房靈敏
(山東省菏澤市鄆城縣雙橋鎮政府,山東 菏澤 274700)
如果土壤養分不足,性狀發生變化,小麥品質和產量將下降,影響種植者的經濟效益。在小麥栽培管理過程中,許多農民沒有掌握綠色小麥生產的相關技術要點。普遍表現為多年在同一地塊種植小麥,沒有制定合理的輪作制度,導致田間病蟲害數量顯著增加。在小麥長期栽培管理過程中,由于小麥根系的吸收,土壤中某些營養元素嚴重缺乏。此外,施肥不合理,不能堅持有機肥為主、化肥為輔的原則。化肥的過量使用改變了土壤的理化性質,使耕作層變淺,嚴重的土壤硬化不利于小麥根系的縱向加深生長,最終影響小麥的產量和品質。再者,科學整地是小麥種植前的重要環節,科學與否將嚴重影響小麥根系的生長發育。在田間整地過程中,一些種植者普遍存在整地不及時、不合理的現象。以前的作物收獲后,無法及時進行深翻和清除殘茬,也無法有效緩解作物秸稈大量燃燒造成的空氣污染。一些農民經常在田間焚燒農作物秸稈,造成土壤養分大量流失,儲水保濕能力明顯下降,抵抗力不足,不能滿足農作物生長發育的需要。為了節約成本、時間和勞動力,一些農民在整地過程中對土壤耕作的重視程度相對較低。
光是所有作物,特別是小麥正常生長發育的重要自然因素。光的質量對最終產量和質量構成嚴重影響。小麥生長周期長,在整個生長發育階段對光的需求相對較高。充足的光照能滿足小麥的光合需要,更好地積累養分,為后期開花授粉奠定堅實的基礎。同時,充足的光照還可以提高小麥產量和小麥籽粒蛋白質含量,從而實現綠色栽培和綠色種植。然而,在實際的栽培管理過程中,普遍存在著光照不科學或光照不足的現象,嚴重影響了小麥的光合作用,顯著降低了小麥的飽滿度和養分含量。光照過多或不足與農民對播種時間的把握密切相關。播種時間對小麥生育中后期所需的光照有一定的影響。
在小麥綠色栽培管理過程中,種子因子是影響小麥最終產量和品質最直接、最明顯的因素。小麥播種前科學選擇品種是獲得高產穩產的關鍵環節。然而,在小麥品種選擇過程中,由于缺乏相關經驗和選種意識淡薄,一些種植者盲目跟風或相信廣告。在品種收購過程中,對種子質量把握不到位,導致所選小麥品種不適合該地區氣候特點,生長周期過長或過短,小麥無法完成整個生長發育階段。此外,所選小麥品種抗性較差,適應性不足,經常受到各種病蟲害的威脅,影響小麥的產量和品質。在小麥栽培管理過程中,必須科學把握播種期。只有在適宜的播種期,才能實現小麥的綠色高產。但目前,在小麥的綠色栽培和管理過程中,許多種植者僅僅依靠主觀經驗播種,沒有結合品種特性、田間土壤水分和氣候環境的變化,導致播種期過早或過晚,這既不能充分發揮小麥品種的潛力,又容易誘發各種病蟲害。為了節省時間和精力,許多種植者經常在整地后,小麥種子直接撒在地面上,然后覆蓋一層土壤。這種播種方式雖然人工成本相對較低,播種簡單,但無法確定最佳播種量,播種深度存在一定差異,往往導致田間出苗不規則、不一致。此外,播種相對較淺。在干旱的情況下,大量種子裸露,不能很好地發芽和生根。同時,會增加后續管理成本,最終影響小麥的產量和品質。
在綠色小麥栽培過程中,為了確保產值和質量,防止多年在同一地塊栽培小麥,有必要建立完善的輪作準則,減少田間病蟲害數量,防止病蟲害的產生。小麥栽培地應挑選耕作層深、有機質含量豐厚、排水灌溉便利、地勢較高的土地。關于前茬作物為玉米的地塊,應壓碎玉米秸稈,長度應控制在5cm左右。然后將其撒散在土壤表面,并用土壤犁耕至土壤下方。
整地的辦法可深耕或深松。深耕深度通常控制在30厘米以下。土壤耕作后,應及時予以按捺。在小麥成長的中后期,淺埋犁底層和易倒伏的栽培土地,每2~3a應選用深松處理。深度一般控制在30cm,主要是為了打破犁底。深松后選用旋耕機旋耕兩次,深度控制在15cm。然后及時壓土,將大塊土塊擊碎,確保土層堅實、空闊,達到耕種狀態。
