高產(chǎn)高油新品種石豆27的選育及育種體會(huì)

趙 璇，牛 寧，劉曉燕，劉林斌，金素娟，師立松，顏 碩，劉 方，張藝齡，張孟茜，李占軍

（1.石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，河北 石家莊 050041；2.河北省種子管理站，河北 石家莊 050041）

大豆屬于重要的油料作物，是健康的食用植物油資源，是關(guān)系國計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資。2016年國家提出恢復(fù)和增加大豆種植面積以及2019年大豆振興計(jì)劃的實(shí)施，使得大豆種植面積恢復(fù)性增長，單產(chǎn)也略有提高。生活水平的提高以及畜牧業(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)飼料尤其是豆粕需求的增加，大豆需求量巨大［1-2］，產(chǎn)不足需，每年需要大量進(jìn)口，2020年大豆進(jìn)口量突破1億t，是對(duì)外依存度最高的糧食作物。大豆為我國糧食安全的短板［3-4］。國產(chǎn)大豆主要用于食用，進(jìn)口大豆多為轉(zhuǎn)基因的高油大豆，主要用于壓榨及飼料等非食用領(lǐng)域，國產(chǎn)大豆油分含量比進(jìn)口大豆低1.0～1.5個(gè)百分點(diǎn)［5-6］。目前，在現(xiàn)有種植面積上，選育高油大豆品種，提高大豆油分含量，應(yīng)是緩解供需矛盾的有效途徑之一。高油大豆品種的選育及轉(zhuǎn)化應(yīng)用，對(duì)振興我國油用大豆生產(chǎn)具有戰(zhàn)略意義［7-9］。石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院利用系譜選擇與定向選擇相結(jié)合，低世代材料優(yōu)選個(gè)體，并注意保持一定的群體規(guī)模，高世代材料突出品質(zhì)目標(biāo)，并重視產(chǎn)量目標(biāo)，選育出高產(chǎn)高油的大豆新品種石豆27，2021年通過河北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：冀審豆20210005。

1 材料和方法

2007年以石101（石936）為母本、綏05-8743為父本，進(jìn)行雜交，當(dāng)年共雜交20朵花，10月份收獲16粒種子。

2008年6月將收獲種子單粒點(diǎn)播于大田。經(jīng)與母本比較，剔除偽雜種，得到表現(xiàn)雜交優(yōu)勢(shì)的F1代3株，混合脫粒后，于三亞南濱農(nóng)場加代種植6行，北育南繁摘莢混收得到F2。

2009年6月至2012年10月，對(duì)F3—F6選擇單株，結(jié)合產(chǎn)量，同時(shí)進(jìn)行農(nóng)藝性狀、抗倒伏能力的選擇，蛋白質(zhì)、脂肪含量的測(cè)定。

2013年F7進(jìn)入株行試驗(yàn)，該品系表現(xiàn)生長整齊，莢多，抗倒，收獲計(jì)產(chǎn)，比鄰近對(duì)照增產(chǎn)顯著。

2014—2018年，高世代品系鑒定、品比試驗(yàn)及多地多年鑒定試驗(yàn)中此品系產(chǎn)量突出，適應(yīng)性強(qiáng)。

2019年參加河北省夏播大豆區(qū)域試驗(yàn)，因表現(xiàn)突出，2020年同時(shí)參加河北省夏大豆的區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 特征特性

生育期102 d左右。亞有限結(jié)莢習(xí)性，株型收斂，莖稈直立韌性強(qiáng)，卵圓葉，大小適中，紫花灰毛，平均株高81.3 cm，底莢高13.8 cm，主莖節(jié)數(shù)15.5個(gè)，單株有效分枝3.1個(gè)，單株有效莢46.7個(gè)，單莢粒數(shù)2.1個(gè)。

2.2 籽粒品質(zhì)

黃皮，黃臍，微光，百粒質(zhì)量23.5 g。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心2019年測(cè)定結(jié)果表明，粗蛋白（干基）38.71%，粗脂肪（干基）22.71%；2020年測(cè)定結(jié)果表明，粗蛋白（干基）37.80%，粗脂肪（干基）22.70%。2 a平均為：粗蛋白（干基）38.25%，粗脂肪（干基）22.71%。

2.3 抗病性

2019—2020年連續(xù)2 a經(jīng)河北省大豆品種審定委員會(huì)指定的抗病性鑒定單位南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心鑒定，人工接種大豆花葉病毒病流行株系SC3、SC7，然后調(diào)查石豆27的發(fā)病癥狀、病株率，經(jīng)鑒定，2019年中抗SC3、SC7；2020年中感SC3，中抗SC7（表1）。

