貴州生豬種業發展現狀及建議

楊齊心,吳玙彤,朱麗莉,翁吉梅,楊靖紅,楊云,佘德萍,何潤霞,李晨,申李,楊紅文

（1.貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550001；2.貴州省畜牧獸醫研究所，貴州 貴陽 550005；3.碧江區動物疫病預防控制中心，貴州 銅仁5 543003；4.思南縣畜牧發展中心，貴州 銅仁 565111；5.貴州省山地農業機械研究所，貴州 貴陽 550001；6.道真縣畜牧漁業發展中心，貴州 遵義 563500；7.貴州省威寧高原草地試驗站，貴州 威寧 553100）

我國是全球最大的豬肉生產和消費國［1］。貴州是我國生豬主產區之一［2］，生豬產業是貴州養殖業的重要組成部分［3］。2020年，貴州省委、省政府將生豬產業列為全省12個農業特色優勢產業之一［1］。據不完全統計，2021年，貴州省約有1/3的農戶從事生豬養殖，部分地區生豬養殖收入占農民總收入的30%以上［1，4］。發展生豬養殖業，對保障豬肉供應安全，同時穩定農民收入具有重要意義。近年來，貴州省生豬產業發展領導小組持續統籌推進產業轉型升級，使貴州生豬產業得到快速發展。2021年年末，貴州省生豬存欄量達1 530.48萬頭，同比增長12.2%；生豬規模場達3 529個，年出欄500頭以上生豬規模化率達31.41%；生豬定點屠宰場屠宰生豬

504.51 萬頭，同比增長37.15%［5］。

品種是國家不可或缺的戰略資源，決定了整個產業鏈的生產效率［6］，使種業成為國家戰略性、基礎性核心產業［7］。生豬產業發展，種豬是關鍵。加快生豬種業發展，是保障我國生豬產業高效發展的基礎［8］，是實現生豬產業快速發展的核心要素和根本保障［9］。為推進生豬種業振興，2021年4月，農業農村部頒布《全國生豬遺傳改良計劃（2021—2035年）》［6］；2022年中央一號文件進一步提出，全面實施種業振興行動方案，加快推進農業種質資源普查收集，推進種業領域國家重大創新平臺建設［10］；同年7月，深入實施種業企業扶優行動，將25家企業選為生豬種業“補短板”陣型企業［11］。可見，我國對生豬種業的重視程度上升到了新高度，也為生豬種業發展帶來新機遇和新挑戰。近年來，貴州在生豬品種保護、種源供給、新品種培育等方面取得積極成效，但核心種源“卡脖子”等問題依然十分突出，需引起高度重視。為促進貴州生豬種業發展提供參考，對貴州生豬種業發展現狀進行總結，分析貴州生豬種業在種質資源保護和利用以及育種創新能力方面存在的主要問題，并提出發展建議。

1 貴州生豬種業發展現狀

1.1 種質資源儲備

貴州有7個地方豬品種列入《中國畜禽遺傳資源志》，分別是香豬、柯樂豬、關嶺豬、黔北黑豬、白洗豬、黔東花豬、江口蘿卜豬，主要分布在從江、榕江、赫章、道真、江口、紫云、施秉等地。其中香豬為《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》明確的保護品種；引進品種主要有大約克、長白和杜洛克及其雜交后代豬，在全省均有分布，主要由溫氏、德康、正大、新希望、雙胞胎、鐵騎力士等企業生產經營。

1.2 新品種培育

貴州正在培育的豬新品種（配套系）有3個，分別是黔豬配套系、貴柯豬和黔系大白豬。目前，3個培育品種均取得突破性進展。其中，黔豬配套系平均日增重725 g左右，PSY（每頭仔豬每年能夠提供的斷奶仔豬頭數，下同）達25頭左右［12-13］，有望申報具有自主知識產權的畜禽新品種（配套系）；貴柯豬新品種平均日增重620 g左右，PSY達22頭左右；黔系大白豬平均日增重750 g左右，PSY達25頭左右。

1.3 經營主體培育

目前貴州省內取得種畜禽生產經營許可證的種豬場有110家左右，其中原種豬場14家（引進品種場11家，地方品種資源場3家），主要分布在遵義市、黔東南州、黔南州和黔西南州。全省現有1個國家級保種場——從江香豬種質資源保種場，1個國家生豬核心育種場——貴陽德康清鎮中寨種豬場［14］。

