景觀設(shè)計(jì)的生態(tài)性、鄉(xiāng)土性和體驗(yàn)性
——以璞塘?桃里生態(tài)度假村為例

李明 黃璐瑤

（1.南京錦江園林景觀有限公司,江蘇南京 210000;2.南京林業(yè)大學(xué),江蘇南京 210000）

一、璞塘?桃里生態(tài)度假村概況

（一）璞塘發(fā)展基本情況

濮塘風(fēng)景區(qū)地處長(zhǎng)江之濱、江南重鎮(zhèn)——馬鞍山市東郊，以古樸天工、古拙悠遠(yuǎn)的壯麗景觀，引得八方、歷代文人名客、社會(huì)各階級(jí)人士紛紛來(lái)此見(jiàn)識(shí)這番美景、領(lǐng)略奇古風(fēng)光、來(lái)者無(wú)不感嘆。

據(jù)調(diào)研，景區(qū)整個(gè)林地的樹(shù)木種類(lèi)繁多，古老的藤蔓也是圍繞著樹(shù)枝，有參天的古樹(shù)，有如海般的竹林。以及古桂花、古紫薇、古櫸樹(shù)等也是花色濃郁芬芳，花香飄香十里。龍泉位于龍谷之端，無(wú)數(shù)條細(xì)流匯集到一起，緩緩而下，流水之音在山谷深處也可以聽(tīng)的很清楚。玉乳泉的水色呈乳白狀，也因?yàn)槎妹?/p>

濮塘西南處的劍湖風(fēng)景區(qū)風(fēng)景奇異，以其獨(dú)特的自然風(fēng)光，具有較高的觀賞價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。劍湖景區(qū)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，景區(qū)以湖景、山景、鳥(niǎo)語(yǔ)為主，故有名人流傳的繡簾鳥(niǎo)語(yǔ)，獵奇攬勝等說(shuō)法。

（二）生態(tài)度假村發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)度假村由黃莊、劍湖、陵軒這三個(gè)風(fēng)景區(qū)部分組成：黃莊風(fēng)景區(qū)山之高林之密、竹子和樹(shù)木也相間較密并呈翠綠色、環(huán)境優(yōu)雅的同時(shí)空間卻是閉塞的，所以幽谷、清泉是其主要特征，擁有歷史悠久的古道，也有九龍戲珠、幽谷古寺、清泉古樹(shù)等。

花草有性，鳥(niǎo)蟲(chóng)有語(yǔ)，藍(lán)城度假村濮塘?桃里滿懷對(duì)自然的敬畏之心，對(duì)土地的尊重之情，將城市的文明植入鄉(xiāng)村的同時(shí)，保留鄉(xiāng)村自然景觀與人文風(fēng)貌，和原住民以及這里的自然生靈一起，和諧相處，鄰里作伴。

度假村從從水體營(yíng)養(yǎng)度，土地營(yíng)養(yǎng)度，空氣中負(fù)氧離子含量，可達(dá)程度和熱島效應(yīng)強(qiáng)度五個(gè)指標(biāo)出發(fā)構(gòu)建基礎(chǔ)檢測(cè)體系。采用綜合評(píng)價(jià)法對(duì)濮塘鎮(zhèn)進(jìn)行生態(tài)環(huán)境質(zhì)量綜合評(píng)估。結(jié)果顯示：在該區(qū)域內(nèi)存在著嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題和隱患，通過(guò)濮塘桃里各項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)表明發(fā)現(xiàn)這里的負(fù)氧離子含量是市區(qū)的10倍以上，而pm2.5等含量極低，每呼吸一口都是天然綠色鮮氧，頤養(yǎng)身心。

