聲，在此期間病牛往往惶恐難安。

2.2 治療措施

第一種是打水法，將胃管插入病牛食道內部，使其頂住梗塞物，胃管在外的一端同容器內的灌腸器相連，逐步向食道內灌輸清水，一旦感覺到梗塞物開始移動，立即轉移胃管使得梗塞物得以順利進入病牛胃部。第二種是口取法，當梗塞物停留在食道上端時使用這一方法效果更佳，具體操作時同樣要借助于胃管，取5%普魯卡30 mL經由胃管灌輸至食道內，等待15 min后再注入100 mL植物油，以便將梗塞物轉移至咽喉位置，接著取出便可[2]。還要強調的一點是，梗塞物會給病牛食道帶來嚴重的損傷，即便及時進行施治也難免會引發負面癥狀，因而在治愈初期盡量不要給牛只食用刺激性飼料，直至其完全康復后再恢復正常飼喂。

3 牛急性胃擴張

3.1 病因分析

通常而言，牛只若是短時間內采食過多食物，導致食物聚集在胃部，無法及時消化，超出瘤胃的正常負荷，受此影響，胃壁也逐漸擴張，消化功能大大削弱，繼而引發急性胃擴張疾病。該病的發作一般事先不會有明顯癥狀，大多是突然發病，病牛進食欲望大減，乃至直接廢絕，反芻行為也中斷，口中發出呻吟聲，并流口水，這些癥狀還會干擾到病牛的情緒，使其焦灼不安、易暴易怒。

3.2 治療措施

要想避免該病的發生，養牛戶需強化對牛只進食行為的管控，防止牛只暴飲暴食，防止其短時間內進食過量食物，同時為促進其胃部蠕動，加快消化速度，還可以采用物理按摩法，即在牛只進食30 min左右，對其胃部施以按摩，持續10 min即可，此舉主要為了加快胃液的分泌，促進食物的消化，在牛只進食后不要讓其馬上臥倒，適量活動一會兒，可以促進胃腸的蠕動，便于消化。若是以物理手段未見顯著成效，可改用藥物療法，讓病牛服下適量酵母粉，使得胃部食物軟化，消化起來更加輕松，通常用藥3 d便可起到較好的療效，胃部不適得到明顯緩和。

若是仍舊未能治愈，甚至繼續加重，便要采用更專業的手術療法，將病牛胃內的殘留物一一清理出來，進行完手術操作后，后續的消毒管理亦不能忽略，以免因為消毒不當引發細菌感染問題。

4 牛胃腸炎

4.1 病因分析

這一疾病會對病牛消化器官帶來直接影響，致使消化功能減弱，使得病牛無法正常消化飼料，飼料直接隨排泄物排出，有些病牛還會出現嚴重的脫水問題，體重短時間內減輕，乃至死亡。牛胃腸炎可細分為原發性胃腸炎、繼發性胃腸炎兩大類。另外，受外在環境的干擾，諸如氣候變化、飲食變化等，牛只本身免疫機能下降，也很容易擾亂消化器官的正常運行，為有害病菌的繁衍創設有利的條件，導致胃腸炎的發生。

患胃腸炎的病牛往往無精打采、頹廢消沉，進食量大減，腹瀉拉稀是最明顯的病征，病牛糞便大多呈水樣狀，還會伴隨難聞的異味，糞便中夾雜若干血絲、血塊的病牛也不在少數。等到發展至發病后期，病牛的腹瀉癥狀會進一步加劇，不但頻次大增，甚至無法控制自身的排泄行為，此時若是未能及時進行針對性診治，病牛體溫可能會不斷降低，直至最后死亡。

4.2 治療措施

在實際治療時，主要原理是將腸胃內的細菌滅殺，緩和炎癥，恢復消化道黏膜功能。治療措施：一是要謹慎用藥，可以取適量四黃素，以肌注方式輸入病牛體內，頻次為1次/d，一共用藥3 d；二是要嚴格防范后續的繼發感染問題，常用藥物為磺胺脒，一般2～3次/d，用藥3 d便可起到不錯的療效[3]。

5 牛瘤胃臌氣

5.1 病因分析

該病又稱膩氣脹，一般可細化為原發性、繼發性兩大類，前者大多由于牛只短時間內食用太多青綠、易發酵的飼料，這些飼料未能得到充分消化，胃部便容易積聚氣體，且無法排泄，繼而不斷膨脹，影響正常的噯氣和呼吸；后者的致病因素更為多元，通常由多個病因協同所致，牛只前胃功能弱化，胃內的殘留物持續產出氣體，難以經由常規方式排泄，不斷聚集，便容易導致瘤胃臌氣。診斷時，對病牛胃部進行聽診可以聽到比較清晰的鼓音，若胃部柔軟，還還可以聽到一些細微的蠕動聲；病情加重后，病牛呼吸困難；病情繼續嚴重，心跳頻次也繼續加快。

5.2 治療措施

該病施治的重點在于能否盡快將瘤胃內聚集的氣體清理掉，讓牛只可以順暢呼吸，在實際治療中，可采用以下方法。

第一種是排氣減壓法，把病牛放在前方高后方低的斜坡處，用稻草有節奏地擊打病牛的左鐮以及瘤胃部，此舉可以助力瘤胃的蠕動，取一截短木棒，在上面涂好藥劑，將其置于病牛嘴角兩邊并固定好，用細繩將木棒吊好，促使牛舌不斷活動，以加快氣體的排泄。第二種是制酵消沫法，準備適量魚石脂、酒精，將其與清水充分混合，讓病牛服下，另外，也可以用生石灰水溶液、食用醋作為替代物[4]。第三種是瘤胃穿刺法，如果牛只短時間內快速發病，則要立即以套管針進行穿刺操作，將入針點選在左鐮三角窩中心位置，將針直接插入瘤胃，然后釋放氣體，為避免氣體釋放速度太快而引發的應激、休克問題，可以事先為病牛攝入適量強心興奮類藥劑[5]。

6 結語

總而言之，牛養殖場防疫能力的高低是關乎其養殖收益及前景的核心因素，而疾病防控是一件涉及繁瑣、涵蓋領域廣的工作，消化系統疾病發病頻次高，且不具備顯著的季節性，春夏秋冬皆可能發病。因此，要想自源頭強化防控，一方面應立足于病癥、病因進行深層次剖析，另一方面應建立全面細致、嚴謹可行的防控機制，保證各防控環節的連續性和嚴謹性，將諸項防控細節扎扎實實踐行到位。養牛戶應從多視角切入，抓好每一處防控細節，梳理好每一項防控要點，掌握好相關疾病的病因、病征，日常飼喂中注意將飼料搭配好，并基于牛場牛只的種類、特征擬訂適宜的日糧配備方案。