1.4 政策支持

近年來，圍繞生豬種業發展，國家先后出臺《種業振興行動方案》《國務院辦公廳關于加強農業種質資源保護與利用的意見》《“十四五”現代種業提升工程建設規劃》《農業農村部關于穩定生豬生產保障市場供給的意見》等重大政策文件，貴州省也出臺了“十四五”農業種業發展規劃、生豬良種補貼實施方案等專門性文件，在財政、金融、保險、用地、環保等方面提出若干條政策措施，為生豬種業發展提供了有力的政策支持。

2 貴州生豬種業存在的主要問題

2.1 種質資源保護和利用不足

一是政府和企業在地方豬保護利用方面投入經費相對較少，且經費投入不穩定、缺乏連續性，目前全省地方豬品種養殖量僅占6%左右，尤其是受非洲豬瘟疫情和外來豬種的沖擊，地方豬種資源活體保種難度日益加大，白洗豬、黔東花豬等地方品種有滅失風險。二是對現有的種質資源開展深度鑒定評價不足，優異基因挖掘數量不多，遺傳資源保存能力弱，保種場、基因庫的數量偏少，同時對資源開發利用的研究推廣不夠全面，保護、選育與開發利用尚未形成良性循環，資源優勢沒有轉化為產業優勢。

2.2 育種創新能力不強

一是生豬種業學科建設、種業研究平臺打造、種業創新人才培養方面與四川等周邊省市相比差距明顯，在全基因組選擇、表型組智能測定等關鍵技術研究應用方面相對落后。二是種豬企業自主創新意識不強，長期存在重引種、輕培育的傾向，陷入“引種-退化-再引種”的惡性循環，育種專業人才儲備不足，自主創新能力偏弱，同時企業間信息交流、資源共享相對缺乏，未形成聯合體，全省飼養品種中從國外引進的品種占90%以上［15］。

3 加強貴州生豬種業發展的建議

加強貴州生豬種業發展，需堅持“以我為主、自主創新、引育結合”的發展方向，著力構建以市場為導向、企業為主體、政產學研金協同的現代生豬種業體系，帶動全省生豬產業高質量發展，提升生豬產業核心競爭力。具體可從以下方面著手。

3.1 加強種業研究利用政策支持

省級政府圍繞《種業振興行動方案》等政策文件，成立生豬種業保護開發工作領導小組，組織開展地方豬持續保護、種質研究和開發利用行動，明確農業農村、發展改革、科技、財政等部門工作職責，統籌解決科研、人才、資源等方面的保障問題，推動進一步完善生豬種質資源保護體系。各級財政加大資金投入，重點支持地方豬遺傳資源保護、新品種選育和產業化開發，建設更多保種場、保種區、基因庫，確保每個地方品種有1～2個保種場或保種區，每個品種都在省級基因庫得到有效保存，實現地方豬應保盡保。

3.2 加強生豬育種創新能力建設

堅持“以我為主、自主創新、引育結合”，培育壯大種豬生產經營主體，依托企業建設生豬種業科技創新中心和生豬產業大數據分析平臺，推動生豬品種保護、新品種培育、新技術研究、試驗、示范等一體化發展。立足產業發展需求，優化學科專業結構，加大育種人才培養工作力度，實現學用銜接。搶抓農業農村部發布《2022農業農村產業發展重大技術需求》的重大機遇，支持開展《國產優質生豬新品種》等技術攻關，力爭取得一批原創成果和關鍵技術突破。

3.3 加強生豬品種選育與推廣

以良種化、商品化、市場化為導向，開展品種選育與推廣工作。對地方品種，在充分挖掘、利用品種優良特性的基礎上，通過品種選育或雜交改良等方式，提高生長速度和產肉性能。對引進品種，引導曾祖代種豬場和祖代種豬場積極參與實施國家生豬遺傳改良計劃，優化選育方案，規范性能測定和遺傳評估，提高優質父母代種母豬生產成績，年提供父母代種母豬50萬頭以上，保障父母代種母豬生產更新和補欄增養需求。持續集中實施生豬良種補貼項目，支持改造升級企業種公豬站、人工授精站點，提升良種豬精液生產、配送和人工授精服務能力。

3.4 加強研究利用聯動合作

整合種豬性能測定中心等生豬育種服務平臺和貴州大學、貴州農業職業學院、貴州省農業科學院等教學科研單位力量，推進與政府部門、育種企業、推廣單位的深度合作，促進人才、資金、資源、信息、技術等共享互通，推進生豬種業“政產學研金”深度融合和“育繁推一體化”發展。