蔡麗霞
(惠東縣動物檢疫檢驗所,廣東 惠東 516300)
豬肉作為常見的食材,是人們餐桌上必不可少的動物性食品之一,這主要是因為豬肉具有補腎養血、補肺潤燥、養血明目等功能,深受人們的歡迎。人們對豬肉的需求量不斷增加,帶動了我國生豬養殖行業的不斷發展。在生豬養殖過程中,養殖者需要承擔生豬發生疾病帶來的風險。為了保證我國養殖者的經濟效益,需要對豬群發生疾病的特點進行深入分析,并且提出具體的綜合防疫辦法,進而保證生豬養殖效果,為人們提供安全的豬肉產品。
從動物傳染病種類統計數據來看,共有兩百多種,近年來,還不斷涌現新的病種。豬類傳染病也是如此,新型的豬類傳染病有豬傳染性胃腸炎、豬痢疾、豬衣原體病、豬副嗜血桿菌病、豬圓環病毒2型感染、豬增生性腸炎等。對于這些新的病種,尚未構建完善且有針對性的防疫體系,再加上傳統的傳染性疾病,這樣就給養殖戶帶來了巨大的養殖風險,一旦發生疾病,會造成嚴重的后果。
從以往的生豬養殖經驗來看,豬群疾病主要是多病原引起的,進而造成生豬出現多重感染或者混合感染的情況,這是目前豬群疾病發生的主要特點之一。一般情況下,豬群疾病常常是兩種及以上病原體造成的,且病癥較為嚴重,不僅會引起高發病率,還會引起高死亡率,在一定程度上加大了疾病的診斷難度,如果不及時地進行治療,會給養殖者帶來嚴重的經濟損失。多病原感染有多個種類,如細菌與細菌引起的感染、病毒與病毒引起的感染、細菌與病毒引起的感染、病毒或細菌與非傳染性疾病引起的感染等,其病情復雜,確診難度大,也不利于預防。
近年來,受多種因素影響,豬群的呼吸道疾病頻發,已經成為生豬養殖的重要問題之一。據統計,患上呼吸道疾病的生豬,其發病率和致死率都比較高,前者可以達到30%~80%,后者可以達到5%~30%。現階段,應將豬呼吸道疾病看作疾病防治的重點,而且還需要將防治措施落實到養豬的整個過程當中:這主要是因為豬的各個生長階段,都具有發生呼吸道疾病的風險。
在生豬養殖過程中,繁殖障礙性疾病仍然頻發,而引起豬群繁殖障礙性疾病的原因有很多種,具體包括豬瘟、豬流行性乙型腦炎、豬衣原體病、弓形蟲病以及豬流感等。豬群一旦感染上述疾病,就會引起豬群繁殖困難,尤其是當多種病原體引起雙重感染,會造成母豬流產、死胎等情況的出現。
豬群出現免疫抑制性疾病的因素比較多,主要因素有兩個方面,一是豬繁殖與呼吸綜合癥,二是豬圓環病毒2型感染。一旦感染上述兩種疾病,會對豬的免疫器官以及免疫細胞造成嚴重的侵害,進而大大降低了豬的抗病能力。豬在缺乏免疫力的情況下,就很容易感染其他疾病,使得豬發生雙重感染,這樣就給疾病的診斷和防治帶來較大的困難。因此免疫抑制性疾病危害較大,在生豬養殖過程中,要加大對該疾病的診斷和預防力度。
豬群發生的疫病較為復雜,因此想要正確地診斷豬群疫病,還需要充分掌握豬群疫病種類,并且分析發生豬群疫病的原因以及規律。對此要求防疫人員隨時記錄疫病發生的情況,對各類疫病的典型癥狀進行剖析,并且將其記錄下來,以便防疫人員能夠根據疫病的癥狀進行對比,進而了解各類豬群疫病規律,為豬群疫病防治提供重要依據。與此同時,豬群疫病大多是多種病原體引起的,所以只依賴觀察癥狀是無法判斷出來的,具體還應通過病理檢驗或者實驗室檢查的方式,要將病原體進行分離并且經過鑒定以及檢測,才能精準地判斷疫病的種類,進而采取具有針對性的預防措施。