表1 石豆27抗病性表現(xiàn)

2.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

石豆27 2019年參加河北省大豆夏播二組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量3 606 kg/hm2，比對(duì)照冀豆12號(hào)增產(chǎn)7.2%；2020年參加夏播一組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量3 548 kg/hm2，比對(duì)照冀豆12號(hào)增產(chǎn)6.3%；2020年參加夏播二組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量3 462 kg/hm2，比對(duì)照冀豆12號(hào)增產(chǎn)6.2%，8個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)（表2）。

表2 石豆27河北省區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3 結(jié)論與討論

3.1 主要栽培技術(shù)要點(diǎn)

首先精選種子，去除病粒、碎粒、雜質(zhì)，確保苗齊、苗壯，然后曬種提高種子發(fā)芽率，也可以用種衣劑進(jìn)行包衣，同時(shí)要求種子發(fā)芽率≥85%，純度≥98%，凈度≥98%［10］。

播種以6月上中旬為宜，播深3～5 cm，每公頃60～75 kg，力爭一播全苗。施基肥150～225 kg/hm2，花莢期噴施葉面肥1～3次，防止大豆后期脫肥；干旱天氣及時(shí)灌水，多雨年份及時(shí)排水預(yù)防澇漬。

在大豆生長期間及時(shí)調(diào)查病蟲害的發(fā)生情況，堅(jiān)持預(yù)防為主、化學(xué)防治為輔的方針，根據(jù)田間病蟲害的發(fā)生種類及程度進(jìn)行藥劑防治。

葉片全部脫落，95%的莢變?yōu)槌墒祛伾?0%以上植株搖動(dòng)時(shí)有響聲，即可收獲［11-12］。

3.2 育種體會(huì)

3.2.1 優(yōu)選親本是基礎(chǔ) 高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的高效統(tǒng)一是大豆育種永恒的目標(biāo)［13］。雜交親本的選擇是選育品種的基礎(chǔ)，品質(zhì)與雙親的遺傳相關(guān)，因此，親本應(yīng)具有目標(biāo)性狀突出、優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)，這樣才能聚合高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等多種優(yōu)良的性狀，增加后代優(yōu)異個(gè)體的出現(xiàn)概率，提高育種的選擇效果［14-15］。母本石936是石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院自育的大豆品種，早熟、高產(chǎn)、高抗倒伏、適應(yīng)性強(qiáng)；父本綏05-8743為外引黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院綏化分院品系，油分含量達(dá)到了22.83%，抗病性強(qiáng)。親本來源不同，生態(tài)類型、遺傳基礎(chǔ)均有差異，既有河北省地方品種資源，又有黑龍江引進(jìn)品系的遺傳背景，遺傳基礎(chǔ)豐富，目標(biāo)性狀突出，確保了雜交后群體中出現(xiàn)高產(chǎn)、高油基因的品系，從而達(dá)到高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的統(tǒng)一。

3.2.2 定向選擇是關(guān)鍵 選擇是育種成敗的關(guān)鍵，選擇只有與育種目標(biāo)方向一致，才是有效的選擇。低世代根據(jù)生長優(yōu)勢(shì)、生態(tài)型，總體評(píng)價(jià)后，重點(diǎn)選擇組合，材料摘莢混收，擴(kuò)大選擇群體，加大目標(biāo)單株的中選機(jī)率；從品系選擇開始，根據(jù)目標(biāo)性狀、綜合性狀，順看群體，優(yōu)選家系，橫看個(gè)體，決選單株；同時(shí)根據(jù)莖稈的粗細(xì)、韌性，基部節(jié)間的長短，植株的高矮等選擇抗倒伏能力強(qiáng)的單株；在高產(chǎn)的基礎(chǔ)上，通過儀器測(cè)定分析，突出優(yōu)質(zhì)目標(biāo)性狀的選擇，增加了選擇壓力，去粗取精，優(yōu)中選優(yōu)，提高了育種效率。3.2.3 不同鑒定是手段 通過北育南繁或溫室加代，加速育種進(jìn)程，縮短育種年限；不同土壤、不同水肥管理，交叉選擇，鑒定品種的增產(chǎn)潛力；多地多點(diǎn)多年種植，鑒定品種的適應(yīng)性、穩(wěn)產(chǎn)性。利用不同的鑒定方法，提高育種效率。