蛋雞腹瀉病因與防控措施

摘要：由于雞的生產性能高、新陳代謝快，雞每天需要吃大量的飼料，這也造成雞的采食和飲水占雞自身體重的20%左右，雞對疾病的抵抗能力相對較弱，當感染疾病或細菌后，很容易引起死亡。對于產蛋雞而言，如果患有腹瀉疾病，會引起產蛋雞發生大規模的集體死亡事件，給養殖場造成較為嚴重的經濟損失，該文對產蛋雞腹瀉的病因及相關防控措施進行論述，并根據山東省泰安市東平縣的實際情況，給當地養殖戶提供必要的參考借鑒，有利于避免產蛋雞出現腹瀉而引起的經濟損失。

關鍵詞：產蛋雞；腹瀉原因；防控措施

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.22.053

Etiology and Control Measures of Diarrhea in Laying Hens

YU Qingling，ZHANG Liming

（Agricultural Production Comprehensive Service Team，Yinshan Town，Dongping County，Tai'an City，Dongping Shandong 271513，China）

Abstract：Due to the high production performance and fast metabolism of chickens，chickens need to eat a lot of feed every day，which also causes chickens to eat and drink about 20% of their own body weight，chickens have relatively weak resistance to diseases，when infected with diseases or bacteria，it is easy to cause death．For laying hens，if they suffer from diarrhea，it will cause mass death of laying hens and cause serious economic losses to breeders．This paper discusses the etiology and relevant prevention and control measures of diarrhea in laying hens，and provides necessary reference for local breeders according to the actual situation in Dongping County，Tai'an City，Shandong Province．It is helpful to avoid the economic loss caused by diarrhea of laying hens．

Keywords：laying hens，causes of diarrhea，prevention and control measures

0" 引言

雞的正常糞便是淺灰綠色螺旋圓錐形，同時糞便的表面有一層白色的尿酸鹽，而產蛋雞患有腹瀉疾病后，糞便顏色和形狀會發生變化，同時產蛋雞也會表現出頑固性腹瀉的癥狀，使產蛋雞的生產性能難以達到預期標準，造成蛋殼質量下降、產蛋率上升緩慢，而引起產蛋雞腹瀉的因素很多，當產蛋雞出現腹瀉時，需要根據引起腹瀉的實際情況，針對性的選擇預防措施，實現產蛋雞產蛋效率和質量的提升。

1" 泰安市東平縣產蛋雞養殖現狀

當前我國雞蛋價格呈上升趨勢，對雞蛋的需求量也越來越大，促進產蛋雞養殖業的發展和規模的壯大[1]。山東省泰安市東平縣近2年產蛋雞的養殖發展獲得顯著的提升，而越來越多的產蛋雞養殖戶生產出高質量的雞蛋產品，帶動了本地的經濟水平發展。在山東省泰安市東平縣產蛋雞養殖發展的過程中，逐漸形成了由飼料廠、貿易場、青年雞及商品現代化規模的多產業鏈，使山東省泰安市東平縣目前的產蛋雞已達到3 000萬只，并朝著標準化養殖和生產的方向邁進，但是對于產蛋雞腹瀉問題的出現，嚴重影響著產蛋雞的雞蛋品質，這也使山東省泰安市東平縣綜合防治產蛋雞腹瀉工作依舊需要不斷的加強。

2" 產蛋雞腹瀉原因

2.1" 管理因素

產蛋雞從出生發育到最終的產蛋期過程中，如果生產性能發生了變化，很容易引起產蛋雞出現腹瀉等病癥[2]。如在飼養產蛋雞時，使用的飼料營養成分發生變化，一味喂養高蛋白高能飼料，會導致產蛋雞的腸道環境發生變化，長時間的刺激腸道，使產蛋雞的腸道難以吸收和消化這些營養物質。在進入夏季時節時，由于山東省泰安市東平縣夏季氣溫炎熱，產蛋雞對飲水量的需求增加，在管理中對飲水和飼料的配比控制不合格，引起產蛋雞腸道菌群的失衡，最終出現腹瀉疾病。

2.2" 飼料問題

在養殖產蛋雞的過程中，如果個體養殖戶不能合理的配置產蛋雞的飼料，當飼料中的鈣含量較多時，產蛋雞長時間服用含鈣量較高的飼料，引起腹瀉問題[3]。這種情況主要發生在產蛋雞的初期，當飼料中的鹽含量較高時，產蛋雞的水量也會增加，導致出現產蛋雞大幅度的腹瀉問題。對于產蛋雞而言，如果生長中缺少維生素A，產蛋雞在生長過程中易出現腹瀉，當然如果維生素A外，飼料中的額維生素B也至關重要，這種問題通常會發生在日齡較短的產蛋雞身上。