生長環境對豬群疫病的發生具有直接影響,所以在豬群疫病預防過程中,做好豬群的養殖管理,為豬群營造良好的生長環境至關重要。首先,養殖者要加強對豬群的飼養管理。應根據豬群的生長階段,提供相應的飼料,以滿足豬群對營養的需求,需要注意應及時地給豬群提供豐富的蛋白質、維生素以及微量元素等,進而提高豬群的免疫力,降低豬群患病的概率。與此同時還應采取適宜的飼養方式,一般情況下,全進全出的飼養方式比較適宜,可以降低豬群發生疾病的概率;如果采用混群飼養的方式,應是對同一日齡的生豬進行混養,要盡可能減少生豬轉運的情況;在條件允許的情況,還可以采用早期斷奶隔離技術,防止疾病在種豬與子代間的傳播。其次,還需要加強對養豬場的環境管理,應定期對養豬場進行清理以及消毒,保證豬舍干凈、干燥以及清潔,要經常通風換氣。
豬群主要會感染病毒性疾病或者細菌性疾病,針對這一特點,防疫人員在豬群疫病預防過程中,需樹立正確的防疫觀念,以預防用藥為主,對此應制訂完善的藥物預防方案,采用適宜的抗菌藥物,并且注意劑量的使用。在生豬生長的各個階段都需貫徹落實藥物預防方案,且在方案落實過程中,觀察預防的效果,根據實際情況,對藥物預防方案進行調整,進而防止疾病的發生。
免疫接種是豬群疫病防治的一項重要途徑,所以必須根據一定的免疫接種程序,按時為豬群進行免疫接種,進而達到增強豬群抗病能力的目的。在豬群免疫接種工作中,具體應做到以下幾點:首先要根據當地的豬流行病的種類,確定疫苗的種類,一般情況下,只需要接種當地容易暴發的流行傳染疾病疫苗,避免疫病接種的盲目性。其次免疫接種需要采用適宜的免疫程序和免疫方法,其中免疫程序的制定,需要充分考慮相關因素,具體包括豬只日齡、疫病流行性特征等,還需要對免疫程序進行合理的調整,使得免疫接種程序能更加適宜,達到更加良好的接種效果。最后還需要保證接種的疫苗的質量,接種的疫苗必須是經過嚴格檢疫且合格的疫苗,還需要注意合理地保存疫苗,確保疫苗質量。除此之外,應加強對防疫人員的培訓,使得防疫人員能夠合理地為豬群接種疫苗,進而達到良好的免疫接種效果。
完善的防疫體系是豬群疾病防治的重要保障,所以在防疫體系構建過程中,還需要做好以下幾個方面:首先應建立完善的基層獸醫防疫體系,組建一支高素質的防疫隊伍,防疫人員要經常深入基層,對養殖戶的疾病預防工作進行及時的指導,并且要加大防疫工作的宣傳力度,豐富基層養殖戶的防疫知識,進而從整體上提高豬群疾病防疫效果。其次當地的相關部門要充分發揮自己的執法職能,加大對豬群疫病預防工作的執法力度,尤其是當發生疫情時,需要第一時間做好疫情的防控工作,及時收集疫病信息,并且采取有效措施,采取具有針對性的辦法,使得疫情能夠得到有效控制,避免給養殖者帶來更大的經濟損失。
綜上所述,隨著我國人民生活水平的不斷提高,對豬肉的需求量也呈逐年上漲的趨勢,因此生豬養殖具有廣闊的發展前景。但是在生豬養殖過程中,生豬容易發生疾病,給養殖者帶來較大的養殖風險,減少養殖者的經濟效益。所以還需要將豬群疾病預防作為主要工作,需要對豬群發生疾病的特點進行深入的分析,提出具體的綜合防疫辦法,以此提高豬群疾病預防的效果,進而促進我國生豬養殖行業的不斷發展。