二、景觀設(shè)計(jì)之生態(tài)性

（一）地理位置的生態(tài)選擇

風(fēng)景區(qū)實(shí)地面積約有20平方公里，這里地形呈自然狀態(tài)，景觀優(yōu)雅，山上林木多為常綠樹(shù)種；濮塘?桃里生態(tài)度假村打造了一個(gè)集生活、生態(tài)、度假、康養(yǎng)、娛樂(lè)休閑為一體的精品度假村。

度假村目前建筑面積約130-260m2，推窗即覽約150畝鳳凰湖水系。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)非常堅(jiān)定的將自然與人的關(guān)系通過(guò)建筑達(dá)到和諧共生的目的。它完美實(shí)現(xiàn)了都市人生活于喧囂浮世卻向往內(nèi)心平靜的夢(mèng)想，簡(jiǎn)直就是“幽居山林”的理想地。

這樣完美的“野”作為鋪墊，給了度假村先天的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。光有“野”字不足以給十字水如此盛大的光環(huán)。在設(shè)計(jì)方面，度假區(qū)可以說(shuō)是用心至極了。

（二）自然材質(zhì)的生態(tài)運(yùn)用

度假村在建筑細(xì)節(jié)，鋪裝，草皮，景觀雕塑以及小品擺件方面均數(shù)度精挑細(xì)選，從色彩搭配到建筑裝飾材料對(duì)比運(yùn)用，一草一磚一瓦一樹(shù)無(wú)不體現(xiàn)匠人精神精益求精。

融于自然的度假勝地是整個(gè)濮塘桃里的生態(tài)理念，從不盲目跟風(fēng)審美、低調(diào)而不單調(diào)的景色相映、遠(yuǎn)離世俗的喧囂和繁華、在這里享受著寧?kù)o與平和，而這些也構(gòu)成了綠城東方神秘的獨(dú)到之處。

圖1 生態(tài)建筑

除自然植物的運(yùn)用外，透水鋪裝也是一大亮點(diǎn)，除了我們熟知的透水磚、透水混凝土等鋪裝外，最常見(jiàn)的還有與卵石碎石鋪裝，和植草嵌草鋪裝的結(jié)合。這些鋪裝形式，在獲得良好透水性的同時(shí)，降低地面熱反射。它們之間不同的組合方式，增加了空間層次、趣味和藝術(shù)景觀效果。

針對(duì)現(xiàn)有山地特殊的地形，度假村的實(shí)體形態(tài)其實(shí)可以分為兩個(gè)部分：第一種是自然環(huán)境與地形之間的關(guān)系；另一種是在山地獨(dú)特地形中所建的建筑自身形體的展現(xiàn)。而這兩個(gè)部分都是該度假村不可或缺的形態(tài)需要。

圖2 生態(tài)透水鋪裝

三、景觀設(shè)計(jì)之鄉(xiāng)土性

（一）鄉(xiāng)土元素的廣泛運(yùn)用

“春采百花為飲食，夏尋諸果作生涯。秋收芋栗延時(shí)節(jié)，冬覓黃精度歲華。”這樣理想的生活方式在小鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)成為現(xiàn)實(shí)。桃里農(nóng)場(chǎng)&未來(lái)農(nóng)業(yè)博物館融合農(nóng)耕體驗(yàn)、自然教育、智慧科技，以健康有機(jī)的生態(tài)理念，為都市人提供親近自然的樂(lè)土。

家人們圍聚在桃里農(nóng)場(chǎng)，面對(duì)傳統(tǒng)的石磨，小時(shí)候逢年過(guò)節(jié)排隊(duì)磨黃豆做豆腐的記憶一下子涌上腦海。農(nóng)業(yè)大使說(shuō)得開(kāi)心，家人操作得認(rèn)真。一圈圈推著石磨盤(pán)，看著奶白色的豆?jié){涓涓流出，快樂(lè)就是這么簡(jiǎn)單。

