菏澤地區小麥高產栽培技術及實施要點研究

張相國

（鄄城縣農業農村局，山東 鄄城 274600）

菏澤市位于山東省西南部，地勢平坦，氣候溫和，水資源豐富，非常適合小麥生長。但是從當前的現狀來看，菏澤地區小麥種植依舊以傳統栽培技術為主，栽培效率低下、產量偏低，對菏澤地區小麥種植業長遠發展極為不利。為了更好地促進菏澤地區小麥種植業發展，對菏澤地區小麥高產栽培技術展開探討，具有非常重要的現實意義。

1 精選小麥品種

1.1 選擇耐寒性強的品種

菏澤地區小麥種植主要以冬小麥為主，而冬小麥需要在10月播種，冬季來臨前形成分蘗，次年2月—4月拔苗孕穗，最終實現小花到小穗的轉變。在此過程中一旦出現倒春寒現象，極易導致小花、小穗被凍壞，引發小麥減產。因此，為了降低倒春寒對小麥產量造成不利影響，在對小麥品種選擇時要盡量選擇抗寒能力強的品種[1]。

1.2 選擇生產潛能強的品種

在小麥種植過程中，要想提高小麥產量，除了要考慮小麥的耐寒性外，還要考量小麥的生產潛力。在實際選擇時，可以從粒質量、穗粒量、成穗3個方面加以考量。在品種選擇完畢后，要開展試驗性種植，以此來驗證小麥品種與種植地點的契合程度，如果試驗性種植結果理想，才能大范圍推廣種植。

1.3 選擇抗逆性強的品種

由于小麥的生長周期較長，為了降低不確定因素對小麥生長造成不利影響，確保小麥栽培實現高產穩產目標，在對小麥品種選擇時要盡量選擇抗逆性較強的品種。

2 小麥種子處理

2.1 播前曬種

曬種利于小麥的萌發，還能利用太陽光殺死寄生在小麥表皮上的病原體和菌類，對于表皮中的蟲卵以及寄生蟲等也能夠產生抑制效果，從而降低后期病蟲害發生概率。通常情況下在小麥種植前需要進行2次曬種，首次曬種在播種前的一個月左右，而第二次曬種在播種前10 d左右。曬種時將小麥種子均勻地攤鋪在葦席或者塑料布上，厚度5 cm左右，溫度較高時要翻動小麥，使小麥受熱均勻，下午將小麥種子堆起并做好防潮防水工作，連續晾曬2 d左右即可。

2.2 挑選種子

待晾曬后對小麥種子進行挑選，剔除殘破、帶有蟲孔的種子以及雜草種子等，可以通過風選等方式剔除種子中的殘次品。

2.3 藥劑拌種

地下害蟲發生頻率較高的地區，在播種前可以使用50%的辛硫磷，按照播種小麥種植總量的0.2%進行拌種，拌種后推積4 h左右就可以進行播種。除了使用常規藥劑拌種外，也可以使用種衣劑，種衣劑帶有一些微量元素，對于小麥的發芽率以及生長有一定的幫助。

3 培肥地力

3.1 深耕細整

在小麥種植之前，翻耕整地，為小麥根系生長提供疏松、深厚的土壤環境。耕地深度要控制在20 cm以上，翻耕結束后，將地面耙平，確保土壤上實下虛，為小麥播種、生長奠定良好基礎。

3.2 施基肥

基肥施加要主要以農家肥為主要，可以適當施加化肥。每0.067 hm2施農家肥施1 000 kg左右，鉀肥6 kg左右，磷肥5 kg左右，氮肥13 kg左右。還可以采用秸稈還田的方式增加土壤肥力。即：在小麥收割后，將麥秸粉碎還田，不僅可以提高肥力，而且可以阻止雜草滋生，降低水分散發[2]。

4 做好播種工作

4.1 適時播種

菏澤地區一般在每年10月中旬左右播種最為適宜。

4.2 適量播種

在小麥種植過程中，只有確保播種量適中，才能確保小麥獲得適宜的生存空間。如果播種量過大，會導致播種密度過大，導致小麥水分、養分吸收不足，植株瘦弱，疫病抵抗力偏低。反之，如果播種量過少，會導致小麥播種密度過低，導致種植地資源嚴重浪費，而且會使麥田出現倒伏現象。不論是上述哪種情況，勢必會對小麥產量造成不利影響，因此在小麥種植過程中，必須對播種量加以嚴格控制。菏澤當地小麥播種量一般在20～24 kg/0.067 hm2。

5 落實田間管理

5.1 冬前管理

5.1.1 查苗補苗

在小麥出苗后，要及時對小麥出苗情況加以查看，如果發現麥田出現大面積缺苗現象，要對其進行及時補苗。為了確保后補的苗與跟上新前苗的生長進度，在播種前可以對麥種適量進行浸泡。

