畜禽糞污處理利用現狀及對策

劉志林

（山東省聊城市畜牧獸醫事業發展中心，山東 聊城 252000）

目前，我國的畜牧養殖已經取得了舉世矚目的成就[1]，但依舊存在一些滯后的管理方式，例如在糞污處理方面的管理方式非常滯后，導致許多糞污得不到有效的處理，由此帶來的各種各樣的問題日益加劇，嚴重威脅環境安全。當前，畜牧養殖非常密集，畜禽存欄量大，規模化畜禽養殖導致區域內糞污的集中產生，如果得不到有效處理會對環境造成嚴重的影響。

1 畜禽糞污處理的意義

畜禽糞污處理主要是指處理畜禽在養殖過程中的各種排泄物，以此減少疾病的發生概率，同時也提高環境質量。一般而言，加強畜禽糞污處理具有以下幾方面的重要意義。

1.1 有助于提高環境質量

畜禽糞污是畜禽的排泄物，對于環境會造成嚴重的污染，如果任由其排泄很可能會導致大面積的環境污染，因此加強畜禽糞污處理有助于提高環境質量。

1.2 有助于降低疾病發生的概率

畜禽糞污中包含有大量的有害物質，其中就包含有大量的疾病細菌，如果不及時處理很可能造成這些疾病細菌適宜繁殖，最終導致畜禽出現大面積的疾病。為此，加強畜禽糞污處理有助于降低發生疾病的概率，有助于提高畜禽的健康水平。

1.3 有助于畜禽行業的可持續性發展

畜禽糞污本身就包含有許多危險的物質，如果不及時處理很可能會對整個養殖業帶來毀滅性的打擊，因此強化畜禽糞污處理，可以提高整個養殖業的健康水平，最終有助于整個畜禽行業的可持續性發展。

2 畜禽糞污的排放現狀

2.1 排放量

隨著畜牧業快速發展，畜禽養殖排放的糞污數量在不斷增加，引發了一系列的環境安全問題。據不完全統計，2020年我國畜禽養殖業的排放量超過了3億t，其中糞便年產量超過2億t，尿液年產量超過 1億 t，畜牧業已經成為我國主要的污染行業之一。

2.2 排放方式

隨著畜禽養殖朝著規模化、主業化的方向發展，養殖場戶產生的糞污量遠遠超出其自有土地的承載力，根據養殖的規模不同，畜禽的糞污排放方式也存在著很大的不同，糞污處理不當的情形日漸增多。傳統的小農養殖者主要將糞污當做農業肥或者是用于早期發電。但是，在規模化的養殖環境之下，糞污主要包含有尿液、固體糞便等等，而這些糞污得不到及時處理很可能會引發傳染病，導致畜禽大量死亡，同時也會危害人們的身體健康[2]。

3 畜禽糞污處理存在的問題

3.1 政策法規不完善

由于畜禽糞污所引起的環境污染非常嚴重，因此對于畜禽糞污的處理的重視程度也越來越高，社會各界日益關注這一問題。但是，畜禽糞污治理的法律法規并不健全，特別是對于規模以下的養殖場戶，并沒有相應的法律法規規定畜禽糞污的治理內容，現有的畜禽污染防治法律法規的規定并不夠細化，在執行時也存在著執行不到位的情形，再加上專業技術、資金投入等方面的因素制約，導致相應的政策法規很難真正落到實處。與此同時，現有的一些規定也無法滿足新形勢下畜禽糞污處理的要求，致使畜禽糞污的處理缺乏有效的法律法規政策指引，最終可能會影響到畜禽糞污處理的水平。

3.2 養殖業與種植業脫節

隨著畜禽養殖朝著規模化、專門化的方向不斷發展，這導致畜禽養殖與種植業之間的聯系變得越來越疏遠。與此同時，由于畜禽養殖的布局并不夠科學，規模化的養殖并沒有設置足夠的糞污處理空間，相應的配套設施非常匱乏，專業技術人員的數量也非常少，這導致畜禽養殖的糞污難以實現資源化利用，無法實現畜禽養殖與種植業之間的良性循環，影響我國畜禽糞污的處理水平。

