基于PDCA的高職院校石化類專業 頂崗實習質量管理研究

劉琦，孫沖，孫靖云

(1.廣州工程技術職業學院，廣東 廣州 510725； 2.中石化中原石油工程設計有限公司，河南 鄭州 450000； 3.中海油能源發展股份有限公司工程技術機械采油分公司，天津 300450)

0 引言

頂崗實習是高職院校教學活動的一個重要組成部分，是培養學生愛崗敬業精神、提高實際專業技能的重要一環，具有時間長、學分高的特點。目前，國內幾乎所有開設石化專業的高職類院校都開設了頂崗實習課程，該課程一般安排在第六學期，其目的就是建立工學結合的培養模式，提高石化行業技能型人才的培養質量。但是，隨著頂崗實習的普遍實施，也暴露出了許多問題，致使頂崗實習流于形式，達不到預期的效果。

本文將基于PDCA循環理論，以我校石油化工專業群為例，分析目前學生頂崗實習的現狀、找出存在的問題、剖析產生問題的主要因素、最終提出改進計劃。

1 PDCA循環理論概述

PDCA循環理論的方法是對項目進行質量管理的一種較好的選擇，它的基本過程是“計劃(plan)—執行(do)—檢查(check)—處理(action)”四個過程，每一個過程環環相扣、緊密銜接，在完成一個循環之后，將該循環中存在的問題帶入到下一個循環之中進行解決，通過周而復始的遞進上升式運行，最終實現對產品或服務質量的全面改進。

目前，國內已有學者將PDCA循環理論應用于高校學生頂崗實習的管理之中。實踐證明，該方法能夠對學生頂崗實習進行有效地管理。

2 我校石油化工專業群頂崗實習質量管理方案設計

我校石油化工專業群共開設4個專業，分別是石油化工生產技術、化工裝備技術、化工自動化技術和應用化工技術，專業設置基本上能夠滿足省內各個石化企業的用工需求，每年也能夠向這些企業輸送大量技能型人才。本節將基于PDCA循環理論，以我校2017級應用化工技術專業為例，對學生頂崗實習質量管理方案進行設計。

2.1 計劃環節

該專業頂崗實習的時間為2020年1月1日至6月30日，共6個月。通過學校引進合作企業與學生自主面試的方式，學生被安排到若干家相關的企業進行頂崗實習。結合我校應用化工技術專業人才培養方案，將本次頂崗實習的崗位分為四個部分，分別是油品儲運操作崗、油品計量崗、油品質量分析崗和儲運工程設計崗。

2.2 運行環節

由于本次頂崗實習是學生與企業之間的雙向選擇，所涉及的實習企業數量較多，本文以所有企業中規模最大、崗位最全、接納學生最多的S企業為例，來進行頂崗實習方案的設計。S企業是省內一家老牌石化企業，主要業務包含煉油和生產基礎化工原料，企業規模大，可提供的實習崗位較多，本次在試點專業班級中簽約頂崗實習人數8人。本次頂崗實習共分為4個模塊，可將實習的學生分為4個小組進行輪崗實習，每個小組兩名同學。由于本次實習采用的是PDCA循環管理模式，因此在每一個小的實習模塊中也需要運用計劃、執行、檢查、處理的小循環模式。下面以油品儲運操作崗實習模塊為例進行設計。

2.2.1 計劃階段

油品儲運操作崗的實習內容主要包括3個方面，實習重點內容及考核重點內容如下：

(1)化工工藝流程圖的識別。實習重點：通過工藝圖紙了解并掌握實習企業儲運單元的總體工藝流程；能夠識別工藝圖紙中各種設備；掌握繪制工藝圖紙的基本要求；熟練使用繪制工藝圖紙的軟件。考核要點：對工藝圖紙中的設備、管線、標注等進行識別；利用Auto CAD軟件對繪制工藝流程圖或對其進行修改。