植物博物館里有專業(yè)的的花藝師來(lái)引導(dǎo)人們采摘花朵、擺盤(pán)造型以及布置花藝下午茶。還有為了親子家庭準(zhǔn)備的兒童娛樂(lè)設(shè)施。打卡拍照的同時(shí)，還可以普及植物美學(xué)知識(shí)。最值得一提的是桃里的果蔬種植園，純天然的田野以及大棚種植的各種水果蔬菜，可供客人采摘。

（二）鄉(xiāng)土景觀的地域特色

鄉(xiāng)村庭院景觀構(gòu)成要素要源于鄉(xiāng)村生活、源于自然、樸實(shí)無(wú)華、與地方地域特征緊密相連、且包含一定文化意義、地方精神以彰顯地方鄉(xiāng)愁。在農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地進(jìn)行設(shè)計(jì)，是非常重要的工作之一。從傳統(tǒng)民居到現(xiàn)代住宅，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)著我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的追求和向往。其中最常見(jiàn)的便是建筑小品。水車(chē)、石墨、古井、古樹(shù)、棚架以及各種藝術(shù)加工都是一種極具鄉(xiāng)土氣息的素材。石木磚陶等鄉(xiāng)土自然材料經(jīng)過(guò)造景手法的加工，還能創(chuàng)造獨(dú)特的鄉(xiāng)土庭院景觀。

花園小路在院內(nèi)猶如一條造型獨(dú)特的項(xiàng)鏈串連著園內(nèi)各色植物小品伸展著花園自然美境。或小徑蜿蜒迂回蘊(yùn)藉，或直抒胸臆暢快淋漓。有的小橋流水人家，點(diǎn)綴其間，如珍珠般晶瑩剔透；有的綠蔭掩映，如詩(shī)如畫(huà)。這些小庭園都充滿著濃濃的田園情趣和生活氣息。走到哪里都會(huì)讓人賞心悅目。徜徉在里面很舒服。另外，庭院中種植一些既有飽眼福又有飽口美的蔬菜也成為鄉(xiāng)村庭院景觀綠化發(fā)展的新趨勢(shì)。既有小花壇式種植，籬棚式種植，又有容器可移動(dòng)式種植。

圖3 生態(tài)木橋

“鄉(xiāng)土意象”這一形象，是構(gòu)筑鄉(xiāng)土景觀之元素。在中國(guó)傳統(tǒng)建筑中。鄉(xiāng)土氣息濃厚。而鄉(xiāng)土景觀則具有強(qiáng)烈的地域特色和人文色彩。鄉(xiāng)村空間構(gòu)成了鄉(xiāng)土景觀最主要的形態(tài)特征。[1]村落與民居就是其中最為典型的代表。一座祖宅，一畝田疇，一棵榕樹(shù)，一方井臺(tái)……均為鄉(xiāng)土景觀構(gòu)景要素，這些構(gòu)景要素一般表現(xiàn)為組景方式。情景引申出鄉(xiāng)土景觀中某一個(gè)片斷或某一組片斷組構(gòu)而成的情景。擷取鄉(xiāng)土生活片段，創(chuàng)設(shè)情景，是鄉(xiāng)土景觀創(chuàng)造的一種設(shè)計(jì)方式。

圖4 鄉(xiāng)土景觀

四、景觀設(shè)計(jì)之體驗(yàn)性

（一）“返璞歸真”的農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)

璞塘?桃里生態(tài)度假村是一個(gè)集生態(tài)、娛樂(lè)，購(gòu)物及度假為一體綜合型度假村，再則以景區(qū)內(nèi)度假村為基礎(chǔ)，借助周邊村莊著名景點(diǎn)帶動(dòng)度假村住宿，餐飲及購(gòu)物，再則以獨(dú)特資源為基礎(chǔ)，借助具有民族或當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)，建筑及人文資源吸引旅游者等等。