3.3 缺乏專業的技術與裝備

目前，部分地區在畜禽糞污處理方面的技術和裝備相對滯后，缺乏既經濟又高效的處理技術，同時也缺乏既經濟又高效的裝備，現有的技術和裝備跟不上畜禽養殖業的發展要求。例如，現有的一些技術缺乏自主產權，依舊依靠的是國外進口的技術，而一些國外技術也未能有效結合我國國內的養殖情況，這導致畜禽糞污的處理效率較低，畜禽糞污的資源化利用效率低下，畜禽糞污處理和資源化利用形勢依然嚴峻[3]。

3.4 從業人員的認識不到位

目前，從事畜禽養殖的人員大部分都是農民，他們缺乏專業的畜禽養殖知識，例如在畜禽良種選育、飼料配置等方面缺乏專業的知識儲備。與此同時，由于畜禽糞污的處理比較困難，要求處理人員具有較強的專業知識，而現有的工作人員專業知識較低，專業技術儲備較差，再加上家庭養殖負責人以追求經濟效益最大化為目標，并不重視畜禽糞污的處理，導致相關從業人員的認識不足，缺乏科學有效的糞污處理技術支撐，進一步加劇了糞污的環境污染。

3.5 缺乏完善的配套資金支持

畜禽糞污的處理需要做到干濕分離，需要大量的資金支持。目前，很多家庭養殖業缺乏相應的配套資金，沒有能力購置專業設備處置畜禽糞污，這導致畜禽糞物的處置效率低下，嚴重影響周邊環境。與此同時，很多家庭養殖企業也很難從金融機構獲得貸款，政府部門對于家庭養殖企業的支持力度不高，缺乏完善的資金配套措施。

4 對策與建議

4.1 不斷完善法律法規，強化宣傳力度

為了提升畜禽糞污的處置效率，適時制定畜禽糞污處理的法律法規，同時需要不斷細化各項條款，確保法律條款真正落到實處。例如，某某設區的市可以出臺《某某市畜禽養殖糞污處理管理條例》，通過立法從源頭上做好畜禽糞污的污染管理，確保畜禽糞污的資源化利用，最大限度減少畜禽糞污對環境的影響。

4.2 加強專業布局，減少治理成本

為了提高畜禽糞污的處置效率，各地需要科學布局養殖場，劃分養殖區域，綜合考慮當地的自然環境和產業基礎，科學劃分養殖區、禁養區，選擇合適的養殖品種，確定養殖規模，優化產業布局，以此推動畜禽養殖業的循環發展。例如，各地可以以單位面積的作物量為基礎，測算周邊環境的消納能力，以此確定畜禽的養殖規模，從源頭上降低畜禽糞污的排放量[4]。

4.3 積極創新處理技術，研發處理設備

為了提高畜禽糞污處理水平，可以按照源頭控制，減少排放的思路做好良種的選育，加強源頭控制和末端治理，同時積極研發畜禽糞污的處理技術，通過技術降低糞污的排放率。與此同時需要不斷引進先進的設備和技術，同時學習其他國家的先進經驗，將這些先進的設備和技術國產化，從而帶動整個畜禽行業的升級，最大限度地減少畜禽糞污的排放[5]。

4.4 持續加大投入，提升糞污處理水平

為了提高糞污的處置效率，需要不斷加強投入力度，政府和社會各界可以參與到投入之中。例如，政府部門可以通過獎補等措施引導家庭養殖人員加大糞污處理，同時我國還可以引導民間資本參與到糞污處置過程之中，以此不斷提高畜禽糞污的處置效率，降低畜禽糞污的排放量。

4.5 轉變管理方式，推進信息化水平

為了提高畜禽糞污的排放管理質量，養殖場需要不斷轉變原有的粗放管理模式，需要樹立精細化的管理方式。為此，不斷提升畜禽糞污的管理水平，可以采用信息技術引入到管理之中，通過信息技術實時監控養殖場的糞污排放狀況[5]。與此同時，養殖場在設計之初就需要考慮到日后的糞污排放管理要求，配套安裝信息技術監控設施設備，不斷強化糞污排放的管理，以此提高糞污排放的管理質量。

5 小結

綜上所述，為了不斷提升畜禽糞污的處置效率，需要進一步完善法律法規，加強宣傳引導，同時需要做到合理布局，降低組織成本，加強糞污處理技術的創新，積極研發新的設備，同時還需要不斷加大投入，以此提升糞污處置水平，降低畜禽糞污對環境所造成的負面影響。