2.3" 病理性問題

引起產蛋雞腹瀉疾病的病理性因素中，如果產蛋雞排泄呈黃、白、綠色稀便，通常是由大腸桿菌引起的腹瀉。這種產蛋雞會表現為精神沉郁、不愛吃食、羽毛色澤無光[4]。如果產蛋雞的排便呈白色且稀少，冠變薄、變厚、蒼白，對產蛋雞的卵泡進行檢查后發現有卵泡萎縮變形、呈濃黃色或者綠褐色，則需要及時對產蛋雞進行停產，這種腹瀉疾病是由沙門氏菌引起的一種腹瀉疾病。此外，壞死性腸炎也會引起產蛋雞腹瀉，產蛋雞會有排糖稀屎、醬色糞便或不成型的糞便，引起這種腹瀉病變是由一種叫厭氧菌肉毒梭菌引起的細菌性病變。

2.4" 中毒、寄生蟲及代謝性腹瀉

當產蛋雞的原飼料被污染后，產蛋雞采食后很容易引起中毒，如果飼料中含有有機磷農藥、磷化鋅、亞硝酸鹽等物質，產蛋雞中毒后會出現中毒性腹瀉，甚至會引起產蛋雞窒息死亡。對于寄生蟲感染引起的腹瀉中，飼養員管理粗放，養殖衛生條件極差，使產蛋雞被球蟲、異刺線蟲、蛔蟲等感染，被感染的產蛋雞表現為精神差、貧血、消瘦、腹瀉等癥狀[5]。尤其是當產蛋雞感染球蟲后，很難根治，而且在治療中會反復發生，使產蛋雞糞便稀薄帶有血液，引起產蛋雞嚴重的腹瀉。產蛋雞出現蛋白質代謝障礙時，會引起產蛋雞出現痛風癥，最為典型的就是排白色稀便，導致產蛋雞患有痛風癥的主要原因是飼料中的蛋白質含量較高，礦物質的搭配不當及飼養條件較差引起的。

2.5" 其他因素

引起產蛋雞腹瀉的其他因素中，習慣性腹瀉主要發生在產蛋雞生產前后的腹瀉，針對這種習慣性腹瀉，需要對產蛋雞使用抗菌藥物進行治療，通常這種治療效果不夠明顯[6]。對于頑固性腹瀉的原因，是由于產蛋雞的中氣不足導致，雖然患有頑固性腹瀉的產蛋雞食欲正常，但日常的飲水量會大幅度下降，這種情況下會大幅度增加腹瀉問題的發生概率，也會引起傷寒、腸炎、大腸桿菌等病毒性腹瀉或者細菌性腹瀉。

3" 防控措施

3.1" 生理性腹瀉防控

針對產蛋雞生理性腹瀉的防控，需要對產蛋雞使用飼喂預產料，并從產蛋雞的17周齡開始換成預產料，隨后將產前料更換成產蛋高峰料，盡可能在1周內換完產蛋雞料[7]。否則易導致飼料中含量較高的石粉和粗蛋白對腸道造成刺激，當養殖產蛋雞時，雞的均勻度較低時，對其進行嚴格挑選，將體型較小及性成熟較晚的產蛋雞放在一起飼養，直到性成熟后更換飼料，在整個培育后期，避免飼料中的粗纖維含量較高，麥麩的含量控制在8%以內即可。當產蛋雞出現腹瀉時，在飼料中添加止瀉藥和修復腸道的黏膜中藥，如黃老五止腹藥，對腹瀉的產蛋雞采取集中一頓口服的方式，連續用藥3～4 d，同時在產蛋雞的飲水中加入阿莫西林，防止產蛋雞受到繼發性細菌的感染。在晚間給產蛋雞使用健腎藥，能將產蛋雞腎臟中多余的鈣質排泄出來，通過對產蛋雞服用以上所有藥物數天后，再用益生素攪拌飼料，可促使產蛋雞的腸道菌群實現平衡，防止產蛋雞繼續腹瀉，實現產蛋雞消化功能的恢復。

3.2" 病理性腹瀉防控

針對病理學腹瀉的防控措施中，當產蛋雞患有大腸桿菌時，使用雙頭孢并加200 kg水給予產蛋雞服用，同時使用喹烯同樂散攪拌其中，連續服用3～5 d，可有效預防大腸桿菌引起的產蛋雞腹瀉[8]。對于成雞白痢引起的產蛋雞腹瀉時，選擇白痢凈化合格的雛雞，并對日齡在120左右的雞給予抗生素預防治療，使用的預防藥物可選擇土霉素、阿莫西林、卡那霉素等，連續給產蛋雞用藥3～4 d，能有效預防腹瀉。當產蛋雞患有壞死性腸炎時，使用甲硝唑成分的抗生素飲水中，對每袋加入200 kg的水，每日給產蛋雞服用2次，連續服用5 d，可有效緩解產蛋雞壞死性腸炎而引起的腹瀉疾病。

