農業農村部辦公廳關于公布飼料中豆粕減量替代典型案例的通知

各省、自治區、直轄市農業農村(農牧)、畜牧獸醫廳(局、委),新疆生產建設兵團農業農村局:

2021年以來,各地農業農村部門積極貫徹落實《糧食節約行動方案》,按照農業農村部部署,在飼料養殖行業實施豆粕減量替代行動，大力推廣低蛋白多元化飼料精準配方技術，取得了明顯成效。部分飼料養殖企業在實踐中探索出成功的技術路徑，涌現了一批典型案例，為全行業豆粕減量使用作出了示范。經專家評審，優選3類技術模式和8家企業典型案例予以公布。

各地要加大對典型案例的推介，加強政策扶持，引導飼料養殖企業加快技術創新，廣泛推行豆粕減量替代措施，為保障國家糧食安全做出新貢獻。

附件:1.飼料中豆粕減量替代技術模式

2.豆粕減量替代技術應用典型案例

農業農村部辦公廳

2022年9月17日

附件1飼料中豆粕減量替代技術模式

一、低蛋白氨基酸平衡日糧技術

根據畜禽不同生理階段的營養需求，科學確定日糧適宜的蛋白含量、凈能水平和可消化氨基酸含量，減少豆粕等蛋白原料的使用量。在制定飼料配方時，采用飼料原料的凈能值和可消化氨基酸含量等參數，準確測定飼料原料的氨基酸組成及其消化率，根據動物營養需求額外補充賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、色氨酸和纈氨酸等限制性氨基酸，在合理下調飼料中蛋白含量基礎上，最大限度滿足動物的必需氨基酸需求。同時，充分考慮豆粕等蛋白原料減量條件下，飼料中的礦物質、維生素等其他養分平衡，合理使用飼料添加劑，適當采取飼料原料預處理工藝，提高飼料營養物質消化率，確保畜禽維持正常生產性能。……