



東北隱形巨頭,早已悄悄開出上萬家麻辣燙店
沒想到,麻辣燙也能跑出一個IPO。
最近,楊國福麻辣燙的上市申請獲得證監會核準批復。這意味著,橫掃麻辣燙江湖的楊國福有望邁向港交所,沖擊“麻辣燙第一股”。
發家于東北,20多年時間,楊國福麻辣燙如星星燎原般遍布全國甚至海外。現在壯心不已的楊國福計劃,“2025年國內門店數量要增至9000家,海外店增至1000家,集團整體營收要達到100億元。”
這樣的暢想,能實現嗎?
楊國福是誰
楊國福是誰?
出生于1970年,楊國福是地地道道的哈爾濱賓縣人,20歲時,接觸過麻辣燙。沒有人能想到,這個東北人能在麻辣燙賽道跑出成績。
2000年,楊國福與妻子開始在路邊擺攤創業賣烤腸、烤魷魚,他發現家附近的麻辣燙店門口總是排長隊,讓他萌生了做麻辣燙的想法。他接觸過火鍋、串串,但由于自己不能吃辣,一吃辣就拉肚子,做火鍋和串串的想法就戛然而止。
2003年,楊國福麻辣燙第一家直營店——“楊記麻辣燙”在哈爾濱永和街成立,這也是楊國福麻辣燙的雛形。為了讓湯更有營養喝起來味道更鮮美,他嘗試在在湯底中添加奶粉、中藥和糖等原料,這讓他的麻辣燙風味獨特,漸漸打響了“能喝湯的麻辣燙”的招牌。
后來,為了跟上發展的快節奏,35歲的楊國福用自己的名字注冊了商標,2006年正式對外開放加盟。
楊國福大手一揮,“只要愿意做,都可以掛我的牌子。”
自此,楊國福開始為親朋好友提供炒料配方,并親自指導他們開店。
找上門加盟的人越來越多,兩年之內,哈爾濱及其周邊的麻辣燙門店數量就開到70多家。……