3.3" 加強藥物和環境管理

養殖戶在養殖產蛋雞中，需要對藥物和環境進行加強管理。如果濫用或者使用抗生素時間過程而導致產蛋雞出現的腹瀉情況，養殖者應該停止使用抗菌藥物，才能有效緩解產蛋雞腎臟的毒性癥狀。對產蛋雞喂養適量的維生素、魚肝油等，并添加適量的益生菌復合酶能有效解決產蛋雞腸道菌失衡的問題，最終促進產蛋雞腸道能更好地實現消化。在對產蛋雞腹瀉原因進行分析時，根據產蛋雞病情選擇科學合理的用藥方法，有助于防止藥物的濫用的情況發生，加強藥物管理工作，是避免產蛋雞腹瀉的基本要求。養殖戶在對產蛋雞的養殖中，還要做好環境的管理工作，根據產蛋雞的周期數合理的調整產蛋雞生活的溫度與濕度環境，并做到良好的通風設施建設管理，確保雞舍的空氣質量符合產蛋雞的生長需要。良好的環境能大幅度降低產蛋雞患病的概率，飼養人員做好日常的雞糞清理，對產蛋雞的食槽和水槽定期清理與消毒，也是降低細菌病毒傳播的有效方式[9]。山東省泰安市東平縣的夏季天氣炎熱，空氣干燥，飼養員必須及時保證雞舍的縱向通風情況，每日對雞舍噴灑冷水，保證雞舍溫度和濕度滿足產蛋雞的生長需求。而在冬季，由于山東省泰安市東平縣的氣溫寒冷，養殖人員需要對其做好保溫措施，但是在保溫過程中，注意對雞舍合理的通風，如果產蛋雞出現腹瀉問題，需要使用補充益氣和益氣的止瀉藥，能實現對產蛋雞腹瀉癥狀的緩解。

3.4" 加強飼料管理

產蛋雞的飼料是保證產蛋雞生長的關鍵，嚴格選擇無公害的飼料，同時保證分層飼料營養比的科學合理性，能有效控制各種營養素的比例，實現產蛋雞的營養均衡，也能防止產蛋雞發生腹瀉等問題。在對產蛋雞飼料的管理中，合理配比飼料有助于解決產蛋雞因為蛋白質和鈣含量過多引起的腹瀉問題，養殖人員減少飼料中的鈣和蛋白質的含量，適當增加維生素的含量及魚肝油的含量，能增強產蛋雞對疾病的抵抗能力。當產蛋雞患有腹瀉疾病時，將中藥和西藥科學有效的結合在一起，實現對產蛋雞腹瀉癥狀的緩解，對于飼料中的含鹽量進行控制時，養殖人員還要注意產蛋雞的飲水量問題，這對緩解產蛋雞腹瀉問題有著非常良好的效果。在加強飼料的管理中，保證飼料的存儲干燥箱、清潔性，對儲存飼料的區域做好通風性，還能避免出現蟲鼠等問題而導致的飼料污染或者發霉變質，所以加強對飼料的管控力度，也是避免產蛋雞患有腹瀉的有效方式。

3.5" 其他防控措施

針對產蛋雞腹瀉的其他防控措施中，還應減少對產蛋雞的不良刺激，由于產蛋雞的體質較弱，盡可能的避免對產蛋雞的刺激，可以防止產蛋雞患病。同時加強對產蛋雞腸道菌的平衡保護，飼養中添加益生菌制劑，促使產蛋雞消化系統的吸收功能和調節能力提升，還能防止本病的發生，在飲水中加入克利寧、三黃翁口服液、白毒唑及濃縮魚肝油粉混合飲水，具有良好的預防產蛋雞腹瀉疾病的作用[10]。也可在飼料中拌入復方禽菌靈及ADE符合維他命魚肝油等作為混合攪拌飼料，給產蛋雞連續用藥一周實現對腹瀉疾病的治療。同時，使用保護產蛋雞肝臟和腎臟等藥物，能增強肝臟和腎臟的代謝功能，實現對腹瀉疾病的治療，隨著產蛋雞的產蛋率上升，繼續用藥20 d，產蛋雞的產蛋率能達到90%以上。

4" 結束語

引起產蛋雞腹瀉的因素很多，如果在養殖過程中，產蛋雞出現腹瀉問題，不但會阻礙產蛋雞的正常生長，同時也會大幅度降低產蛋雞的產蛋率，給養殖戶造成較大的經濟損失，在日常養殖中，養殖人員必須做好產蛋雞的防腹瀉工作，及時給產蛋雞接種疫苗，同時做好飼料、環境的管理，有助于提高產蛋雞的體質，也能避免產蛋雞受到細菌、病毒的侵害，實現產蛋雞質量和效率的提升。

參考文獻

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