從土地人口經濟承載力來看東白莊村產業發展路徑選擇

濟南市中小企業公共服務中心 賈世勇

實現鄉村振興，能夠留住鄉村人口、同時吸引外來人才是關鍵之一。發展什么產業可以養活更多的人口？發展什么產業可以留住和吸引更多的人口？這是兩個不同的問題。

一、外出打工的陳憲偉

2022年春節期間，與平陰縣孝直鎮東白莊村部分返鄉人員見面交談，當問到從包頭市返鄉的陳憲偉為什么離家那么遠去打工時，他說，“沒法呀！家里有個上高中的兒子需要花錢，家里的地媳婦能種，自己在外面可以多掙一點錢，要是在家能掙足夠多的錢誰想背井離鄉？”47歲的陳憲偉跟著自家的一個親戚長年在內蒙古包頭市干裝修工程，只在春節假期和農忙時回家，家里有年逾70歲體弱的父親、48歲的妻子和在縣城上高二的兒子，家里4畝多承包地每年有3萬元的收入，他打工的收入是家里的主要經濟來源。

陳憲偉的例子具有代表性。

統計顯示，2020年濟南市農村居民人均可支配收入20432元，其中人均工資性收入11198元，占可支配收入的54.8%，人均經營性收入7532元，占36.9%，人均消費支出12947元[1]，恩格爾系數30.1%（2019年）。東白莊村的人均可支配收入水平與濟南市農村居民人均數相當。同期，濟南市城鎮居民人均可支配收入53329元，人均消費支出34391元，恩格爾系數23.8%1。農村孩子在城里中學和大學上學，消費支出向城鎮居民看齊，遠高于農村居民消費水平，農村父母的經濟壓力較重，尋求農業種植之外的貨幣收入是必然選擇。

二、東白莊村的基本情況

平陰縣孝直鎮東白莊村位于孝直鎮駐地東約10公里的匯東平原地帶，全村247戶，1040人，耕地1400畝，人均耕地1.39畝，有悠久的蔬菜種植歷史，村內沒有白姓人家，村名來源于泰山碧霞元君白侍郎的傳說。東白莊村是典型的平原農業村，土地肥沃、水熱條件優越，田疇相接、村莊密集，交通便利，但是農業資源條件單一。本村占地1711畝，除去耕地、宅基地、道路之外，幾乎沒有“四荒地”和多余的建設用地，發展空間有限。由于嚴格的環保要求所限，東白莊村現在已經沒有民營制造企業和個體戶企業，居民收入以農業種植、農產品銷售和外出務工為主。東白莊村原來是糧棉高產村，從三十多年前開始，由農民自發、黨支部引領，逐步發展成為以種植土豆、春玉米和大白菜為主的蔬菜種植專業村，是孝直鎮“三作三收”循環農業的典型代表，引領一時風氣，曾經是當地有名的富裕村。近年來，全國土豆種植面積擴大迅速，產量增加，價格下降，土豆種植產業增產不增收，東白莊村再次面臨產業升級和產業轉型選擇。

據統計，截至2021年6月1日，東白莊村戶籍人口934人，0-14歲126人，占比13.49%（山東省18.78%，濟南市16.44%）；60歲以上245人，占比26.25%（山東省20.90%，濟南市19.96%）；65歲以上187人，占比20.04%（山東省15.13%；濟南市14.07%）[2]；70歲以上102人，占比10.9%；15-64歲勞動力人口有620人（占比66.45%），其中在本村務農為主的有300人左右，學歷以初中為主，小學和高中及以上學歷是少數；長年外出務工和陪讀人員300多人，到國外務工4人，學業有成的年輕人都選擇在城里就業和落戶。東白莊村戶籍人口平均年齡超過44歲（中國人口七普平均年齡38.8歲），以務農為主的男勞動力幾乎沒有42歲（1980年以后出生）以下的，45—60歲年齡段男子是務農的主力。東白莊村戶籍人口明顯表現為超老齡化和超少子化（實際居住人口情況比通過戶籍人口統計數據表現的還要嚴重，例如全村小學生人數應該有50多人，實際每天坐校車的只有17人），勞動人口年齡偏大、學歷偏低、勞動技能主要靠言傳身教和自學。