在一切追求“時(shí)、度、效”快節(jié)奏的時(shí)代中，告別車(chē)水馬龍的喧囂、覓一方寧?kù)o歸處是許多城市人的愿望。尤其疫情反復(fù)之下，長(zhǎng)時(shí)間的居家隔離及城市靜止?fàn)顟B(tài)，“出去走走”成為奢望，也照見(jiàn)人們隱于心底對(duì)生活的真實(shí)需求——想要自由呼吸，更向往生態(tài)健康的生活方式。

桃里農(nóng)場(chǎng)絕對(duì)是桃里度假村的一大特色所在，農(nóng)場(chǎng)里種植了85種蔬菜，這是一種非常瘋狂的農(nóng)業(yè)做法，全年自產(chǎn)供應(yīng)近85個(gè)品類(lèi)，以及從全國(guó)CSA聯(lián)盟基地里優(yōu)選近20個(gè)品類(lèi)，覆蓋家庭餐桌9成以上的蔬菜品種。

青山、湖畔、花海、田園……在桃里小鎮(zhèn)度假村，沉浸于一片富氧滋養(yǎng)生命的天然氧吧。走進(jìn)南京周邊難得的古法種植農(nóng)場(chǎng)——桃里農(nóng)場(chǎng)，體會(huì)“食之自然 耕田之樂(lè)”，近百種有機(jī)果蔬，舒展著最自由的姿態(tài)；你還會(huì)發(fā)現(xiàn)樹(shù)鶯、金腰燕、灰山椒鳥(niǎo)、長(zhǎng)尾山雀等20多種珍稀鳥(niǎo)類(lèi)…

圖5 農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)

（二）“移情入景”的文化參與

在現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中，人們對(duì)于“情”的需求越來(lái)越高，單一的，沒(méi)有人情味的設(shè)計(jì)以及不能再滿足于人們的需求，將人們對(duì)于場(chǎng)地多孕育的情感融入到場(chǎng)地的設(shè)計(jì)之中才是現(xiàn)代旅游景觀的重點(diǎn)。[2]

在桃里小鎮(zhèn)，自然不僅是作為風(fēng)景的存在，更是讓生活回歸自然，與自然產(chǎn)生更為親密的連接。約2500畝山湖田林，此刻萬(wàn)物生長(zhǎng)，郁郁蔥蔥，與湖面的白云為舞，回到生活本真。在回歸大自然本質(zhì)的同時(shí)提升了場(chǎng)地的特色，在滿足旅游，休閑的基礎(chǔ)上，加入了農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)家樂(lè)可以進(jìn)行勞動(dòng)體驗(yàn)，且農(nóng)場(chǎng)內(nèi)還加入了親子活動(dòng)，活動(dòng)之后還可以讓人們親自下廚品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。在露天的大草地中還會(huì)不定期地舉辦“李白詩(shī)歌節(jié)”的活動(dòng)，在吸引人流和豐富內(nèi)在價(jià)值的同時(shí)還加入了當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

桃里小鎮(zhèn)在場(chǎng)景的布置和內(nèi)部的功能體驗(yàn)上融入了當(dāng)?shù)氐奈幕厣瓤梢允巩?dāng)?shù)厝藢?duì)其融入一定的情感，又可以使得前來(lái)游玩的游客充分體會(huì)到當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)俗。

圖6 文化參與

結(jié)論

景觀設(shè)計(jì)的生態(tài)化，是人類(lèi)尋求、理解、進(jìn)行創(chuàng)作的藝術(shù)過(guò)程。景觀設(shè)計(jì)在我們的生活中越來(lái)越重要，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，景觀設(shè)計(jì)的主心骨是人類(lèi)，在繁華喧囂的城市中，人們內(nèi)心渴望尋求一個(gè)自由輕松的生態(tài)之處，秉持著這個(gè)目的，生態(tài)度假村的設(shè)計(jì)就會(huì)順沿生態(tài)性、鄉(xiāng)土性和體驗(yàn)性來(lái)設(shè)計(jì)。從而打造適合人們生活和向往的天然環(huán)境，形成天然生態(tài)基地。