種類挑選是小麥栽培的第一步,也是小麥優質栽培的重要技術手段之一。依據當地自然環境特色和地域條件的影響要素,小麥的主要栽培目標是“綠色、高產、抗蟲”,其間高產、綠色是小麥的主要栽培方向。控制濕度,確保小麥水分在13%以下,優質純度在99%以上,栽培產值在85%以上,以確保小麥具有較強的抗風性、抗病性和抗寒性。另外,要依據實際情況增加小麥早熟種類的栽培面積,注意早、中、晚種類的組合。例如,2019年至2020年的組合如下:優質小麥:西農979、寸麥5號、正麥7698、正麥101;白麥:白農207、周麥27、寸麥11、平安11、周麥36。通過人工選種和質量控制可以確保小麥的最高成活率。
植物沒有水就不能成長。現代農業在灌溉方面是打破傳統灌溉方法對氣候和水分的即時調整,改變灌溉策略,提早調整水分。綠色小麥栽培的灌溉分為春季灌溉和冬天灌溉。春季灌溉與傳統灌溉類似,只需防止土壤硬化;冬天灌溉有利于抵消土地干旱的影響。冬天灌溉需水量少,確保含水量18%,可防止夜間結冰和積水。
關于綠色小麥栽培,僅僅依托基肥是不夠的。假如小麥成長繁殖過程中養分不足,會導致葉片顏色變淺,阻礙光合作用的正常進行。為了確保小麥產值,小麥成長需要及時追肥。如發現小麥黃葉,需追肥,追肥量僅為3~4kg/667m2;抽穗期需追施氮肥時,葉面追施500g/667m2即可。在入冬前,小麥需求被按捺和覆蓋。假如降雪量很大,可以借助雪層按捺降雪。假如降雪量很小,就需求栽培者自己按捺降雪量,并對其進行覆蓋,以確保小麥恢復綠色時有足夠的養分。冬追肥能有利于提高小麥的抗倒伏性和產值。鉀肥,如磷酸二氫鉀,通常用于抗倒伏追肥。
在綠色小麥栽培中,田間除草松土是一舉兩得的管理措施,可提高小麥產值。雜草可能來自農民、動物和風。只要進行農業生產,就很難防止雜草的生長。假如不及時處理雜草,雜草將與小麥搶奪養分、水分和成長空間,嚴重阻礙了小麥的健康成長。在雜草成長時節,農民應加強田間巡查,及時拔除雜草,防止雜草繁殖。
綠色小麥栽培應該確定最佳的播種時間,要確保播種時不受外界環境的影響。從小麥栽培現狀來看,半冬性的小麥品種一般在10月中下旬進行播種,如果是弱春性的小麥品種,適合在10月末期進行播種。如果不能夠在合理的時間科學播種,每晚播種1~2d就需要增加播種量0.5kg。通過增加播種量,保證田間的出苗率。小麥播種期間積極推廣應用精量播種技術,播種量控制在8kg/667m2~12kg/667m2,實際的播種量應該結合土壤情況綜合確定。正式播種之前還需要做好種植地的有效處理工作,及時進行秸稈還田處理,深翻土壤,增施適量的尿素,保證土壤當中的秸稈能夠快速腐熟,增加土壤當中的有機質含量。選擇使用深耕機或者深松機對土壤進行一次全面的翻耕處理,翻耕深度控制在5~10cm,以打破犁底層,確保小麥根系能夠正常生長發育。結合整地還需要做好有機肥的追施工作,堅持有機肥為主、化學肥料為輔,增施有機肥,嚴格控制氮肥的使用量,適量增加磷肥、鉀肥的使用量。
小麥播種后,要密切關注和掌握小麥的生長情況和趨勢,如果發現問題,要及時解決或調控。為保證麥苗的健康生長,小麥播種10d后,是補苗的最佳時期,因此,要根據出苗情況及時補苗。對于長勢迅猛的麥苗,應切斷部分根系,控制長速,以防止這些麥苗爭搶其他麥苗的養分而影響生長,妥善的補救麥苗措施可有效保證小麥生長質量。