三、東白莊村的土地人口承載力和土地人口經濟承載力

土地人口承載力的計算是按照所研究區域土地能夠生產的農畜產品數量，并根據一定人均營養標準來計算研究區域能養活的人口數量。較多采用的計算方法是，將土地所生產的農畜產品換算為人們生活所需要的熱量和蛋白質，按人均日營養所需熱量和蛋白質來計算。東白莊村地處平原，水熱條件優越，適合農業種植，一年可以種植小麥和玉米兩季糧食作物，并且實現了耕播收全程機械化。平均每畝地每年可以收獲550㎏小麥、650㎏玉米，1400畝地可以收獲770000㎏小麥、910000㎏玉米。100g小麥可食用部分可提供熱量338千卡，蛋白質12g；100g玉米可提供熱量332千卡，蛋白質8.5g。每日人均消耗熱量2500-3000千卡、蛋白質70-90g。按照每日人均消耗熱量2800千卡、蛋白質85g計算。1400畝地每年收獲的糧食提供的熱量可以滿足5500人一年的消耗，提供的蛋白質可以滿足5470人一年的消耗。5470人就是東白莊村這1400畝地全部種植糧食作物時的土地人口承載力。

東白莊村的主要產業是土豆、大白菜等蔬菜種植業。東白莊村農業收入的主要來源是土豆，土豆的種植模式有一膜露天種植、二膜種植和三膜種植。從2020年開始，東白莊村以支部領辦合作社的方式發展冬暖式大棚種植高附加值蔬菜，成為一種新的農業發展模式。2021年，在工作隊專項產業幫扶資金的扶持下，東白莊村擴大冬暖式大棚建設規模，現在已經累計發展到20個大棚、占地120余畝，形成了一定的產業規模。平原地帶適合糧食作物的集中連片種植，村合作社流轉200多畝耕地種植小麥和玉米，也成為東白莊村農業發展的一種模式。現在，東白莊村同時存在以上五種種植模式，其中以二膜拱棚和三膜大棚的三作三收循環農業種植模式為主。

在所有農畜產品都可以貨幣化的前提下，單就一個面積有限的村莊而言，真實的土地人口承載力可以簡化為土地生產的農畜產品能夠產生的經濟收入所持續供養的人口數量，可稱為土地人口經濟承載力。農村居民超過60歲可以領取國家發放的基礎養老金，東白莊村的老人們平均每人每月可以領到200多元，全村每年可以領取這部分資金總計60多萬元。困難人群可以領取更多的困難補助金，能夠解決特殊人群的生活問題。由于上面的數值相對固定且數值較小，表1中在土地人口經濟承載力計算時沒有考慮這方面的影響。

四、東白莊村土地人口經濟承載力分析

（1）通過上表可以看出，隨著投入的不斷增加，單位面積的土地收益增加，土地人口經濟承載力也不斷增加。種植糧食作物投入最少、機械化程度最高，但創造就業少，經濟收入最少，土地經濟承載人口最少，與理論計算得出的土地人口承載力數值形成明顯的反差，多出的數值就是鄉村農業種植做出的社會貢獻；二膜棚、三膜棚三作三收種植模式投入適中，收入適中，土地經濟承載人口也適中；冬暖式大棚投入最大，收入最高，土地經濟承載人口最多。

按照東白莊村五種種植模式實際種植面積，可以計算出現在村里1400畝耕地預期每年的經濟收入為：630*0.05+924*0.572+1288*0.142+2338*0.086+280*0.1 5=986（萬元），如果只是解決溫飽問題（人均年收入0.9萬元，恩格爾系數55%，這個數據是通過統計當地412個樣本計算得出的），東白莊村的1400畝耕地承載1100人不成問題，但是要達到濟南市農村居民人均可支配收入水平以上（人均年收入2.1萬元），則只能承載470人（這個人數加上就近務工的村民人數就是東白莊村的常住人口數），若要達到濟南市城鎮居民的平均收入水平（人均年收入5.3萬元），只能承載186人。

（2）通過上表1，可以清晰地找到東白莊村的產業發展選擇從以種糧為主到二膜拱棚、三膜大棚三作三收模式進而到冬暖式大棚種植模式為主的原因。在解決了溫飽、已經全面建成小康社會的前提下，人們追求更加美好的生活，哪種產業模式能夠產生更高的經濟收益，就能夠留住更多的人口，人們就會選擇哪種產業模式。

（3）通過表1，可以找到東白莊村大量年輕人到外地謀生的原因。本村土地和產業不足以承載她的人口，人口必然會外溢。外出闖世界的首先是年輕人，留下老弱和部分精壯留守家園。人們生于斯、長于斯、奮斗于斯，老于斯、葬于斯、魂歸于斯。鄉村的人力資源和資金單向流向城鎮，支撐著年輕人在那里打拼。鄉村年輕人口持續減少、資源不斷外流、鄉村產業升級緩慢、老年人口不斷增加，表現是鄉村的衰敗。從另一個方面來看，“鄉村的衰敗”也是鄉村的擴張，人們走出農村家園到國內的城鎮去就業、到國外去掙錢，去安家落戶，一個千人級別的村莊，村民的足跡可以遍布半個人類大陸，這在幾十年前是不可想象的。走出鄉村的幾億人口推動了中國經濟的快速發展，極大改變了中國城鎮的面貌，也同時深刻改變了中國鄉村的整體面貌。鄉村的發展，有其自身的規律和理性。期待達到中產甚至富裕的人們，能夠回到他們出生的地方、去到他們夢想的地方，為鄉村的發展出力獻策，共同建設更加美麗的鄉村家園。