(2) DCS系統的識別與操作。實習重點：了解DCS控制系統的基本工作過程和組成；熟悉DCS控制系統所控制的區域及設備；能夠熟練操作DCS控制系統并能夠處理生產中出現的異常情況。考核要點：通過DCS控制系統對所控制的區域進行日常操作，如：收發油、放空、監測并調整液位等操作；通過DCS控制系統處理控制區域內一些簡單的異常，如容器液位超高、加熱爐溫度超高等。

(3)現場操作。實習重點：嚴格學習并掌握生產現場的安全管理要求、發生事故時逃離或自救的方法；熟悉現場的工藝流程和設備，能夠將現場的設備對應到圖紙和DCS控制系統上；現場設備出現故障時能夠進行簡單的處理。考核要點：企業的安全管理規定，及出現事故時自救或逃生的方法；現場設備出現異常的判斷方法；對簡單事故的處理能力。

2.2.2 執行階段

(1)化工工藝流程圖的識別。企業指導教師先分發給學生一定數量的工藝流程圖讓學生自主學習，對于不懂的地方學生首先自行查閱文獻解決，對工藝流程部分學生可以擇機請教企業指導教師。在熟悉完工藝流程圖后，學生開始利用Auto CAD軟件繪制或修改工藝流程圖，達到熟練使用軟件的要求。企業指導教師通過試卷和上機實操的方式考察學生本實習模塊的實習質量。

(2) DCS系統的識別與操作。企業指導教師先系統講解某區域的DCS控制流程圖及一些基本操作，然后可分發給學生一些資料讓學生自主練習，學生在此階段主要進行仿真練習，熟悉區域內日常的操作及簡單的事故處理。在實際操作崗位與現場職工同臺操作，鍛煉學生的實際操作能力。設計指定日常操作或事故考查學生操作DCS控制系統的能力。

(3)現場操作。通過企業指導教師的講解和多媒體教學的方式給學生傳授企業的安全規章制度，使學生樹立強烈的安全意識。學生每日跟隨企業指導教師到生產現場進行巡檢，在巡檢過程中，企業教師講解相關的專業知識，學生在此期間要做好筆記。采用試卷考試和現場操作的考核方式考察學生在本實習模塊中的實習質量。

2.2.3 檢查階段

(1)優秀(90分)。每天能夠按時到崗，工作態度端正、學習態度認真，能夠通過網絡或查閱書籍等資料自學并掌握相關知識，能夠發現并提出自己在學習過程中遇到的問題，尊敬企業指導教師，在學習之余能夠協助企業完成一定量的工作，能夠高質量地完成本實習階段的考核。

(2)良好(80分)。每天能夠按時到崗，工作態度端正、學習態度認真，能夠通過網絡或查閱書籍等資料自學并掌握相關知識，能夠發現并提出自己在學習過程中遇到的問題，尊敬企業指導教師，能夠較好地完成本實習階段的考核。

(3)中等(70分)。每天能夠按時到崗，能夠通過網絡或查閱書籍等資料自學并掌握相關知識，尊敬企業指導教師，能夠完成本實習階段的考核。

(4)及格(60分)。大部分時間能夠按時到崗，自學能力較弱，多數需要企業指導教師幫助，僅能基本完成本實習階段的考核。

(5)不及格(60分以下)。大部分時間能夠按時到崗，自學能力較弱，多數需要企業指導教師幫助，僅能基本完成本實習階段的考核。

以上評分標準為企業指導教師的評分標準，企業指導教師在確定學生成績等級的條件下可酌情上調或下調相應的分數；校內指導教師可根據企業指導教師評定的分數以及學生頂崗實習周記的撰寫情況酌情給分。

2.2.4 處理階段

將此頂崗實習方案發給企業和學生，得到了以下反饋。企業指導教師認為本實習模塊安排的時間略長，會使學生產生消極怠工情緒，企業指導教師在指導的過程中也會顯得疲憊。學生總體反映較好，認為該模塊的實習方案能夠真正學到相應的專業技能，但是CAD和DCS控制系統仿真操作在學校校內已經安排了學習，在企業內可以適當縮減時間。根據企業和學生反饋來的意見，在下一級學生頂崗實習時，應適當縮短本模塊的實習時間。