5.1.2 冬灌

當日均氣溫下降至3℃左右，土壤含水量低于15%時，要對麥田進行冬灌作業，以此來增強小麥抗旱、抗寒能力[3]。

5.2 春季管理

小麥春季管理主要可以從以下幾方面著手，一是中耕除草。在小麥返青期，種植人員要根據種植地墑情，結合麥苗生長情況，選擇恰當的時機進行中耕。通過合理開展中耕，可以破除土壤板結現象，提高土壤墑情，而這對于小麥生長是極為有利的。除此之外，在小麥中耕過程中要做好除草工作，可以采用人工除草，也可以采用化學藥劑除草。但是必須注意的是，如果采用化學藥劑除草，必須對用法、用量加以嚴格控制，以此來最大限度降低化學藥劑對小麥生長的不良影響；二是水肥管理。在小麥分蘗階段，種植人員要選擇恰當的時機對小麥進行施肥和灌溉，以此來增強小麥分蘗能力，為小麥高產穩產奠定基礎[4]。

6 做好病蟲害防治

6.1 小麥常見病蟲害介紹

在小麥種植過程中，受自然或人為因素影響，導致小麥極易感染病蟲害，常見的病蟲害主要包括麥銹病、白粉病、紋枯病、蚜蟲、金針蟲、蠐螬等，不論是哪種病蟲害均會對小麥品質、產量造成不利影響，嚴重時甚至會導致小麥大面積絕產，因此為了提高小麥產量，在小麥種植過程中必須做好病蟲害防治工作。

6.1.1 黑穗病

黑穗病是小麥種植過程中的常見病害，多發生于大風天氣和降水后，小麥的抽穗期以及揚花期容易受到黑穗病的影響，尤其是在濕度較大的環境下，黑穗病病原體的孢子會迅速繁殖，且在大風天氣下造成大面積的傳播，幾天之內便可感染周邊的健康小麥。黑穗病多發生于小麥麥穗部位，且將會對小麥的產量和品質造成嚴重影響，通常情況下感染黑穗病的小麥種植田能夠減產20%左右，嚴重時能甚至會減產50%[5]。

6.1.2 立枯病

立枯病也是小麥常見病害，該病害也被稱為全蝕病，對于小麥的危害極大，嚴重時會導致小麥成片死亡。該病與土壤性狀和耕作條件關系較大，此外濕度過高會提升立枯病的發病概率，且病原體對于外界的適應能力較強，分裂速度比較快。

6.1.3 白粉病

白粉病與外界的環境存在比較大的聯系，尤其是在15℃～30℃的環境當中，小麥患白粉病的概率較高。白粉病多發生在降水比較少的地區，氮肥用量過高、水肥管理不科學等均會導致白粉病。所以在日常防控過程中，種植人員要科學搭配使用氮磷鉀類肥料，選用高抗品種或者藥劑拌種等措施也能夠起到防控效果[6]。

6.1.4 蚜蟲

蚜蟲的發生于田間濕度以及溫度存在密切聯系，當田間濕度達到40%以上、溫度大豆25℃～30℃時會發生蚜蟲災害，且在雨季后溫度驟則會加大蚜蟲發生可能。若要達到長期防控效果，建議使用生物防控技術。

6.2 小麥病蟲害防控措施分析

一是農業防治。可以通過適時播種、合理控制種植密度、鏟除自生苗、做好灌溉施肥工作等舉措，增強小麥病害蟲害抵抗能力，進而降低小麥病害蟲害發生概率；二是生物防治。可以利用生物藥劑、病蟲害天敵等舉措，對小麥病蟲害加以有效防治。例如，可以運用蚜蟲蜂等蚜蟲天敵對蚜蟲加以防治；三是物理防治，可以利用害蟲的自然屬性如向光性，運用黑光燈等，對害蟲進行捕殺；四是化學防治。化學防治具體是指運用噴灑化學藥劑等舉措對病蟲害進行防治，而這也是當前病蟲害防治中最為成熟的一種防治方法。例如，在對銹病、白粉病、紋枯病防治時，可以運用粉銹寧可濕粉劑制成水溶液噴灑防治，可起到不錯的防治效果[7]。

7 結語

綜上所述，在小麥種植過程中運用高產栽培技術，可以更好地促進小麥生長，切實提高小麥產量和品質。因此，在小麥種植過程中，必須加強對小麥高產栽培技術應用，切實做好小麥品種選擇、地力提升、播種、田間管理、病蟲害防治工作，對實現小麥高產穩產、促進轄區小麥種植業發展具有重要作用。