（4）通過分析數據，可以找到東白莊村的人們對土地流轉興趣不高的原因。在當地，流轉土地每畝每年可以收入1100元錢，自己種植每畝可以收入7000—8000元錢，只要家里有勞力又不能外出打工的，人們大多選擇自己種地，人均1.39畝地可以解決一家人的溫飽問題。如果勤快一些，正值壯年的夫妻二人種植20多畝地即可以解決自己的就業問題，除去支付給別人的承包費和勞務費，可以保證上可以養老、下可以供養子女上大學和自己體面的生活。

（5）通過分析數據，可以找到農村老年人依然參加勞動的原因。農村60歲以上老人每人每年可以領到2000多元的養老金，如果土地流轉的話，每人每年最多收入1500元，合計4000元，而根據當地的消費水平，這些錢不夠一年的飯錢，更不要說其他的花費。老年人自己如果沒有積蓄，僅憑這點收入過活，要么餓肚子、要么去要飯。現實情況是，人們把家里的錢大都拿去建新房、供子女上學和供子女買房去了，農村老人大多沒有多少現金積蓄。所以，你會看到很多農村老人雖然住著漂亮的房子，但是只要有勞動能力，就會下地干活或者去打工，這不僅僅是勤勞的習慣使然，這也是生活所迫；這是未富先老的表現，也是當地農村普遍的現象。

五、東白莊村產業發展選擇及面臨的實際問題

現在，投資少、建設方便、回本周期短的二膜、三膜土豆棚種植模式是東白莊村產業發展的主流，都由農戶自己建設。投資大、占地多、建設周期長、回本周期長的冬暖式大棚主要由支部領辦合作社建設。

從東白莊村這兩年支部領辦合作社發展冬暖式大棚產業的實踐來看，這種模式可以產生更高的經濟收益，創造更多的就業機會，單位面積的耕地可以承載更多的人口，是農村產業升級的一條可選路徑，是留住鄉村人口的不錯選擇。

發展冬暖式大棚產業面臨的主要問題有：一是資金難題。因為前期投資額較大，東白莊村集體經濟基礎薄弱難以承擔，如果沒有工作隊專項產業幫扶資金扶持，村里不敢建設這么多的大棚；二是用地難題。現行的農村土地承包制導致耕地碎片化，一戶幾畝地分為互不相連的4-5塊是常見現象，因此，必須發揮村兩委的組織和引領作用，流轉整理出大片耕地，才能集中建棚、完善配套、形成規模。即使有經濟基礎的本村農戶想建棚也必須加入合作社；三是技術和管理難題。東白莊村的人們習慣了粗放種植土豆、大白菜等大路菜，對于需要專業技術的冬暖式大棚的種植和管理仍是門外漢，請老師交學費是不可避免的；四是銷售問題。再好的菜，賣出去才能產生經濟效益。隨著種植規模的擴大，產量必將大增，通過合作社自身的力量去擴展銷售渠道、開拓更大的消費市場是必然面臨的問題。

六、結束語

人口承載力的研究對象是由若干內部關系錯綜復雜、相互之間聯系緊密的子系統組成的復合系統，單一從某個要素來考慮資源的承載力是不全面的[3]。但是通過研究一個村的土地人口經濟承載力，可以更深一步認識鄉村人口流動和產業發展之間的關系，可以合理解釋鄉村存在的一些問題和現象。

中國的鄉村，從來都是百業并舉，單一的種植業發展模式只是一時選擇和受外部條件約束的結果。隨著農業技術的不斷發展，農業產出逐漸增加，理論上土地的人口承載力也在逐漸提高，但是，在現行環境下，土地的人口經濟承載力在相對下降，鄉村人口的持續減少是大趨勢，直到達到一種動態平衡才能停下來。留下來的人們，要盡力做好自己的事情，尋求最好的和最合適的發展路徑，他們是鄉村振興的主力軍；走出鄉村的人們要努力打拼出一片屬于自己的天地，期待有一天他們能夠回歸故里、報效桑梓，發展產業、共同富裕，他們能夠為鄉村振興錦上添花，甚至必將成為鄉村振興事業的接班人。

中國的鄉村是原生的、是活的，有自己的生長機制。中國的鄉村振興，是一種必然選擇，也是必然結果。我們應該做到：一不要急功近利、拔苗助長；二不要悲觀失望、人為破壞；三要創造環境、合理引導，深根厚植、靜待花開。