李佳欣,李 文,周斐然,蔡樹東,司天桃,樊新麗,羅生金
(哈密市畜牧工作站/哈密市畜牧科學(xué)研究所,新疆 哈密 839000)
準(zhǔn)噶爾雙峰駝是新疆駱駝的原始地方品種之一,其因主產(chǎn)地準(zhǔn)噶爾盆地而得名。2009年10月份經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定通過。準(zhǔn)噶爾雙峰駝集使役、產(chǎn)毛絨、產(chǎn)肉、產(chǎn)乳于一身,被人們稱為“沙漠之舟”,廣泛分布于準(zhǔn)噶爾西部山地、準(zhǔn)噶爾盆地、哈密市轄區(qū)(巴里坤縣、伊吾盆地)、伊犁河谷、阿勒泰南麓山地和天山北坡山地[1]。準(zhǔn)噶爾雙峰駝可充分利用荒漠性草場(chǎng),是荒漠生態(tài)系統(tǒng)的主要成員和十分珍貴的遺傳資源。駱駝的養(yǎng)殖價(jià)值主要在于產(chǎn)肉、產(chǎn)絨、產(chǎn)奶,特別是駝奶產(chǎn)業(yè),有良好的開發(fā)前景。駝奶營養(yǎng)豐富,其不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)含量都顯著高于牛奶;此外,駝奶還具有助消化、降血糖等保健功效[2]。
哈密市位于新疆東部,E91°06′33″~96°23′00″,N40°52′47″~45°05′33″,南北距離約440 km,東西相距約404 km,是“絲綢之路”咽喉,素有“新疆門戶”之稱。哈密市屬大陸性溫帶干旱氣候,冬寒夏暑,氣候干燥。對(duì)哈密市的草地調(diào)查顯示,哈密境內(nèi)有天然草地419.35萬hm2,其中可利用天然草地面積390.07萬hm2,占天然草地總面積的93%,荒漠化草地資源豐富,為發(fā)展養(yǎng)駝業(yè)提供了有利條件[3]。
哈密市目前準(zhǔn)噶爾雙峰駝存欄量為1.26萬峰,其中伊州區(qū)0.37萬峰、巴里坤縣0.49萬峰、伊吾縣0.40萬峰,主要采用散養(yǎng)方式養(yǎng)殖。哈密市2010年駱駝的存欄量為0.77萬峰[4],隨著駱駝奶的興起、消費(fèi)者需求的不斷增長,駱駝飼養(yǎng)量明顯增加。……