2.3 檢查環節

頂崗實習檢查環節的主要工作任務是評價本次頂崗實習質量的好壞，基于PDCA循環理論，本文將從客觀和主觀兩個方面對本次頂崗實習進行評價。其中，客觀評價包括學生頂崗實習成績和學生與S企業的簽約情況兩個方面，主觀評價主要為企業、校內指導教師和學生對學校組織的本次頂崗實習的評價。

2.3.1 客觀評價

(1)學生頂崗實習成績。在4個實習崗位模塊中，油品計量崗模塊的實習分數最高，其次是油品質量分析崗、油品儲運操作崗，分數最低的為儲運工程設計崗，說明該模塊對于頂崗實習的學生來說難度較大，實習效果不夠理想。

(2)學生與S企業簽約情況。2017級應用化工技術專業在采用了PDCA循環理論進行頂崗實習設計后，直接簽約率較上一年提高了11.1%，說明采用該理論對學生頂崗實習進行質量管理能夠取得較好的效果。

綜上所述，臍血瘦素、IGF-1、血脂水平的降低均與胎兒生長受限有關，且這一過程與母血IGF-1、血脂水平的降低有關，瘦素、IGF-1、血脂水平的相互影響可能共同參與調控胎兒生長發育過程。

2.3.2 主觀評價

(1)企業指導教師評價。在學生頂崗實習結束后，筆者對S企業的兩名指導教師W和G就本次頂崗實習進行了相關訪談，可以看出，企業對我們參與頂崗實習的畢業生還是總體滿意的，但是畢業生需要加強校內理論知識的學習。對于企業來說，更需要實操型的高職畢業生。因此，學校在培養人才時，應更加側重此方面。

(2)校內指導教師評價。在學生頂崗實習結束后，筆者對試點班級中8位同學的校內指導教師—L老師進行訪談，可以看出，基于PDCA循環理論制定頂崗實習方案能夠使實習質量有明顯提升，也能受到校內指導教師的歡迎。

(3)學生評價。對本次在S企業進行實習的8名同學采用問卷調查的方式進行頂崗實習調查。可以看出，學生對本次頂崗實習比較滿意，實習過程比較充實，能夠學習到相關的專業技能。但也存在部分同學難以適應石化行業的工作環境，表示今后不太想從事相關工作。

2.4 處理環節

2.4.1 優秀經驗做法總結

(1)利用PDCA循環管理的方式將頂崗實習的內容、過程、考核標準更加具體化。本次制定的頂崗實習方案將試點班級的實習內容、執行計劃、考核標準都制定的非常詳盡，這樣一來，學生在頂崗實習的過程中會更加具有目的性，有利于增強學生的主觀能動性。

(2)考核制度貫穿于頂崗實習的全過程、考核方式多元化。根據頂崗實習的計劃安排，考核貫穿于頂崗實習的始終，在每一個小的實習模塊中均有體現，在整個實習結束后，也會有綜合的考評。

2.4.2 需改進的問題

(1)頂崗實習方案有待完善。針對試點班級在本次實習過程中的不足，調整實習方案如下：適當增加油品儲運操作崗模塊的實習時間。取消儲運工程設計崗的實習安排。

(2)優化校內指導教師配備。同一專業建議配備兩名學校指導教師，一名為工藝課程的教師，另一名為分析課程的教師。

(3)要適當增加對頂崗實習學生的關懷。實習過程中，注意對學生心理狀態的關注，有異常情況及時掌握、及時采取應對措施。通過組織多種類型的集體活動，讓學生感受到集體的溫暖，維護學生頂崗實習的積極性。

3 結語

頂崗實習是高職院校教學活動的重要環節，本文以我校2017級應用化工技術專業為試點，將PDCA循環理論應用于該專業頂崗實習的質量管理中來。按照“計劃—執行—檢查—處理”四個階段來對頂崗實習進行設計，在執行階段，又對每一個小的實習模塊運用PDCA循環理論，以“大環套小環”的方式，在頂崗實習的質量管理中全面應用到PDCA循環理論。實踐表明，該理論能夠較好地應用于頂崗實習的質量管理，能夠切實提高學生的實習質量。