小麥生長中后期出現倒伏,其原因有兩個方面,一方面與品種性能有關,另一方面與種植戶的田間管理有密切聯系。首先要做到科學合理施肥,但前提是在確保小麥品種性能合理達標的基礎上,尤其是在小麥生長發育階段,一定要嚴格控制氮肥的施用量,不可一次性過多施入,否則會導致小麥徒長。在拔節期到灌漿期,應該做好葉面施肥工作,以便增強小麥的抵抗能力、降低倒伏率。此外,對小麥的葉面連續多次噴施磷酸二氫鉀溶液,可增強葉片的光合作用能力,增加莖稈粗度,降低倒伏率。注意磷酸二氫鉀溶液的濃度要控制在0.1%。
綠色小麥栽培管理過程中,對病蟲害防控工作提出了全新的要求,尤其是在化學藥物防控過程中,不能夠使用高、毒高殘留的化學農藥,嚴格控制化學農藥的使用比例和使用量,積極推廣應用全新的病蟲害防治技術,如生物防治技術、物理防治技術。
小麥播種過程中應該科學選擇種子,選擇最佳的播種時間,有效規避小麥主要病蟲害的發生流行高峰期。小麥出苗階段要做好查苗補苗工作,結合秧苗的生長情況,及時補種,培育健壯幼苗,對于生長較弱的小麥苗,可以使用生命素噴灑到葉面上,保證葉面吸收更多營養物質。
小麥栽培管理期間,通過人工拔除田間雜草,減少害蟲的寄生環境。同時,在小麥田間搭建防蟲網,能夠有效控制害蟲的入侵,減輕病蟲害對小麥苗生長發育造成的不良影響。有條件的種植戶,在小麥病蟲害發生流行高峰期,在田間加裝黑光燈或者振頻式殺蟲燈,夜間將燈光打開,殺滅田間的害蟲成蟲,減少害蟲成蟲交尾的頻率,降低蟲卵的產生量。
化學防治方法是目前小麥病蟲害防控最常見的方法。但綠色小麥栽培過程中,應該嚴格控制化學農藥的使用量,推廣應用低毒、低殘留、廣譜高效的化學農藥,明確最佳的用藥時間、用藥劑量,避免大劑量、多種類使用化學農藥。一般在小麥病蟲害達到發病高峰期之前,及時采用藥物進行防控,達到有效的防控成效。
政府部門應給予支持綠色小麥的技能推行工作,應和其他部門之間配合和諧,規范管控流程,不斷提高綠色小麥的栽培技能及管理水平。建立示范基地,將綠色小麥栽培技能以直觀的方法向農戶呈現。裝備專業技能員,為農人解說綠色小麥栽培技能和管理辦法的長處。示范基地的建造能夠為農民供給直觀的學習途徑,使其了解綠色小麥栽培技能的優勢。
在傳統的小麥栽培技能推行中,農技人員常選用面對面的方法進行技能推行,為了實現這種推行目標,技能人員需要走到田間地頭與農民進行交流和示范。這樣的推行方法既浪費時間又消耗很多的人力,效率十分低下,嚴重地抑制了小麥栽培技能推行的速度,關于大面積的技能推行使命很難準時完結。而“互聯網+”的廣泛使用,完全改變了傳統落后的推行方法,選用多樣化的表現方法,即利用文字、音頻、圖片、視頻等方法,通過終端在短時間內就能夠完成傳輸,及時將農業新技能展現給農民,農民只需要用手機就能接收到信息,即可完成農技推行進程,方便快捷,免除了很多的人力成本和時間成本,使小麥栽培推行效率大幅度提高,同時還加深了農人對綠色小麥栽培技能的理解,從而積極參加綠色栽培實踐,促進綠色小麥栽培的有用推行,提高當地農民的總體經濟收益。
目標支撐在技能推行階段起到促進作用。政府部門可根據當地小麥栽培技能的使用情況制定專項目標,激起農人參加生產的積極性,形成綠色栽培理念。能夠出臺補助目標,添加目標支撐,鼓舞農民學習先進的栽培技能和管理技能。制定惠民目標,為購買農業機械和參加綠色小麥栽培的農人供給補助。此外,還能夠約請專家在線指導農民使用綠色小麥栽培技能面對的難題,指使技能人員深化,田間為農民提供精確的技能指導,并為上述工作供給技能和資金支撐,使綠色小麥栽培技能和管理技能的推行能夠落實到地面。
小麥是中國最重要的糧食作物之一,綠色小麥種植充分體現了其所帶來的絕對優勢和經濟效益。因此,要加大對綠色小麥種植技術的研究、推廣和扶持力度,且不斷創新,優化管理,采用先進、高效的種植模式,提高小麥種植效率,并加大推廣力度,擴大種植規模,促進糧食產業向更深層次發展,實現農業經濟效益的穩步提升。